Wie man Tierfutter selbst herstellt
Die eigene Tierfutterherstellung ist für Hobby- und Berufslandwirte gleichermaßen sinnvoll, um Produktionskosten zu senken und gleichzeitig die Futterqualität zu erhalten. Durch die Verwendung regional verfügbarer Zutaten können Landwirte Futterrationen zusammenstellen, die den Bedürfnissen ihrer Tiere entsprechen, frischer sind und auf deren Alter und Zuchtziele (Mast, Eier- oder Milchproduktion) abgestimmt werden können. Die eigene Futterherstellung erfordert jedoch grundlegende Kenntnisse in Ernährung, Hygiene und Mischtechniken, um sichere und wirksame Ergebnisse zu gewährleisten.
Warum sollte man sein eigenes Tierfutter herstellen?
Futterkosten sind oft der größte Ausgabenposten in der Tierhaltung. Die Abhängigkeit von industriell gefertigtem Futter macht Landwirte anfällig für Preisschwankungen und Verfügbarkeitsprobleme. Durch die Eigenproduktion von Futter können Landwirte:
1. Kosten sparen, da Rohstoffe im Großhandel eingekauft oder landwirtschaftliche Nebenprodukte genutzt werden können.
2. Qualitätskontrolle – Landwirte können sicherstellen, dass das Futter nicht abgelaufen, nicht verschimmelt und nicht mit unerwünschten Inhaltsstoffen vermischt ist.
3. Die Zusammensetzung sollte an die Bedürfnisse der Nutztiere in bestimmten Wachstumsphasen angepasst werden.
4. Nutzen Sie lokale Materialien wie Kleie, Mais, Tofu-Reste, Kokosnusskuchen, Hülsenfruchtblätter und noch brauchbare Gemüsereste.
Selbst zubereitetes Futter muss jedoch korrekt zusammengesetzt sein. Wird es willkürlich gemischt, kann es proteinarm, zu faserreich oder mineralstoffarm sein, was letztendlich die Leistung der Nutztiere beeinträchtigt.
Die grundlegenden Ernährungsbedürfnisse von Nutztieren verstehen
Im Allgemeinen sollte gutes Futter mehrere Hauptkomponenten enthalten:
– Energie: eine Energiequelle für Aktivität und Wachstum (Beispiele: Mais, Maniok, Kopfweizen).
– Protein: wichtig für den Muskelaufbau, die Milch-/Eierproduktion (Beispiele: Sojaschrot, Kokosmehl, Fischmehl, Tofutreste).
– Ballaststoffe: fördern die Verdauung, insbesondere bei Wiederkäuern wie Kühen und Ziegen (Beispiele: Gras, Stroh, Blätter).
– Vitamine und Mineralstoffe: unterstützen den Stoffwechsel, die Körperabwehr und die Knochenbildung (Beispiele: Mineralvormischung, Salz, Knochenmehl).
– Wasser: oft vergessen, obwohl es für die Futteraufnahme und die Gesundheit der Nutztiere sehr wichtig ist.
Die Bedürfnisse der verschiedenen Nutztierarten unterscheiden sich. Masthähnchen benötigen für schnelles Wachstum viel Energie und Protein, während Wiederkäuer ausreichend Rohfaser benötigen, um die Pansenfunktion aufrechtzuerhalten.
Bestimmung der Futterart: Trockenfutter, Nassfutter oder fermentiertes Futter
Bevor Sie mit der Herstellung des Futters beginnen, bestimmen Sie die gewünschte Futterform:
1. Trockenfutter (Mehl oder Pellets)
Geeignet für Hühner, Enten und einige Wiederkäuer-Kraftfutter. Längere Haltbarkeit dank geringem Feuchtigkeitsgehalt.
2. Nassfutter
Es handelt sich meist um eine Mischung aus Kleie, Tofutresten oder Grünfutter mit etwas Wasser. Manche Nutztiere fressen es gern, aber es verdirbt schnell und muss daher zügig verfüttert werden.
3. Fermentiertes Futter
Durch Fermentation wird die Verdaulichkeit verbessert, der Geruch reduziert, die Haltbarkeit verlängert und der Gehalt an Antinährstoffen verringert. Sie eignet sich für Wiederkäuer und kann mit der richtigen Rezeptur auch als alternatives Geflügelfutter verwendet werden.
Häufig verwendete lokale Zutaten
Hier sind einige beliebte Zutaten und ihre Funktionen:
– Reiskleie: eine Energiequelle und enthält etwas Eiweiß, leicht erhältlich.
– Gemahlener Mais: hoher Energiegehalt, sehr gut für Geflügel.
– Kokos-/Sojamehl: eine Quelle pflanzlichen Eiweißes.
– Tofu-Reste: reich an Eiweiß, verderben aber schnell (am besten fermentieren oder sofort verwenden).
– Fischmehl: hoher Proteingehalt, fördert das Wachstum, sollte aber sparsam verwendet werden, um einen starken Geruch zu vermeiden.
– Maniok/Onggok: Energiequelle, erfordert gute Verarbeitung.
– Grünfutter (Elefantengras, Lamtoro-Blätter, Indigofera): Quelle für Ballaststoffe und Proteine für Wiederkäuer.
– Mineralmischung + Salz: Hilft, den Mineralstoffhaushalt auszugleichen und Mangelerscheinungen vorzubeugen.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten schimmelfrei sind. Schimmel im Futter kann gefährliche Mykotoxine produzieren, die bei Nutztieren zu Appetitlosigkeit, Leberschäden und sogar zum Tod führen können.
Einfache Ausrüstung zur Herstellung von Futtermitteln
Sie benötigen anfangs keine teure Ausrüstung. Folgende Werkzeuge können Sie verwenden:
– Waagen (um eine gleichbleibende Zusammensetzung zu gewährleisten)
– Großer Eimer oder Rührschüssel
– Schaufel oder Rührstab
– Schleifmaschine (optional, falls Sie eine glattere Oberfläche wünschen)
– Pelletiermaschine (optional, falls Sie Pellets wünschen)
– Plane zum Trocknen oder zur vorübergehenden Lagerung
Das Wichtigste ist die Sauberkeit der Ausrüstung, damit das Futter nicht schnell verdirbt.
Schritte zur Herstellung von eigenem Tierfutter
1. Viehbestandsziele und Erhaltungsziele festlegen
Ob für Masthähnchen, Legehennen, Mastziegen oder Milchkühe – unterschiedliche Verwendungszwecke beeinflussen den Protein- und Energiebedarf.
2. Erstellen Sie eine einfache Formel
Beginnen Sie mit einer einfachen Rezeptur und leicht erhältlichen Zutaten. Im Prinzip kombinieren Sie Folgendes:
– Energiequellen (z. B. Mais/Kleie/Maniok)
– Proteinquelle (Tofu-Reste/Fischmehl)
– Mineralien und Vitamine (Vormischung + Salz)
Wenn möglich, konsultieren Sie einen Berater für Viehzucht, um die Formel zu erhalten, oder verwenden Sie eine gängige Futterrationsreferenz.
3. Sicherstellen der Materialqualität
Prüfen Sie Geruch, Farbe und Konsistenz. Zutaten, die ranzig riechen oder klumpig oder schimmelig aussehen, sollten nicht verwendet werden.
4. Raffinations- und Messprozess
Grobe Zutaten fein mahlen, damit sie sich besser vermischen lassen. Anschließend jede Zutat entsprechend ihrer Zusammensetzung abwiegen.
5. Mischen Sie von kleinen zu großen Mengen.
Für eine gleichmäßige Vermischung die Zutaten in folgender Reihenfolge vermengen:
– Mikro-Zutaten (Vormischung, Salz) werden zuerst mit etwas Kleie vermischt,
– dann geben Sie weitere Zutaten zur Mischung hinzu.
Diese Technik verhindert, dass sich Vitamine/Mineralien an einer Stelle ansammeln.
6. Zuführungsform (optional)
– Wenn Sie es pürieren möchten, mischen Sie es einfach, bis eine homogene Masse entsteht.
– Falls Sie Pellets wünschen, geben Sie etwas Wasser hinzu, damit sich der Teig pressen lässt, und trocknen Sie die Pellets anschließend, bis sie vollständig trocken sind.
7. Sachgerechte Lagerung
Lagern Sie das Futter an einem trockenen, gut belüfteten Ort, fern von Nagetieren und Insekten. Verwenden Sie saubere Säcke und beschriften Sie diese mit dem Produktionsdatum.
Einfaches Formelbeispiel (Illustration)
Hier ist ein Beispiel für eine einfache Zusammensetzung von Geflügelfutter (kein absoluter Richtwert, nur zur Veranschaulichung):
– Gemahlener Mais: 45 %
– Kleie: 25%
– Sojaschrot/Kokosmehl: 20 %
– Fischmehl: 5 %
– Mineralvormischung + Salz: 2–3 %
– Weitere Zutaten (Limette/Knochenmehl): nach Geschmack
Das Futter für Wiederkäuer (Ziegen/Rinder) besteht typischerweise aus Raufutter und Kraftfutter. Kraftfutter kann Kleie, Mehl und Mineralstoffe enthalten. Raufutter sollte weiterhin der Hauptbestandteil sein, um eine stabile Pansenverdauung zu gewährleisten.
Wichtiger Hinweis: Der Nährstoffbedarf hängt stark vom Alter, Gewicht und Zustand der Nutztiere ab. Bei einer falschen Futterzusammensetzung kann es zu Leistungseinbußen oder Verdauungsproblemen kommen.
Tipps, um selbst zubereitetes Futter wirksamer zu machen
1. Bereiten Sie es portionsweise zu, damit es frisch bleibt, insbesondere wenn Sie feuchte Zutaten verwenden.
2. Fermentation von schnell verderblichen Materialien, zum Beispiel Tofu-Resten, um die Haltbarkeit zu verlängern.
3. Beobachten Sie den Appetit und die Leistung der Tiere nach der Futterumstellung. Falls diese nachlassen, überprüfen Sie die Futterzusammensetzung.
4. Stellen Sie das Futter nicht abrupt um. Führen Sie die Umstellung schrittweise über 3–7 Tage durch.
5. Stellen Sie jederzeit sauberes Wasser zur Verfügung, insbesondere für Geflügel und Mastvieh.
Penutup
Die Herstellung von Tierfutter in Eigenregie erfordert im Wesentlichen die Kombination von Ernährungswissen, der Auswahl sicherer Zutaten sowie korrekten Misch- und Lagerungstechniken. Die Hauptvorteile liegen in der Kosteneffizienz und der Qualitätskontrolle, die jedoch präzise aufeinander abgestimmt werden müssen, um gesunde und produktive Tiere zu gewährleisten. Beginnen Sie mit einer einfachen Rezeptur aus leicht verfügbaren, regionalen Zutaten, dokumentieren Sie die Ergebnisse und optimieren Sie die Rezeptur schrittweise. Mit Kontinuität und regelmäßiger Auswertung kann selbst hergestelltes Futter eine praktikable Lösung zur Steigerung der Rentabilität Ihres landwirtschaftlichen Betriebs sein.
Auf Wunsch kann ich eine spezifischere Futterrezeptur erstellen, die auf der Art der Nutztiere (Masthähnchen/Legehennen, Enten, Ziegen, Kühe), dem Alter und den in Ihrer Region verfügbaren Rohstoffen basiert.
