Capisce a Temperatura è u Calore
Temperatura . U cuncettu di temperatura vene in realtà da a sensazione di calore è di fretu sperimentata da u nostru sensu di u tattu. Basatu annantu à ciò chì u nostru sensu di u tattu sente, dicemu chì un oggettu hè più caldu chè un altru oggettu o un oggettu hè più fretu chè un altru oggettu. L'oggetti caldi anu una temperatura più alta mentre l'oggetti freddi anu una temperatura più bassa. Più un oggettu hè fretu, più bassa hè a so temperatura. À u cuntrariu, più un oggettu hè caldu, più alta hè a so temperatura. Sta misura di u calore o di u fretu di un oggettu hè chjamata temperatura. In u tema di a teoria cinetica di i gasi chì serà studiata più tardi in u 11esimu gradu, capirete più in prufundità u significatu di a temperatura; ciò chì succede à e molecule chì custituiscenu un oggettu, quellu oggettu pò sente caldu, tiepidu, frescu o fretu.
Calore . Quandu l'uggetti cù temperature diverse entranu in cuntattu trà di elli, ci serà un trasferimentu di calore, spessu chjamatu calore, da l'ughjettu cù una temperatura più alta à l'ughjettu cù una temperatura più bassa. U trasferimentu di calore si ferma una volta chì l'uggetti in cuntattu righjunghjenu a stessa temperatura. Per esempiu, se mischiemu acqua calda cù acqua fredda, u calore si move di solitu da l'acqua calda à l'acqua fredda. Quandu mettimu un ferru caldu in acqua fredda, u calore si move da u ferru più caldu à l'acqua. U calore smetterà di scorrere una volta chì u ferru è l'acqua righjunghjenu a stessa temperatura. Quandu un duttore o un infermieru attacca un termometru à u vostru corpu, u calore si move da u vostru corpu à u termometru. U trasferimentu di calore si ferma una volta chì u vostru corpu è u termometru anu righjuntu a stessa temperatura. Se u termometru utilizatu hè un termometru à mercuriu, quandu u vostru corpu è u termometru righjunghjenu a stessa temperatura, a superficia di u mercuriu smette di muoversi. U numeru mostratu nantu à a superficia di u mercuriu hè a temperatura di u vostru corpu in quellu mumentu.
Naturalmente, u calore si move naturalmente da l'uggetti cù una temperatura alta à l'uggetti cù una temperatura bassa. U trasferimentu di calore tende à uguaglià a temperatura di l'uggetti in cuntattu trà di elli. In u XVIII seculu, i fisici suspettavanu chì u flussu di calore era u muvimentu di un fluidu, un tipu invisibile di fluidu (u fluidu hè una sustanza chì pò scorrere. I fluidi includenu liquidi è gasi. L'acqua (liquidu) hè un fluidu perchè pò scorrere. L'aria hè ancu un fluidu perchè pò scorrere). Stu fluidu hè statu chjamatu caloricu . A teoria di u caloricu ùn era più aduprata perchè, basatu annantu à risultati sperimentali, l'esistenza di stu caloricu ùn pudia esse pruvata. In u XIX seculu, un fisicu inglese chjamatu James Prescott Joule (1818-1889) hà studiatu cumu scaldà l'acqua in un cuntainer aduprendu una rota di mescolamentu è hà paragunatu u riscaldamentu di l'acqua per via di a rotazione di a rota di mescolamentu cù u riscaldamentu di l'acqua in un cuntainer toccu da una fiamma o da una fonte elettrica. Basatu annantu à i so esperimenti, Joule hà cunclusu chì u calore ùn hè micca energia (u calore ùn hè micca un tipu specificu d'energia, cum'è l'energia cinetica, l'energia putenziale, l'energia chimica, ecc.). U calore hè energia trasferita per via di e differenze di temperatura. Cusì, quandu u calore scorri da un oggettu à alta temperatura à un oggettu à bassa temperatura, l'energia hè in realtà trasferita da l'oggettu à alta temperatura à l'oggettu à bassa temperatura. Stu trasferimentu d'energia si ferma una volta chì l'oggetti in cuntattu righjunghjenu a listessa temperatura, o equilibriu termicu.
