Разбиране на латентната топлина
Ако влезете живачен термометър в съд, съдържащ смес от студена вода и лед, ще забележите, че след като се придвижи надолу, повърхността на живака е неподвижна или вече не се движи. Повърхността на живака спира да се движи след достигане на точката на топене на водата или точката на леда, или точка на замръзване вода (0 oC). Ако контейнерът е отворен, топлината преминава от въздуха с по-висока температура към сместа от лед и вода с по-ниска температура. Допълнителната топлина от въздуха кара леда да се топи. Докато ледът се топи,... суху Променя ли се сместа от лед и вода? С топенето на леда температурата на сместа от вода и лед не се променя.
Ако смес от лед и вода се нагрее с помощта на огън или електрически нагревател, например, целият лед се превръща във вода. Ако продължи да се нагрява, температурата на водата ще се повиши, докато достигне 100°F (100°F). oC. При температура от 100 oC, водата започва да се изпарява. Ако пламъкът се увеличи или водата продължи да се нагрява, толкова по-бързо водата се превръща в пара, докато температурата на водата не се променя или остава на 100 oC. Това е температурата точка на кипене вода, най-високата температура, която водата може да достигне.
Графика на връзката между топлината и промените в температурата и промените в агрегатното състояние на водата.
AB = Допълнителната топлина повишава температурата на леда до 0 oC
BC = Допълнителна топлина за разтопяване на леда във вода
CD = Допълнителната топлина повишава температурата на водата от 0 oC до 100 oC
DE = Допълнителна топлина за изпаряване на водата
EF = Допълнителната топлина повишава температурата на парата
Графиката по-горе показва процеса на промяна на температурата и промените в агрегатното състояние на водата, докато водата абсорбира топлина (при атмосферно налягане от 1 атмосфера). Ако водата отделя... топлина тогава процесът, който протича, е обратен на процеса по-горе (стрелката е обърната). Добавянето на топлина от B - C не причинява промяна в температурата на водата, а само топи леда във вода. По същия начин, добавянето на топлина от D - E не причинява промяна в температурата на водата, а само превръща водата в пара. Водата е само един пример. По принцип всички обекти ще претърпят процес на промяна на агрегатното състояние и температурните промени, подобно на водата, когато обектът абсорбира топлина. Разликата е в точките на замръзване и кипене. Всеки обект има различна точка на замръзване и кипене. Ако даден обект отделя топлина, процесът, който протича, е обратен на процеса по-горе.
Топлина на топене (L)F)
Топлина на топене е количеството топлина, абсорбирано от 1 kg от даден обект, за да промени състоянието си от твърдо в течно, или топлината, отделена от 1 kg от даден обект, за да промени състоянието си от течно в твърдо. Формулата за определяне на количеството топлина, абсорбирано (или отделено), за да промени състоянието на даден обект от твърдо в течно (или от течно в твърдо):
Q = m LF
Описание: Q = абсорбирана или освободена топлина, m = маса на обекта, LF = топлина на топене (F = Fusion).
Парна топлина (L)V)
Парна топлина е количеството топлина, абсорбирано от 1 kg от даден обект, за да промени състоянието си от течност в газ, или топлината, отделена от 1 kg от даден обект, за да промени състоянието си от газ в течност. Формула за определяне на количеството топлина, абсорбирано (или отделено), за да промени състоянието на даден обект от течност в газ (или газ в течност):
Q = m LV
Описание: Q = абсорбирана или освободена топлина, m = маса на обекта, LV = топлина на парата (V = Vапоризация)
Топлината на топене и топлината на изпарение се наричат латентна топлина.
Всеки обект има различна точка на топене и точка на кипене. Топлината на топене и топлината на изпарение на всеки обект също са различни.
Справка
