潜热

了解潜热

如果你将水银温度计插入装有冷水和冰混合物的容器中，你会观察到水银柱下降后，表面会静止不动。水银柱在到达水的熔点或冰点（0℃）后停止移动。如果容器^是敞开的，热量会从温度较高的空气传递到温度较低的冰水混合物中。空气中的热量会使冰融化。冰融化时，冰水混合物的温度会改变吗？答案是不会。

例如，如果用火或电加热器加热冰水混合物，所有的冰都会变成水。如果继续加热，水温会升高，直到达到100^摄氏度。在100摄氏度时^，水开始蒸发。如果火焰增大或继续加热，水蒸发成蒸汽的速度会更快，而水温则保持不变，仍保持在100^摄氏度。这就是水的沸点，是水能达到的最高温度。

热量与温度变化和水状态变化之间关系的图表。

AB = 额外的热量使冰的温度升高到 0 ^oC
BC = 融化冰成水所需的额外热量
CD = 额外加热使水的温度从 0 升高。 ^o摄氏度到100 ^oC
DE = 蒸发水所需的额外热量
EF = 额外的热量会提高蒸汽的温度

上图展示了水在1个大气压下吸收热量时温度和状态的变化过程。如果水释放热量，则过程与上述过程相反（箭头方向相反）。从B到C的热量增加不会导致水温变化，只会使冰融化成水。同样，从D到E的热量增加也不会导致水温变化，只会使水变成蒸汽。水只是一个例子。基本上，所有物体在吸收热量时都会像水一样经历状态和温度的变化过程。区别在于物体的冰点和沸点。每个物体的冰点和沸点都不同。如果物体释放热量，则过程与上述过程相反。

熔化热（升）_F)
熔化热 热量是指1千克物体由固态变为液态所吸收的热量，或1千克物体由液态变为固态所释放的热量。计算物体由固态变为液态（或由液态变为固态）所吸收（或释放）的热量的公式如下：
Q = m L_F
说明：Q = 吸收或释放的热量，m = 物体的质量，L_F = 熔化热 (F = 聚变).

蒸汽热（升）_V)
蒸汽热 热量是指1千克物体由液态变为气态所吸收的热量，或1千克物体由气态变为液态所释放的热量。计算物体由液态变为气态（或由气态变为液态）所吸收（或释放）的热量的公式如下：
Q = m L_V
说明：Q = 吸收或释放的热量，m = 物体的质量，L_V = 蒸汽的热 (V = V脱氧)
熔化热和汽化热称为潜热。

每种物体的熔点和沸点都不同。每种物体的熔化热和汽化热也各不相同。

Referensi