Lílóye Àwọn Àìbáradé Omi
Gbogbo ohun ni a máa fẹ̀ sí i (ìwọ̀n pọ̀ sí i) nígbà tí ìwọ̀n otútù ohun náà bá pọ̀ sí i tí ó sì dínkù (ìwọ̀n dínkù) nígbà tí ìwọ̀n otútù ohun náà bá dínkù. Omi tún máa ń fẹ̀ sí i nígbà tí ìwọ̀n otútù bá pọ̀ sí i tí ó sì máa ń dínkù nígbà tí ìwọ̀n otútù bá dínkù, ṣùgbọ́n kìí ṣe ní ìwọ̀n otútù 0 o C – 4 o C. Láàárín ìwọ̀n otútù 0 o C àti 4 o C, ìwọ̀n omi máa ń dínkù (omi máa ń dínkù) bí ìwọ̀n otútù náà bá ń pọ̀ sí i. Tí a bá gbóná omi ní ìwọ̀n otútù 0 o C, bí omi bá ṣe gbóná tó, bẹ́ẹ̀ ni ìwọ̀n omi náà ṣe ń dínkù tó. Ìlànà ìfàsẹ́yìn náà máa ń dúró nígbà tí omi bá dé ìwọ̀n otútù 4 o C. Ní òkè 4 o C, ìwọ̀n omi máa ń pọ̀ sí i (omi máa ń dínkù) bí ìwọ̀n otútù náà bá ń pọ̀ sí i. Ní ọ̀nà mìíràn, omi máa ń fẹ̀ sí i (ìwọ̀n omi máa ń pọ̀ sí i) nígbà tí ìwọ̀n otútù bá dínkù láti 4 o C sí 0 o C. Ìyàlẹ́nu omi yìí ni a mọ̀ sí àìbáramu omi.
Fún àpẹẹrẹ, a máa ń fi omi sí fìríìsà ní 30 ° C . Tí ó bá wà nínú fìríìsà , ìwọ̀n otútù omi náà máa ń dínkù. Tí ìwọ̀n otútù omi náà bá dínkù, ìwọ̀n omi náà máa ń dínkù (omi náà máa ń dínkù). Tí ó bá dé ìwọ̀n otútù 4 ° C, omi náà máa ń bẹ̀rẹ̀ sí í fẹ̀ sí i (ìwọ̀n omi náà máa ń pọ̀ sí i). Ìfẹ̀sí omi máa ń dáwọ́ dúró nígbà tí ìwọ̀n otútù bá dé 0 ° C. Èyí yàtọ̀ sí àwọn nǹkan mìíràn tí wọ́n máa ń dínkù (ìwọ̀n ohun náà máa ń dínkù) nígbà tí ìwọ̀n otútù ohun náà bá dínkù sí 0 ° C.
Nígbà tí ohun kan bá dínkù (
iwọn didun ohun naa dinku) iwuwo tàbí ìwọ̀n ohun kan ń pọ̀ sí i. Ní ọ̀nà mìíràn, nígbà tí ohun kan bá ń fẹ̀ sí i (ìwọ̀n ohun náà ń pọ̀ sí i), ìwọ̀n tàbí ìwọ̀n ohun náà ń dínkù. Fọ́múlá fún ìwọ̀n = ìwọ̀n / ìwọ̀n. Ìwọ̀n ohun kan máa ń dúró ṣinṣin nígbà gbogbo. Ní àkókò kan náà, ìwọ̀n rẹ̀ lè yípadà, ó sinmi lórí ìwọ̀n otútù. Omi ń dínkù (ìwọ̀n omi ń dínkù) títí dé ìwọ̀n otútù 4 oC nitorinaa omi ni iwuwo ti o ga julọ ni iwọn otutu ti 4 oC.
Wo àwòrán tó wà ní ìsàlẹ̀ yìí. Àwòrán yìí fi ìbáṣepọ̀ tó wà láàárín ìwọ̀n omi àti ìwọ̀n otútù hàn.
Àwọn àǹfààní ti àwọn ohun tí kò bá omi mu
Àwọn àǹfààní àwọn àìdáa omi ni a sábà máa ń rí ní àwọn agbègbè tí ìgbà òtútù bá dé. Nígbà tí ìgbà òtútù bá dé, ìwọ̀n otútù afẹ́fẹ́ máa ń dínkù. Ojú omi máa ń kan afẹ́fẹ́, èyí sì máa ń mú kí ìwọ̀n otútù omi tó wà lórí odò tàbí adágún dínkù. Bí ìwọ̀n otútù omi ṣe ń dínkù, ìwọ̀n omi náà máa ń dínkù. Bí ìwọ̀n omi ṣe ń dínkù, ìwọ̀n omi máa ń pọ̀ sí i. Omi tó wà lórí ilẹ̀ ní ìwọ̀n tó ga ju omi tó wà ní ìsàlẹ̀ lọ. Nítorí pé ó ní ìwọ̀n tó ga jù, omi tó wà ní orí ilẹ̀ máa ń rì (rì). Omi tó wà ní ìsàlẹ̀ ní ìwọ̀n tó ga jù, nítorí náà ó máa ń léfòó (ó máa ń léfòó). Ìlànà yìí máa ń wáyé títí tí ìwọ̀n otútù omi yóò fi dé 4 ° C. Rántí pé, omi máa ń dínkù (ó máa ń dínkù) títí dé 4 ° C nìkan. Nítorí náà, omi ní ìwọ̀n tó ga jùlọ ní 4 ° C.
Nígbà tí ìwọ̀n otútù omi lórí odò tàbí adágún bá lọ sílẹ̀ sí ìsàlẹ̀ 4 ° C, omi lórí ilẹ̀ yóò fẹ̀ sí i (iye omi náà yóò pọ̀ sí i). Nítorí pé ìwọ̀n omi náà yóò pọ̀ sí i, ìwọ̀n omi náà yóò dínkù. Ìwọ̀n omi lórí ilẹ̀ náà yóò kéré sí ìwọ̀n omi tí ó wà ní ìsàlẹ̀, nítorí náà omi lórí ilẹ̀ kò lè lọ sí ìsàlẹ̀. Omi lórí ilẹ̀ náà yóò dúró ní òkè, yóò sì kọ́kọ́ di yìnyín bí ìwọ̀n otútù omi náà yóò ṣe dín sí 0 ° C. Nítorí pé ó bá omi tí ó wà lórí ilẹ̀ náà mu, omi tí ó wà ní ìsàlẹ̀ lẹ́gbẹ̀ẹ́ ilẹ̀ náà yóò bẹ̀rẹ̀ sí í di yìnyín bí ìwọ̀n otútù omi náà yóò ṣe dín sí 0 ° C. Àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ. Nítorí náà, ìwọ̀n otútù náà yóò bẹ̀rẹ̀ pẹ̀lú omi tí ó wà lórí ilẹ̀ náà. Omi tí ó wà ní ìsàlẹ̀ adágún tàbí odò kì í sábà dì, nítorí pé ìwọ̀n otútù afẹ́fẹ́ kò tutù púpọ̀. Nítorí pé omi tí ó wà ní ìsàlẹ̀ kò ní ìpín yìnyín rẹ̀, àwọn ẹja àti àwọn ẹ̀dá alààyè mìíràn ní ìsàlẹ̀ adágún tàbí odò náà yóò wà láàyè ní ìgbà òtútù.