קאַווענדיש באַנאַנע קולטיוואַציע טעקניקס
קאַווענדיש באַנאַנעס זענען אַ ברייט קולטיווירטע גאָרטנצוכט פּראָדוקט צוליב זייער סטאַבילער נאָכפֿראַגע, סיי אין דעם מאָדערנעם מאַרק און סיי פֿאַר אינדוסטריעלן באַנוץ. די פֿרוכט איז באַקאַנט פֿאַר איר איינהייטלעכער גרייס, גלאַטער הויט, זיסן טעם און אַ רעלאַטיוו גוטער סטאָרידזש לעבן קאַמפּערד צו אַנדערע באַנאַנע ווערייאַטיז. כּדי צו דערגרייכן אָפּטימאַלע ייעלדס, דאַרף קאַווענדיש באַנאַנע קולטיוואַציע געהעריקע טעכניקן, פֿון זוימען סעלעקציע און לאַנד צוגרייטונג ביז וישאַלט, ביז שניט און נאָך-שניט האַנדלינג. די פֿאָלגנדיקע באַשרײַבט קאַווענדיש באַנאַנע קולטיוואַציע טעכניקן וואָס קענען ווערן געווענדט צו סיי קליינע און סיי גרעסערע פּלאַנטאַציעס.
1. וואוקס באדינגונגען און אָרט אויסוואל
דער ערפאלג פון קאַווענדיש קולטיוואַציע איז שטאַרק באַאיינפלוסט דורך די פלאַנצונג אָרט. אין אַלגעמיין, באַנאַנעס וואַקסן גוט אין טראָפּישע געביטן מיט וואַרעמע טעמפּעראַטורן און גענוג הומידיטי. קאַווענדיש זענען ידעאַל געפלאַנצט אין נידעריק צו מיטל הייך, מיט פול זונשייַן. געוויקסן דאַרפן גלייַך רעגן אָדער אַ גענוגיק יראַגיישאַן סיסטעם, ווייַל וואַסער מאַנגל וועט פאַרהיטן וווּקס און פרוכט פאָרמירונג.
פּאַסיקע ערד איז לויז, רייך אין אָרגאַנישע מאַטעריע, גוט דריינירט, און האט אַ pH נאָענט צו נייטראַל (אַרום 5,5-7). וואַסערלאָגינג זאָל מען פאַרמייַדן ווייל עס קען פאַראורזאַכן וואָרצל פוילן און פאַרשטאַרקן באָדן-געטראָגענע קראַנקייטן. אויב דער באָדן טענד צו זיין שווער אָדער לייכט בלאָטע, זאָל מען שאַפֿן דריינאַדזש קאַנאַלן און אויפגעהויבענע בעטן אָדער רידזשעס צו פֿאַרבעסערן די לופטיקייט.
2. לאַנד צוגרייטונג
לאַנד צוגרייטונג ווערט דורכגעפירט צו שאַפֿן אידעאַלע וואַקסן באדינגונגען פֿאַר די וואָרצלען און פאַרמייַדן פּראָבלעמען פרי אין אַנטוויקלונג. געוויינטלעכע טריט אַרייַננעמען רייניקונג וויד און גערעטעניש רעשטלעך, און באַאַרבעטן די ערד (פּלאָוינג אָדער כאַווינג). אויף שלעפֿנדיק לאַנד, איז רעקאָמענדירט צו שאַפֿן טעראַסעס אָדער רידזשעס נאָך די קאָנטור צו פאַרמייַדן עראָוזיע.
אזוי שנעל ווי די ערד איז אויסגערייניקט, גראָבט מען אַ פלאַנצונג לאָך וואָס מעסט אַרום 50 x 50 x 50 ס״מ, אָדער אַדזשאַסטירט עס לויט די באָדן באַדינגונגען. די אויסגעגראָבענע אויבערשטע ערד זאָל מען אָפּטיילן פֿון דער אונטערערד. מישט די אויבערשטע ערד מיט דערוואַקסענעם מיסט אָדער קאָמפּאָסט (למשל, 10-20 ק״ג פּער לאָך) און לייגט צו שטיצנדיקע מאַטעריאַלן ווי דאָלאָמיט אויב דער pH איז צו זויער. דאָס פלאַנצונג לאָך לאָזט מען בכלל פֿאַר עטלעכע טעג כּדי צו לאָזן די גיפֿטיקע גאַזן זיך פֿאַרשפּרייטן און די פלאַנצונג מיטל זיך סטאַביליזירן.
3. זוימען סעלעקציע
זוימען זענען דער שליסל צו קאַווענדיש פּראָדוקטיוויטי. געוועב קולטור זוימען זענען איצט בילכער צוליב זייער איינהייטלעכקייט, פרייהייט פון רובֿ פרי פּאַטאַדזשענס, און שנעלער וווּקס. גוטע געוועב קולטור זוימען האָבן פרישע בלעטער, שטאַרקע סטעמס, און קיין וואונדער פון וועלקן, קראַנקייט פלעקן, אָדער פוילן ביי דער באַזע.
אויב איר ניצט זויגערס, זאָלט איר אויסקלייבן געזונטע זויגערס פֿון פּראָדוקטיווע, קראַנקהייט-פֿרײַע און גענוג גרויסע עלטערן (שווערד-זויגערס מיט שמאָלע בלעטער ווערן געוויינטלעך בילכער צוליב זייערע שטאַרקע וואָרצלען). אָבער, זויגערס-זויגערס זענען אין ריזיקע פֿון טראָגן באָדן-געטראָגענע קראַנקהייטן, אַזוי אַ שטרענגע אויסוואַל און סאַניטאַציע זענען נייטיק.
פארן פלאנצן, קען מען אקלימאטיזירן יונגע געוויקסן פון געוועב קולטור, און זיי קענען זיך צופאסן צו די פעלד באדינגונגען כדי צו רעדוצירן סטרעס. א קורצע איינווייקונג אדער א פונגיציד/ביאפונגיציד באהאנדלונג, אויב נויטיג, קען גענוצט ווערן צו אונטערדריקן פויל-פאראורזאכנדיקע פונגי.
4. פלאַנצן טעקניקס און פלאַנצן ספּייסינג
פלאַנצן זאָל געטאָן ווערן אין אָנהייב פֿון דער רעגנדיקער סעזאָן צו זיכער מאַכן אַז די זוימען באַקומען גענוג וואַסער פֿאַר אַדאַפּטאַציע. אָבער, אויב באַוואַסערונג איז פֿאַראַן, קען מען פלאַנצן דאָס גאַנצע יאָר. פלאַנצן מעטאָד: שטעלט דעם זוימען אויפֿרעכט אין צענטער פֿון לאָך, גלייכט אויס די וואָרצלען, און דעקט דערנאָך צו מיט אַ געמיש פֿון ערד און אָרגאַנישן דüngער. פֿעסט די פלאַנץ לײַכט צו סטאַביליזירן עס, אָבער דריקט נישט צו שטאַרק, ווײַל דאָס קען רעדוצירן די פּאָראָזיטעט פֿון דער ערד. נאָך פלאַנצן, וואַסערט גוט.
פלאנצן-אויסשטאנד ווערירט לויט באָדן-פירבארקייט און דעם קולטיוואַציע-סיסטעם. ביי אינטענסיווער קולטיוואַציע איז דער אויסשטאנד אָפט אַרום 2,5 x 2,5 מעטער אדער 3 x 2 מעטער צו זיכער מאַכן אַ הויכע באַפעלקערונג-געדיכטקייט בשעת מען דערמעגלעכט נאָך אויפהאלטונג. צו געדיכט פלאנצן וועט פאַרגרעסערן די הומידיטי און אָנמוטיקן קראַנקייטן, בשעת צו דין פלאנצן וועט רעדוצירן די באַפעלקערונג פּער העקטאַר.
5. פערטיליזאציע
קאַווענדיש איז אַ פלאַנץ וואָס דאַרף באַדייטנדיקע נוטריאַנט באדערפענישן, ספּעציעל ניטראָגען (N) פֿאַר וועגעטאַטיוו וווּקס, פאָספאָר (P) פֿאַר וואָרצלען, און קאַליום (K) פֿאַר פרוכט פאָרמירונג און בינטל קוואַליטעט. פערטיליזאַציע זאָל זיין באַזירט אויף באָדן אַנאַליז, אָבער פאַרמערס קענען צולייגן אַ קאָמבינאַציע פון אָרגאַנישע און ינאָרגאַנישע פערטילייזערז ביסלעכווייַז.
מיסט אדער קאמפאסט ווערט געגעבן אלס א באזע דüngער צו פארבעסערן די באדן סטרוקטור און פארמערן נוצלעכע מיקראארגאניזמען. נישט-ארגאנישע דüngער ווערט געגעבן ביסלעכווייז, אנפאנגענדיג 1-2 חדשים נאך פלאנצן, און דערנאך איבערגעחזרט פעריאדיש לויט דער וואוקס פאזע. די פאטאסיום באדערפענישן וואקסן בעת דער פעריאדע פארן בליען און פרוכט פארמאציע. עס איז רעקאמענדירט צו געבן דüngער אין א קרייז ארום דעם קלאמפ, נישט צו נאנט צום באזע כדי צו פארמיידן פארברענען די ווארצלען. דערנאך, באדעקט מיט א דין שיכט באדן און וואסערט ווען מעגליך.
6. באַוואַסערונג און דריינאַדזש
וואַסער איז דער הויפּט לימיטירנדיקער פאַקטאָר אין פילע באַנאַנע פּלאַנטיישאַנז. מאַנגל אין וואַסער פאַראורזאַכט געל ווערן פון די בלעטער, פאַרהאַלטן וווּקס, און פאַרקלענערט פרוכט פּראָדוקציע. באַוואַסערונג קען דערגרייכט ווערן מיט מאַנועלע דרענטשינג סיסטעמען, טרענטש באַוואַסערונג, אָדער מער אינטענסיווע טראָפּן באַוואַסערונג. פאַרקערט, וואַסערלאָגינג זאָל פאַרהיטן ווערן דורך קאַנסטרויִרן דריינאַדזש גרובן צווישן די רידזשעס און מיינטיינינג געהעריק דריינאַדזש, ספּעציעל בעשאַס די רעגנדיק סעזאָן.
מולטש געמאכט פון שטרוי, טרוקענע בלעטער, אדער פלאנץ-דעבריס קען גענוצט ווערן צו האלטן פייכטקייט, אונטערדריקן ווילדע גראָזן, און צולייגן אָרגאַנישע מאַטעריע צום באָדן. מולטש העלפט אויך סטאַביליזירן באָדן טעמפּעראַטור.
7. אויפהאלטונג: סאניטאציע, אויסרייניקן גראָז, און שניידן
גראָז אויסרייניקן איז וויכטיג, ספּעציעל אין די פריע שטאפלען פון פלאַנצן ווען די יונגע געוויקסן זענען נאָך קליין. גראָזן קענען קאָנקורירן פֿאַר וואַסער און נוטריאַנץ און צושטעלן באַהאַלטענע ערטער פֿאַר שעדלעכע חיות. גראָז אויסרייניקן קען געטאָן ווערן מאַנועל, מעכאַניש, אָדער אין קאָמבינאַציע מיט מולטשינג. מען מוז זיין אָפּגעהיט ווען מען לייגט אויף הערביצידן צו ויסמיידן קאָנטאַקט מיט די פלאַנצן.
קאַווענדיש וואַקסט אין קלאַמפּן, אַזוי עס דאַרף געהעריקע אָפּאַרבעטונג. בכלל, 1-2 בלעטער ווערן געהאַלטן ווי מעגלעכע ערזאַץ פֿאַר די מוטער פלאַנץ פֿאַר קעסיידערדיק פּראָדוקציע, בשעת די אנדערע בלעטער ווערן געשניטן. אַלטע אָדער קראַנקע בלעטער ווערן אַוועקגענומען צו רעדוצירן די קוואלן פון קראַנקהייט ינאָקולום און פֿאַרבעסערן לופט צירקולאַציע.
8. פּעסט און קראַנקייט קאָנטראָל
די שוועריקייט פון קולטיווירן קאַווענדיש איז שעדלעך און קראַנקייטן, ספּעציעל די וואָס אַפעקטירן די וואָרצלען, פּסעוודאָסטעמס און בלעטער. געוויינטלעכע שעדלעך אַרייַננעמען שטאַם באָרערס, קעפערס און נעמאַטאָדעס. קאָנטראָל קען דערגרייכט ווערן דורך גאָרטן סאַניטאַציע, די נוצן פון געזונטע זאמען, טראַפּס און די אַפּלאַקיישאַן פון ביאָלאָגישע אגענטן אָדער פּעסטאַסיידז ווי דארף.
וויכטיגע באַנאַנע קראַנקייטן אַרייַננעמען בלאַט פלעק, וואָרצל פויל, און וויילן, וואָס קענען פאַרשאַפן באַטייטיק פארלוסטן. פאַרהיטונג איז בעסער ווי באַהאַנדלונג, ווייַל עטלעכע באָדן-געטראָגענע קראַנקייטן זענען שווער צו קאָנטראָלירן אַמאָל זיי האָבן זיך פארשפרייט. אינטעגרירטע פאַרוואַלטונג פּראַקטיקעס (IPM) זענען העכסט רעקאַמענדיד: מיינטיינינג אַ ריין אָרטשערד, באַזייַטיקן קראַנק פלאַנצן מאַטעריאַל, פֿאַרבעסערן דריינאַדזש, ראָטייטינג גערעטעניש ווען מעגלעך, און ניצן פּאַטאַדזשען-פֿרייַ פלאַנצן מאַטעריאַל.
9. בינטל שטיצע, האַרץ שניידן, און איינוויקלען
ווי די בינטלעך וואַקסן גרעסער, זענען די פלאַנצן אין ריזיקע פון צוזאַמענפאַלן צוליב דעם שווערן וואָג אָדער ווערן איבערגעבלאָזן דורך ווינט. דעריבער, ווערן שטיצעס (שטעקנס) אינסטאַלירט צו שטיצן די פּסעוודאָסטעמס. דערצו, קען מען שניידן באַנאַנע בלומען נאָכדעם וואָס די פרוכט קלאַסטערס זענען גאָר געפאָרעמט צו רעדוצירן נוטריאַנט וויסט און אונטערדריקן געוויסע שעדלעך.
איינוויקלען די בינטלעך אין ספּעציעלן פּלאַסטיק אָדער אַנדערע שוץ מאַטעריאַלן ווערט אָפט געטאָן אויף קאַווענדיש צו האַלטן אַ גלאַט הויט, רעדוצירן רייַבונג און באַשיצן קעגן ינסעקטן. איינוויקלען העלפֿט אויך פּראָדוצירן אַ מער איינהייטלעכן פרוכט קאָליר.
10. שניט און נאך-שניט
קאַווענדיש פרוכט ווערט בכלל געזאמעלט ווען די פרוכט איז גאַנץ רייף אָבער נאָך גרין, ספּעציעל ווען עס ווערט פארקויפט אַרויס פון דער געגנט אָדער ווען עס גייט אַרײַן אין מאָדערנע צושטעל קייטן. סימנים פון פרוכט גרייט צום שניידן זענען מאַקסימום גרייס, קייַלעכדיקע עקן און פולע קלאַסטערס. שניידן ווערט געטאָן מיט פֿאָרזיכטיקייט כּדי נישט צו צעברעכן דעם בינטל. צוויי מענטשן זענען געוויינטלעך נויטיק: איינער האַלט דעם בינטל, דער צווייטער שניידט דעם שטאַם.
נאך דער שניט ווערן די בינטלעך ריין געמאכט, סארטירט, און געוואשן אויב נויטיג. פרוכט וואס קומט אריין אין מאדערנעם מארקעט ווערט בכלל גראדירט לויט גרייס און הויט קוואליטעט. אויפבעווארעניש ווערט דורכגעפירט אין א קילן, ריינעם ארט. אויף א קאמערציעלן פארנעם ווערט די רייפעניש קאנטראלירט מיט רייפעניש קאמערן צו זיכער מאכן אז די קאליר און רייפקייט איז אייניג.
קלאָוזינג
קאַווענדיש באַנאַנע קולטיוואַציע טעקניקס דאַרפן פּינקטלעכקייט פון אָנהייב ביז סוף. אויסקלייבן געזונטע זוימען, גוט-דריינירט לאַנד, געהעריק פערטיליזאַציע, רעגולערע יראַגיישאַן, און אינטעגרירטע פּעסט און קראַנקייט קאָנטראָל זענען שליסל סיבות אין פּראָדוצירן הויך-קוואַליטעט בינטלעך און הויך פּראָדוקטיוויטי. מיט געהעריק קולטיוואַציע פּראַקטיקעס און דיסציפּלינירט פּלאַנטאַציע סאַניטאַציע, קען קאַווענדיש זיין אַ פּראָפיטאַבלע און סאַסטיינאַבאַל סחורה פֿאַר פאַרמערס.