פרידזשידער טעכנאָלאָגיע מיט זיך-רייניקונג פֿונקציע
דער פרידזשידער איז איינע פון די מערסט גענוצטע הויזגעזינד אפאראטן יעדן טאג. כמעט יעדע טעטיקייט אין דער קיך האט צו טון מיטן פרידזשידער: אויפהיטן פרישע אינגרעדיענטן, האלטן געטראנקען קאלט, און אויפהיטן געקאכטע עסן. אבער, טראץ זיינע מעלות, האט דער פרידזשידער אויך א "היים-ארבעט" וואס ווערט אפט איבערגעזען: ריינקייט. פליסיגקייט פארגיסונגען, עסן-איבערבלייבענישן, אומאנגענעמע שמעקן, און אפילו שימל און באקטעריע וואוקס קענען אויפשטיין אויב דער פרידזשידער ווערט זעלטן ריין געמאכט. דעריבער ווערט די אינוואציע פון פרידזשידערס מיט זעלבסט-רייניגונג אייגנשאפטן אלץ מער וויכטיג - העלפן באנוצער אויפהאלטן ריינקייט אן קיין שוועריקייטן.
פארוואס דארף מען רעגולער רייניקן דעם פרידזשידער?
אינעווייניק אין פרידזשידער, נידעריגע טעמפּעראַטורן שטערן דעם וואוקס פון מיקראָאָרגאַניזמען, אָבער זיי שטעלן זיי נישט אינגאַנצן אפ. געוויסע באַקטעריעס קענען נאָך איבערלעבן, ספּעציעל אויב עס איז דאָ אַ נוטריאַנט מקור פון אויסגעגאסענע עסן, סאָוסן אָדער זאַפטן פון רויע פלייש. דערצו, קען איינגעכאפטע נעץ אָנמוטיקן שימל וואוקס אויף די טיר סילינגז, פּאָליצע ווינקלען אָדער רערן. אויב נישט באַהאַנדלט, קען דאָס פּראָבלעם ניט נאָר פאַראורזאַכן שלעכטע ריחות, נאָר עס קען אויך פּאָטענציעל ווירקן אויף עסן זיכערקייט און די קוואַליטעט פון אויפגעהיטענע עסן.
מאַנועל רייניקן אַ פרידזשידער איז אויך צייט-פאַרברענגענדיק. באַניצער דאַרפן אַרויסנעמען דעם אינהאַלט, אַראָפּנעמען די פּאָליצעס, ווישן יעדן ווינקל, וואַרטן ביז עס טרוקנט אויס, און דערנאָך עס צוריקשטעלן. אַ געשעפטיק טעגלעך לעבן מאַכט אָפט די דאָזיקע אויפגאַבע אַ שווערע אַרבעט. דאָס איז וואו זעלבסט-רייניקונג פֿעיִקייטן פאָרשלאָגן אַ לייזונג מיט אויטאָמאַטישע אָדער האַלב-אָטאַמאַטישע פּראָצעסן צו רעדוצירן די וישאַלט לאַסט.
וואָס איז די זעלבסט-רייניקונג פֿונקציע אויף אַ רעפרידזשערייטער?
בכלל, די זעלבסט-רייניקונג אייגנשאפט איז א סעריע פון טעכנאלאגיעס וואס זענען געמאכט צו האלטן דעם אינעווייניגסטן טייל פונעם פרידזשידער היגיעניש, רעדוצירן שלעכטע ריחות, און אונטערדריקן באַקטיריעלע און פונגאַל וואוקס מיט מינימאַלער באַניצער אריינמישונג. עס איז וויכטיג צו פֿאַרשטיין אַז זעלבסט-רייניקונג אין אַ פרידזשידער מיינט בכלל נישט אַז דער פרידזשידער "וואַשט" זיין אינעווייניגסטן טייל ווי אַ וואַשמאַשין, נאָר גאַנץ סטעריליזירט, רעדוצירט שלעכטע ריחות, און פאַרהיט קאָנטאַמינאַציע דורך ספּעציפֿישע סיסטעמען.
זיך-רייניקונג טעכנאָלאָגיע אין פרידזשידערס קען זיין:
1. UV-באזירטע סטעריליזאַציע
2. יאָניזער אָדער פּלאַזמע טעכנאָלאָגיע
3. אַקטיווער פילטער און דעאָדאָרייזער
4. אַנטיבאַקטיריעל קאָוטינג אויף אינעווייניקסטע מאַטעריאַלן
5. קאָנדענסאַציע און אַנטי-פונגאַל דריינאַדזש סיסטעם
6. געפּלאַנטער אויטאָ-רייניקונג ציקל (אויף אויסגעקליבענע מאָדעלן)
יעדער פאַבריקאַנט קען עמבעד אַ קאָמבינאַציע פון די אויבן דערמאָנטע פֿעיִקייטן מיט אַ אַנדערש האַנדל נאָמען.
1) UV סטעריליזאַציע: אונטערדריקן מיקראָבן מיט ליכט
עטלעכע מאָדערנע רעפרידזשערייטערז נוצן אולטראַוויאָלעט ליכט (געוויינטלעך UV-C) צו העלפֿן רעדוצירן באַקטיריעלע ציילן אויף ייבערפלאַכן אָדער אין דער לופט אינעווייניק פון די רעפרידזשערייטאָר. UV-C איז באַקאַנט צו זיין עפעקטיוו אין צעשטערן די DNA אָדער RNA פון מיקראָאָרגאַניזמען, אַזוי ינכיבאַטינג זייער וווּקס. UV סיסטעמען קענען זיין געשטעלט אין לופט צירקולאַציע דאַקץ אָדער אין ספּעציפיש געביטן אַזאַ ווי די פרוכט און וועדזשטאַבאַלז אָפּטיילן.
דער מעלה פון דעם צוגאַנג איז אַז דער פּראָצעס דאַרף נישט קיין כעמיקאַלן און קען ווערן אויטאָמאַטיש רוטינמעסיק. אָבער, זיין עפעקטיווקייט דעפּענדס אויף דעם פּלאַן: UV ליכט אַרבעט בעסטער אין געביטן אויסגעשטעלט צו דירעקט ליכט אָדער לופט לויפן וואָס גייט דורך די סטעריליזאַציע מאָדול.
2) יאָניזער און פּלאַזמע: נעוטראַליזירט ריחות און פּאַרטיקלען
יאָניזער אדער פּלאַזמע טעכנאָלאָגיע אַרבעט בכלל דורך פּראָדוצירן געלאָדענע יאָנען וואָס רעאַגירן מיט גערוך-פאַראורזאַכנדיקע פּאַרטיקלען און מיקראָאָרגאַניזמען אין דער לופט. די סיסטעמען ווערן אָפט באַהויפּטעט צו קענען:
– רעדוצירט פישיגע שמעקן, ציבעלע שמעקן, אדער שטארקע עסן שמעקן,
– שטערט דעם וואוקס פון געוויסע באַקטעריעס,
– העלפט האַלטן עסן פריש פֿאַר לענגער.
אין פראקטיק, ארבעט די טעכנאלאגיע דורך די לופט צירקולאציע פונעם פרידזשידער. ווען די לופט צירקולירט, ווערן די רייעך-פאראורזאכנדיקע טיילכלעך און קאנטאמינאנטן "פארארבעט" דורך דעם יאן/פלאזמע מאדול, וואס רעדוצירט זייער קאנצענטראציע. אלס רעזולטאט, פילט זיך דער פרידזשידער פרישער און עס זאמלט נישט שנעל געמישטע עסן-רייכן.
3) דעאָדאָרייזער פילטער: אַקטיוויירטע האָלצקוילן און רייעך אַבזאָרפּשאַן סיסטעם
א דעאָדאָרייזינג פילטער איז איינע פון די מערסט געוויינטלעכע טעכנאָלאָגיעס צו האַלטן אַ פרידזשידער אָן קיין גערוך. עס ניצט טיפּיש:
– אַקטיוויירטער קוילן צו אַבזאָרבירן שמעק מאָלעקולן,
– זעאָליט אָדער אַנדער אַבזאָרביִרנדיק מאַטעריאַל,
– אַ קאָמבינאַציע פֿילטער וואָס כאַפּט אויך פֿײַנע שטויב פּאַרטיקלען.
די מעלות זענען פשוט, עפעקטיוו, און רעלאטיוו זיכער. דער חסרון איז אז פילטערס האבן א לעבנס-צייט און דארפן ווערן פארטרעטן אדער ריין געמאכט לויט די רעקאמענדאציעס פונעם פאבריקאנט. אין פרידזשידערס וואס באהויפטן צו זיין זעלבסט-רייניגנדיק, זענען פילטערס מאנchmal דיזיינט צו זיין מער דויערהאפט און ארבעטן צוזאמען מיט מולטי-לופט פלוס סיסטעמען.
4) אַנטיבאַקטיריעלע מאַטעריאַלן און קאָוטינגז: "שטילער" שוץ ביי דער אַרבעט
אין צוגאב צו אקטיווער טעכנאלאגיע, איז דא אויך א פאסיווער צוגאנג אין דער פארעם פון אן אנטי-באַקטיריעלן באדעק אויפן אינעווייניגן טייל פונעם פרידזשידער, למשל:
– ספּעציעלע באַדעקונג אויף פּאָליצעס און ווענט,
– טיר גומע (גאסקעט) מיט אַנטי-פונגאַל אַדאַטיוו,
– הענטלעך אדער ייבערפלאַכן וואָס ווערן אָפט אָנגערירט.
די באַדעקונג "רייניקט" נישט קענטיקע שמוץ, אָבער עס העלפֿט פאַרהיטן באַקטעריע פון וואַקסן אויף דער ייבערפלאַך. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר געביטן וואָס זענען אָפט פייַכט און שווער צו דערגרייכן, אַזאַ ווי די ווינקלען פון פּאָליצע דזשוינץ אָדער לעכער אין טיר גאַסקאַץ.
5) אַנטי-פייכטקייט און אַנטי-שימל סיסטעמען: דער אָפט-פאַרגעסענער שליסל צו ריינקייט
פילע היגיענע פראבלעמען מיט פרידזשידערס שטאמען פון הומידיטי און קאנדענסאציע. מאדערנע פרידזשידערס האבן טיפיש סיסטעמען וואס רעגולירן לופט שטראם און ארויסלאזן קאנדענסאציע אין א זאמלונג טאנק לעבן דעם קאמפרעסאר פאר פארדאמפונג. אין געוויסע מאדעלן, פארבעסערטע אפפלוס דיזיינס און פורעם-קעגנשטעליקע מאטעריאלן העלפן רעדוצירן דעם ריזיקע פון שמעקן און פורעם.
די זיך-רייניקונג פֿונקציע איז אָפט קאַמביינד מיט:
– קאָנטראָל פון די הומידיטי אין די גרינס/פרוכט שופלאָד,
– גלייכע לופט צירקולאציע אזוי אז עס זאלן נישט זיין קיין פלעקן וואס זענען צו פייכט,
– גרינג צו רייניקן דרעין פּלאַן אויב עס איז פארשטאפט.
6) אויטאָ רייניקונג ציקל: צוגאַנג צו דער אמתער "זעלבסט-רייניקונג" קאָנצעפּט
עטלעכע רעפרידזשערייטערז פאָרשלאָגן באַניצער-אַקטיווייטיד רייניקונג מאָדעס. די קענען אַרייַננעמען:
– פארגרעסערטע לופט צירקולאציע צו טריקענען דעם אינעווייניק,
– ייאַנייזער/פּלאַזמע טעטיקייט מיט אַ געוויסער אינטענסיטעט,
– רעדוקציע פון שמעק נאכדעם וואס דער פרידזשידער איז געווען פארמאכט פאר א לאנגע צייט אדער נאכדעם וואס מען האט אויפגעהיט שטארק-רייכע עסנווארג.
כאָטש עס קען נישט פאַרבייַטן אָפּווישן אַ פאַרגיסונג, העלפֿט עס מיט רוטינע רייניקונג אָן די צרות פון אויספּאַקן דעם פרידזשידער.
הויפּט בענעפיטן פון אַ זיך-רייניקונג פרידזשידער
1. מער היגיעניש און ווייניקער שמעקנדיק
סטעריליזאַציע און דעאָדאָריזאַציע טעכנאָלאָגיע העלפֿט רעדוצירן שמעק קוואלן און מיקראָאָרגאַניזמען.
2. עסן קוואַליטעט איז בעסער מיינטיינד
א ריינערע און מער סטאבילע סטאָרידזש סביבה העלפט פאַרהיטן אַז עסן זאָל שנעל ענדערן דעם אַראָמאַ אָדער ווערן קראָס-קאַנטאַמאַנייטאַד.
3. פּשוטערע וישאַלט
ווייל שמעק און שימל זענען מער קאנטראלירט, קענען באנוצער פשוט דורכפירן מאנועלע רייניקונג ווייניקער אָפט אדער מער לייכט.
4. באַקוועמלעכקייט און צייט עפעקטיווקייט
הויזגעזינד ארבעטן ווערן רעדוצירט, ספּעציעל פֿאַר פֿאַרנומענע משפּחות.
זאכן צו פארשטיין: זיך-רייניקונג מיינט נישט גאנצע ריינע-פרייהייט
די זעלבסט-רייניקונג אייגנשאפט איז נוצלעך, אבער ס'איז נישט קיין דערלויבעניש קיינמאל נישט צו רייניקן דעם פרידזשידער. אויב איר פארגיסט מילך, סאס, אדער פלייש זאפט, ווישט זיי גלייך אפ. שלאם וואס האט זיך אנגעזאמלט קען האלטן גערוכן און באקטעריעס, און לופט סטעריליזאציע איז נישט שטענדיג עפעקטיוו אויף דיקע פלעקן.
דערצו, קאמפאנענטן ווי דער דעאדארייזער פילטער (אויב פאראן) זאלן אפשר דארפן ווערן פארטרעטן ווען זיי דערגרייכן זייער באשטימטע לעבנס-צייט. באנוצער זאלן אויך רעגלמעסיג קאנטראלירן די אפפלוס-ליניע צו זיכער מאכן אז זי איז נישט פארשטאפט.
עצות פֿאַר מאַקסאַמיזינג די זיך-רייניקונג פֿונקציע
– לייגט אפ עסן אין פארמאכטע קאנטעינערס צו רעדוצירן די פארשפרייטונג פון גערוכן און דעם ריזיקע פון פארגיסונגען.
– צעטיילט רויע און געקאכטע אינגרעדיענטן צו רעדוצירן קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן.
– לייגט נישט אריין הייסע עסן ווייל דאס פארגרעסערט קאנדענסאציע און פייכטקייט.
– שטעלט איין די אידעאלע טעמפעראטור: בכלל 3–5°C פארן פרידזשידער און ארום -18°C פארן פריזער.
– רייניקט די טיר גאַסקעט לפּחות איין מאָל אַ חודש ווײַל דאָס געגנט איז די מערסטע אונטערטעניק צו שימל.
– ניצט דעם רייניקונג/דעאָדאָרייזער מאָדע לויט די אנווייזונגען, ספּעציעל נאָך דעם ווי מען לייגט אויף שטאַרק-רייכנדיקע עסנוואַרג.
קעסימפּולאַן
קילער טעכנאָלאָגיע מיט זיך-רייניקונג פֿעיִקייטן איז אַ שריט פאָרויס אין טרעפן די באדערפענישן פון מאָדערנע הויזגעזינדער: פּראַקטיש, היגיעניש, און אָן קיין פּראָבלעמען. דורך קאַמביינינג סטעריליזאַציע (UV, ייאַנייזער/פּלאַזמע), שמעק אַבזאָרפּשאַן (אַקטיווייטיד קאַרבאָן פילטער), אַנטיבאַקטיריעל מאַטעריאַלס, און בעסער הומידיטי פאַרוואַלטונג, קענען קילערס האַלטן סטאָרידזש ינווייראַנמאַנץ פריש און ריין פֿאַר לענגער. אָבער, גרונט געוווינהייטן אַזאַ ווי אָרדערינג עסנוואַרג אָרדנטלעך, ווישן אויסגיסונגען געשווינד, און דורכפירן רעגולער וישאַלט בלייבן וויכטיק. מיט די רעכט קאָמבינאַציע פון טעכנאָלאָגיע און געוווינהייטן, זיך-רייניקונג קילערס ניט בלויז העלפֿן טייַנען אַ מער באַקוועם קיך, אָבער אויך שטיצן עסנוואַרג זיכערקייַט און קוואַליטעט פֿאַר די גאנצע משפּחה.
