די וויכטיקייט פון אויסמיידן איבערגעטריבענע סנאַקינג
אין היינטיקן שנעלן לייפסטייל, איז סנאַקינג געוואָרן אַ געוויינטלעכע פּראַקטיק. פילע מענטשן געפֿינען עס גרינגער צו דערגרייכן אַ סנאַק ווי צו צוגרייטן אַ באַלאַנסירטע מאָלצייַט. סנאַקינג אַליין איז נישט אין זיך שלעכט - עס קען אפילו העלפֿן האַלטן ענערגיע און פאָקוס ווען עס ווערט געטאָן ריכטיק. אָבער, ווען סנאַקינג איז איבערגעטריבן, נישט געפּלאַנט, און אָפט געטריבן דורך עמאָציע אלא ווי הונגער, קען עס נעגאַטיוו ווירקן ביידע גשמיות און גייַסטיק געזונט. דעריבער, פֿאַרשטיין די וויכטיקייט פון ויסמיידן איבערגעטריבן סנאַקינג איז דער ערשטער שריט צו אַנטוויקלען אַ געזונטערע און מער סאַסטיינאַבאַל דיעטע.
1. איבערגעטריבענע פֿאַרבײַסן פּאַסירט אָפֿט אָן זיך דערמיט צו באַמערקן.
איין סיבה פארוואס איבערגעטריבענע סנעקס איז געפערליך איז ווייל עס פאסירט אפט אומבאוואוסטזיניק. למשל, סנעקסן בשעת'ן ארבעטן, קוקן א פילם, שפילן שפילן, אדער אפילו דרייוון. די אקטיוויטעטן נעמען אוועק די סיגנאלן פון זאטקייט און הונגער, וואס זאלן זיין דער הויפט וועגווייזער פאר עסן. אלס רעזולטאט, זענען די פארציעס וואס מען האט געגעסן געווענליך גרעסער ווי די באדערפענישן פונעם קערפער. אסאך מענטשן באמערקן נאר די צאל סנעקס וואס זיי האבן געגעסן נאכדעם וואס די פעקל איז ליידיג, נישט ווען זייער קערפער האט זיך געפילט זאט.
דערצו, מאָדערנע פֿאַרבײַסן זענען בכלל דיזיינד צו זײַן "גרינג צו עסן" און האַלטן מענטשן וועלן ווײַטער עסן: געשמאַקע, זיסע טאַמעס, קרוכלע טעקסטורן און באַקוועמע פֿאַרפּאַקונג אַלע מוטיקן צו איבערחזרן קאָנסומירן. ווען דאָס ווערט אַ געוואוינהייט, קומען אַרויס אַנסטרוקטורירטע עסן-מוסטערן, וואָס קענען לעסאָף צעשטערן די וואָג פֿון טעגלעכער דערנערונג-אויפֿנאַם.
2. ריזיקע פון איבעריגע קאלאריעס און וואג געווינס
די מערסטע געוויינטלעכע ווירקונג פארבונדן מיט איבערגעטריבענע סנאַקס איז איבערגעטריבענע קאַלאָריעס. פילע פּאָפּולערע סנאַקס - אַזאַ ווי טשיפּס, קיכלעך, שאָקאָלאַד, זיסע געטראַנקען, אָדער קליינע ווערסיעס פון שנעל עסן - זענען קאַלאָריע-רייך אָבער נידעריק אין נוטריאַנץ. דאָס מיינט אַז אַ מענטש קען קאָנסומירן הונדערטער קאַלאָריעס אָן זיך פילן זאַט. אויב איבערגעחזרט טעגלעך, קען די איבערגעטריבענע קאַלאָריע ינטייק ביישטייערן צו וואָג געווינען.
דער פראבלעם איז, וואָג געווינען פּאַסירט זעלטן דראַמאַטיש איבער נאַכט. עס פּאַסירט אָפט ביסלעכווייַז, ביסלעכווייַז, מאַכנדיג עס שווער צו באַמערקן. א קליין זעקל טשיפּס, א גלאז געזיסטע קאַווע מיט מילך, אדער א לכאורה "נישטיק" שטיקל קוכן קען צולייגן צו א טעגלעכן קאַלאָריע איבערפלוס. אויב די געוווינהייטן ווערן נישט קאָנטראָלירט, וואַקסט דער ריזיקאָ פון איבערגעוויכטיקייט און פעטקייט, וואָס דאַן באַפעסטיקט דעם וועג פֿאַר אַ פאַרשיידנקייט פון אַנדערע געזונט פּראָבלעמען.
3. שטערט בלוט צוקער און ענערגיע וואָג
פֿאַרבײַסן, וואָס ווערט דאָמינירט דורך עסנוואַרג רייך אין פּשוטע צוקערס, קען פֿאַראורזאַכן בלוט צוקער שפּיצן. ווען עמעצער עסט אַ זיס פֿאַרבײַס, קען בלוט צוקער שנעל שטײַגן, וואָס גיט באַלדיקע ענערגיע. אָבער, בלוט צוקער לעוועלס קענען דאַן דראַסטיש פֿאַלן, וואָס לאָזט דעם קערפּער ווידער פֿילן שוואַך, גרינג הונגעריק, אָדער האָבן שוועריקייטן צו קאָנצענטרירן. דער ציקל פֿירט אָפֿט צו אַ בענקשאַפֿט פֿאַר מער פֿאַרבײַסן, וואָס שאַפֿט אַ ציקל פֿון "שנעל הונגער—פֿאַרבײַסן—ווידער הונגעריק".
די צושטאנד קען אויך אפעקטירן די שטימונג. עטלעכע מענטשן ווערן אומרואיג אדער פארלירן אינטערעס ווען זייער בלוט צוקער פאלט. אויף לאנגע טערמין, אויב א דיעטע הויך אין צוקער און פארארבעטעטע נאש בלייבט, קען דער ריזיקע פון מעטאבאלישע שטערונגען ווי אינסולין קעגנשטעל פארגרעסערן, ספעציעל ווען באגלייט דורך א מאנגל אין פיזישער טעטיקייט.
4. טעגלעכע נוטרישאַנעלע קוואַליטעט פאַרקלענערט זיך
ווען איבערגעטריבענע פֿאַרבײַסן נעמט צו פֿיל פּלאַץ אין אײַער טעגלעכער דיעטע, קענען הויפּט מאָלצײַטן ווערן נישט אָפּטימאַל. עטלעכע מענטשן פֿאַרלירן זייער אַפּעטיט בײַ מאָלצײַטן ווײַל זיי זענען שוין זאַט פֿון פֿאַרבײַסן. דערפֿאַר פֿאַרפֿעלן זיי נאַרהאַפֿטע עסנוואַרג ווי גרינסן, פֿרוכט, קוואַליטעט פּראָטעין און קאָמפּלעקסע קאַרבאָוכיידרייטן וואָס דער קערפּער דאַרף.
אויף לאַנגע טערמין קען דאָס פירן צו נוטרישאַנעלע אומבאַלאַנסן. למשל, אַ מענטש קען קאָנסומירן צו פיל געזעטיקטע פעט, זאַלץ און צוקער, אָבער נישט גענוג פיברע, וויטאַמינס, מינעראַלס און פּראָטעין. דער קערפּער דאַרף אַ פֿאַרשיידענע נוטרישאַנעלע צוזאַמענשטעלונג צו האַלטן אויסהאַלטונג, פֿאַרדייאונג געזונט, מוח פֿונקציע און מוסקל וישאַלט.
5. השפּעה אויף צאָן און דיגעסטיווע געזונט
אָפטע פֿאַרבײַסן, ספּעציעל זיסע אָדער קלעפּיקע עסנוואַרג, קען פֿאַרגרעסערן דעם ריזיקאָ פֿון צאָן פּראָבלעמען. אָפֿטע פֿאַרבײַסן שטעלט די ציין אויס צו צוקער און זויערן וואָס ווערן פּראָדוצירט דורך באַקטעריעס אין מויל. דאָס קען פֿאַרגיכערן די פּלאַק פֿאָרמאַציע און פֿאַרגרעסערן דעם ריזיקאָ פֿון לעכער אין די ציין.
דערווייל, פון א פארדייאונג פערספעקטיוו, קען קאנסטאנטע נאש מאכן אז דער פארדייאונג סיסטעם זאל ארבעטן אן גענוג רו. עטליכע מענטשן דערפארן אנגעבלאזןקייט, הארץ-ברענעניש, אדער אומבאקוועמליכקייט ווייל דער קערפער האט נישט קיין צייט צו "רוען" צווישן מאלצייטן.
6. איבערגעטריבענע פֿאַרבײַסן איז אָפֿט פֿאַרבונדן מיט עמאָציאָנעלע עסן־מוסטערן.
נישט אלע פֿאַרבײַסן ווערט אויסגערופן דורך הונגער. אסאך מענטשן פֿאַרבײַסן אין רעאַקציע צו סטרעס, לאַנגווײַליקייט, דייַגעס, אָדער טרויער. דאָס ווערט גערופֿן עמאָציאָנעל עסן. פֿאַרבײַסן דינען אָפֿט ווי אַ "שנעל אַנטלויף" ווײַל זיי קענען צושטעלן צײַטווײַליקע טרייסט, ספּעציעל עסנוואַרג וואָס איז הויך אין צוקער און פֿעט, וואָס אויסרופן געפֿילן פֿון פֿאַרגעניגן אין מוח.
אבער, די בארואיגנדיקע ווירקונג איז געווענליך קורץ-דויערנד. דערנאך קענען מענטשן זיך פילן שולדיק, באַדויערן, אדער נאך מער סטרעסט. אויב דאס מוסטער בלייבט, ווערט א מענטשנס באציאונג מיט עסן אומגעזונט. עסן איז נישט מער נאר א מקור פון ענערגיע און דערנערונג, נאר אויך א געצייג פארן רעגולירן געפילן. דעריבער, אויסמיידן איבערגעטריבענע נאש מיינט אויך לערנען צו דערקענען עמאציאנעלע באדערפענישן און געפינען געזונטערע וועגן צו זיי באהאנדלען.
7. ווי אזוי רעאליסטיש צו רעדוצירן איבערגעטריבענע סנאַקינג
אויסמיידן איבערגעטריבענע פֿאַרבײַסן מיינט נישט אַז איר דאַרפֿט אויפֿהערן פֿאַרבײַסן אינגאַנצן. וואָס איז וויכטיקער איז צו קאָנטראָלירן די אָפֿטקייט, פּאָרציע גרייס, און טיפּ פֿאַרבײַסן. דאָ זענען עטלעכע טריט וואָס קענען העלפֿן:
1. מאַכט אַן אונטערשייד צווישן פיזישן און עמאָציאָנעלן הונגער. פרעגט זיך: "בין איך טאַקע הונגעריק, צי בין איך נאָר באָרד/געשפּאַנט?"
2. פּלאַנירט רעגולערע מאָלצײַטן. גענוגיקע און באַלאַנסירטע הויפּט מאָלצײַטן קענען רעדוצירן דעם דראַנג צו פֿאַרבײַסן אָן קאָנטראָל.
3. צוגרייטן געזונטע פֿאַרבײַסן. אויב איר דאַרפֿט אַ פֿאַרבײַס, קלייַבט פֿרוכט, נידעריק-צוקער יאָגורט, אַ קליינע פּאָרציע ניסלעך, אָדער גאַנצע ווייץ טאָסט מיט פּראָטעין.
4. ניצט פּאָרציע גרייסן, עסט נישט פֿון דער פּאַקעט. שעפּט אויס נאָר גענוג אויף אַ טעלער אָדער קליין קאַנטיינער צו פֿאַרמייַדן איבערעסן.
5. טרינקט ערשט וואַסער. מאַנטשמאָל ווערט דאָרשט פֿאַרמישט מיט הונגער.
6. שלאָף גענוג. מאַנגל אין שלאָף קען פֿאַרגרעסערן הונגער און בענקשאַפֿט פֿאַר הויך-קאַלאָריע עסנוואַרג.
7. פאַרוואַלטן סטרעס אויף אַנדערע וועגן. א קורצע שפּאַציר, אָטעמען עקסערסייזיז, שרייבן אַ טאָגבוך, אָדער רעדן מיט עמעצן נאָענט צו אײַך קען העלפֿן.
קעסימפּולאַן
פֿאַרבײַסן איז נישט דער שונא, אָבער איבערגעטריבענע פֿאַרבײַסן קען זײַן אַ טויער צו אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון פּראָבלעמען: איבערגעטריבענע קאַלאָריעס, בלוט-צוקער אומבאַלאַנסן, פֿאַרמינדערטע נוטרישאַנעלע קוואַליטעט, שלעכטע ציין געזונט, און אומגעזונטע עמאָציאָנעלע עסן מוסטערן. פֿאַרמײַדן איבערגעטריבענע פֿאַרבײַסן איז וויכטיק פֿאַר אויפֿהאַלטן אַ סטאַבילן וואָג, שטיצן מעטאַבאַלישע געזונט, און העלפֿן אונדז בויען אַ בעסערע באַציִונג מיט עסן.
דורך זיין מער אכטונגספול מיט אונזערע עסן געוואוינהייטן, אויסקלויבן נארהאפטע נאש, און דערקענען אונזערע עמאציאנעלע טריגערס, קענען מיר אויספירן נאש אן זיך פילן געפייניגט. בסופו של דבר, איז די ציל נישט פשוט צו "זיך איינהאלטן", נאר צו שאפן א באלאנסירטן לייפסטייל - וואו עסן איז א מקור פון ענערגיע און געזונט, נישט נאר א צייטווייליגע אנטלויף.