Nội dung về định nghĩa nhiệt độ, điểm đóng băng, điểm sôi.
Bạn đã bao giờ chạm vào đá chưa? Bạn cảm thấy thế nào khi tay chạm vào đá hoặc khi tay được đặt vào tủ lạnh? Còn nếu thứ bạn chạm vào là lửa thì sao? Khi chạm vào đá, tay bạn sẽ cảm thấy lạnh, ngược lại khi chạm vào lửa, tay bạn sẽ cảm thấy nóng. Vậy thì nóng, ấm, mát và lạnh thực sự biểu thị điều gì?
Định nghĩa về nhiệt độ
Khái niệm về nhiệt độ thực chất bắt nguồn từ cảm giác nóng và lạnh mà xúc giác của chúng ta cảm nhận được. Dựa trên những gì xúc giác cảm nhận, chúng ta nói rằng vật này nóng hơn vật khác hoặc lạnh hơn vật khác. Vật nóng hơn có nhiệt độ cao hơn, trong khi vật lạnh hơn có nhiệt độ thấp hơn. Vật càng lạnh thì nhiệt độ càng thấp. Ngược lại, vật càng nóng thì nhiệt độ càng cao. suhu Là thước đo độ nóng hoặc lạnh của một vật thể.
Trong chủ đề về động học chất khí sẽ được nghiên cứu sau này ở lớp 11, các em sẽ hiểu sâu hơn về khái niệm nhiệt độ; điều gì xảy ra với các phân tử cấu tạo nên một vật thể khiến vật thể đó có cảm giác nóng, ấm, mát hoặc lạnh.
Việc đo độ nóng hay lạnh của một vật thể chỉ dựa vào cảm giác chạm của con người thực sự không chính xác. Mỗi người cảm nhận độ nóng hay lạnh của một vật thể ở mức độ khác nhau. Một em bé có thể khóc thét lên vì đau khi chạm vào nước không đủ nóng đối với người lớn. Tương tự, ngay cả khi chạm vào cùng một vật thể, nhiệt độ mà các bộ phận khác nhau trên cơ thể cảm nhận được cũng có thể khác nhau. Do đó, cần một công cụ có thể được sử dụng để đo nhiệt độ một cách chính xác và đáng tin cậy bởi tất cả mọi người.
Điểm đóng băng
Điểm đóng băng của một chất là nhiệt độ mà tại đó chất đó tồn tại ở trạng thái rắn và trạng thái lỏng. cân bằng nhiệtTại điểm đóng băng, vật thể trải qua quá trình chuyển đổi trạng thái từ lỏng sang rắn hoặc từ rắn sang lỏng, và trong suốt quá trình chuyển đổi trạng thái này, nhiệt độ của vật thể luôn không đổi.
Đây là dữ liệu điểm đóng băng và nhiệt nóng chảy của một số loại vật thể.
Điểm sôi
Điểm sôi của một vật thể là suhu nơi trạng thái lỏng và trạng thái khí nằm bên trong cân bằng nhiệtTại điểm sôi, vật thể trải qua quá trình chuyển đổi trạng thái từ lỏng sang khí hoặc từ khí sang lỏng, và trong suốt quá trình chuyển đổi trạng thái này, nhiệt độ của vật thể vẫn không đổi.
Đây là dữ liệu điểm sôi và nhiệt hóa hơi của một số loại vật thể.
