Các chiến lược thích ứng với biến đổi khí hậu trong lĩnh vực nông nghiệp
Biến đổi khí hậu đã trở thành một thách thức lớn đối với ngành nông nghiệp ở nhiều quốc gia, trong đó có Indonesia. Nhiệt độ trung bình tăng cao, mùa mưa thay đổi, tần suất các hiện tượng thời tiết cực đoan (lũ lụt, hạn hán, sóng nhiệt) ngày càng gia tăng, và sự tấn công ngày càng khó lường của sâu bệnh hại cây trồng đều ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, sự ổn định thu nhập của nông dân và an ninh lương thực. Trong bối cảnh đó, thích ứng với biến đổi khí hậu không còn là lựa chọn mà là điều cần thiết để duy trì tính bền vững của sản xuất nông nghiệp và phúc lợi của cộng đồng nông thôn.
Trong bối cảnh nông nghiệp, thích ứng đề cập đến một loạt các bước nhằm giảm thiểu tính dễ tổn thương và nâng cao khả năng ứng phó của hệ thống nông nghiệp với biến đổi khí hậu. Các chiến lược thích ứng bao gồm các hành động ở cấp trang trại và doanh nghiệp, hỗ trợ thể chế và các chính sách của chính phủ nhằm tạo điều kiện tiếp cận công nghệ, thông tin, tài chính và thị trường. Bài viết này thảo luận về các chiến lược thích ứng thiết thực, phù hợp và có thể áp dụng trên nhiều loại nông sản khác nhau.
1. Điều chỉnh lịch gieo trồng và phương thức gieo trồng
Một trong những tác động thực tế của biến đổi khí hậu là sự thay đổi về thời điểm bắt đầu và đỉnh điểm của mùa mưa. Mưa đến muộn có thể dẫn đến mất mùa, trong khi lượng mưa cao bất thường có thể gây thiệt hại cho cây trồng vào những thời điểm quan trọng. Do đó, điều chỉnh lịch gieo trồng là một chiến lược thích ứng cơ bản.
Nông dân có thể điều chỉnh thời gian gieo trồng dựa trên thông tin khí hậu mới nhất và dự báo theo mùa từ các cơ quan khí tượng, cũng như kinh nghiệm địa phương. Bên cạnh thời gian gieo trồng, mô hình canh tác cũng cần được cập nhật, ví dụ như thay đổi trình tự cây trồng (lúa – cây trồng vụ giữa – cây trồng vụ giữa) hoặc điều chỉnh cường độ gieo trồng theo lượng nước sẵn có. Ở một số khu vực, việc áp dụng trồng xen canh hoặc luân canh cây trồng có thể giúp duy trì năng suất đồng thời giảm nguy cơ mất trắng nếu một cây trồng bị ảnh hưởng.
2. Sử dụng các giống cây trồng chịu được điều kiện khí hậu khắc nghiệt
Việc lựa chọn giống là một hình thức thích nghi có tác động trực tiếp đến năng suất. Các giống chịu hạn, chịu úng nước, chịu mặn hoặc chín sớm có thể là giải pháp ở những khu vực đang trải qua sự thay đổi về lượng mưa hoặc nhiệt độ tăng cao.
Ví dụ, ở những vùng dễ bị hạn hán, các giống lúa ngắn ngày có thể giảm nhu cầu nước và giảm thiểu nguy cơ thiếu nước trong giai đoạn ra hoa. Ở những vùng dễ bị ngập lụt hoặc úng nước, các giống chịu được điều kiện yếm khí có thể sống sót trong đất ngập nước. Đối với ngành trồng trọt, các giống chịu nhiệt và kháng một số bệnh cũng ngày càng cần thiết, vì nhiệt độ tăng cao thường kích hoạt sự phát triển của mầm bệnh và sâu hại.
Tuy nhiên, việc áp dụng các giống cây trồng ưu việt cần phải đi kèm với sự hỗ trợ, bởi vì các giống mới thường đòi hỏi điều chỉnh về bón phân, khoảng cách trồng và quản lý nước để đạt kết quả tối ưu.
3. Quản lý nguồn nước hiệu quả và linh hoạt
Nước là yếu tố quyết định then chốt đối với nông nghiệp. Biến đổi khí hậu đang khiến nguồn nước ngày càng trở nên bất ổn: hạn hán kéo dài ở một số nơi, trong khi mưa lớn gây lũ lụt ở những nơi khác. Do đó, các chiến lược thích ứng cần nhấn mạnh đến hiệu quả và khả năng phục hồi của các hệ thống quản lý nước.
Trong các ruộng lúa, các kỹ thuật tiết kiệm nước như tưới gián đoạn có thể giảm lượng nước tiêu thụ và duy trì năng suất. Ở vùng đất khô hạn, việc sử dụng tưới nhỏ giọt hoặc vòi phun áp suất thấp giúp phân phối nước chính xác. Thu gom nước mưa thông qua các hồ chứa, ao hứng nước mưa hoặc giếng thấm có thể cung cấp nguồn nước dự trữ trong mùa khô. Hơn nữa, việc cải tạo mạng lưới thủy lợi và các thỏa thuận phân phối nước dựa trên nhóm nông dân có thể cải thiện sự công bằng và hiệu quả sử dụng nước.
Quản lý nguồn nước cũng bao gồm hệ thống thoát nước hợp lý. Ở những khu vực có lượng mưa lớn, hệ thống thoát nước hoạt động tốt có thể ngăn chặn rễ cây bị ngập quá lâu, giảm nguy cơ mắc bệnh và giảm thiểu thiệt hại cho cây trồng.
4. Bảo tồn đất và tăng cường chất hữu cơ
Đất khỏe mạnh là nền tảng của sự thích ứng. Biến đổi khí hậu làm tăng nguy cơ xói mòn do mưa lớn và làm trầm trọng thêm tình trạng suy thoái đất trong thời kỳ hạn hán. Việc bảo tồn đất có thể đạt được thông qua việc trồng cây che phủ, làm ruộng bậc thang trên đất dốc, sử dụng luống và giảm thiểu việc cày xới quá mức.
Việc bổ sung chất hữu cơ như phân ủ, phân chuồng và phân xanh rất quan trọng vì nó làm tăng khả năng giữ nước của đất, cải thiện cấu trúc đất và hỗ trợ hoạt động của vi sinh vật. Đất có hàm lượng hữu cơ tốt sẽ chống chịu hạn hán tốt hơn và phục hồi nhanh hơn sau những trận mưa lớn. Lớp phủ làm từ rơm hoặc tàn dư cây trồng cũng có hiệu quả trong việc giảm sự bay hơi, ngăn chặn cỏ dại và duy trì nhiệt độ đất ổn định hơn.
5. Kiểm soát dịch hại dựa trên cơ sở sinh thái
Biến đổi khí hậu có thể mở rộng phạm vi phân bố của sâu bệnh, đẩy nhanh vòng đời của côn trùng và làm tăng cường độ bùng phát dịch bệnh. Một biện pháp thích ứng hiệu quả là quản lý dịch hại tổng hợp dựa trên sinh thái (IPM), thay vì chỉ dựa vào thuốc trừ sâu hóa học.
Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) bao gồm giám sát thường xuyên, sử dụng thiên địch, trồng vùng trú ẩn, vệ sinh đất và chọn lọc giống kháng bệnh. Việc sử dụng thuốc trừ sâu vẫn có thể được áp dụng, nhưng chỉ như biện pháp cuối cùng, với liều lượng và thời điểm phun thuốc thích hợp. Chiến lược này không chỉ giảm chi phí và nguy cơ kháng thuốc mà còn thân thiện hơn với môi trường và bảo vệ sức khỏe người nông dân.
6. Đa dạng hóa hoạt động kinh doanh nông nghiệp và tăng cường thu nhập
Việc phụ thuộc vào một loại cây trồng duy nhất làm tăng rủi ro trong các hiện tượng thời tiết cực đoan. Đa dạng hóa có thể bao gồm trồng nhiều loại cây trồng cùng một lúc, kết hợp cây trồng và vật nuôi, hoặc phát triển nghề cá trên những vùng đất phù hợp.
Ví dụ, việc kết hợp trồng lúa với chăn nuôi bò hoặc dê cho phép sử dụng rơm làm thức ăn chăn nuôi và phân chuồng làm phân bón hữu cơ. Đa dạng hóa cũng có thể đạt được thông qua các hoạt động chế biến gia tăng giá trị, chẳng hạn như xay xát, sản xuất các sản phẩm chế biến hoặc tiếp thị trực tiếp. Với nguồn thu nhập đa dạng hơn, các hộ nông dân sẽ có khả năng chống chịu tốt hơn trước những biến động do biến đổi khí hậu gây ra.
7. Ứng dụng thông tin khí hậu và công nghệ số
Việc tiếp cận thông tin thời tiết và khí hậu chính xác giúp nông dân đưa ra quyết định về thời điểm gieo trồng, bón phân và thu hoạch. Hiện nay, thông tin này có thể được thu thập thông qua các ứng dụng thời tiết, dịch vụ nhắn tin hoặc thông qua các cán bộ khuyến nông cung cấp dữ liệu dự báo theo mùa.
Các công nghệ kỹ thuật số như cảm biến độ ẩm đất, trạm thời tiết mini và hệ thống cảnh báo sớm lũ lụt/hạn hán ngày càng trở nên quan trọng. Mặc dù không phải tất cả nông dân đều có thể áp dụng các công nghệ tiên tiến, nhưng có thể thực hiện theo từng giai đoạn thông qua các khu trình diễn, đào tạo và hỗ trợ từ các hợp tác xã hoặc nhóm nông dân để chia sẻ chi phí đầu tư.
8. Bảo hiểm nông nghiệp và tiếp cận nguồn tài chính thích ứng
Thời tiết khắc nghiệt có thể gây mất mùa, phá hủy vốn của nông dân. Bảo hiểm nông nghiệp là một công cụ thích ứng tài chính giúp phục hồi hoạt động kinh doanh nông nghiệp sau thiên tai. Hơn nữa, tín dụng hoặc tài chính được thiết kế để thích ứng—ví dụ như xây dựng hồ chứa, mua thiết bị tưới tiêu tiết kiệm nước hoặc mua các giống cây trồng kháng bệnh—có thể đẩy nhanh quá trình chuyển đổi.
Để đạt hiệu quả, các chương trình tài chính cần đi kèm với hỗ trợ về quản lý nông trại và tiếp cận thị trường. Nông dân có sự chắc chắn về thị trường sẽ sẵn sàng đầu tư hơn vào các đổi mới thích ứng.
9. Tăng cường thể chế và hỗ trợ các chính sách
Việc thích ứng không thể chỉ dựa vào nông dân. Vai trò của chính phủ, các viện nghiên cứu, trường đại học, khu vực tư nhân và các tổ chức nông dân là rất quan trọng. Các chương trình khuyến nông cần được tăng cường với các tài liệu thích ứng khí hậu phù hợp với từng địa phương. Cơ sở hạ tầng công cộng như hệ thống thủy lợi, đường sá nông thôn, kho chứa và dịch vụ sau thu hoạch cũng quyết định khả năng ứng phó với biến đổi của nông dân.
Về mặt chính sách, việc hỗ trợ nghiên cứu các giống cây trồng thích nghi, trợ cấp hoặc ưu đãi cho các hoạt động bảo tồn và quản lý nguồn nước công bằng là rất quan trọng. Sự hợp tác giữa các lĩnh vực—nông nghiệp, môi trường, tài nguyên nước và quy hoạch vùng—sẽ dẫn đến các chiến lược thích ứng tích hợp hơn.
Đóng cửa
Biến đổi khí hậu là một thách thức phức tạp ảnh hưởng đến toàn bộ chuỗi sản xuất nông nghiệp, từ nguồn nước và độ phì nhiêu của đất đến nguy cơ sâu bệnh, năng suất cây trồng và sự ổn định giá cả. Các chiến lược thích ứng hiệu quả phải kết hợp các biện pháp kỹ thuật tại trang trại (lịch canh tác, giống cây trồng kháng bệnh, quản lý nguồn nước, bảo tồn đất, quản lý dịch hại tổng hợp), các biện pháp kinh tế (đa dạng hóa cây trồng, bảo hiểm, tài chính) và sự hỗ trợ nhất quán từ các thể chế và chính sách.
Chìa khóa để thích ứng thành công nằm ở việc điều chỉnh chiến lược phù hợp với điều kiện địa phương, sự tham gia tích cực của nông dân và khả năng tiếp cận thông tin, công nghệ và thị trường. Với các biện pháp thích ứng đúng đắn, ngành nông nghiệp không chỉ có thể tồn tại trước biến đổi khí hậu mà còn trở nên kiên cường hơn, năng suất hơn và bền vững hơn cho các thế hệ tương lai.
