Dinh dưỡng và Sức khỏe Sinh sản Dinh dưỡng và sức khỏe sinh sản là hai lĩnh vực có mối liên hệ mật thiết. Sức khỏe sinh sản không chỉ được quyết định bởi các yếu tố nội tiết tố, vệ sinh cơ quan hay khả năng tiếp cận dịch vụ chăm sóc sức khỏe, mà còn bởi tình trạng dinh dưỡng của một người từ thời thơ ấu đến khi trưởng thành. Chế độ ăn uống đầy đủ và cân bằng giúp cơ thể thực hiện các chức năng sinh học một cách tối ưu, … Đọc thêm
Hướng dẫn dinh dưỡng cho trẻ năng động Trẻ em năng động—thường xuyên chạy, chơi ngoài trời, đạp xe, bơi lội hoặc tham gia các hoạt động thể thao—cần chế độ dinh dưỡng hợp lý để duy trì năng lượng, tối ưu hóa sự phát triển và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Hoạt động thể chất cường độ cao làm tăng nhu cầu về calo và một số chất dinh dưỡng nhất định, nhưng điều này cần được cân bằng với thực phẩm chất lượng tốt, … Đọc thêm
Dinh dưỡng và Sức khỏe Tim mạch Sức khỏe tim mạch—bao gồm sức khỏe của tim và mạch máu—là nền tảng quan trọng cho chất lượng cuộc sống. Các bệnh tim mạch (CVD) như bệnh mạch vành, đột quỵ và tăng huyết áp vẫn là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở nhiều quốc gia, trong đó có Indonesia. Mặc dù yếu tố di truyền, tuổi tác và một số bệnh lý nhất định đóng vai trò nhất định, nhưng chế độ ăn uống (dinh dưỡng) là một trong những yếu tố quan trọng nhất… Đọc thêm
Chế độ ăn uống lành mạnh để kiểm soát đường huyết Kiểm soát đường huyết rất quan trọng không chỉ đối với người mắc bệnh tiểu đường mà còn đối với bất kỳ ai muốn duy trì sức khỏe lâu dài. Một chế độ ăn uống đúng cách có thể giúp ổn định lượng đường huyết, ngăn ngừa sự tăng đột biến insulin, duy trì năng lượng ổn định hơn và giảm nguy cơ biến chứng chuyển hóa. Chìa khóa là lựa chọn đúng loại carbohydrate… Đọc thêm
Khoa học dinh dưỡng phòng ngừa béo phì. Béo phì không chỉ đơn thuần là vấn đề "thừa cân", mà là một tình trạng sức khỏe bị ảnh hưởng bởi thói quen ăn uống, hoạt động thể chất, chất lượng giấc ngủ, căng thẳng, các yếu tố môi trường và thậm chí cả di truyền. Hơn thế nữa, khoa học dinh dưỡng cung cấp một khuôn khổ khoa học để hiểu tại sao tăng cân xảy ra và làm thế nào để giảm cân một cách an toàn và bền vững. Bằng cách áp dụng các nguyên tắc của... Đọc thêm
Cách chọn sản phẩm sữa bổ dưỡng Sữa được biết đến là nguồn dinh dưỡng quan trọng, dễ kiếm và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Sự lựa chọn các sản phẩm sữa trên thị trường ngày càng đa dạng: có sữa tươi, sữa bột, sữa UHT, sữa tiệt trùng, sữa lên men như sữa chua, và sữa có thêm hương vị và bổ sung vitamin. Do sự đa dạng này… Đọc thêm
Sức khỏe xương và vai trò của canxi trong dinh dưỡng Sức khỏe xương là nền tảng quan trọng cho chất lượng cuộc sống. Xương không chỉ nâng đỡ cơ thể và bảo vệ các cơ quan quan trọng mà còn đóng vai trò trong vận động, lưu trữ khoáng chất và hình thành tế bào máu trong tủy xương. Thật không may, nhiều người chỉ nhận ra tầm quan trọng của sức khỏe xương khi họ bắt đầu bị đau khớp, tư thế xấu hoặc… Đọc thêm
Nguyên tắc cơ bản về dinh dưỡng cho người ăn chay Ăn chay đang ngày càng phổ biến vì lý do sức khỏe, môi trường và đạo đức. Tuy nhiên, ăn chay không chỉ đơn giản là "không ăn thịt". Một chế độ ăn chay lành mạnh cần được lên kế hoạch để đảm bảo đáp ứng nhu cầu về chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng. Bài viết này thảo luận về các nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng cho người ăn chay, từ thành phần thực phẩm đến việc chú trọng đặc biệt đến một số... Đọc thêm
Thực phẩm giúp cải thiện khả năng tập trung Trong bối cảnh áp lực công việc, học tập và các hoạt động bận rộn hàng ngày, khả năng tập trung và duy trì sự chú ý là vô cùng quan trọng. Nhiều người tìm kiếm giải pháp nhanh chóng thông qua đồ uống tăng lực hoặc uống quá nhiều cà phê, nhưng một sự cải thiện bền vững hơn về khả năng tập trung thường đến từ một thói quen đơn giản: lựa chọn đúng loại thực phẩm. Não bộ… Đọc thêm
Khoa học Dinh dưỡng và Phòng ngừa Ung thư Ung thư là một bệnh không lây nhiễm, là mối lo ngại lớn trên toàn thế giới. Nhiều yếu tố góp phần vào sự phát triển của bệnh, bao gồm di truyền, môi trường, tiếp xúc với chất gây ung thư và lối sống. Trong số các yếu tố lối sống, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng vì nó liên quan trực tiếp đến cân nặng, quá trình trao đổi chất, viêm mãn tính và... Đọc thêm