درجہ حرارت، نقطہ انجماد، نقطہ ابلتے کی تعریف پر مواد
کیا آپ نے کبھی برف کو چھوا ہے؟ جب آپ کا ہاتھ برف کو چھوتا ہے یا آپ کا ہاتھ فریج میں رکھا جاتا ہے تو آپ کو کیا محسوس ہوتا ہے؟ اگر آپ جس چیز کو چھوتے ہیں وہ آگ ہے؟ جب آپ برف کو چھوتے ہیں تو آپ کا ہاتھ ٹھنڈا محسوس ہوتا ہے، اس کے برعکس جب آپ آگ کو چھوتے ہیں تو آپ کا ہاتھ گرم محسوس ہوتا ہے۔ گرم، گرم، ٹھنڈا اور ٹھنڈا دراصل کس چیز کی نشاندہی کرتے ہیں؟
درجہ حرارت کی تعریف
درجہ حرارت کا تصور دراصل گرمی اور سردی کے احساسات سے پیدا ہوتا ہے جس کا تجربہ ہمارے لمس کے احساس سے ہوتا ہے۔ ہمارے رابطے کے احساس کی بنیاد پر، ہم کہتے ہیں کہ ایک چیز دوسری سے زیادہ گرم ہے یا دوسری سے زیادہ ٹھنڈی ہے۔ گرم اشیاء کا درجہ حرارت زیادہ ہوتا ہے جبکہ ٹھنڈی اشیاء کا درجہ حرارت کم ہوتا ہے۔ کوئی چیز جتنی ٹھنڈی ہوتی ہے، اس کا درجہ حرارت اتنا ہی کم ہوتا ہے۔ اس کے برعکس، کوئی چیز جتنی زیادہ گرم ہوتی ہے، اس کا درجہ حرارت اتنا ہی زیادہ ہوتا ہے۔ سہو ایک پیمانہ ہے کہ کوئی چیز کتنی گرم یا ٹھنڈی ہے۔
گیسوں کی حرکیاتی تھیوری کے موضوع میں جس کا بعد میں گریڈ XI میں مطالعہ کیا جائے گا، آپ درجہ حرارت کے تصور کو زیادہ گہرائی سے سمجھیں گے۔ ان مالیکیولز کا کیا ہوتا ہے جو کسی چیز کو بناتے ہیں تاکہ چیز گرم، گرم، ٹھنڈا یا ٹھنڈا محسوس کر سکے۔
کسی چیز کی گرمی یا ٹھنڈک کی پیمائش صرف انسانی لمس یا سپرش کے ادراک کی بنیاد پر کرنا حقیقت میں زیادہ واضح نہیں ہے۔ ہر شخص کسی چیز کی گرمی یا سردی کو مختلف ڈگریوں تک محسوس کرتا ہے۔ ایک بچہ درد میں چیخ سکتا ہے جب پانی کو چھوئے جو بالغ کے لیے کافی گرم نہیں ہے۔ اسی طرح، ایک ہی چیز کو چھونے پر بھی جسم کے مختلف حصوں سے محسوس ہونے والی حرارت مختلف ہو سکتی ہے۔ لہٰذا، ایک ایسے آلے کی ضرورت ہے جو ہر ایک کے ذریعہ درجہ حرارت کو درست اور قابل اعتماد طریقے سے ناپ سکے۔
نقطہ انجماد
کسی مادے کا نقطہ انجماد وہ درجہ حرارت ہے جس پر ٹھوس حالت اور مائع حالت موجود ہوتی ہے۔ تھرمل توازن. نقطہ انجماد پر، چیز مائع سے ٹھوس یا ٹھوس سے مائع میں حالت میں تبدیلی سے گزر رہی ہے اور حالت میں تبدیلی کے دوران، چیز کا درجہ حرارت ہمیشہ مستقل رہتا ہے۔
یہ ہے ڈیٹا نقطہ انجماد اور کئی قسم کی اشیاء کے فیوژن کی حرارت۔
ابلتا ہوا نقطہ
کسی چیز کا ابلتا نقطہ ہے۔ سہو جہاں مائع حالت اور گیس کی حالت اندر ہے۔ تھرمل توازن. ابلتے ہوئے مقام پر، چیز مائع سے گیس یا گیس سے مائع میں حالت کی تبدیلی سے گزر رہی ہے اور حالت کی تبدیلی کے دوران، چیز کا درجہ حرارت مستقل رہتا ہے۔
یہ ہے ڈیٹا ابلتا نقطہ اور کئی قسم کی اشیاء کے بخارات کی حرارت۔
