بازی

اگر ہم قریب سے دیکھیں تو پہلے جلنے سے اٹھنے والا دھواں اب بھی دیکھا جا سکتا ہے۔ تھوڑی دیر کے بعد، دھواں پوشیدہ ہے. کیا آپ نے کبھی پرفیوم استعمال کیا ہے؟ یہاں تک کہ اگر آپ اپنے کمرے میں پرفیوم کا چھڑکاؤ کرتے ہیں، تو گھر کے باہر کے لوگ بھی خوشبو کو سونگھ سکتے ہیں۔ اسی طرح اگر آپ کی والدہ باورچی خانے میں مزیدار اور لذیذ کھانا بناتی ہیں تو اس کی خوشبو پڑوسیوں کے گھروں سے بھی آتی ہے۔ ایسا کیوں ہے؟

بازی کو سمجھنا

اور بھی بہت سی مثالیں ہیں۔ اگر آپ ایک گلاس صاف پانی میں سیاہی یا فوڈ کلرنگ کے چند قطرے ڈالتے ہیں، تو سیاہی یا فوڈ کلرنگ پورے پانی میں یکساں طور پر پھیل جائے گی۔ یہ خود بخود ہوتا ہے۔ پچھلی مثالیں بازی کے واقعات ہیں جو اکثر روزمرہ کی زندگی میں پیش آتے ہیں۔ بازی کسی مادے کے مالیکیولز کو زیادہ ارتکاز والے علاقے سے کم ارتکاز والے علاقے میں منتقل کرنے کا عمل ہے۔ ارتکاز سے مراد کسی مادے کے فی حجم کے مالیکیولز/مولز کی تعداد ہے۔ زیادہ ارتکاز کی جگہ وہ ہے جہاں ایک مادہ کے فی حجم کے بہت سے مالیکیول ہوتے ہیں۔ اس کے برعکس، کم ارتکاز کی وہ جگہ ہے جہاں فی حجم چند مالیکیولز ہوتے ہیں۔

جب آپ ردی کی ٹوکری کو جلاتے ہیں، تو جلنے والے کے ارد گرد دھوئیں کا ارتکاز عام طور پر کافی زیادہ ہوتا ہے۔ ارتکاز میں فرق کی وجہ سے، دھوئیں کے مالیکیول خود بخود زیادہ ارتکاز والے علاقوں سے کم ارتکاز والے علاقوں میں پھیل جاتے ہیں۔ دھوئیں کے مالیکیول، جو شروع میں اکٹھے ہو گئے تھے، آخر کار تمام سمتوں میں بکھر گئے۔

جب آپ اپنے جسم پر پرفیوم اسپرے کرتے ہیں تو جس جگہ پر پرفیوم اسپرے کیا جاتا ہے اس میں زیادہ ارتکاز ہوتا ہے۔ ارتکاز میں اس فرق کی وجہ سے، پرفیوم کے مالیکیول زیادہ ارتکاز والے علاقے سے کم ارتکاز والے علاقے میں منتقل ہو جاتے ہیں۔ جب آپ ایک گلاس صاف پانی میں سیاہی یا فوڈ کلرنگ کے چند قطرے ڈالتے ہیں، تو وہ جگہ جہاں سیاہی یا فوڈ کلرنگ پہلی بار لگائی گئی تھی عام طور پر زیادہ ارتکاز ہوتا ہے۔ ارتکاز میں اس فرق کی وجہ سے، سیاہی یا کھانے کے رنگ کے مالیکیول کم ارتکاز کے پورے علاقے میں پھیل جاتے ہیں۔ پانی کے تمام علاقوں میں سیاہی کے مالیکیولز کا ارتکاز برابر ہونے کے بعد بازی کا عمل رک جاتا ہے۔

بازی اور کائنےٹک تھیوری

یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ بازی کے عمل کی وضاحت حرکی تھیوری کے ذریعے کی جا سکتی ہے۔ حرکی نظریہ کہتا ہے کہ ہر مادہ مالیکیولز پر مشتمل ہوتا ہے، اور یہ مالیکیول مسلسل، بے ترتیب حرکت میں ہوتے ہیں۔ اس کو سمجھنے کے لیے نیچے دی گئی تصویر کا جائزہ لیں۔ پورا کنٹینر پانی سے بھرا ہوا ہے۔ چونکہ اس میں سیاہی ٹپکائی گئی ہے، اس لیے کنٹینر کی سطح پر موجود پانی کا ارتکاز نیچے کے پانی سے زیادہ ہے۔

C₁ سلنڈر کا وہ حصہ یا پانی کا وہ حصہ جس میں زیادہ ارتکاز ہوتا ہے، جبکہ C₂ سلنڈر کا وہ حصہ یا پانی کا وہ حصہ جس میں کم ارتکاز ہوتا ہے۔ تجزیہ کو آسان بنانے کے لیے، ہم صرف سلنڈر کے مرکز میں سیاہی کے مالیکیولز کی حرکت کا جائزہ لیں گے۔

C1 میں سیاہی کے مالیکیولز کی تعداد C2 ₍ کم ارتکاز) پر سیاہی کے مالیکیولز سے زیادہ (زیادہ ارتکاز) _ہے ۔ چونکہ سیاہی کے مالیکیول مسلسل بے ترتیب حرکت کر رہے ہیں، اس لیے C1 پر سیاہی کے مالیکیولز کے سلنڈر ( Δ x) کے مرکز کی طرف بڑھنے کا زیادہ امکان _ہے ۔ اس کے برعکس، C2 پر سیاہی کے مالیکیولز کی تعداد بہت کم _ہے لہذا ان کے سلنڈر کے مرکز کی طرف بڑھنے کا امکان بہت کم ہے ( Δ x)۔

بازی کی شرح

اس طرح، C1 سے C2 _تک سیاہی کے مالیکیولز کا کل بہاؤ ہوگا ۔ ایڈولف فِک (1829-1901) نامی فزیالوجسٹ کی تحقیق کے _مطابق ، یہ پایا گیا کہ بازی کی شرح ارتکاز میں فرق (C2 _- C1 ₎ کے براہ راست متناسب ہے ۔ ارتکاز میں جتنا زیادہ فرق ہوگا، مادے کے مالیکیولز کے بہاؤ کی شرح اتنی ہی زیادہ ہوگی۔ اس کے برعکس، ارتکاز میں فرق جتنا کم ہوگا، مادے کے مالیکیولز کے بہاؤ کی شرح اتنی ہی کم ہوگی۔ یہ ہمارے قیاس کے مطابق ہو سکتا ہے کہ ارتکاز میں فرق مالیکیولز کے بہاؤ کی شرح کو بھی متاثر کرتا ہے۔ بازی کے ذریعے ایک جگہ سے دوسری جگہ منتقل ہونے کے علاوہ، مادوں کے مالیکیولز (خاص طور پر گیسیں) بھی ہوا کی مدد سے ایک جگہ سے دوسری جگہ منتقل ہو سکتے ہیں۔

روزمرہ کی زندگی میں بازی کا اطلاق

پھیلاؤ کے بغیر، آپ کا پیارا ساتھی آپ کے پرفیوم کی خوشبو سے لطف اندوز نہیں ہو سکے گا۔ پھیلاؤ کے بغیر، باورچی خانے میں آپ کی والدہ کے کھانا پکانے کی لذیذ اور لذیذ مہک آپ کے جذبے کو توڑ نہیں سکے گی اور آپ کو کھانے کی میز پر غذائیت سے بھرپور کھانا جلدی ختم کرنے پر مجبور کر دے گی۔ 😉 پھیلاؤ انسانوں، جانوروں، پودوں وغیرہ کی بقا میں بھی بہت اہم کردار ادا کرتا ہے۔

پودوں کو عام طور پر فتوسنتھیس کے لیے کاربن ڈائی آکسائیڈ (CO2 _{) کی ضرورت ہوتی ہے۔ چونکہ پتی کے اندر اور باہر کی ہوا کے درمیان} CO2 کے ارتکاز میں فرق ہے ، _CO2 مالیکیول سٹوماٹا کے ذریعے پتی میں پھیل جاتے ہیں۔ اس کے برعکس، پانی کے بخارات اور آکسیجن پھیل جاتی ہیں۔ اگر پھیلاؤ نہ ہو تو پودوں کے علاوہ بلیوں، چوہوں وغیرہ کا بھی دم گھٹ سکتا ہے۔ جب کہ پودوں کو فوٹو سنتھیسز _{کے لیے} CO2 کی ضرورت ہوتی ہے ، بلیوں، چوہوں وغیرہ کو توانائی پیدا کرنے والے ہر رد عمل کے لیے آکسیجن کی ضرورت ہوتی ہے۔ خلیوں تک پہنچنے کے لیے، آکسیجن کے مالیکیول بازی کے ذریعے حرکت کرتے ہیں۔