Konu: Isı tanımı, ısı iletkenliği, ısı kapasitesi
Hiç buzlu çay, buzlu süt, buzlu şurup vb. içtiniz mi? Buzlu çay yaparken genellikle bir bardağa sıcak veya ılık su ve buz küpleri koyarız. Sıcak veya ılık su daha yüksek bir sıcaklığa sahipken, buz küpleri daha düşük bir sıcaklığa sahiptir. Bir süre temas ettikten sonra, buz küpleri ve sıcak çay karışımı buzlu çaya dönüşür (buz küpleri ve ılık çay karışımı aynı sıcaklığa ulaşır). Sıcak su ile soğuk suyu karıştırdığımızda da aynı işlem gerçekleşir. Temas ettikten sonra, sıcak su ve soğuk su ılık suya dönüşür (sıcak su ve soğuk su karışımı aynı sıcaklığa ulaşır). Peki bu nesneler temas ettikten sonra neden aynı sıcaklığa ulaşabilir?
Isı Tanımı
Nesneler arasında farklılıklar olduğunda Suhu İki cisim birbirine temas ettiğinde, genellikle ısı olarak adlandırılan ısı transferi, daha yüksek sıcaklığa sahip cisimden daha düşük sıcaklığa sahip cisme doğru gerçekleşir. Bu ısı transferi, temas halindeki cisimler aynı sıcaklığa ulaştığında durur. Örneğin, sıcak suyu soğuk suyla karıştırırsak, ısı genellikle sıcak sudan soğuk suya doğru hareket eder. Sıcak bir ütüyü soğuk suya koyduğumuzda, ısı daha sıcak olan ütüden suya doğru hareket eder. Isı akışı, ütü ve su aynı sıcaklığa ulaştığında durur. Bir doktor veya hemşire vücudunuza bir termometre taktığında, ısı vücudunuzdan termometreye doğru hareket eder. Bu ısı transferi, vücudunuz ve termometre aynı sıcaklığa ulaştığında durur. Kullanılan termometre cıvalı bir termometre ise, vücudunuz ve termometre aynı sıcaklığa ulaştığında, cıvanın yüzeyi hareket etmeyi durdurur. Cıvanın yüzeyinde gösterilen sayı, o anki vücut sıcaklığınızdır.
Isı, doğal olarak yüksek sıcaklıktaki cisimlerden düşük sıcaklıktaki cisimlere doğru hareket eder. Isı transferi Isı, birbirine temas eden nesnelerin sıcaklığını eşitleme eğilimindedir. 18. yüzyılda fizikçiler, ısı akışının görünmez bir sıvı türünün (sıvılar akabilen maddelerdir. Sıvılar arasında sıvılar ve gazlar bulunur. Su (bir sıvı) akabildiği için bir sıvıdır. Hava da akabildiği için bir sıvıdır) hareketi olduğundan şüphelenmişlerdir. Bu sıvıya akışkan denir. calorik. Teoriler hakkında calorik Deney sonuçlarına dayanarak, varlığı nedeniyle artık kullanılmamaktadır. ısı Bu kanıtlanamaz.
19. yüzyılda, James Prescott Joule (1818–1889) adlı bir İngiliz fizikçi, bir karıştırıcı çark kullanarak bir kaptaki suyu nasıl ısıtabileceğini inceledi. Deneylerinin sonuçlarına dayanarak, Joule, ateşle ısıtılan suyla bir karşılaştırma yaptı. Bir alev ve su içeren bir kap temas ettiğinde, ısı alevden (yüksek sıcaklık) suya (düşük sıcaklık) aktarılır. Ateşle temas nedeniyle su sıcaklığındaki artış ile karıştırıcı çarkın yaptığı iş nedeniyle su sıcaklığındaki artış arasında bir karşılaştırma yaptıktan sonra, Joule, ısının yüksek sıcaklıktaki cisimlerden düşük sıcaklıktaki cisimlere doğru hareket eden enerji olduğu sonucuna vardı. KIsı, enerji değildir (ısı, kinetik enerji, potansiyel enerji, kimyasal enerji vb. gibi belirli bir enerji türü değildir).. KAlor dır-dir enerji transferi sıcaklık farklılıklarından dolayıDolayısıyla, ısı yüksek sıcaklıktaki bir cisimden düşük sıcaklıktaki bir cisme aktığında, enerji aslında yüksek sıcaklıktaki cisimden düşük sıcaklıktaki cisme aktarılır. Temas halindeki cisimler aynı sıcaklığa ulaştığında enerji aktarımı durur. termal denge.
Isı iletkenliği
Çoğu mutfak eşyası neden alüminyumdan yapılır? Diyelim ki sol elinizde bir metal parçası, sağ elinizde ise bir cam parçası var ve metal ile camı bir ateşe değdiriyorsunuz. Sol eliniz mi yoksa sağ eliniz mi ısıyı daha hızlı hissedecek? Bu sorular ve belki de sorabileceğiniz diğer sorular, bir cismin ısı iletkenliğiyle ilgilidir. Bir cismin ısı iletkenliği, onun ısıyı iletme yeteneğidir... ısı transferi Nesne aracılığıyla. Yüksek ısı iletkenliğine (k) sahip nesneler iletkendir. kalori iyi (iyi ısı iletkeni). Öte yandan, sahip olmayan nesneler termal iletkenlik Küçük, ısıyı kötü ileten bir malzemedir (kötü termal iletken).
Isı Kapasitesi
Isı kapasitesi (C) miktarıdır. kalori yükseltmek için gerekliydi Suhu Tüm nesnelerin ısı kapasitesini bir derece artırır. Isı kapasitesi formülü:
C = mc
Açıklama: C = ısı kapasitesi, m = cismin kütlesi, c = özgül ısı bende.
