Termometre Ölçek Çeşitleri
Bir termometrenin sıcaklığı ölçmek için kullanılabilmesi için bir ölçek üzerinde tanımlanması gerekir. Yaygın olarak kullanılan iki termometre ölçeği Celsius ölçeği ve Fahrenheit ölçeğidir. Endonezya'da en yaygın kullanılan sıcaklık ölçeği Celsius ölçeğidir. Celsius ölçeğinin diğer adı santigrat ölçeğidir. Santigrat = yüz adım. Fahrenheit ölçeği genellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde veya soğuk kışları olan ülkelerde kullanılır. Bilimde özellikle önemli bir sıcaklık ölçeği ise mutlak ölçek veya Kelvin ölçeğidir. Kelvin ölçeği daha sonra ele alınacaktır.
Celsius ve Fahrenheit ölçekleri, suyun donma ve kaynama noktalarını sabit noktalar olarak kullanır. Bir maddenin donma noktası, katı ve sıvı fazların termal dengede olduğu sıcaklıktır . Tersine, bir maddenin kaynama noktası, sıvı ve gaz fazların termal dengede olduğu sıcaklıktır. Donma ve kaynama noktaları her zaman hava basıncıyla değişir, bu nedenle önce hava basıncı belirlenmelidir. Genellikle 1 atm (bir atmosfer) olan standart basıncı kullanırız. Atmosfer, hava basıncının bir birimidir.
Celsius ölçeği
Santigrat ölçeğinin üst sabit noktası saf suyun kaynama noktasını, alt sabit noktası ise saf suyun donma noktasını kullanır. Saf suyun donma noktası (buzlanma noktası olarak da adlandırılır) sıfır santigrat derecedir (0 ° C ), saf suyun kaynama noktası (buharlaşma noktası olarak da adlandırılır) ise yüz santigrat derecedir (100 ° C). Buzlanma noktası ile buharlaşma noktası arasında 100 derece bulunur. Santigrat ölçeğini kullanan termometrelerde, buzlanma noktasından düşük sıcaklıklar genellikle negatif sayılarla işaretlenir.
Skala Fahrenhayt
Fahrenheit, tüm sıcaklık ölçeklerinin pozitif olmasını istiyordu. Bu nedenle, buz ve tuzlu su karışımının sıcaklığı için 0 ° F'yi (suyun ulaşabileceği en soğuk sıcaklık) seçti. Buzlanma noktası ve buharlaşma noktası sıcaklıklarını ölçerken, Fahrenheit ölçeğinde gösterilen sayılar kesirliydi. Sonunda, buzlanma noktası ve buharlaşma noktası sıcaklıklarının tam sayılar olacağı şekilde ölçeği değiştirdi.
Fahrenheit ölçeğinde, saf suyun donma noktası (buzlanma noktası) 32 derece Fahrenheit (32 ° F) ve saf suyun kaynama noktası (buharlaşma noktası) 212 derece Fahrenheit (212 ° F)'tir. Buzlanma noktası ile buharlaşma noktası arasında 180 derecelik bir sıcaklık farkı vardır. Saf su, diğer maddelerle karışmamış sudur. Saf H₂O.
Belli bir sıcaklıktan bahsettiğimizde, ona sıcaklık diyoruz. santigrat derece (oC) veya derece Fahrenheit (oF). Örnek: sıcak su sıcaklığı = 100 oC veya 180 oF. Vücut sıcaklığım = 98 oÖte yandan, sıcaklıktaki bir değişiklikten veya sıcaklık farkından bahsediyorsak, buna sıcaklık değişimi diyoruz. Santigrat derece (Co) veya Fahrenheit derecesi (FoÖrnek: suyun başlangıç sıcaklığı 20°C'dir. oIsıtıldıktan sonra sıcaklık 50 dereceye çıkar. oDolayısıyla, suyun sıcaklığında 30°C'lik bir değişim meydana gelir. Santigrat derece (30 Co).
