Парвариши растании дуриан
Дуриан бо бӯи хос ва маззаи хоси худ, инчунин арзиши баланди иқтисодии худ ҳамчун "подшоҳи меваҳо" маъруф аст. Талабот ба дуриан дар баробари рушди бозори меваҳои тару тоза ва агротуризм, устувор ва ҳатто афзоиш меёбад. Аз ин рӯ, парвариши дуриан барои деҳқонон ва ҳаваскороне, ки мехоҳанд боғҳои сермаҳсул бунёд кунанд, имконияти ҷолиб фароҳам меорад. Аммо, дуриан растание нест, ки онро ба осонӣ шинондан мумкин аст. Он интихоби дурусти навъҳо, идоракунии замин, нуриҳо ва нигоҳубини мунтазамро талаб мекунад, то боварӣ ҳосил кунад, ки дарахтон зуд мева медиҳанд, серҳосиланд ва меваҳои баландсифат медиҳанд.
1. Фаҳмидани талабот барои парвариши дуриан
Пеш аз шинондани дуриан, фаҳмидани шароити парвариши он муҳим аст. Растаниҳои дуриан одатан дар минтақаҳои тропикӣ бо боришоти нисбатан зиёд, тақрибан 1.500-2.500 мм дар як сол ва намии нисбатан баланд мерӯянд. Ҳарорати беҳтарин аз 24-30°C фарқ мекунад. Дуриан метавонад дар минтақаҳои пастӣ то миёнакӯҳ, тақрибан аз 0 то 800 метр аз сатҳи баҳр, вобаста ба навъ, афзоиш ёбад. Баъзе навъҳои аълои дуриан ҳатто метавонанд ба баландиҳои то 1.000 метр аз сатҳи баҳр мутобиқ шаванд, аммо ҳосилнокии беҳтарин одатан дар миёнакӯҳҳо ба даст меояд.
Хоки беҳтарин барои дуриан фуҷур, серҳосил, бой аз моддаҳои органикӣ ва хуб заҳкаш аст. РН-и беҳтарини хок аз 5,5 то 6,5 аст. Дуриан аз оби истода норозӣ аст, зеро решаҳо ба осонӣ пӯсида мешаванд, аммо он инчунин хушксолии тӯлонӣро таҳаммул карда наметавонад. Аз ин рӯ, боғи дуриан бояд системаи заҳкашӣ ва манбаи об барои обёрӣ дар мавсими хушк дошта бошад.
2. Интихоби навъҳо ва тухмиҳои аълосифат
Муваффақияти парвариши дуриан аз навъ ва сифати тухмиҳо таъсири калон мерасонад. Дар айни замон, дар бозор бисёр навъҳои аълосифат, аз қабили Мусанг Кинг, Монтонг, Бавор, Петрук ва Кане, инчунин навъҳои маҳаллии аълосифат маъмуланд. Интихоби навъҳо бояд ба иқлим, баландӣ, хусусиятҳои хок ва талаботи бозор дар минтақаи шумо мутобиқ карда шавад.
Барои суръат бахшидан ба мевадиҳӣ ва ба даст овардани ҳамон хусусиятҳое, ки растании волидайн дорад, тухми парвариши растаниро истифода баред, ба монанди пайванд кардан, шукуфтани навда ё шукуфтани навда. Дар ҳоле ки парвариши растанӣ аз тухмӣ арзонтар аст ва решаҳои мустаҳкамтар дорад, ҳосили он вақти бештарро мегирад ва хусусиятҳои мева на ҳамеша якхелаанд. Тухмиҳои хуб пояҳои мустаҳкам, баргҳои сабзи тару тоза доранд, аз ҳашарот ва бемориҳо озоданд ва решаҳои солим доранд. Боварӣ ҳосил кунед, ки тухмиҳо аз селексионери бонуфуз гирифта шудаанд.
3. Омодасозии замин ва шинондан
Омодасозии замин бо тоза кардани алафҳои бегона, буттаҳо ва дигар партовҳои растанӣ оғоз мешавад. Баъд аз ин, хокро мувофиқи зарурат кишт кунед ва каналҳои заҳкашӣ созед, то аз ҷамъшавии об пешгирӣ кунед. Шинондани дуриан инчунин ба фосила диққати ҷиддӣ доданро талаб мекунад. Барои плантатсияҳои калонҳаҷм, фосилаи маъмулӣ аз 8 x 8 метр то 10 x 10 метр, вобаста ба навъ ва ҳосилхезии хок, фарқ мекунад. Масофаи муносиб рақобатро барои маводи ғизоӣ кам мекунад ва нигоҳубинро содда мекунад.
Андозаи чоҳи шинондан бояд тақрибан 60 x 60 x 60 см ё калонтар бошад, агар хок фишурда шуда бошад. Қисми болоии хоки кофташударо аз қабати зеризаминӣ ҷудо кунед. Қисми болоии хокро бо поруи пухта (масалан, 10-20 кг барои як чоҳ) ва компост омехта кунед, агар рН-и хок аз ҳад зиёд турш бошад, эҳтимолан доломит илова кунед. Пас аз пур кардани чоҳ, онро барои 1-2 ҳафта гузоред, то решаҳо мутобиқ шаванд ва хатари сӯхтани реша аз нуриҳоро кам кунед.
Шинонидан бояд дар аввали мавсими боронгарӣ анҷом дода шавад, то боварӣ ҳосил кунед, ки ниҳолҳо аз об танқисӣ намекашанд. Халтаи полиэтилениро бодиққат канда, бе осеб расонидан ба решаҳо кушоед, сипас ниҳолҳоро дар сӯрохи шинондан ҷойгир кунед. Гардани решаро хеле чуқур нашинонед. Хокро бо нармӣ мустаҳкам кунед ва теппаи хурде эҷод кунед, то аз рехтани об пешгирӣ кунед. Баъд аз ин, об диҳед ва мехро насб кунед, то ниҳолҳо аз шамол пароканда нашаванд.
4. Нигоҳубин: Обёрӣ, нуриҳо пошидан ва алафҳои бегонаро тоза кардан
Нигоҳубини аввалия барои парвариши дуриан муҳим аст. Обёрӣ, махсусан дар мавсими хушк, муҳим аст. Ниҳолҳои ҷавон одатан вобаста ба шароити хок, аз ду то се маротиба дар як ҳафта обёрӣ талаб мекунанд. Барои боғҳои калонтар, соҳибон метавонанд барои самаранокии бештар обёрии қатрагиро баррасӣ кунанд.
Нуриҳо мувофиқи синну соли растанӣ тадриҷан дода мешаванд. Дар давраи вегетативӣ, нуриҳо бояд ба афзоиши поя, барг ва реша нигаронида шаванд. Нуриҳои органикӣ, ба монанди компост ё пору, бояд мунтазам барои беҳтар кардани сохтори хок истифода шаванд. Нуриҳои ғайриорганикӣ (масалан, NPK) метавонанд бо миқдори сабук, вале мунтазам истифода шаванд. Нуриҳо бо ҳаракати даврӣ дар зери соябони растанӣ (дар минтақаи системаи реша) истифода мешаванд ва сипас бо хок пӯшонида мешаванд, то бухоршавӣ пешгирӣ карда шавад. Ҳангоми афзоиши растанӣ, миқдори нуриҳо зиёд карда мешавад.
Алафҳои бегонаро тоза кардан зарур аст, зеро алафҳои бегона барои об ва маводи ғизоӣ рақобат мекунанд. Минтақаи атрофи поя бояд тоза нигоҳ дошта шавад, аммо аз кофтани чуқур худдорӣ кунед, то решаҳо осеб набинанд. Илова бар ин, истифодаи пошидани органикӣ, ба монанди коҳ ё алафи хушк, метавонад ба пахш кардани алафҳои бегона ва нигоҳ доштани нами хок мусоидат кунад.
5. Буридан ва шакл додани тоҷ
Буридани дарахт бо мақсади эҷоди тоҷи мутавозин, тақвияти шохабандӣ ва беҳтар кардани гардиши ҳаво ва воридшавии нур ба он анҷом дода мешавад. Дар ҳоле ки растанӣ ҳанӯз ҷавон аст, шохаҳоеро, ки хеле паст мерӯянд, шохаҳоеро, ки якдигарро убур мекунанд ва навдаҳои обии бесамарро буридан лозим аст. Тоҷи хуб ташаккулёфта ҳангоми калон шудани растанӣ нигоҳубин ва ҷамъоварӣ карданро осон мекунад.
Илова бар ин, буридани дарахтон метавонад хатари пайдоиши бемориҳоеро, ки ба шароити намӣ мусоидат мекунанд, коҳиш диҳад. Аммо, буридани дарахтон бояд бо асбобҳои тоза ва тез анҷом дода шавад, то захмҳои тоза ва зуд шифо ёбанд. Дар ҳолати зарурӣ, захмҳои буридани дарахтонро бо фунгисид ё муҳофизати захмҳои растанӣ табобат кардан мумкин аст.
6. Мубориза бо ҳашарот ва бемориҳо
Растаниҳои дуриан ба якчанд ҳашарот ва бемориҳо осебпазиранд. Ҳашароти маъмулӣ инҳоро дар бар мегиранд: кирмҳо, кирмҳо, кирмҳо ва баргрезҳо. Бемориҳои маъмулӣ инҳоянд: пӯсидани реша ва пӯсидани пояи асосӣ (аксар вақт бо занбӯруғи Phytophthora алоқаманд), доғҳои барг ва захми поя. Пешгирӣ калиди асосӣ аст: нигоҳ доштани боғи намнок, беҳтар кардани дренаж, тоза кардани алафҳои бегона ва истифодаи ниҳолҳои солим.
Агар нишонаҳои сироятёбӣ ошкор карда шаванд, аввал онҳоро муайян кунед, то назорати мувофиқро таъмин кунед. Чораҳои назорат метавонанд санитарияи боғ, буридани қитъаҳои зарардида, истифодаи домҳо ва истифодаи пеститсидҳои ботаникӣ ё кимиёвӣ бо миқдори тавсияшударо дар бар гиранд. Барои пешгирии муқовимат ва таъмини бехатарии экологӣ, гардиш ва истифодаи бодиққати пеститсидҳо муҳим аст.
7. Гулкунӣ, мевадиҳӣ ва ҳосилғундорӣ
Дарахтони дуриани пайвандшуда ё пайвандшуда метавонанд дар синни 3-5 солагӣ, вобаста ба навъ ва нигоҳубин, гул кунанд. Барои пешгирӣ аз сарбории аз ҳад зиёди растании ҷавон, аксар вақт тунук кардани гулҳо ё меваҳои аввал тавсия дода мешавад. Пас аз он ки растанӣ ба қадри кофӣ қавӣ мешавад, гул кардан ва мева доданро бо нуриҳои мувофиқ, махсусан бо калий (K) ва фосфор (P) барои дастгирии гул ва ташаккули мева идора кардан мумкин аст.
Меваи дурианро ҳангоми пухта расидани физиологӣ ҷамъоварӣ мекунанд. Аломатҳои ин бӯи тез, садои каме "пур" ҳангоми ламс кардан ва баъзе навъҳои тағйирёбии ранги пӯстро дар бар мегиранд. Дар боғҳои тиҷоратӣ, ҷамъоварӣ аксар вақт бо интизории афтидани мева ба таври табиӣ анҷом дода мешавад, аммо барои кам кардани зарар, меваро пеш аз афтидан баста ё бо асбобҳои махсус ҷамъоварӣ кардан мумкин аст. Меваи дуруст коркардшуда сифати баландтар ва мӯҳлати нигоҳдории дарозтар хоҳад дошт.
8. Имкониятҳои тиҷоратӣ ва маслиҳатҳо барои муваффақият
Парвариши дуриан на танҳо ба истеҳсоли мева алоқаманд аст; он инчунин барои тиҷоратҳои ҳосила, аз қабили фурӯши тухмиҳои аълосифат, сайёҳии боғҳои дуриан ва ҳатто маҳсулоти дуриан (додол, лемпок, кулчақанд ва яхмос) имкониятҳо фароҳам меорад. Барои таъмини устуворӣ, деҳқонон бояд хароҷоти истеҳсолӣ, ҷадвали нуриҳо ва натиҷаҳои ҷамъоварӣ барои арзёбӣ сабт кунанд.
Маслиҳатҳо барои парвариши бомуваффақияти дуриан интихоби тухмиҳои сертификатсияшуда ва аълосифат, шинондан дар хокҳои хуб хушкшаванда, мунтазам истифода бурдани нуриҳои органикӣ, буридани мунтазами дарахтон ва мубориза бо ҳашароти зараррасон ва бемориҳо мебошанд. Бо нигоҳубини мунтазам ва идоракунии хуби боғ, дуриан метавонад як маҳсулоти фоидаовар бошад ва ҳамзамон устувории кишоварзии тропикиро дастгирӣ кунад.
Парвариши дуриан сабрро талаб мекунад, аммо мукофотҳояш ба ин меарзад. Дарахтони хуб нигоҳубиншуда метавонанд даҳсолаҳо ҳосил диҳанд ва барои соҳибони худ дороии дарозмуддат гарданд. Бо дарки усулҳои асосӣ, мутобиқ шудан ба шароити маҳаллӣ ва омӯзиши пайваста аз таҷриба, ҳар кас метавонад боғи дуриани сермаҳсул ва босифат бунёд кунад.
