యాంత్రిక ఉష్ణ తార్

ఉష్ణం యొక్క ప్రమాణం క్యాలరీ (సంక్షిప్తంగా kal). ఒక క్యాలరీ అంటే 1 గ్రాము నీటి ఉష్ణోగ్రతను 1 °C పెంచడానికి అవసరమైన ఉష్ణం ⁽ సరిగ్గా 14,5 ^° C నుండి 15,5 ^° C కి). వివిధ నీటి ఉష్ణోగ్రతలకు అవసరమైన ఉష్ణం పరిమాణం మారుతూ ఉంటుంది. ఒకే పరిమాణంలో ఉష్ణంతో, నీటి ఉష్ణోగ్రతలో 1 ° ^C పెరుగుదల 14,5 ^° C మరియు 15,5 ^{° C మధ్య మాత్రమే సంభవిస్తుంది. ముఖ్యంగా ఆహారం యొక్క శక్తి విలువను వ్యక్తపరచడానికి తరచుగా ఉపయోగించే ఉష్ణ ప్రమాణం కిలోక్యాలరీ (kcal). 1 kcal = 1000 క్యాలరీలు. 1 kcal కు మరో పేరు = 1 క్యాలరీ (పెద్ద అక్షరం K). బ్రిటిష్ పద్ధతిలో ఉష్ణం యొక్క ప్రమాణం Btu (బ్రిటిష్ థర్మల్ యూనిట్). 1 Btu = 1 పౌండ్ నీటి ఉష్ణోగ్రతను 1 ° F} పెంచడానికి అవసరమైన ఉష్ణం (సరిగ్గా 63 ^° F నుండి 64 ^° F కి).

ఉష్ణం శక్తికి సంబంధించినది, కాబట్టి మనం ఉష్ణ ప్రమాణాలకు మరియు శక్తి ప్రమాణాలకు మధ్య ఉన్న సంబంధాన్ని అర్థం చేసుకోవాలి. జూల్ మరియు ఇతర శాస్త్రవేత్తలు నిర్వహించిన ప్రయోగాల ఆధారంగా, 4,186 జూళ్ల పని 1 క్యాలరీ ఉష్ణానికి సమానమని కనుగొనబడింది.
1 క్యాలరీ = 4,186 జౌల్స్
1 కిలో కేలరీ = 1000 కేలరీలు = 4186 జౌల్స్
1 Btu = 778 ft.lb = 252 కేలరీలు = 1055 జౌల్స్
(1 క్యాలరీ = 4,186 జౌల్స్ మరియు 1 కిలో క్యాలరీ = 4186 అని పిలుస్తారు) యాంత్రిక ఉష్ణ తార్)

యాంత్రిక ఉష్ణ తరుగుదల ప్రశ్నకు ఉదాహరణ

1. 2 కిలో కేలరీలు = ….. కేలరీలు ?

చర్చ

1 కిలో కేలరీ = 1000 కేలరీలు

2 కిలో కేలరీలు = 2 (1000 కేలరీలు) = 2000 కేలరీలు

2. 4 కేలరీలు = ….. కేలరీలు?

చర్చ

1 క్యాలరీ (పెద్ద అక్షరం K) = 1 kcal = 1000 కేలరీలు

4 కేలరీలు = 4 (1000 కేలరీలు) = 4000 కేలరీలు

3. 10 కేలరీలు = ….. జౌల్స్?

చర్చ

1 క్యాలరీ = 4,186 జౌల్స్

10 కేలరీలు = 10 (4,186 జౌల్స్) = 41,86 జౌల్స్ 

4. 5 కిలో కేలరీలు = ….. జౌల్స్ ?

చర్చ

1 కిలో కేలరీ = 1000 కేలరీలు = 4186 జౌల్స్

5 కిలో కేలరీలు = 5 (4186 జౌల్స్) = 20930 జౌల్స్

5. 2000 జౌల్స్ = ….. కిలో కేలరీలు ?

చర్చ

4186 జౌల్స్ = 1 కిలో కేలరీ

8372 జౌల్స్ = 8372 / 4186 = 2 కిలో కేలరీలు

2000 జౌల్స్ = 2000 / 4186 = 0,4777 కిలో కేలరీలు