க்ரோட்டோ விவசாயத் தொழிலில் வெற்றி பெறுவது எப்படி
நிலையான சந்தைத் தேவை காரணமாக, குறிப்பாகப் பாடும் பறவை ஆர்வலர்கள், மீன்பிடிப்பவர்கள் மற்றும் உணவுத் தொழில்துறையினரிடமிருந்து கிடைக்கும் தேவையால், எறும்பு (நெசவு எறும்பு முட்டைகள்/புழுக்கள்) வளர்ப்புத் தொழில் ஒரு கவர்ச்சிகரமான வணிக வாய்ப்பாகும். எறும்பு முட்டைகள் அவற்றின் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, தீவனமாகப் பயன்படும் நடைமுறைப் பயன்பாடு மற்றும் பல வீட்டு வளர்ப்புப் பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஒப்பீட்டளவில் மலிவான விலை ஆகியவற்றிற்காக அறியப்படுகின்றன. பார்ப்பதற்கு எளிமையாகத் தோன்றினாலும், எறும்பு முட்டை வளர்ப்பில் உண்மையான லாபம் ஈட்ட, எறும்புகளின் நடத்தை, கூட்ட மேலாண்மை, சுகாதாரம் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் உத்திகள் பற்றிய அடிப்படை அறிவு தேவைப்படுகிறது. எறும்பு முட்டை வளர்ப்புத் தொழிலை வெற்றிகரமாக நடத்துவதற்கான ஒரு முழுமையான வழிகாட்டி இதோ.
1. சந்தையைப் புரிந்துகொண்டு இலக்கு வாங்குபவர்களைத் தீர்மானிக்கவும்
அடிக்கடி கவனிக்கப்படாத ஒரு ஆரம்பகட்ட வணிகப் படி சந்தை ஆராய்ச்சி ஆகும். க்ரோட்டோ பொதுவாக இவர்களால் வாங்கப்படுகிறது:
– பாடும் பறவைகளின் (மேக்பை ராபின்கள், பச்சை மேக்பை ராபின்கள் மற்றும் பிற) ஆர்வலர்களுக்கு உடல் வலிமையையும் பாலுணர்வையும் அதிகரிக்க.
– தூண்டில் மீன்பிடிப்பவர்கள் மீன் தூண்டிலாகப் பயன்படுகிறார்கள்.
– பறவை தீவனக் கடைகள் மற்றும் சிறு விற்பனை நிலையங்களில் அன்றாடப் பொருட்கள்.
– அவுன்ஸ் அல்லது கிலோகிராம் கணக்கில் விற்கும் ஆன்லைன் மறுவிற்பனையாளர்கள்.
நீங்கள் சில்லறை அளவில் (அதிக லாப வரம்பு, விரைவான பொதிசெய்தல் மற்றும் அனுப்புதல் தேவைப்படும்) செயல்படுவதா அல்லது மொத்த அளவில் (அதிக அளவு, குறைந்த ஆனால் நிலையான லாப வரம்பு) செயல்படுவதா என்பதை முடிவு செய்ய வேண்டும். தொடக்கத்திலிருந்தே உங்களிடம் 2–3 சாத்தியமான வாடிக்கையாளர்கள் இருந்தால், உற்பத்திப் பொருட்கள் தேங்குவதைத் தடுத்து, வெற்றி பொதுவாக விரைவாகக் கிடைக்கும்.
2. சரியான வகை எறும்பு மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
மிகவும் பரவலாகப் பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படும் எறும்புப் புழுக்கள், நெசவு எறும்புகளிலிருந்து (Oecophylla smaragdina) வருகின்றன. இந்த இனம் ஆக்ரோஷமானது, இலைகளிலிருந்து கூடுகளைக் கட்டுகிறது, மேலும் சந்தையில் அதிக தேவையுள்ள எறும்புப் புழுக்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
சாகுபடிக்கு இரண்டு அணுகுமுறைகள் உள்ளன:
1. ஜாடி முறை (வீட்டு உபயோகம்): தொடக்கநிலையாளர்களுக்கு ஏற்றது, கட்டுப்படுத்த எளிதானது, ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த முதலீடு.
2. அலமாரி மற்றும் பெட்டி அமைப்பு (ஓரளவு செறிவானது): பெரிய அளவிலான உற்பத்திக்கு ஏற்றது, மேலும் நேர்த்தியானது மற்றும் செயல்திறன் மிக்கது.
நீங்கள் இப்போதுதான் தொடங்குகிறீர்கள் என்றால், பராமரிக்க எளிதானதும், காலனிக்கு மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தாததுமான ஒரு முறையைப் பயன்படுத்துங்கள். க்ரோட்டோவை உற்பத்தித்திறனுடன் உற்பத்தி செய்வதற்கு, காலனி 'பாதுகாப்பாக' உணர வேண்டும் என்பதே இதன் அடிப்படைக் கொள்கையாகும்.
3. இடத் தயாரிப்பு: காலனி உற்பத்தித்திறனுக்கான திறவுகோல்
க்ரோட்டோ பண்ணையின் அமைவிடம் பெரியதாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் அது பின்வரும் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்:
– அமைதியான மற்றும் குறைந்தபட்ச அதிர்வு, ஏனெனில் எறும்புகள் தொந்தரவுகளுக்கு உணர்திறன் கொண்டவை.
– நல்ல காற்றோட்டம், புழுக்கமாகவும் இல்லாமல், அதிக ஈரப்பதமாகவும் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.
நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் மழையைத் தவிர்க்கவும்.
பூச்சிக்கொல்லிகளிலிருந்து தள்ளி (உதாரணமாக, அடிக்கடி மருந்து தெளிக்கப்படும் தோட்டங்களுக்கு அருகில்).
– பல்லிகள், மற்ற வகை எறும்புகள், கோழிகள் அல்லது எலிகள் போன்ற கொன்றுண்ணிகளிடமிருந்து பாதுகாப்பானது.
மேலும், பூஞ்சை அல்லது பூச்சிகள் உருவாவதைத் தடுக்க, அதிகப்படியான உணவுக் கழிவுகள் இல்லாமல் அந்த இடத்தை சுத்தமாக வைத்திருக்கவும்.
4. ஆரோக்கியமான காலனி விதைகளைத் தேர்ந்தெடுத்தல்
எறும்புப் புழு வளர்ப்பின் வெற்றி பெரும்பாலும் விதைகளின் தரத்தைப் பொறுத்தே அமைகிறது. பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு கூட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்:
– ஒளி இடையூறுகளுக்கு ஏற்ப சுறுசுறுப்பாக நகர்ந்து செயல்படுகிறது.
– இதற்கு ஒரு ராணி உண்டு, ஏனெனில் ராணி இல்லாமல் காலனி நீண்ட காலத்திற்கு வளர முடியாது.
– புழுக்களைப் பராமரிக்கப் போதுமான எண்ணிக்கையில் பணியாளர்களும் வீரர்களும் இருக்க வேண்டும்.
– ஒரு செயல்திறன் மிக்க காலனியின் அறிகுறியாக, கண்ணுக்குத் தெரியும் குரோட்டோ (முட்டைகள்/புழுக்கள்/கூட்டுப்புழுக்கள்) காணப்படுகின்றன.
விதைகளை வளர்ப்பவர்கள், எறும்பு வேட்டைக்காரர்கள் அல்லது இனப்பெருக்கக் குழுக்களிடமிருந்து பெறலாம். இருப்பினும், எறும்புக் கூட்டத்தை இடமாற்றம் செய்யும் முறையானது, அதன் கட்டமைப்பைச் சேதப்படுத்தாமலும், எறும்புகளுக்கு அதிகப்படியான மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தாமலும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
5. வசதியான கூடு கட்டும் ஊடகத்தை உருவாக்குங்கள்
வீட்டு முறைகளில், வளர்ப்பாளர்கள் பொதுவாக பின்வரும் கூடு கட்டும் ஊடகங்கள் நிரப்பப்பட்ட ஜாடிகள் அல்லது பெட்டிகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர்:
- உலர்ந்த இலைகள்,
- காகிதம்,
– தேங்காய் நார்,
எறும்புகள் கூடு கட்டுவதற்காக மூங்கில் துண்டுகள் அல்லது சிறிய கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துதல்.
போதுமான இடத்தையும், அதிக வெளிச்சம் இல்லாமலும் அளித்து, எறும்புகள் ஒரு நிலையான கூட்டை உருவாக்க அனுமதிப்பதே முக்கியம். பல வளர்ப்பாளர்கள், எறும்புகள் வழிதவறாமல் கூட்டிலிருந்து உணவு உண்ணும் பகுதிக்குச் செல்ல வசதியாக, "பாதைகள்" அல்லது பாலங்களையும் உருவாக்குகிறார்கள்.
6. ஊட்டச்சத்து மற்றும் தீவனம்: ஏனோதானோவென்று கொடுக்காதீர்கள், அது சீராக இருக்க வேண்டும்.
நெசவு எறும்புகளுக்கு புரதம் மற்றும் மாவுச்சத்து மூலங்கள் தேவைப்படுகின்றன. அவற்றின் வழக்கமான உணவு முறைகள் பின்வருமாறு:
– புரதம்: வெட்டுக்கிளிகள், ஹாங்காங் கம்பளிப்புழுக்கள் (தேவைக்கேற்ப), சிறிய மீன்கள், வேகவைத்த கோழிக்கறி, அல்லது இறால் தலைகள். லார்வாக்களுக்கு அதிக அளவு புரதம் தேவைப்படுவதால், அது புழுக்களை (க்ரோட்டோ) உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது.
– மாவுச்சத்து/சர்க்கரைகள்: சர்க்கரை நீர், நீர்த்த தேன், அல்லது பழுப்புச் சர்க்கரைக் கரைசல். இவை கூட்டத்தின் ஆற்றலுக்கு அத்தியாவசியமானவை.
போதுமான உணவை ஒரு சீரான கால அட்டவணையில் வழங்குங்கள். ஆரம்பநிலையாளர்கள் செய்யும் ஒரு பொதுவான தவறு, அளவுக்கு அதிகமாக உணவளிப்பதாகும். இது உணவு கெட்டுப்போவதற்கும், மற்ற எறும்புகள் அல்லது பூஞ்சைகளை ஈர்ப்பதற்கும் வழிவகுக்கும். எறும்புக் கூட்டத்தின் எதிர்வினையைக் கண்காணித்தவாறே, சிறிய அளவுகளில் சீராக உணவளிப்பது சிறந்தது.
7. காலனி மேலாண்மை: காலனிகளைக் கலைத்து உற்பத்தியை விரிவுபடுத்துதல்
காலனி பெரியதாக இருக்கும்போது, பின்வரும் வழிகளில் உற்பத்தியை அதிகரிக்கலாம்:
– பிரதான காலனிக்கு அருகில் கூடு கட்டும் கொள்கலன்களைச் சேர்க்கவும்.
– கூட்டத்தில் குழப்பம் ஏற்படாத வகையில், கூட்டத்தைப் படிப்படியாகப் பிரிப்பதற்கு வழிவகுக்கிறது.
ஒவ்வொரு கூட்டிலும் போதுமான வேலையாட்களும், முடிந்தால் ஒரு ராணியும் இருப்பதை உறுதி செய்தல்.
இந்த நுட்பத்திற்கு அனுபவம் தேவைப்படுவதால், எல்லா வளர்ப்பாளர்களாலும் உடனடியாகக் கூட்டங்களைப் பிரிப்பதில் வெற்றி பெற முடியாது. இருப்பினும், உற்பத்தியில் கூட்டமானது "மோதலுக்கு" உள்ளாவதைத் தடுப்பதற்காக, சமச்சீரான எண்ணிக்கையையும் உணவு கிடைப்பதையும் பராமரிப்பதே இதன் அடிப்படைக் கொள்கையாகும்.
8. சரியான அறுவடை நேரம் மற்றும் பாதுகாப்பான அறுவடை முறைகள்
ஏராளமான புழுக்கள்/கூட்டுப்புழுக்கள் தென்படும்போது க்ரோட்டோவை அறுவடை செய்யலாம். இருப்பினும், அடிக்கடி அல்லது அளவுக்கு அதிகமாக அறுவடை செய்வதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது எறும்புகளுக்கு மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தி உற்பத்தியைக் குறைத்துவிடும்.
அறுவடை குறிப்புகள்:
சிறிதளவு அறுவடை செய்து, மீதியை மீளுருவாக்கத்திற்காக விட்டுவிடுங்கள்.
– சுத்தமான கருவிகளைப் பயன்படுத்தி, விரைவாகச் செய்யவும்.
கூட்டை மிகவும் பலமாக உலுக்க வேண்டாம்.
எறும்புகள் அதிக ஆக்ரோஷமாக இருக்காதபடி, சற்றே குளிர்ச்சியான நேரத்தில் (காலை/மாலை) அறுவடை செய்யுங்கள்.
அறுவடை செய்யப்பட்ட க்ரோட்டோவை உடனடியாகக் குப்பைகள் இல்லாமல் பிரித்து, அதன் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்கும் வகையில் சேமிக்க வேண்டும். பல வாங்குபவர்கள் சுத்தமான, குழைந்து போகாத, மற்றும் மணமற்ற க்ரோட்டோவிற்கே முன்னுரிமை அளிக்கின்றனர்.
9. பொதியிடல் மற்றும் விநியோகம்: தரத்தை நுகர்வோரின் கைகளில் வைத்திருத்தல்
க்ரோட்டோ ஒரு புதிய தயாரிப்பு என்பதால், அதன் பேக்கேஜிங் வாடிக்கையாளர் திருப்தியைத் தீர்மானிக்கிறது. சில பொதுவான நடைமுறைகள் பின்வருமாறு:
– காற்றுச் சுழற்சியை அனுமதிக்கும் சிறிய, துளையிடப்பட்ட பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் அல்லது பேக்கேஜிங்கைப் பயன்படுத்தவும்.
அனுப்பும்போது அதிகப்படியான வெப்பத்தைத் தவிர்க்கவும்.
ஆன்லைன் விற்பனைக்கு, விரைவான விநியோகத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, அது நீண்ட நேரம் தாமதமாகாதவாறு டெலிவரியைத் திட்டமிடுங்கள்.
நிலையான தரம், வாடிக்கையாளர்களை மீண்டும் மீண்டும் வர வைப்பதுடன், மற்றவர்களுக்கும் பரிந்துரைக்க வைக்கும்.
10. சந்தைப்படுத்தல் உத்தி: விசுவாசமான வாடிக்கையாளர் தளத்தை உருவாக்குதல்
வெற்றி பெற, பருவகால வாடிக்கையாளர்களை மட்டும் சார்ந்திருக்காதீர்கள். பின்வரும் உத்திகளைப் பயன்படுத்துங்கள்:
– பறவைக் கடைகளுக்கும், பறவைகளை ஒலிக்கும் சமூகங்களுக்கும், மீன்பிடிப்பவர்களுக்கும் வழங்குங்கள்.
– சமூக ஊடகங்களையும் சந்தைகளையும் பயன்படுத்திக்கொண்டு, தயாரிப்புப் புகைப்படங்கள், வாடிக்கையாளர் கருத்துக்கள் மற்றும் அறுவடை அட்டவணைகளைச் சேர்க்கவும்.
வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களுக்காக வாராந்திர சந்தா முறையை உருவாக்கவும்.
– குறிப்பாக கையிருப்பு குறைவாக இருக்கும்போது, வாங்குபவர்கள் ஏமாற்றம் அடையாமல் இருக்க, தொடர்ந்து தொடர்பில் இருங்கள்.
எறும்பு முட்டை வியாபாரத்திற்கு உறவுகள் பெரிதும் உதவுகின்றன. நீங்கள் ஒரு தரமான விநியோகஸ்தர் என்று அறியப்பட்டவுடன், அதிக விளம்பரம் இல்லாமலேயே வாங்குபவர்களைக் கண்டறிய முடியும்.
11. மூலதனம், வழக்கமான செலவுகள் மற்றும் இலாபக் கணிப்புகளைக் கணக்கிடுங்கள்
எறும்புப் பண்ணைகளிலிருந்து கிடைக்கும் இலாபம் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கலாம், ஆனால் அதை யதார்த்தமாகக் கணக்கிட வேண்டும். வழக்கமான தொடர்ச்சியான செலவுகள் பின்வருமாறு:
– தீவனம் (புரதம் மற்றும் சர்க்கரை),
– கொள்கலன்கள் மற்றும் பராமரிப்பு,
- பேக்கேஜிங்,
– பாதிப்புக்குள்ளான அல்லது இறந்த காலனிகளால் பயிர் சேதம் ஏற்படும் அபாயம்.
காலனிகளின் எண்ணிக்கை, அறுவடை அதிர்வெண், உற்பத்தி செய்யப்பட்ட க்ரோட்டோவின் எடை மற்றும் விற்பனை விலை ஆகியவற்றின் எளிய பதிவுகளைப் பராமரிக்கவும். காலனிகளை எப்போது சேர்ப்பது, அலமாரிகளை விரிவுபடுத்துவது அல்லது விலைகளை உயர்த்துவது என்பதைத் தீர்மானிக்க இந்தத் தரவுகள் முக்கியமானவை.
12. வெற்றிக்கான திறவுகோல்: நிலைத்தன்மை மற்றும் குறைந்தபட்ச கவனச்சிதறல்கள்
பொதுவாக, வெற்றிகரமான எறும்பு வளர்ப்பு மூன்று விஷயங்களைப் பொறுத்து அமைகிறது: ஆரோக்கியமான எறும்புக் கூட்டம், போதுமான தீவனம் மற்றும் நிலையான சூழல். இந்த மூன்றையும் உங்களால் சீராகப் பராமரிக்க முடிந்தால், காலப்போக்கில் உற்பத்தி அதிகரிக்கும். ஒரு எறும்புக் கூட்டத்தை உருவாக்குவது ஒரு முதலீடு என்பதால், தொடக்கத்திலேயே பெரிய அளவில் அறுவடை செய்ய அவசரப்பட வேண்டாம். உடனடி லாபத்தை மட்டும் நோக்கமாகக் கொள்ளாமல், நீடித்த உற்பத்தியில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
மூடுகிறது
குரோட்டோ வளர்ப்பு என்பது ஒரு சிறிய அளவில் தொடங்கி, நிலையான வருமான ஆதாரமாக வளர்க்கக்கூடிய ஒரு தொழிலாகும். சந்தையைப் புரிந்துகொள்வது, தரமான விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது, சரியான சூழலை வழங்குவது, தவறாமல் உணவளிப்பது, அறுவடை மற்றும் சந்தைப்படுத்தலைத் திறம்பட நிர்வகிப்பது ஆகியவற்றின் மூலம், இந்தத் தொழிலில் வெற்றிபெற உங்களுக்கு ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது. சிறிய அளவில் தொடங்கி, மாதந்தோறும் மதிப்பீடு செய்து, படிப்படியாகக் கூட்டங்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கவும். இந்த முறை நிறுவப்பட்டவுடன், குரோட்டோ தொழில் ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய நீண்ட கால முயற்சியாக அமையக்கூடும்.
