மின்சார அடுப்பை பாதுகாப்பாகவும் திறம்படவும் பயன்படுத்துவது எப்படி

மின்சார அடுப்பை பாதுகாப்பாகவும் திறம்படவும் பயன்படுத்துவது எப்படி

மின்சார அடுப்புகள் அவற்றின் நடைமுறைப் பயன்பாடு, நவீனத் தோற்றம் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் எளிதான பயன்பாடு ஆகியவற்றின் காரணமாக பல வீடுகளில் அதிகளவில் பிரபலமாகி வருகின்றன. எரிவாயு அடுப்புகளுடன் ஒப்பிடுகையில், மின்சார அடுப்புகளுக்கு எல்பிஜி சிலிண்டர்கள் தேவையில்லை, இது சிலருக்கு அவற்றை மிகவும் வசதியானதாகவும் தூய்மையானதாகவும் ஆக்குகிறது. இருப்பினும், முறையான அறிவு இல்லாமல் பயன்படுத்தினால், மின்சார அடுப்புகளில் மின்கசிவு, அதிக சூடான மேற்பரப்புகள், மற்றும் வீணான மின்சார நுகர்வு போன்ற அபாயங்கள் உள்ளன. எனவே, மிகவும் வசதியான சமையல், சிறந்த முடிவுகள் மற்றும் நீண்ட காலம் நீடிக்கும் ஒரு சாதனத்தை உறுதிசெய்ய, மின்சார அடுப்பை எவ்வாறு பாதுகாப்பாகவும் திறமையாகவும் பயன்படுத்துவது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம்.

1. நீங்கள் பயன்படுத்தும் மின்சார அடுப்பின் வகையை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் எந்த வகை மின்சார அடுப்பைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பொதுவாக, இதில் பல வகைகள் உள்ளன:

– சுருள் மின்சார அடுப்பு: சுருள் வடிவ வெப்பமூட்டும் கூறைப் பயன்படுத்துகிறது. பொதுவாக விலை மலிவானது, ஆனால் சூடாவதற்கும் குளிர்வதற்கும் அதிக நேரம் எடுக்கும்.
– செராமிக் மின்சார அடுப்பு (செராமிக் குக்டாப்): தட்டையான கண்ணாடி-செராமிக் மேற்பரப்பு, சுத்தம் செய்ய எளிதானது, சீராக வெப்பமடைகிறது, ஆனால் அணைக்கப்பட்ட பிறகும் மேற்பரப்பு வெப்பத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.
– இண்டக்ஷன் அடுப்பு: மின்காந்தப் புலத்தைப் பயன்படுத்திப் பாத்திரங்களைச் சூடாக்குகிறது. பொதுவாக இது வேகமானது மற்றும் அதிக ஆற்றல் சேமிப்புத் திறன் கொண்டது, ஆனால் இணக்கமான (காந்த) சமையல் பாத்திரங்களுடன் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.

உங்கள் அடுப்பின் வகையை அறிந்துகொள்வது, உங்கள் பயன்பாட்டைச் சரிசெய்யவும், சரியான சமையல் பாத்திரங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், பொருத்தமான பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ளவும் உதவுகிறது.

2. மின்சார இணைப்பு பாதுகாப்பானதாகவும் பொருத்தமானதாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.

மின்சார அடுப்புகளுக்கு, குறிப்பாக இன்டக்ஷன் போன்ற சில வகைகளுக்கு, கணிசமான அளவு சக்தி தேவைப்படுகிறது. எனவே:

முடிந்தவரை, அதிக சக்தி வாய்ந்த பல சாதனங்களுடன் (உதாரணமாக, மைக்ரோவேவ், மின்சார அடுப்பு, ஹீட்டர் டிஸ்பென்சர்) இணைக்கப்படாத, பிரத்யேக மின் இணைப்பைப் பயன்படுத்துங்கள்.
– உங்கள் வீட்டின் மின்சார அளவைச் சரிபார்த்து, அதை உங்கள் அடுப்பின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப சீரமைக்கவும். மின்சாரம் மிகவும் குறைவாக இருந்தால், MCB அடிக்கடி துண்டிக்கப்படலாம்.
தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் திறமையான கேபிள்கள் மற்றும் பிளக்குகளைப் பயன்படுத்துங்கள். அதிக வெப்பத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய மெல்லிய கேபிள்கள் அல்லது தளர்வான பிளக்குகளைத் தவிர்க்கவும்.
– அடுக்கி வைக்கப்பட்ட இணைப்பு முனையங்களை (பல அடுக்கு T-பிளக்குகள்) பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் அவை மின்சுற்றுக் கோளாறுகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன.

உங்களுக்கு சந்தேகம் இருந்தால், மின் இணைப்பு பாதுகாப்பாகவும் நிலையானதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய ஒரு மின்சார நிபுணரை அணுகவும்.

3. அடுப்பை சரியான மேற்பரப்பில் வைக்கவும்.

அடுப்பு வைக்கப்படும் இடம் பாதுகாப்பில் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. பின்வருவனவற்றை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்:

– அடுப்பு, தட்டையான, நிலையான மற்றும் வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடிய ஒரு பரப்பின் மீது வைக்கப்பட்டுள்ளது.
– அடுப்பைச் சுற்றிப் போதுமான காற்றோட்டம் இருக்கும், குறிப்பாக அடுப்பில் குளிர்விக்கும் விசிறி இருந்தால்.
– கந்தல் துணிகள், திசுத்தாள், பிளாஸ்டிக், சிந்திய சமையல் எண்ணெய் அல்லது திரைச்சீலைகள் போன்ற எளிதில் தீப்பற்றக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.
மின் அதிர்ச்சி மற்றும் மின்சுற்றுக் குறுக்கீடுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க, தண்ணீர் எளிதில் படும் இடங்களைத் தவிர்க்கவும்; உதாரணமாக, கைகழுவும் தொட்டிக்கு மிக அருகில் இருப்பது.

குறிப்பாக கண்ணாடி-பீங்கான் அடுப்புகளுக்கு, அடுப்பு எளிதில் அதிரவோ அல்லது அடிபடவோ வாய்ப்புள்ள பரப்புகளைத் தவிர்க்கவும்.

4. பொருத்தமான சமையல் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்

பாத்திரத்தின் தேர்வு, வெப்பத் திறனையும் பாதுகாப்பையும் பாதிக்கிறது.

– இண்டக்ஷன் அடுப்புகளுக்கு, காந்தங்களால் ஒட்டிக்கொள்ளும் ஒரு பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். இதைச் சரிபார்க்க ஒரு எளிய வழி: பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒரு காந்தத்தை வையுங்கள்; அது உறுதியாக ஒட்டிக்கொண்டால், அது பொதுவாகப் பொருத்தமானது.
உகந்த வெப்பம் படுவதற்கும், வெப்பநிலை சீராக இருப்பதற்கும், பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதி தட்டையாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
– சூடுபடுத்தும் பகுதிக்கு ஏற்ற அளவிலான பாத்திரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், ஏனெனில் மிகவும் சிறிய பாத்திரம் ஆற்றலை வீணடிக்கக்கூடும், அதே சமயம் மிகவும் பெரிய பாத்திரம் வளையத்திற்கு வெளியே உள்ள பகுதியைச் சூடாக்கிவிடும்.
வளைந்த அல்லது மெல்லிய அடிப்பாகம் கொண்ட பாத்திரங்களைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவை வெப்பம் சீராகப் பரவாமல் தடுத்து, உணவு எளிதில் கருக வழிவகுக்கும்.

சரியான உபகரணங்கள் உணவை வேகமாகச் சமைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், அடுப்பின் மேற்பரப்பு சேதமடையும் அபாயத்தையும் குறைக்கின்றன.

5. சிறந்த சமையல் பலன்களைப் பெற, வெப்பநிலையைத் தகுந்தவாறு அமைக்கவும்.

மின்சார அடுப்பைப் பயன்படுத்தும்போது செய்யப்படும் ஒரு பொதுவான தவறு, தொடக்கத்திலேயே வெப்பத்தை மிக அதிகமாக அமைப்பதுதான். இருப்பினும், மின்சார அடுப்புகள் (குறிப்பாக செராமிக் மற்றும் சுருள் அடுப்புகள்) ஒரு நிலையான வெப்பநிலையை அடைய நேரம் எடுக்கும்.

– மிதமான சூட்டில் தொடங்கி, பின்னர் தேவைக்கேற்ப அதிகரிக்கவும்.
வாணலி போதுமான அளவு சூடானதும், வதக்குவதற்கு மிதமான அல்லது அதிக வெப்பத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
– கொதிக்க வைக்க, அது கொதிக்கும் வரை அதிக தீயில் வைத்து, பின்னர் பொங்கி வழியாதவாறு தீயைக் குறைக்கவும்.
– சில அடுப்புகள் அணைக்கப்பட்ட பிறகும் வெப்பத்தைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்—உங்கள் மின்சாரப் பயன்பாட்டை அதிகரிக்காமல், சமையலைச் சூடாக்க அல்லது முடிக்க இந்த எஞ்சிய வெப்பத்தைப் பயன்படுத்தவும்.

சரியான வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டின் மூலம், உணவு கருகாமல் தடுப்பதோடு, ஆற்றலையும் சேமிக்கலாம்.

6. அடுப்பைக் கவனிக்காமல் விட்டுச் செல்லாதீர்கள்.

எரிவாயு அடுப்புகளை விட மின்சார அடுப்புகள் "பாதுகாப்பானவை" என்று தோன்றினாலும், பின்வரும் அபாயங்கள் இன்னமும் உள்ளன:

– உணவு, வெப்பமூட்டும் கருவி அல்லது கட்டுப்பாட்டுப் பகுதியின் மீது வழிந்து ஓடுகிறது.
எண்ணெய் மிகவும் சூடாக இருப்பதால் தெறிக்கிறது.
– காலியான பாத்திரத்தை அதிக நேரம் சூடாக்குவது, பாத்திரத்தையும் அடுப்பின் மேற்பகுதியையும் சேதப்படுத்துவதோடு, புகையையும் ஏற்படுத்தக்கூடும்.

சமைக்கும்போது, ​​குறிப்பாக அதிக வெப்பத்தைப் பயன்படுத்தும்போதும் அல்லது எண்ணெயைக் கையாளும்போதும், சமையலறையிலேயே தங்குவதை வழக்கமாக்கிக் கொள்ளுங்கள்.

7. சூடான பரப்புகளில் இருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பல மின்சார அடுப்புகளில் வெப்பக் காட்டி (உதாரணமாக, "சூடான மேற்பரப்பு") உள்ளது. இருப்பினும், அடுப்பை அணைத்த உடனேயே அந்தக் காட்டி எப்போதும் அணைந்துவிடுவதில்லை.

– அடுப்பைப் பயன்படுத்திய உடனேயே அதன் மேற்பரப்பைத் தொடாதீர்கள்.
பானை அல்லது சட்டியின் கைப்பிடிகளைக் கையாளும்போது கையுறைகளையோ அல்லது தடிமனான துணியையோ பயன்படுத்தவும்.
– குழந்தைகள் அல்லது அவ்வழியே செல்பவர்களால் எளிதில் தட்டிவிடப்படாதவாறு, வாணலியின் கைப்பிடி வெளிப்புறம் நோக்கியிருக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் வீட்டில் சிறு குழந்தைகள் இருந்தால், சமையல் பகுதிக்கு ஒரு தடுப்பை அமைத்து, அவர்கள் சமையலறையில் விளையாடுவதைத் தடுக்கலாம்.

8. மின்சார அடுப்பைப் பாதுகாப்பாக சுத்தம் செய்வது எப்படி

அடுப்பைத் தவறான முறையில் சுத்தம் செய்வது அதன் மேற்பரப்பைச் சேதப்படுத்தலாம் அல்லது மின்சார அபாயத்தையும் ஏற்படுத்தலாம்.

– சுத்தம் செய்வதற்கு முன் மின் இணைப்பைத் துண்டிக்கவும், குறிப்பாக எடுத்துச் செல்லக்கூடிய அடுப்புகளுக்கு.
அடுப்பு முழுமையாக ஆறும் வரை காத்திருங்கள்.
– கண்ணாடி-பீங்கான் பரப்புகளுக்கு, மென்மையான துணி மற்றும் பிரத்யேக சுத்தப்படுத்தி அல்லது இலேசான சோப்புக் கலவையைப் பயன்படுத்தவும். கீறல்களை ஏற்படுத்தக்கூடிய சொரசொரப்பான கடற்பஞ்சுகளைத் தவிர்க்கவும்.
– படிந்திருக்கும் கறை ஒட்டிக்கொண்டிருந்தால், செராமிக் அடுப்புகளுக்கென உள்ள பிரத்யேக சுரண்டியைச் சரியான கோணத்தில் பயன்படுத்தவும், கவனக்குறைவாகச் சுரண்ட வேண்டாம்.
கட்டுப்பாட்டு அல்லது காற்றோட்டப் பகுதிகளில் அதிகப்படியான தண்ணீரைத் தெளிக்க வேண்டாம்.

பாத்திரங்களையும் அடுப்புகளையும் தவறாமல் சுத்தம் செய்வதால், வெப்பப் பரவலைத் தடுக்கும் கறை எதுவும் இல்லாததால், வெப்பமூட்டும் செயல்முறையும் மிகவும் திறமையானதாகிறது.

9. மின்சார அடுப்பைப் பயன்படுத்தும்போது மின்சாரத்தைச் சேமிப்பதற்கான குறிப்புகள்

இதை இன்னும் திறம்படப் பயன்படுத்த, பின்வரும் பழக்கவழக்கங்களைக் கடைப்பிடிக்கவும்:

– வேகமாக கொதிக்க வைக்க, கொதிக்கும்போது பாத்திரத்தின் மேல் ஒரு மூடியைப் பயன்படுத்துங்கள்.
சரியான அளவு மற்றும் தட்டையான அடிப்பகுதி கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் சமைக்கவும்.
– எஞ்சிய வெப்பத்தைப் பயன்படுத்திக்கொள்ள, (குறிப்பாக செராமிக் மற்றும் சுருள் அடுப்புகளில்) அடுப்பைச் சற்று முன்னதாகவே அணைத்துவிடவும்.
– அடுப்பைப் பற்றவைக்கும் முன் தேவையான பொருட்களைத் தயார் செய்து கொள்ளுங்கள், இதனால் சூடாக்கும் நேரம் வீணாகாது.
– காலியான பாத்திரத்தை அதிக நேரம் சூடாக்குவதைத் தவிர்க்கவும்.

இந்தச் சிறிய நடவடிக்கை, சமையல் வசதியைக் குறைக்காமல், மாதாந்திர மின்சாரப் பயன்பாட்டைக் குறைக்க உதவும்.

10. பிரச்சனைகளின் அறிகுறிகளைக் கவனித்து, பராமரிப்புப் பணிகளை மேற்கொள்ளவும்.

பின்வரும் அறிகுறிகளைப் புறக்கணிக்காதீர்கள்:

கேபிள்கள் அல்லது பவர் சாக்கெட்டுகளில் இருந்து எரியும் வாசனை
– பிளக் சூடாக இருக்கிறது
– அடுப்பு வழக்கத்திற்கு மாறாக ஆன் மற்றும் ஆஃப் ஆகிறது.
– கண்ட்ரோல் பேனல் பிழை மீண்டும் ஏற்படுகிறது
– விரிசல் விட்ட கண்ணாடி மேற்பரப்பு

இவ்வாறு ஏற்பட்டால், பயன்படுத்துவதை நிறுத்திவிட்டு, அதை ஆய்வு செய்யவும். கண்ணாடி-பீங்கான் அடுப்பில் விரிசல்கள் ஏற்பட்டால், பயன்படுத்துவதை நிறுத்திவிடவும், ஏனெனில் அது மேலும் தீவிரமான மற்றும் அபாயகரமான உடைப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும். கையேட்டின்படி பராமரிப்பை மேற்கொள்ளவும், தேவைப்பட்டால், அங்கீகரிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்ப வல்லுநரைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.

மூடுகிறது

பல்வேறு வகையான அடுப்புகளைப் பற்றித் தெரிந்துகொண்டு, மின்சாரப் பொருத்துதலில் கவனம் செலுத்தி, சரியான சமையல் பாத்திரங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு மற்றும் தூய்மையில் ஒழுக்கத்தைக் கடைப்பிடித்தால், மின்சார அடுப்பைப் பாதுகாப்பாகவும் திறமையாகவும் பயன்படுத்துவது கடினமானதல்ல. சரியான பழக்கவழக்கங்களுடன், ஒரு மின்சார அடுப்பு வசதியான, சிக்கனமான மற்றும் நீடித்து உழைக்கும் சமையல் சாதனமாக விளங்கும். பாதுகாப்பிற்கு முன்னுரிமை அளித்து, ஒவ்வொரு நாளும் மேலும் வசதியான சமையலை அனுபவியுங்கள்.