POLASI

Theknoloji ea ho Sibolla Nama e Tsubiloeng Nama e Tsubiloeng ke sehlahisoa sa lijo tsa liphoofolo tse sebetsitsoeng se tsebahalang haholo litsong tse fapaneng. Mokhoa oa ho tsuba ha o ikemisetse feela ho fana ka monko le tatso e ikhethang empa hape o bapala karolo ea bohlokoa ho lelefatseng nako ea ho boloka ka ho kopanya ho omisa, ho futhumatsa le ho pepesehela metsoako ea lik'hemik'hale e tsoang mosing. Ha saense ea lijo le theknoloji li ntse li tsoela pele… Bala haholoanyane

Theknoloji ea Tlhahiso ea Nama ea Khomo le Nama ea Khomo Selelekela Libolo tsa nama le nama ea khomo e entsoeng ka poone ke lihlahisoa tse peli tsa nama e sebetsitsoeng tse tsebahalang haholo Indonesia. Leha ka bobeli li sebelisa nama e le motsoako o ka sehloohong, li na le litšobotsi tse ikhethang: libolo tsa nama li tsebahala ka sebopeho sa tsona se chekiloeng le lijana tse nang le sopho, ha nama ea khomo e entsoeng ka poone e tsejoa ka nama ea eona e phekotsoeng, e nang le lithollo tse ntle le e sebetsang e le sejana se ka thoko kapa sejana se ka thoko... Bala haholoanyane

Theknoloji ea Tlhahiso ea Soseje le Nugget Lisoseje le nuggets ke lihlahisoa tse peli tsa nama tse sebetsitsoeng tse tsebahalang haholo ka lebaka la boiketlo ba tsona, bonolo ba ho li lokisa le tatso e khahlang. Ka mor'a bonolo bona ba ho ja ho na le sete e rarahaneng ea mahlale a tlhahiso ho netefatsa hore sehlahisoa se bolokehile, se tsitsitse, se na le phepo e nepahetseng, 'me se na le boleng bo tsitsitseng. Sengoloa sena se bua ka theknoloji ea tlhahiso ea soseje… Bala haholoanyane

Theknoloji ea Sejoale-joale ea ho Sibolla Nama: Tsoelo-pele indastering ea lijo lilemong tse mashome a mabeli tse fetileng e bone liphetoho tse kholo tseleng eo nama e sebetsoang ka eona, e pakeloang le ho ajoa ka eona. Le hoja ts'ebetso ea nama e kile ea tšoana le mekhoa ea setso e kang ho tšela letsoai, ho tsuba, kapa ho omisa, theknoloji ea sejoale-joale hona joale e fana ka lits'ebetso tse nepahetseng haholoanyane, tse hloekileng le tse sebetsang hantle. Sepheo sa mantlha se ntse se tšoana: ho boloka polokeho ea lijo, ho eketsa nako ea ho boloka lijo, le… Bala haholoanyane

Theknoloji ea Tlhahiso ea Lebese le Phofo Lebese le phofo ke sehlahisoa sa lebese se bohlokoa indastering ea lijo ka lebaka la ho sebetsa ha sona, bophelo ba sona bo bolelele, bonolo ba ho ajoa, le tšebeliso ea sona e le thepa e tala bakeng sa lihlahisoa tse fapaneng tse kang lino, bohobe, libiskiti, tsokolate, ice cream, esita le lijo tsa masea. Nts'etsopele ea theknoloji ea tlhahiso ea lebese le phofo e ikemiselitse ho boloka boleng ba phepo le thepa e sebetsang ea lebese,… Bala haholoanyane

Theknoloji ea ho Sebetsa Whey le Lintho Tse Etsoang Whey Whey ke sehlahisoa se seholo sa indasteri ea ho sebetsana le lebese, haholo-holo tlhahisong ea chisi le casein. Ka lilemo tse ngata, whey e ne e nkoa e le litšila ka lebaka la bongata ba eona, lintho tse ngata tsa tlhaho, le tšilafalo e ka bang teng haeba e lahloa ntle le kalafo. Leha ho le joalo, tsoelo-pele theknolojing ea lijo le ts'ebetsong ea bio e fetotse pono ena: whey joale e nkoa e le... Bala haholoanyane

Theknoloji ea Tlhahiso ea Li-dessert tsa Ice Cream le Lebese Selelekela Ice cream le lijo tse tsoekere tse fapaneng tse entsoeng ka lebese tse kang gelato, soft serve, yogurt e hatselitsoeng, panna cotta, mousse le milk pudding li ntse li tuma haholo hobane li fana ka motsoako oa litatso, sebopeho se boreleli, le maikutlo a pholileng kapa a tranelate ao batho ba bangata ba a thabelang. Ka mor'a monate ona ho na le letoto la mahlale a tlhahiso a rarahaneng haholo. … Bala haholoanyane

Theknoloji ea Tlhahiso ea Botoro le Kreime Botoro le kreime ke lihlahisoa tse peli tsa lebese tse bohlokoa indastering ea lijo, ho tloha tšebelisong ea lapeng ho ea lihlahisoa tsa bohobe le tlhahiso ea lijo ka bongata. Ka bobeli li tsoa mafura a lebese, empa li na le litšobotsi tse fapaneng, lits'ebetso tsa tlhahiso le maemo a boleng. Tsoelo-pele theknolojing ea ts'ebetso ea lebese e entse... Bala haholoanyane

Theknoloji ea Tlhahiso ea Chisi le Lihlahisoa tse Sebelisitsoeng Chisi ke sehlahisoa sa lebese se nang le nalane e telele 'me se fetohile mefuta e fapaneng, e' ngoe le e 'ngoe e na le tatso ea eona e ikhethang, monko, sebopeho le boleng ba phepo. Ka mor'a karolo e 'ngoe le e 'ngoe ea chisi eo re e jang ho na le letoto la mahlale a tlhahiso a kenyeletsang microbiology, k'hemistri ea lijo, mekhoa ea ts'ebetso le tsamaiso... Bala haholoanyane

Kefir le Theknoloji ea Tlhahiso ea Lebese le Belisitsoeng Selelekela Kefir le lihlahisoa tse fapaneng tsa lebese le belisitsoeng li ntse li tuma ka lebaka la tatso ea tsona e ikhethang, nako e telele ea ho boloka lebese ho feta lebese le lecha, le melemo e ka bang teng bakeng sa bophelo bo botle ba tšilo ea lijo. Ka mor'a lihlahisoa tsena tse bonahalang li le bonolo ho na le letoto la mahlale a tlhahiso a kenyeletsang khetho ea thepa e tala, taolo ea likokoana-hloko tsa ho belisa, le litlhophiso tsa li-parameter... Bala haholoanyane