Karolo ea Li-enzyme tsa Amylase ho Tšilong ea Lik'habohaedreite
Ho sila dijo ke mokhoa o rarahaneng o kenyeletsang ditho tse ngata le dienzyme ho arola dijo hore e be dikotla tseo mmele o ka di monyang. E nngwe ya dikotla tse kgolo tse hlokang ho silwa ke dikhabohaedreite, mme enzyme e bapalang karolo ya bohlokwa tshebetsong ena ke amylase. Sengoloa sena se tla bua ka botebo ka karolo ya amylase tshilong ya dijo ya dikhabohaedreite, mokgwa wa yona wa tshebetso, mehlodi ya yona ya tlhahiso mmeleng, le bohlokwa ba yona bophelong ba batho.
Amylase ke eng?
Amylase ke enzyme e susumetsang ho senyeha ha limolek'hule tse rarahaneng tsa lik'habohaedreite hore e be tsoekere e bonolo. Amylase e sebetsa haholo-holo ho li-polysaccharides tse kang starch le glycogen, e hydrolyzing glycosidic bonds ho lokolla li-unit tsa monosaccharide tse kang glucose. Ho na le mefuta e 'meli e meholo ea amylase e fumanoang 'meleng oa motho: alpha-amylase (α-amylase) le beta-amylase (β-amylase). Sengoloa sena se tla shebana le alpha-amylase, kaha ke mofuta o ka sehloohong o amehang tšilong ea lijo ea motho.
Histori le ho Sibolla
Ho sibolloa ha amylase ho qalile ka thuto ea lienzyme le ho belisoa ke setsebi sa biochemist sa Lefora Anselme Payen ka 1833. Payen o ile a khetholla enzyme e ka har'a motsoako oa malt 'me a e reha diastase, lentsoe leo hona joale le tsejoang haholo e le amylase. Ho tloha ha ho sibolloa hona, lipatlisiso tse ling li lebisitse kutloisisong e batsi ea sebopeho, mosebetsi le bohlokoa ba amylase tšilong ea lijo ea motho.
Tlhahiso le ho ntsha Amylase
Amylase e hlahisoa libakeng tse 'maloa' meleng. Mehloli e 'meli e meholo ea amylase ke litšoelesa tsa mathe le manyeme.
1. Amylase ea mathe:
Litšoelesa tsa mathe li hlahisa amylase ea mathe, e tsejoang hape e le ptyalin. Ha lijo li kena ka hanong, amylase ea mathe e qala hang-hang ho qhaqha starch hore e be maltose le dextrin. Ts'ebetso ena e etsahala nakong ea ho hlafuna le pele lijo li metsoa. Tatso e monate eo ka linako tse ling e bang teng ha ho jeoa lijo tse nang le starch, joalo ka raese kapa bohobe, ke phello ea amylase ea mathe e qhaqhang starch hore e be tsoekere e bonolo.
2. Amylase ea Pancreatic:
Ka mora hore dijo di fete ka mpeng mme di kene ka maleng a manyane, amylase ya pancreatic e nka sebaka. Amylase ena e hlahiswa ke manyeme mme e ntshwa ka hara duodenum ka tsela ya pancreatic duct. Pancreatic amylase e tswela pele ka tshebetso ya tshilo ya dijo ka katleho e kgolo hobane pH ka maleng a manyane e molemo haholo bakeng sa mosebetsi wa enzyme ena. Pancreatic amylase e boetse e qhaqha starch ho ya ho maltose, maltotriose, le oligosaccharides tse nyane, tseo ebe di arolwa ho ya ho monosaccharides ke dienzyme tse ding hodima disele tse nyane tsa mala.
Mokhoa oa Amylase oa Ketso
Amylase e sebetsa ka ho hydrolysis, e roba dibonto tsa glycosidic (dibonto tsa C-O-C) pakeng tsa diyuniti tsa glucose ho starch. Alpha-amylase e lemoha ka ho khetheha dibonto tsa alpha-1,4-glycosidic. Enzyme ena e hlasela dimolek'hule tsa starch ka mokhoa o sa reroang, e di roba dikotwana tse nyane tse kang maltose (diyuniti tse pedi tsa glucose), maltotriose (diyuniti tse tharo tsa glucose), le di-dextrins tse kgutshwane.
Karabelo ena ea hydrolysis e ka akaretsoa ka tsela e latelang:
\[ (C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \ motsu o ka ho le letona nC_6H_{12}O_6 \]
Karabelong ena, starch e nang le metsi e aroloa hore e be glucose moo ho nang le metsi le enzyme amylase. Ho lokela ho hlokomeloa hore ts'ebetso ena ha e ea fella ka hanong 'me e tsoela pele ka maleng a manyane ke pancreatic amylase.
Bohlokoa ba Kliniki le Bophelo bo Botle
Bohlokoa ba amylase bo ke ke ba feteletsoa, kaha ho senyeha ha lik'habohaedreite tse sa fellang ho ka lebisa mathateng a fapaneng a tšilo ea lijo le metabolism. Khaello kapa litšitiso tlhahisong le ts'ebetsong ea amylase li ka lebisa maemong a kang ho se monyehe ha lik'habohaedreite, ho se mamelle lik'habohaedreite, esita le pancreatitis.
1. Khaello ea Amylase:
Ho haella ha enzyme ea Amylase ho ka fella ka ho hloleha ho sila starch hantle, e leng se fellang ka matšoao a kang ho ruruha, khase le letšollo. Sena se ka etsahala ka lebaka la tšenyo ea manyeme (joalo ka ho ruruha ha manyeme) kapa bothata ba lefutso bo amang tlhahiso ea enzyme.
2. Pancreatitis:
Pancreatitis, kapa ho ruruha ha manyeme, ho ka fokotsa tlhahiso ea lienzyme tsa manyeme, ho kenyeletsoa le amylase. Sena hangata se fumanoa ka ho lekanya maemo a amylase serum; maemo a holimo a bontša tšenyo ea manyeme kapa ho thijoa ha mothapo oa manyeme.
3. Liteko tsa Tlhahlobo:
Maemo a Amylase maling le morotong hangata a lekanngoa tlhahlobong ea bongaka ho hlahloba ts'ebetso ea pancreatic. Keketseho e kholo maemong a amylase ea serum e ka bontša pancreatitis e matla kapa tšitiso ea mothapo oa pancreatic.
Amylase le Lijo
Mehloli ea lijo e nang le lik'habohaedreite tse rarahaneng, tse kang lijo-thollo tse felletseng, meroho ea metso le linaoa, li sebelisa ts'ebetso ea amylase ho li arola hore e be tsoekere e bonolo eo 'mele o ka e monyang. Tšilo ea pele ea lik'habohaedreite ka hanong ke amylase ea mathe le eona e totobatsa bohlokoa ba ho hlafuna lijo ka botlalo ho eketsa tšilo ea lijo le ho monya limatlafatsi.
Boqapi le Tšebeliso ea Kalafo
Diphuputso di tswela pele ho utlwisisa amylase le tshebediso ya yona haholoanyane. Mohlala, amylase e sebediswa indastering ya dijo ho fetola phofo le starch, le indastering ya masela le pampiri ho fetola dibopeho tsa dikhemikhale tsa thepa e tala.
Ho phaella moo, ho na le monyetla oa ho sebelisa amylase kalafong ea ho nkela enzyme sebaka bakeng sa batho ba haelloang ke enzyme ena ka lebaka la maemo a itseng a bongaka. Li-probiotic tse nang le likokoana-hloko tse hlahisang amylase le tsona li ntse li hlahlojoa ho thusa ho sila lijo ho batho ba nang le mathata a enzymatic.
Qetello
Amylase ke enzyme ea bohlokoa tšilong ea lik'habohaedreite. Ka ho hydrolyza li-glycosidic bond ka har'a limolek'hule tsa starch, amylase e fetola lik'habohaedreite tse rarahaneng hore e be tsoekere e bonolo e ka monngoang le ho sebelisoa ke 'mele. Kahoo, enzyme ena ha e bohlokoa feela bakeng sa tšilo ea lijo empa hape le bakeng sa bophelo bo botle ba metabolism ka kakaretso. Ho utloisisa mokhoa le bohlokoa ba amylase ho fana ka temohisiso e betere mabapi le hore na 'mele o sila le ho sebelisa lik'habohaedreite joang, hammoho le hore na ho sitisoa ha ts'ebetso ea enzyme ena ho ka ama bophelo bo botle joang. Lipatlisiso tse ling le boqapi tšebelisong ea amylase li ntse li tsoela pele, li fana ka bokhoni bo boholo merianeng le indastering.
