Разумевање температуре и топлоте
Температура . Концепт температуре заправо потиче од осећаја топлоте и хладноће које доживљава наше чуло додира. На основу онога што осећа наше чуло додира, кажемо да је објекат топлији од другог објекта или да је објекат хладнији од другог објекта. Топли објекти имају вишу температуру, док хладни објекти имају нижу температуру. Што је објекат хладнији, то је његова температура нижа. Супротно томе, што је објекат топлији, то је његова температура виша. Ова мера топлоте или хладноће објекта назива се температура. У теми кинетичке теорије гасова која ће се проучавати касније у 11. разреду, дубље ћете разумети значење температуре; шта се дешава са молекулима који чине објекат, тај објекат може да се осећа врућим, топлим, хладним или хладним.
Топлота . Када објекти различитих температура дођу у контакт једни са другима, доћи ће до преноса топлоте, често названог топлота, са објекта са вишом температуром на објекат са нижом температуром. Пренос топлоте престаје када објекти у контакту достигну исту температуру. На пример, ако помешамо врућу воду са хладном водом, топлота се обично преноси са вруће воде на хладну воду. Када ставимо врућу пеглу у хладну воду, топлота се преноси са топлије пегле на воду. Топлота ће престати да тече када пегла и вода достигну исту температуру. Када лекар или медицинска сестра причврсти термометар на ваше тело, топлота се преноси са вашег тела на термометар. Пренос топлоте престаје када ваше тело и термометар достигну исту температуру. Ако се користи термометар са живом, када ваше тело и термометар достигну исту температуру, површина живе престаје да се креће. Број приказан на површини живе је температура вашег тела у том тренутку.
Природно, топлота се природно креће од објеката са високом температуром до објеката са ниском температуром. Пренос топлоте тежи да изједначи температуру објеката који су у међусобном контакту. У 18. веку, физичари су сумњали да је проток топлоте кретање флуида, невидљиве врсте флуида (флуид је супстанца која може да тече. Флуиди укључују течности и гасове. Вода (течност) је флуид јер може да тече. Ваздух је такође флуид јер може да тече). Овај флуид је назван калорички . Теорија калоричности више се није користила јер се на основу експерименталних резултата није могло доказати постојање овог калоричности . У 19. веку, енглески физичар по имену Џејмс Прескот Џул (1818-1889) проучавао је како загревати воду у посуди помоћу точка за мешање и упоредио је загревање воде услед ротације точка за мешање са загревањем воде у посуди коју додирује пламен или електрични извор. На основу својих експеримената, Џул је закључио да топлота није енергија (топлота није специфична врста енергије, као што је кинетичка енергија, потенцијална енергија, хемијска енергија итд.). Топлота је енергија која се преноси због температурних разлика. Дакле, када топлота тече са објекта високе температуре на објекат ниске температуре, енергија се заправо преноси са објекта високе температуре на објекат ниске температуре. Овај пренос енергије се зауставља када објекти у контакту достигну исту температуру, односно термичку равнотежу.
