Покретање посла са франшизним системом
Покретање посла се често сматра великим, ризичним подухватом. Многи људи имају снажну жељу да постану предузетници, али оклевају због страха од неуспеха, недостатка искуства или забуне око избора праве врсте пословања. Међу различитим опцијама пословног модела, франшизинг је популарна опција јер нуди проверен пословни концепт и подршку власника бренда. Међутим, иако може деловати сигурније, покретање франшизног посла и даље захтева разумевање, прорачуне и менталну и финансијску припрему. Овај чланак свеобухватно разматра како покренути франшизни посао, од дефиниције до стратегија за одрживо пословање.
Разумевање концепта франшизе
Франшиза је пословно партнерство у којем власник бренда (давалац франшизе) даје другој страни (примаоцу франшизе) право да води посао под одређеним именом, системом, производом и оперативним стандардима током договореног периода и територије. Заузврат, прималац франшизе обично плаћа почетну накнаду (франшизну накнаду) и/или периодичне накнаде као што су ауторски хонорари.
Главна предност франшизинга лежи у његовом провереном систему. За разлику од покретања посла од нуле, што захтева дуготрајан процес покушаја и грешака, франшизе генерално имају јасан оперативни модел: стандардне оперативне процедуре (СОП), добављаче сировина, маркетиншке стратегије и обуку запослених. Стога је франшизинг често избор за почетнике који желе да покрену посао без потребе да сами све дизајнирају.
Разлози зашто је франшизинг атрактиван избор
Постоји неколико разлога зашто многе амбициозне предузетнике привлачи франшизинг. Прво, познати бренд поједностављује процес маркетинга. Потрошачи имају тенденцију да верују производима са познатим именом, посебно у секторима хране и пића, образовања или услуга.
Друго, даваоци франшизе обично пружају обуку и менторство. Ово је кључно за примаоце франшизе којима недостаје искуства у управљању пословним операцијама, администрацијом или људским ресурсима. Треће, франшизне мреже омогућавају економију обима, као што је куповина сировина на велико, што резултира ефикаснијим одређивањем цена.
Међутим, франшизинг такође има ограничења. Примаоци франшизе су ограничени у потпуности иновирати јер морају да се придржавају стандарда бренда. Штавише, од њих се захтева да плаћају ауторске накнаде, што може смањити марже. Стога, одлука о избору франшизе мора бити пажљиво размотрена.
Избор праве франшизе
Први корак у покретању франшизног пословања је избор типа пословања и бренда који су у складу са вашим интересовањима, способностима и тржишним условима. Немојте се завести трендовима или пролазном популарношћу. Добра франшиза је она која има стабилну потражњу и може да опстане у различитим економским ситуацијама.
Размислите о пословном сектору који разумете или вас барем занима. Ако вас занима кулинарски свет, потражите франшизу за храну са јасном диференцијацијом производа. Ако желите посао са ефикаснијим пословањем и редовним радним временом, можда би опција могла бити франшиза за услуге попут прања веша, доставе или образовања.
Спроведите темељно истраживање. Сазнајте каква је репутација даваоца франшизе, колико дуго посао послује, како се развијају његове филијале и да ли су се неки примаоци франшизе осећали у неповољном положају. Такође се препоручује да директно разговарате са неколико власника филијала како бисте стекли утисак о стварној ситуацији на терену.
Реалистично израчунавање капитала и трошкова
Многи људи мисле да је франшизни трошак ограничен само на франшизни трошак. Међутим, укупна инвестиција се обично састоји од неколико компоненти: почетних трошкова, реновирања просторија, опреме, почетних залиха, обуке, регрутовања запослених, накнада за изнајмљивање локације и оперативног резервног фонда за првих неколико месеци.
Поред тога, постоје текући трошкови као што су ауторски хонорари, промотивни доприноси, струја, вода, плате запослених и сировине. Пројекције прихода израчунајте конзервативно. Избегавајте коришћење најоптимистичнијих претпоставки о продаји. Безбедније је израчунати тачку рентабилности користећи умерене и песимистичне сценарије.
Резервни фонд је кључан. Многа предузећа пропадају не због лоших производа, већ зато што им понестане новчаног тока на почетку пословања. Идеално би било да издвојите средства за покривање најмање 3-6 месеци оперативних трошкова, посебно ако је пословање у великој мери зависно од локације и сезонских услова.
Разумевање уговора и законитости
У франшизном пословању, уговор о партнерству је темељ. Морате пажљиво прочитати и разумети сваку клаузулу: трајање партнерства, права и обавезе сваке стране, територијалне границе, прописе о куповини сировина, оперативне стандарде, механизме обнављања уговора и последице кршења.
Такође, обратите пажњу на услове и одредбе у вези са раскидом партнерства. Да ли постоје неке казне? Да ли можете продати посао другој страни? Који су услови коришћења заштитног знака ако уговор престане? Ако је потребно, консултујте се са правним стручњаком у вези са уговором како бисте избегли да будете ухваћени у штетан споразум.
Пословна легалност такође мора бити комплетна: пословне дозволе, порези, одређени сертификати (на пример, за храну и пиће) и прописи о запошљавању. Професионални давалац франшизе обично помаже у сналажењу у овим правним процесима, али крајња одговорност остаје на примаоцу франшизе.
Одређивање стратешке локације
Локација је често кључни фактор успеха франшизе, посебно за малопродајне и кулинарске послове. Чак и јак бренд може имати потешкоћа са растом ако се налази на мирној локацији или оној која није у складу са његовим циљним тржиштем.
Проучите карактеристике потрошача у околном подручју: куповну моћ, густину насељености, конкуренцију, приступ паркингу и видљивост локације. За неке франшизе, близина школа, канцеларија, тржних центара или стамбених објеката може повећати могућности продаје. Ако давалац франшизе нуди помоћ при истраживању локације, искористите то, али увек спроведите сопствену процену да бисте били сигурни.
Извршавање операција у складу са системом
Један од кључева успешног франшизног пословања је доследност. Потрошачи купују јер очекују исти укус, квалитет и услугу на свакој локацији. Стога, примаоци франшизе морају бити дисциплиновани у поштовању утврђених стандардних оперативних процедура (СОП).
Изаберите запослене који се могу обучити и имају добар однос према раду. Обука се не односи само на техничке вештине, већ и на услугу, чистоћу и комуникацију са купцима. Добар систем ће бити бескористан ако је управљање људским ресурсима лоше.
Штавише, контрола квалитета мора се спроводити редовно. Осигурајте да сировине испуњавају стандарде, да су производни процеси тачни и да се одржава чистоћа. Не заборавите да водите тачне финансијске евиденције како бисте пратили профит и губитак, залихе и новчани ток.
Маркетиншке стратегије за убрзање раста
Иако франшизни брендови обично имају националне промоције, и даље је потребно да се ангажујете у локалном маркетингу. Користите друштвене медије да бисте досегли потенцијалне купце у вашем подручју. Креирајте релевантан садржај, промовишите промоције поводом свечаног отварања, промовишите програме лојалности или сарађујте са локалном заједницом.
Такође можете користити платформу за доставу ако вам посао дозвољава. Међутим, размотрите провизије и обезбедите здраве марже. Да бисте повећали промет, редовно спроводите евалуације: које су промоције ефикасне, који су шпиц сати, које ставке менија се најпродају и које су жалбе купаца уобичајене.
Ризици и како их предвидети
Франшизинг и даље носи ризике. Променљиви трендови, појава нових конкурената, растуће цене сировина, па чак и политике даваоца франшизе могу директно утицати на франшизу. Стога је кључно одабрати даваоца франшизе са транспарентношћу и доказаним искуством.
Поред тога, избегавајте ослањање на један извор купаца. Диверзификација продајних канала – офлајн, онлајн и путем заједница – учиниће ваше пословање отпорнијим на шокове. Спроводите редовне финансијске евалуације и не одлажите побољшања када се перформансе смањују.
Пенутуп
Покретање посла са франшизним системом може бити прави корак за оне који желе да постану предузетници са јаснијим смерницама и подршком успостављеног бренда. Међутим, франшизинг не гарантује тренутни успех. И даље је потребно да изаберете прави бренд, реално израчунате свој капитал, разумете уговор, одредите стратешку локацију и послујете дисциплиновано. Ако се њиме управља озбиљно и доследно, франшизни посао може прерасти у стабилан извор прихода, па чак и отворити могућност за поседовање више од једне филијале у будућности.
