Malamalama i le Faiga o Meaʻai i Manu Faʻasusu
O manu ruminant o se vaega o manu e iai a latou faiga fa'apitoa e mafai ai ona latou fa'a'ai mea'ai e tele ai le fiber e pei o le mutia ma laulaau. O nei manu e aofia ai povi, 'oti, mamoe, 'aila, ma bison. O le tulaga ese o le faiga fa'a'ai ruminant o lo'o taoto i lona manava e fa vaega, e ta'ua o le rumen, reticulum, omasum, ma le abomasum. O lenei tusiga o le a su'esu'eina loloto ai le faiga fa'a'ai ruminant, ma tu'uina atu ai se aotelega o le auala e tupu ai le fa'a'ai ma le mafua'aga e matua'i lelei ai i le fa'agasoloina o mea'ai e tele ai le fiber.
1. Rumen
O le rumen o le vaega muamua ma le tele o le manava o le ruminant, e mafai ai e le manu ona uuina le tele o meaʻai. O le gafatia o le rumen o se povi matua, mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona oʻo atu i le 150-200 lita. O le galuega autū a le rumen o le avea lea ma nofoaga mo le faʻafefeteina anaerobic e meaola ninii e pei o siama, protozoa, ma fungi. O nei meaola ninii e fesoasoani i le faʻagaseina o le cellulose ma le hemicellulose, o vaega autū e lua o le fiber o laʻau e faigata mo enzymes digestive o manu ona faʻagaseina.
O le faagasologa o le fa'afefeteina o le rumen e maua ai ni mea e maua mai ai e pei o volatile fatty acids (VFAs), e aofia ai acetic, propionic, ma butyric acids, lea e mitiia e le puipui o le rumen ma fa'aaogaina o se puna autu o le malosi o le manu. I le fa'aopoopoga i le VFAs, o le fa'afefeteina e maua ai fo'i le methane ma le carbon dioxide, lea e masani ona fa'asa'olotoina e le manu e ala i le feanu.
2. Reticulum
O le reticulum, e masani ona ta'ua o le "meli" ona o lona foliga i totonu e pei o le meli, o le vaega lona lua lea o le manava o manu ruminant. E tu latalata i le rumen ma e feso'ota'i vavalalata i ai. O mea'ai ua fa'afefeteina i totonu o le rumen e ulufale atu i le reticulum. O le galuega autū a le reticulum o le fesoasoani lea i le fa'agasologaina o mea'ai tetele e ala i le vaevaeina i ni mea laiti ma tetele.
E palu fa'atasi mea'ai tetele ma le faua ona toe fa'agasolo lea e ala i le toe foloina mo le toe lamuina e le manu, o se faiga e ta'ua o le 'lamuina o le mama.' O lenei faiga e tele se taimi e alu ai, e mafai ai e le manu ona fa'avasega mea'ai i ni vaega laiti e faigofie ona foloina a'o latou ui atu i le isi vaega o le manava.
3. Omasum
O le omasum o le vaega lona tolu lea o le manava o le manu ruminant ma ua lauiloa o le "tusi" ona o ona gaugau e tele, e foliga tutusa ma itulau o se tusi. O le galuega autū a le omasum o le mitiia lea o le vai ma meaʻai mai meaʻai ua uma ona foloina. O gaugau i totonu o le omasum e faʻateleina ai le lautele o le fogaeleele mo le mitiia.
I le faaopoopo atu i le mitiia o le vai, e mitiia foi e le omasum ia ga'o o totoe mai le fa'afefeteina o le rumen ma le reticulum, faapea foi ma isi electrolytes ma minerale. O fasi mea'ai laiti e faia foi i ai nisi olo iinei a'o le'i faaauauina i le abomasum.
4. Abomasum
O le abomasum, e ta'ua fo'i o le 'manava moni,' o le vaega lona fa ma le vaega mulimuli o le manava o manu ruminant ma e sili ona foliga tutusa ma le manava o monogastrics, e pei o tagata. O iinei, e amata ai ona galulue malosi enzymes ma acids o le manava e talepe ai porotini ma le tele o isi mea'ai e ala i le fa'agaseina o mea'ai fa'akemikolo.
I totonu o le abomasum, e fa'asa'olotoina ai enzymes pepsin ma le hydrochloric acid e fa'avasega ai porotini i ni peptides ma amino acids, ona mitiia lea i totonu o le tama'i manava. O lenei fa'asa'olotoina o le enzyme e taua tele mo le fa'amautinoaina o mea'ai o lo'o totoe i mea'ai ua fa'avasega ma mitiia lelei.
5. Ga'o Laiti ma Ga'o Tele
A maeʻa ona faʻagasolo i totonu o le abomasum, e ulufale atu meaʻai ua uma ona faʻamalūina i totonu o le tamaʻi manava. O iinei e tele ai meaʻai e mitiia. O le tamaʻi manava o manu ruminant e iai ni enzymes eseese e fesoasoani i le faʻaleagaina o carbohydrates, porotini, ma gaʻo i ni foliga faigofie ma faigofie ona mitiia.
O toega e le'i fa'ama'aina ona ulufale lea i le manava tele, lea e mitiia ai le tele o le vai ma fa'aauau ai le fa'afefeteina e le microflora o le manava. I lenei la'asaga, o oloa mulimuli o le fa'ama'aina e aofia ai alava e le mafai ona fa'ama'aina, sela ua mate, ma meaola ninii. O lenei faiga e fa'ai'u i le fausiaina o otaota, ona fa'asa'oloto lea mai le tino.
Le Taua o Mea'ai Taumafa ma le Puleaina o Mea'ai Fafaga
O le malamalama i le faiga o meaʻai a manu ruminant e taua tele mo le puleaina lelei o meaʻai. O meaʻai lelei ma paleni e taua tele mo le soifua maloloina ma le gaosiga o manu. O meaʻai e tuʻuina atu e tatau ona i ai le tele o alava e faʻaosofia ai le gaioiga o le rumen ma le faʻafefeteina lelei. E le gata i lea, e tatau ona faʻamalieina manaʻoga o porotini ma le malosi e lagolago ai le tuputupu aʻe, gaosiga o le susu, ma le gaioiga o le toe fanautama.
O le soona fafagaina po'o le le lava o le fafagaina e mafai fo'i ona o'o atu ai i fa'afitauli e pei o le rumen acidosis po'o le ketosis. O le mea lea, o le malamalama i le fa'agasologa o le fa'afefeteina o le rumen ma le puleaina lelei o mea'ai e mafai ona fesoasoani e tausia ai le soifua maloloina ma le manuia o le ruminant.
I'uga
O le faiga o meaʻai a manu ruminant o se tasi o faiga faʻaolaola e sili ona lavelave ma lelei, e mafai ai ona latou faʻaaogaina meaʻai e faigata ona faʻamama e pei o le fiber. O faiga e tutupu i le rumen, reticulum, omasum, ma le abomasum, faʻapea foʻi ma le manava laiti ma le manava tele, e faʻaalia ai le tumau ma le lelei o lenei faiga. O le malamalama i le auala e galue ai lenei faiga, e mafai ai ona tatou faʻamautinoa o loʻo maua e manu ruminant le tausiga sili ona lelei ma meaʻai e lagolago ai lo latou soifua maloloina ma le gaosiga.
