Faiga e Fa'amamā ai Mea Oona e le Ate
O le ate o se tasi o totoga aupito tele ma sili ona taua i le tino o le tagata. E le gata i le faia o se sao taua i le metabolism ma le gaosia o mea taua e pei o porotini ma hormones, ae o le ate foi e avea ma nofoaga autu e aveese ai mea leaga mai le tino. O le aveesea o mea oona o le faagasologa lea o le aveesea o mea oona po o mea leaga mai le tino, lea e mafai ona sau mai punaoa eseese e pei o meaai, meainu, vailaau, ma le siosiomaga. O lenei tusiga o le a talanoaina auiliili ai auala e aveese ai mea leaga e le ate.
Fausaga ma Galuega a le Ate
O lo'o i le pito i luga taumatau o le manava le ate, i lalo tonu o le diaphragm. O lenei totoga e iai sona fausaga lavelave ma e aofia ai sela fa'apitoa e ta'ua o hepatocytes. O Hepatocytes o elemene taua ia i le fa'agasologa o le fa'amamaina o mea mai le tino. O le fausaga o le ate e aofia ai fo'i alatoto, ala o le bile, ma aano feso'ota'i, e fesoasoani i le tafe o le toto ma le bile ma lagolagoina ai galuega tau metabolism.
Faiga o le Fa'amamāina o Mea Oona
O le faagasologa o le faamamaina o mea oona i le ate e vaevaeina i ni vaega tetele se tolu: vaega I, vaega II, ma le vaega III. O vaega taitasi e iai ni auala eseese ma ni enzymes e aveese ai mea oona mai le tino.
Vaega I: Suiga
O le Vaega I o le fa'amamāina o le tino e aofia ai ni tali fa'aenzyme e fa'aitiitia ai le o'ona o molela'au pe saunia ai mo nisi fa'agasologa i le Vaega II. O tali i le Vaega I e aofia ai le fa'a'okesaita, fa'aitiitia, ma le hydrolysis. O enzymes o lo'o a'afia i lenei vaega o ni sui o le aiga cytochrome P450 (CYP450).
Sitokromo P450
O le Cytochrome P450 o se vaega tele o enzymes e faafaigofieina ai le fa'a'okeseneina o vaila'au fa'aola. O lo'o i totonu o sela o le ate, aemaise lava i le endoplasmic reticulum. O le galuega autū a le CYP450 o le suia lea o le fausaga fa'akemikolo o mea oona e ala i le fa'a'okeseneina. Mo se fa'ata'ita'iga, e mafai e nei enzymes ona fa'apipi'i atomu o le okesene i totonu o mole mole hydrocarbon e fausia ai hydroxides, e sili atu ona soluble i le vai ma faigofie ona aveese mai le tino.
Fa'atupu Fa'alavelave Sa'oloto
O le faagasologa o le fa'amamāina o le tino i le vaega I e maua ai fo'i ni free radicals. O free radicals o ni mole mole e vave ona tali atu e mafai ona fa'aleagaina ai sela o le tino. O le mea lea, e taua tele le vave sosoo ai ma le vaega I ma le vaega II e fa'aitiitia ai free radicals ma a latou vaega e mafua mai ai, ma puipuia ai nisi fa'aleagaina.
Vaega II: Fa'afeso'ota'iga
A uma ona liua mea oona i le vaega I, ona agai atu lea i le vaega II, lea e faia ai ni tali o le conjugation. O nei tali e faaopoopo ai ni vaega polar e pei o le glucuronic acid, sulfate, amino acids, po o le glutathione i le mea oona. O le faaopoopoina o nei vaega e faigofie ai ona solo le mea oona i le vai, ma faigofie ai ona alu ese mai le tino i le mimi po o le bile.
Fa'aputuga o le Glucuronidation
I lenei faiga, e fa'aopoopoina le glucuronic acid i le molecule o le mea oona e ala i le gaioiga a le enzyme UDP-glucuronosyltransferase. O lenei faiga o se tasi lea o faiga masani o le fa'apipi'iina i le tino. Mo se fa'ata'ita'iga, o le bilirubin, o se oloa e malepe ai le hemoglobin, e fa'agasolo fo'i e ala i le auala o le glucuronidation mo le fa'asa'olotoina mai le tino.
Sulfation
E tutusa ma le glucuronidation, o le sulfation e aofia ai le faaopoopoina o se vaega sulfate i se mea oona. O mea e masani ona faagasoloina e ala i le sulfation e aofia ai hormones steroid, nisi fualaau faasaina, ma neurotransmitters.
Fa'afeso'ota'i ma le Glutathione
O le Glutathione o se tripeptide e aofia ai amino acids e tolu: glutamate, cysteine, ma le glycine. O le faagasologa o le conjugation ma le glutathione e aofia ai le faaopoopoina o se glutathione group i se mea oona e ala i le enzyme glutathione S-transferase (GST). O lenei tali atu e taua tele aua o le glutathione e iai ona uiga malolosi e puipuia ai siama ma e mafai ona faamamaina mea oona electrophilic, o mea ia e tosina mai ai electrons.
Vaega III: Fa'asalaga o Mea'ai
O le vaega mulimuli o le faagasologa o le fa'amamāina o mea oona o le fa'amamāina lea o mea mai le tino, lea e aveese ai mea ua suia ma ua sili atu ona solo i le vai mai le tino. E mafai ona fa'amamāina mea mai le mimi po'o le 'apa oona. I le 'apa oona, e feavea'i mea oona mai le ate i le gallbladder ona o'o atu lea i le ga'au, lea e fa'amamāina ai i le otaota.
Fa'amamāina e ala i le mimi
O mea oona ua tu'ufa'atasia e sili atu ona solo i le vai ma fa'asa'olotoina e ala i fatuga'o i le mimi. E galue fatuga'o o ni faamama autu o le tino, e aveese ai otaota ma tausia le paleni o le vai ma le electrolyte.
Fa'amamāina e ala i le Aila
E gaosia e hepatocytes le bile ma o loʻo i ai mea oona ua uma ona faʻagasolo ma nisi o otaota o le metabolism. E feaveaʻi le bile i le gallbladder ona faʻasaʻolotoina lea i le tamaʻi manava. O nei mea e iu lava ina faʻasaʻolotoina mai le tino i otaota.
Mea e A'afia ai le Fa'amamāina o Mea Oona
O le lelei ma le gafatia o le fa'amamāina o mea o le ate e mafai ona a'afia i le tele o mea, e aofia ai kenera, matua, mea'ai, ituaiga olaga, ma nisi o tulaga tau soifua maloloina.
genetics
E mafai e le fesuia'iga o kenera ona a'afia ai le galuega a enzymes e fa'amamā ai mea leaga, aemaise lava i latou o lo'o i le aiga o le cytochrome P450. O le tele o ituaiga kenera i nei enzymes e mafai ona o'o atu ai i le eseesega i le saoasaoa o le metabolism o mea oona, ma iu ai ina a'afia ai le lamatiaga o se tagata i le oona po'o nisi fa'ama'i e feso'ota'i ma vaila'au.
meaʻai
E taua tele le sao o meaʻai i le faʻamamaina o le tino mai mea leaga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o meaʻai e tele ai antioxidants, e pei o fualaau ʻaina ma fualaau faisua, e mafai ona teteʻe atu i aafiaga o free radicals e gaosia i le taimi o le vaega muamua o le faʻamamaina o le tino. E le gata i lea, o le 'aiina o fualaau faisua e pei o le broccoli ma le kale ua faʻaalia e faʻateleina ai le gaioiga o enzymes faʻamamaina o le tino i le vaega lona lua.
Olaga
O mea tau i le olaga e pei o le inuina o le ava malosi, ulaula tapaa, ma le aafia i mea leaga o le siosiomaga e mafai foi ona aafia ai le gafatia o le ate e aveese ai mea leaga mai le tino. Mo se faataitaiga, e mafai e le ava malosi ona faaleagaina ai le ate ma faalavelave i le galuega a enzymes e aveese ai mea leaga. O le mea lea, o le faatapulaaina o le inuina o le ava malosi ma le aloese mai le aafia i vailaau matautia e taua tele mo le faatumauina o le galuega o le aveese o mea leaga mai le ate.
Tulaga Fa'alesoifua Maloloina
O nisi o tulaga faafoma'i, e pei o fa'ama'i tumau o le ate, hemochromatosis, ma fa'aletonu o le metabolism, e mafai ona fa'alavelaveina ai le galuega fa'amamā o le ate. O togafitiga ma le puleaina o nei tulaga e taua tele i le fa'atumauina o le gafatia o le tino e fa'amamā ai mea.
I'uga
O le ate o se totoga taua tele i le faagasologa o le faamamaina o le tino. E ala i se faiga e tolu-vaega o le faamamaina o le tino—o le suiga, o le tuufaatasia, ma le faamamaina o le tino—e mafai ai e le ate ona faagasolo ma aveese mea oona eseese mai le tino. O lenei faagasologa e aofia ai le tele o enzymes ma ni tali faigata o le biochemical. Ina ia tausia le soifua maloloina o le ate ma le lelei o le faamamaina o le tino, e taua le 'ai o se taumafa paleni, aloese mai mea leaga, ma tausia se olaga soifua maloloina. O mea tau kenera ma tulaga tau soifua maloloina e iai foi se sao taua i le gafatia o le faamamaina o le ate ma e mafai ona aafia ai le auala e tali atu ai le tino i mea oona. I le avea ai ma se totoga taua, o le tausia o le soifua maloloina o le ate e fesoasoani foi i le soifua maloloina o le tino atoa.
