Aogā o Omega-3 Fatty Acids mo le Soifua Maloloina o le Fatu
O le soifua maloloina o le fatu o se faavae taua mo le tulaga lelei o le olaga. E toatele tagata e taula’i i faamalositino ma aloese mai mea’ai e tele ai le suka ma ga’o fa’atumu, ae e masani ona le amana’ia le matafaioi o ga’o "lelei", lea e mana’omia moni e le tino. O se tasi o ituaiga ga’o e sili ona su’esu’eina mo ona aoga i le fatu o le omega-3 fatty acids. O nei mea’ai e iloa e fesoasoani e fa’atumauina le galuega a alatoto, fa’atonutonu le mumū, ma lagolagoina le tumau o le fatu. O lenei tusiga o lo’o talanoaina ai po’o a omega-3, le auala latou te galulue ai, ma le auala e fa’aaoga ai mo le soifua maloloina lelei o le fatu.
O a omega-3 fatty acids?
O Omega-3 o se vaega o polyunsaturated fatty acids taua, o lona uiga e le mafai e le tino ona gaosia i le tele e lava ma e tatau ona maua mai meaʻai. O ituaiga e tolu e sili ona lauiloa o le omega-3 o:
1. EPA (eicosapentaenoic acid): e tele ina maua i i'a ga'o ma mea'ai mai le sami. E iai le sao o le EPA i le fa'atonutonuina o le mumū ma le soifua maloloina o alatoto.
2. DHA (docosahexaenoic acid): e tele fo'i i i'a, ma e taua mo le fausiaina o membrane o sela, e aofia ai sela o le fatu ma alatoto.
3. ALA (alpha-linolenic acid): e maua i mea'ai mai la'au e pei o le flaxseed, chia seeds, walnuts, ma le canola oil. E mafai ona liua le ALA i le EPA ma le DHA, ae o le fua faatatau o le liua e maualalo tele i le to'atele o tagata.
E ui o nei suʻesuʻega uma e tolu e aogā, ae o suʻesuʻega sili ona malolosi mo le soifua maloloina o le fatu e masani lava ona fesoʻotaʻi ma le taumafaina o le EPA ma le DHA mai punaoa o le gataifale.
Aiseā e tāua ai le omega-3 mo le fatu?
O faʻamaʻi o le fatu ma alatoto o loʻo avea pea ma mafuaʻaga autū o maʻi i le tele o atunuu. O mea e lamatia ai e aofia ai le toto maualuga, le le paleni o le cholesterol, le mumū tumau, le maʻisuka, le ulaula tapaʻa, ma le olaga e le nofonofo lelei. E tele auala e galue ai Omega-3 i le taimi e tasi—e le o se "fualaau e tasi," ae o se vaega o se taumafataga maloloina ma se olaga e lagolagoina ai le fatu.
O nisi ia o faʻamanuiaga sili ona tāua o le omega-3 mo le soifua maloloina o le fatu.
1. Fesoasoani e faʻaitiitia le maualuga o le triglyceride
O se tasi o fa'amanuiaga sili ona fa'amaonia o le omega-3s o lo latou gafatia lea e fa'aitiitia ai triglycerides—o se ituaiga ga'o toto, a maualuga, e feso'ota'i ma le fa'ateleina o le lamatiaga o fa'ama'i fatu. O Omega-3s, aemaise lava le EPA ma le DHA, e mafai ona fa'aitiitia le gaosiga o le triglyceride i le ate ma fa'ateleina ai lo latou fa'amama mai le toto.
I nisi tagata e maualuga le triglycerides, o le 'aiina o omega-3 i ni fua patino (e masani lava e ala i fa'aopoopoga e fautuaina e foma'i) e mafai ona fa'aitiitia ai le triglycerides. Peita'i, e taua le malamalama o le puleaina o le maualuga o le triglycerides e mana'omia pea se fuafuaga atoatoa: fa'aitiitia le suka faigofie, fa'atapula'aina le 'ava malosi, puleaina o le mamafa, ma fa'ateleina le fa'amalositino.
2. Lagolagoina le toto maualuga maloloina
E mafai e Omega-3 ona fesoasoani e fa'aitiitia le toto maualuga i se tulaga maualalo pe feololo, aemaise lava i tagata e maua i le toto maualuga pe o le tulaga e lata i le toto maualuga. O le faiga e manatu e feso'ota'i ma le fa'aleleia atili o le galuega a le endothelial (le pito i totonu o alatoto), fa'ateleina le fetu'una'i o alatoto, ma aafiaga e tete'e ai i le mumū.
E ui e le mafai e omega-3 ona suitulaga i vailaʻau e faʻaitiitia ai le toto maualuga pe a manaʻomia, ae e mafai ona avea ma se isi vaega e lagolagoina ai le maualuga o le toto, aemaise lava pe a tuʻufaʻatasia ma se taumafa paleni e pei o le taumafa Metitirani poʻo le taumafa DASH.
3. Fa'aitiitia le mumū lea e iai sona sao i le atherosclerosis
O le Atherosclerosis (fa'aputuga o le palaki i puipui o alatoto) e lē na'o se "fa'aputuga o ga'o," ae o se faiga faigata e aofia ai le mumū tumau. O Omega-3 e iai ona aafiaga e tete'e ai i le mumū e ala i le fausiaina o ni vaega fa'apitoa (e pei o resolvins ma protectins) e fesoasoani e pulea le tali atu i le mumū.
A sili atu ona pulea le mumū, e mafai ona faaleleia le mautu o le plaque. O le plaque e mautu e itiiti le avanoa e malepe ai ma mafua ai ona poloka toto e ono oo atu ai i le fatu fatu po o le stroke.
4. Fesoasoani e faatumauina se tata o le fatu mautu
E mafai ona eseese fa'aletonu o le tata o le fatu (arrhythmias) mai le māmā i le lamatia ai o le ola. E manatu o Omega-3 e iai sona sao i le mautu o sela o le fatu e ala i le a'afia ai o membrane o sela ma nisi o auala ion. E tele su'esu'ega ua fa'aalia ai o le 'ai soo o i'a e feso'ota'i ma le fa'aitiitia o le lamatiaga o le oti fa'afuase'i ona o fa'afitauli o le tata o le fatu.
Peita'i, e le tutusa aafiaga o le omega-3 i arrhythmias i tagata uma ma tulaga fa'afoma'i. O le mea lea, mo gasegase e iai se tala'aga o arrhythmias po'o i latou o lo'o fa'aaogaina ni vaila'au patino, e taua tele le feutagai ma se foma'i a'o le'i fa'aaogaina ni fa'aopoopoga i fuala'au maualuluga.
5. Fa'aleleia le soifua maloloina o alatoto
O se endothelium maloloina e fesoasoani i le fa'alauteleina ma le fa'apu'upu'uina lelei o alatoto, e puipuia ai le tele o le toto'a, ma fa'atonutonuina ai le tafe o le toto. E lagolagoina e Omega-3 le galuega a le endothelial ma e mafai ona fa'aleleia atili ai le vasodilation (fa'alauteleina o alatoto). E le gata i lea, e mafai e omega-3 ona a'afia ai meatotino o platelet, e puipuia ai le tele o le toto'a—e ui o lenei aafiaga e masani lava ona la'ititi i fua o mea'ai.
Mo le soifua maloloina o le fatu, o alatoto e sili atu ona tali vave ma e le faigofie ona a'afia i le faaletonu o le endothelial o se aoga tele lea i se taimi umi.
6. Avanoa e fa'aleleia atili ai le talaaga lautele o lipids
A talanoaina ga'o i le toto, e masani ona taula'i tagata i le LDL ("leaga") ma le HDL ("lelei") cholesterol. O Omega-3 e lē o ni vaila'au e fa'aitiitia ai le LDL e pei o statins, ae e mafai ona i ai se aafiaga lelei i le lipid profiles, e ala i le fa'aitiitia o triglycerides. I nisi tagata, e mafai e le DHA ona si'itia teisi le LDL, e ui lava e masani ona o fa'atasi ma se suiga i le tele o le LDL particle, ma fa'ateleina ai ma fa'aitiitia ai le atherogenic. O se vaega faigata tele lenei, o lea e mana'omia ai le va'ava'ai i le ata atoa o le lamatiaga, ae le na'o se numera e tasi.
Punaoa sili ona lelei o le omega-3
Ina ia maua aogā mai le fatu, ia taula’i atu i mea’ai e maua mai i mea’ai atoatoa. O nisi o mea’ai e tele ai le EPA ma le DHA e aofia ai:
– Samoa
– I'a Satini
– Makareli
- Anchovy
– Tuna (ia mataala i le tele o taimi e 'ai ai ma le mea e maua mai ai)
O punaoa lelei o la'au e maua mai ai le (ALA) e aofia ai:
– Fatu Chia
– Suāuu fatu lino ma le suāuu fatu lino
– Kanari
– Edamame/soybeans
– Suāuu Canola
O le tu'ufa'atasia o mea'ai mai le sami ma mea'ai e maua mai la'au e mafai ona avea ma se fuafuaga lelei, aemaise lava mo i latou o lo'o va'ava'ai e fa'aitiitia le 'ai o aano o manufasi mumu pe mulimuli i se taumafataga faapitoa.
E fa'apefea ona fa'aaoga lelei?
I se tulaga lautele, o le tele o taiala tau mea'ai e fautuaina ai le taumafaina o le lua tautua o i'a ga'o i le vaiaso e avea o se vaega o se taumafataga maloloina. E taua fo'i le auala e saunia ai: o i'a tunu, kukaina i le ausa, pe falai i sina suāu'u itiiti e sili atu nai lo le falai pe 'au'au fa'atasi ma sosi e tele ai le masima ma le ga'o fa'atumuina.
Afai e faigata ona e ausia au meaʻai e te manaʻo ai, e ono aoga le mafaufau i ni faʻaopoopoga omega-3, aemaise lava mo tulaga e pei o le maualuga o le triglycerides. Peitaʻi, o le filifilia o oloa e tatau ona mafaufau i le aofaʻi o le EPA/DHA i totonu o le kapisi taʻitasi, le lelei o le faʻamamāina, ma fegalegaleaiga e ono mafai ona faia ma vailaʻau e faʻaitiitia ai le toto. E fautuaina le feutagai ma se tagata tomai faapitoa i le soifua maloloina aʻo leʻi amataina ni faʻaopoopoga maualuga.
O ai e manaʻomia ona faʻaeteete?
E masani lava ona saogalemu le Omega-3 mai meaʻai mo le toʻatele o tagata. Peitaʻi, o nisi o tulaga e manaʻomia ona gauai atu i ai:
– Faaaogāina o vailaau e tetee i le toto/antiplatelet: o le tele o tui o le omega-3 e ono faateleina ai le lamatiaga o le tafe toto i nisi tagata.
– Alergi i i'a/mea'ai sami: mana'omia ona filifili ni punaoa saogalemu mai la'au po'o ni fa'aopoopoga e tusa ai ma fautuaga a foma'i.
– Maitaga: E taua le DHA, ae e tatau ona e ua'i toto'a i filifiliga o i'a e maualalo le mercury.
E le gata i lea, e taua tele le filifilia o i’a mai punaoa lelei ma ia ua’i atu i fa’afitauli o mea fa’aleagaina (e pei o le mercury i nisi i’a tetele).
Fa'ato'a
O Omega-3 fatty acids o ni mea'ai taua e ofoina atu ai le tele o fa'amanuiaga mo le soifua maloloina o le fatu, mai le fa'aitiitia o triglycerides ma le lagolagoina o le toto maualuga, fa'aitiitia o le mumū, i le tausia o le galuega a alatoto ma le mautu o le tata o le fatu. E ui e le o se "fofo vave" le omega-3s, ae o le tu'ufa'atasia o nei mea'ai i se taumafataga paleni—aemaise lava e ala i le 'ai soo o i'a ga'o—e mafai ona avea ma se la'asaga faigofie ae aoga tele agai i le soifua maloloina o le fatu i se taimi umi.
Afai e iai ni ou fa'afitauli fa'afoma'i e pei o le maualuga o le triglycerides, toto maualuga, pe o lo'o e inuina ni vaila'au e fa'amama ai le toto, mafaufau e fa'afeso'ota'i se foma'i po'o se tagata tomai fa'apitoa e fuafua ai se fuafuaga saogalemu ma talafeagai mo le fa'aaogaina o le omega-3. Afai e sa'o le auala, e mafai e le omega-3 ona avea ma se tasi o au fesoasoani sili mo se fatu maloloina.
