Materiál o definícii teploty, bodu tuhnutia, bodu varu
Dotkli ste sa niekedy ľadu? Čo cítite, keď sa vaša ruka dotkne ľadu alebo keď je vaša ruka vložená do chladničky? Čo ak sa dotknete ohňa? Keď sa dotknete ľadu, vaša ruka je studená, a naopak, keď sa dotknete ohňa, vaša ruka je horúca. Čo vlastne znamenajú horúce, teplé, studené a studené?
Definícia teploty
Pojem teploty v skutočnosti vychádza z pocitov tepla a chladu, ktoré vnímame hmatom. Na základe toho, čo vníma náš hmat, hovoríme, že jeden objekt je teplejší alebo chladnejší ako druhý. Teplejšie objekty majú vyššiu teplotu, zatiaľ čo chladnejšie objekty majú nižšiu teplotu. Čím je objekt chladnejší, tým nižšia je jeho teplota. Naopak, čím je objekt teplejší, tým vyššia je jeho teplota. Suhu je mierou toho, aký je objekt teplý alebo studený.
V téme kinetickej teórie plynov, ktorá sa bude študovať neskôr v jedenástom ročníku, hlbšie pochopíte pojem teploty; čo sa deje s molekulami, ktoré tvoria objekt, aby sa objekt mohol cítiť horúci, teplý, chladný alebo studený.
Meranie tepla alebo chladu objektu výlučne na základe ľudského dotyku alebo hmatového vnímania nie je v skutočnosti veľmi jasné. Každý človek vníma teplo alebo chlad objektu v rôznej miere. Dieťa môže kričať od bolesti, keď sa dotkne vody, ktorá nie je dostatočne horúca pre dospelého. Podobne, aj keď sa dotýkame toho istého objektu, teplo vnímané rôznymi časťami tela sa môže líšiť. Preto je potrebný nástroj, ktorý môže každý použiť na presné a spoľahlivé meranie teploty.
Bod tuhnutia
Bod tuhnutia látky je teplota, pri ktorej existuje tuhé a kvapalné skupenstvo tepelná rovnováhaV bode tuhnutia objekt prechádza zmenou skupenstva z kvapalného na tuhé alebo z tuhého na kvapalné a počas zmeny skupenstva zostáva teplota objektu vždy konštantná.
Tu sú údaje bod mrazu a teplo topenia niekoľkých typov objektov.
Bod varu
Bod varu objektu je teplota kde sa vo vnútri nachádza kvapalné a plynné skupenstvo tepelná rovnováhaV bode varu objekt prechádza zmenou skupenstva z kvapaliny na plyn alebo z plynu na kvapalinu a počas zmeny skupenstva zostáva teplota objektu konštantná.
Tu sú údaje bod varu a teplo vyparovania niekoľkých typov objektov.
