اسٽرابيري جي پوک لاءِ مڪمل گائيڊ
پنڊال
اسٽرابيري کي وڏي پيماني تي هڪ مٺي، ٿوري کٽي ذائقي ۽ هڪ مخصوص خوشبوءِ واري ميوي طور سڃاتو وڃي ٿو. هي ميوو ماڻهن جي مختلف گروهن پاران وڏي پيماني تي پسند ڪيو ويندو آهي ۽ استعمال ڪيو ويندو آهي. تجارتي طور تي، اسٽرابيري جي وڪرو جي قيمت تمام گهڻي آهي ۽ مارڪيٽ ۾ مستحڪم طلب آهي. تنهن ڪري، اسٽرابيري جي پوک هارين ۽ زرعي ڪاروباري ادارن لاءِ هڪ اميد افزا ڪاروباري موقعو ٿي سگهي ٿي. هي گائيڊ زمين جي تياري کان وٺي فصل تائين، اسٽرابيري جي پوک لاءِ قدمن جي وضاحت ڪندو.
1. جڳھ ۽ موسم جي چونڊ
اسٽرابيري ٿڌي موسم ۾ سٺي نموني سان وڌندا آهن جتي گرمي پد 17-25 °C تائين هوندو آهي. اسٽرابيري جي پوک لاءِ مثالي جاگرافيائي حالتون عام طور تي سمنڊ جي سطح کان 1000-1500 ميٽر جي اوچائي تي بلند زمينون هونديون آهن. گرمي پد کان علاوه، نمي پڻ اسٽرابيري جي واڌ لاءِ اهم آهي، مثالي طور تي 80-90٪ جي وچ ۾. پوک جو علائقو کليل هجڻ گهرجي ۽ روزانو گهٽ ۾ گهٽ 6 ڪلاڪ مڪمل سج جي روشني حاصل ڪرڻ گهرجي.
2. زمين جي تياري
انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ کان پوءِ ته جڳهه تي مناسب موسمي حالتون آهن، ايندڙ قدم زمين جي تياري آهي.
مٽي جي چونڊ ۽ پروسيسنگ
اسٽرابيري پوکڻ لاءِ مثالي مٽي ڍلي، زرخيز ۽ نامياتي مادو سان مالا مال آهي، جنهن جو pH 5,5 ۽ 6,5 جي وچ ۾ آهي. مٽي جي تياري زمين کي گاهه ۽ فصلن جي ملبي کان صاف ڪرڻ سان شروع ٿئي ٿي. پوءِ زمين کي 30-40 سينٽي ميٽر جي کوٽائي تائين هلايو ويندو آهي يا کوٽيو ويندو آهي ته جيئن مٽي کي ڍڪي سگهجي. مٽي جي زرخيزي وڌائڻ لاءِ تقريبن 20 ٽن في هيڪٽر جي شرح سان بنيادي ڀاڻ طور ڀاڻ يا ڪمپوسٽ لاڳو ڪريو. پوکڻ کان اڳ زمين کي ڪيترن ئي ڏينهن تائين آرام ڪرڻ ڏيو.
بسترو ٺاهڻ
بسترا تقريبن 100-120 سينٽي ميٽر ويڪرا ۽ 30-40 سينٽي ميٽر اوچا ٺاهيا ويا آهن، هر بستري جي وچ ۾ تقريبن 30-40 سينٽي ميٽر جي فاصلي سان. سٺا بسترا پاڻي کي منظم ڪرڻ ۽ پاڻي جي جمع ٿيڻ جي ڪري ٻوٽن جي سڙڻ جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪندا. اهي ٻوٽن جي سار سنڀال ۽ گاهه جي ڪنٽرول کي پڻ آسان بڻائين ٿا.
3. نرسري ۽ ٻج
ٻج جي چونڊ
اسٽرابيري جي پوک ۾ ٻج جي چونڊ هڪ اهم قدم آهي. سٺا ٻج اعليٰ جينياتي معيار جا هجن ۽ ڪيڙن ۽ بيمارين کان پاڪ هجن. ٻج ٻين هارين، ٻج فراهم ڪندڙن، يا صحتمند ماءُ جي ٻوٽن مان پروپيگيشن ذريعي حاصل ڪري سگهجن ٿا.
ٻج جي نرسري
ٻج جي بستري ۾ پوکڻ کان اڳ، اسٽرابيري جا ٻج پوکڻ گهرجن. پوکائي پولي بيگ ۾ يا سڌو سنئون خاص ٻج جي بستري ۾ ڪئي ويندي آهي. ٻج جي بستري لاءِ پوکڻ جو ذريعو ڍلو ۽ زرخيز هجڻ گهرجي، ۽ ان کي ڀاڻ يا ڀاڻ سان ملايو وڃي ٿو. نرسري جي سار سنڀال ۾ باقاعده پاڻي ڏيڻ ۽ جيتن ۽ بيمارين کان بچاءُ شامل آهي.
4. پوکڻ
اسٽرابيري جا ٻج جيڪي پوکڻ لاءِ تيار هوندا آهن اهي عام طور تي 10-15 سينٽي ميٽر ڊگها ۽ 1-2 مهينا پراڻا هوندا آهن. پوک ٻج جي بستري ۾ سوراخ ڪري ڪئي ويندي آهي، ٻوٽن جي وچ ۾ تقريباً 30 سينٽي ميٽر ۽ قطارن جي وچ ۾ 40 سينٽي ميٽر جو فاصلو رکيو ويندو آهي. سوراخ 10-15 سينٽي ميٽر ڊگها ڪيا ويندا آهن، پوءِ ٻج پوکيا ويندا آهن ۽ احتياط سان مٽي سان ڍڪيا ويندا آهن. پوکڻ کان پوءِ، انهن کي اعتدال سان پاڻي ڏيو ته جيئن ٻج پنهنجي نئين ماحول سان مطابقت پيدا ڪري سگهن.
5. ٻوٽن جي سنڀال
پاڻي ڏيڻ
پاڻي باقاعدي طور تي ڏيو، خاص طور تي شروعاتي واڌ جي مرحلي دوران ۽ جڏهن ٻوٽي گل ڪري رهي هجي. پاڻي ڏيڻ جي تعدد موسمي حالتن ۽ مٽي جي نمي جي سطح تي منحصر آهي. مثالي طور تي، پاڻي صبح يا شام جو ڏيڻ گهرجي ته جيئن گهڻي بخارات کان بچي سگهجي.
ڀاڻ ڏيڻ
اسٽرابيري جي واڌ ويجهه ۽ پيداوار کي هٿي ڏيڻ لاءِ اضافي ڀاڻ ضروري آهي. ڀاڻ نامياتي ٿي سگهي ٿي، جهڙوڪ ڀاڻ يا ڪمپوسٽ، يا غير نامياتي، جهڙوڪ NPK. ڀاڻ باقاعدگي سان ڏيڻ گهرجي، مثال طور، هر 2-3 هفتن ۾ مناسب مقدار ۾.
وڍڻ
وڍڻ جو مقصد انهن وڍڻ کي ڪنٽرول ڪرڻ آهي جيڪي غذائي اجزاء، پاڻي ۽ روشني لاءِ اسٽرابيري جي ٻوٽن سان مقابلو ڪري سگهن ٿا. وڍڻ دستي طور تي يا مشيني طور تي هر 2-3 هفتن ۾ يا ضرورت مطابق ڪيو ويندو آهي.
ڪٽائي
ٻوٽن جي واڌ ويجهه کي بهتر بڻائڻ لاءِ پنن ۽ اسٽولن (اسٽولن) جي ڇٽائي ضروري آهي. گهڻي تعداد ۾ پن ۽ اسٽولن هوا جي گردش ۾ رڪاوٽ پيدا ڪري سگهن ٿا ۽ نمي وڌائي سگهن ٿا، جنهن جي ڪري بيماري پيدا ٿي سگهي ٿي. ڇٽائي ۾ پراڻا يا گهٽ پيداوار وارا پن ۽ اسٽولن هٽائڻ شامل آهي.
6. آفتن ۽ بيمارين جو ڪنٽرول
اسٽرابيري ڪيترن ئي جيتن ۽ بيمارين لاءِ حساس آهن. جيڪي جيت اڪثر اسٽرابيري جي ٻوٽن کي متاثر ڪن ٿا انهن ۾ افيڊ، ڪيٽرپلر ۽ سلگ شامل آهن. انهن جيتن کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ، توهان تجويز ڪيل مقدار ۾ نباتاتي يا ڪيميائي جراثيم ڪش استعمال ڪري سگهو ٿا. اسٽرابيري جي عام بيمارين ۾ روٽ سڙڻ، ميوي جي سڙڻ، ۽ پائوڊري ملڊيو شامل آهن. بيماري جو انتظام فنگسائيڊس جي استعمال ۽ صاف مٽي ۽ ٻوٽن جي صفائي کي برقرار رکڻ ذريعي حاصل ڪري سگهجي ٿو.
7. فصل کڻڻ
اسٽرابيري جا ٻوٽا عام طور تي پوکڻ کان 3-4 مهينا پوءِ ميوو ڏيڻ شروع ڪندا آهن. فصل جي ڪٽائي تڏهن ڪئي ويندي آهي جڏهن ميوو پڪو هوندو آهي، جنهن جي خاصيت چمڪندڙ ڳاڙهي رنگ جي هوندي آهي ۽ اڃا تائين تمام نرم نه هوندي آهي. بهترين معيار جي ميوي کي يقيني بڻائڻ لاءِ فصل جي ڪٽائي صبح جو بهترين طريقي سان ڪئي ويندي آهي. ڪٽيل اسٽرابيري کي احتياط سان سنڀالڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته اهي خراب ٿي سگهن ٿيون.
8. فصل کان پوءِ
فصل جي ڪٽائي کان پوءِ، اسٽرابيري کي فوري طور تي اسڪريننگ ۽ ڇنڊڇاڻ جي سهولت ڏانهن منتقل ڪيو وڃي ته جيئن سٺي ميوي کي خراب ٿيل ميوي کان الڳ ڪري سگهجي. انهن کي ٿڌي جاءِ تي ذخيرو ڪيو وڃي يا انهن جي شيلف لائف کي وڌائڻ لاءِ ريفريجريٽر ڪيو وڃي. ورڇ دوران معيار کي برقرار رکڻ لاءِ پيڪنگ صاف، محفوظ ڪنٽينرز استعمال ڪندي ڪئي ويندي آهي.
نتيجو
اسٽرابري جي پوک لاءِ زمين جي تياري ۽ ٻج پوکڻ کان وٺي سار سنڀال ۽ فصل تائين تمام گهڻي ڌيان ۽ سنڀال جي ضرورت آهي. جڏهن ته، صحيح ڄاڻ ۽ طريقن سان، اسٽرابري جي پوک معيار ۽ مقدار ٻنهي ۾ اطمينان بخش نتيجا ڏئي سگهي ٿي. هن گائيڊ ۾ بيان ڪيل قدمن تي عمل ڪندي، آبادگارن کان اميد ڪئي ويندي آهي ته اهي ڪامياب اسٽرابري جي پوک حاصل ڪندا، جيڪو بلاشبہ بهترين منافعو ڏيندو.
