Свойства коллоидов
Свойства коллоидов: явления и области применения. Коллоид — это система, в которой микроскопическое вещество равномерно распределено в другой среде. Хотя они кажутся однородными, коллоиды на самом деле представляют собой гетерогенные смеси с частицами размером от 1 до 1000 нанометров. Это явление интересно, потому что коллоиды стабильны и не оседают легко, в отличие от суспензий, где крупные частицы могут оседать… Читать далее