د تبخیر پروسه د حرکي تیوري په کارولو سره تشریح کیدی شي. د ګازو مالیکولونو په څیر، د اوبو مالیکولونه هم حرکت کوي. توپیر دا دی چې د اوبو مالیکولونه نشي خپریدلی ځکه چې د مالیکولونو ترمنځ کشش لاهم کولی شي دوی یوځای وساتي. برعکس، د ګازو مالیکولونو ترمنځ کشش نازک دی، نو د ګازو مالیکولونه نشي کولی یوځای شي. کله چې حرکت کوي، د اوبو مالیکولونه سرعت لري. د اوبو مالیکولونه شتون لري چې لوړ سرعت لري؛ د اوبو مالیکولونه هم شتون لري چې یو کوچنی سرعت لري. د اوبو مالیکولونو د سرعت ویش د میکسویل ویش سره ورته دی.
تبخیر هغه وخت رامنځته کېږي کله چې د اوبو د مالیکولونو سرعت دومره لوی وي چې د اوبو د مالیکولونو ترمنځ جاذبه نشي کولی چې یوځای وساتي. د راکټونو په څیر چې فضا ته حرکت کوي، د راکټ سرعت دومره لوی دی چې د ځمکې جاذبه قوه نشي کولی چې په ځمکه کې پاتې شي. په یاد ولرئ چې یوازې هغه مالیکولونه چې لوی سرعت لري کولی شي د مالیکولونو ترمنځ جاذبې څخه وتښتي. هغه مالیکولونه چې کوچني سرعت لري د اوبو په څیر یوځای پاتې کیږي.
د اوبو مالیکولونه ډله او سرعت لري نو د اوبو مالیکولونه حرکي انرژي لري (EK = 1/2 m v2). د اوبو لوړ سرعت مالیکولونه د ټیټ سرعت اوبو مالیکولونو په پرتله لوړ حرکي انرژي لري. په دې توګه، دا ویل کیدی شي چې د اوبو مالیکولونه چې کولی شي د مالیکولونو ترمنځ د کشش څخه وتښتي (د اوبو مالیکولونه چې بخار ته بدلیږي) د پام وړ حرکي انرژي لري. معمولا، د اوبو د مالیکولونو حرکي انرژي د اوبو د تودوخې د زیاتوالي سره زیاتیږي. که چیرې د اوبو تودوخه کافي لوړه وي، د اوبو د مالیکولونو حرکي انرژي زیاتیږي؛ پدې توګه، ډیرې اوبه به په بخار بدلې شي. د څیړنو د پایلو سره سم چې ښیي چې د تبخیر کچه معمولا په لوړه تودوخه کې لوړه وي.
کله چې موږ لوند جامې په لمر کې وچوو، لوند جامې د لمر لخوا خارج شوې تودوخه جذبوي. د لمر څخه د انرژۍ اضافه کول په جامو کې د اوبو د مالیکولونو حرکي انرژي زیاتوي. ځکه چې حرکي انرژي زیاتیږي، د اوبو مالیکولونه ګړندي حرکت کوي (د اوبو د مالیکولونو سرعت زیاتیږي). وروسته له دې چې سرعت یا حرکي انرژي یو ځانګړي ارزښت ته ورسیږي، د اوبو مالیکولونه کولی شي د اوبو د مالیکولونو ترمنځ د کشش څخه وتښتي، بیا بخار ته واړوي. مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې د لوند جامو وچول یوازې د لمر څخه د تودوخې اضافه کولو لخوا اغیزمن نه کیږي. لوند جامې هم کولی شي وچ شي ځکه چې د جامو شاوخوا ګرمې هوا څخه اضافي تودوخه (تودوخه د هوا څخه لوند جامو ته د لیږد له لارې حرکت کوي).
د ګرمې ورځې په جریان کې، ځمکه ګرمیږي. ځمکه پورته هوا ګرموي (په دې حالت کې، د تودوخې لیږد د لیږد له لارې). ګرمه هوا پراخیږي (کثافت کمیږي) او پورته حرکت کوي. کله چې لوند جامې تیریږي، د اوبو مالیکولونه د جامو دننه د اوبو مالیکولونه وهي. د اوبو مالیکولونه ګړندي حرکت کوي، د اوبو مالیکولونه متحرک انرژي زیاتیږي. د اوبو مالیکولونه چې په چټکۍ سره حرکت کوي د اوبو نورو مالیکولونو سره ټکر کوي. ځکه چې دا په دوامداره توګه د هوا مالیکولونو لخوا وهل کیږي، د اوبو مالیکولونه ګړندي حرکت کوي (حرکتي انرژي زیاتیږي). کله چې سرعت یا حرکي انرژي یو ځانګړي ارزښت ته ورسیږي، د اوبو ګړندی حرکت کونکي مالیکولونه کولی شي د مالیکولونو ترمنځ د کشش څخه وتښتي او په بخار بدل شي. د اوبو مالیکولونو یا د اوبو مالیکولونو حرکي انرژي د تودوخې سره نږدې تړاو لري. که چیرې د اوبو مالیکولونو حرکي انرژي لویه وي، نو په ورته وخت کې د اوبو تودوخه لوړه وي. یا برعکس، کله چې د اوبو تودوخه لوړه وي، د اوبو مالیکولونو حرکي انرژي باید لویه وي. حرکي انرژي هم د سرعت سره تړاو لري. د مالیکول حرکي انرژي څومره لوړه وي، د مالیکول سرعت لوړ وي. یا برعکس، د مالیکول سرعت څومره لوړ وي، د مالیکول حرکي انرژي لوړه وي.
د ګرمو اوبو په اړه څه؟ ګرمې اوبه لوړې تودوخې لري. د اوبو د لوړې تودوخې له امله، په اوبو کې مالیکولونه په کافي اندازه اوسط حرکي انرژي لري. د اوبو د مالیکولونو د پام وړ اوسط حرکي انرژي له امله، د اوبو ډیری مالیکولونه لوړ سرعت لري. د اوبو مالیکولونه لوړ سرعت لري او کولی شي د مالیکولونو ترمنځ د جذب له قوې څخه تیښته وکړي او په بخار بدل شي. د اوبو ټیټ سرعت لرونکي مالیکولونه (د اوبو مالیکولونه چې لږ حرکي انرژي لري) په بخار نه بدلیږي. په دې توګه، کله چې د اوبو مالیکولونه چې لوړ سرعت یې په بخار بدلیږي، د اوبو د مالیکولونو اوسط حرکي انرژي کوچنۍ کیږي. د اوسط حرکي انرژي کوچنۍ وي، د اوبو تودوخه ټیټه وي. د دې لنډ وضاحت پراساس، دا ویل کیدی شي چې تبخیر د یخولو پروسه ده.
د تبخیر له امله د سړېدو پروسه تل په ورځني ژوند کې تجربه کیږي. کله چې هوا کافي ګرمه وي، نو بدن ډیره تودوخه جذبوي. د بدن د تودوخې د ثابت ساتلو لپاره، بدن معمولا د خولې له لارې تودوخه خوشې کوي. ځکه چې خوله د لمر او شاوخوا هوا څخه اضافي تودوخه ترلاسه کوي، د خولې د اوبو د مالیکولونو حرکي انرژي زیاتیږي. ځکه چې لکه څنګه چې د خولې د اوبو د مالیکولونو حرکي انرژي زیاتیږي، د خولې د اوبو د مالیکولونو سرعت زیاتیږي. د خولې مالیکولونه په بخار بدلیږي. کله چې خوله تبخیر شي، بدن یخ احساس کوي.
معمولا، د حمام کولو وروسته، زموږ بدن یخ احساس کوي. دا ځکه چې د پوستکي سطحې سره تړلې اوبه د تبخیر پروسې څخه تیریږي.
د تبخیر پروسه چې مخکې تشریح شوه تل هره ورځ پیښیږي. د سمندر اوبه، د جهيل اوبه، د سیند اوبه هم تبخیر کیدی شي.
د وير فشار
دلته د بخار څخه مراد د اوبو بخار دی. انځور ته پام وکړئ. یو تړل شوی کانتینر چې له اوبو ډک وي (فرض کړئ چې د کانتینر دننه هوا لرې شوې وي). د حرکي تیوري له مخې، د اوبو مالیکولونه تل حرکت کوي. کله چې حرکت کوي، د اوبو مالیکولونه د حرکت سرعت او انرژي لري. د اوبو مالیکولونه چې سرعت او لوی حرکي انرژي لري ترڅو د اوبو مالیکولونو ترمنځ د جذب قوې څخه تیښته وکړي او په بخار بدل شي.
ورته پروسه په یوه کانټینر کې د اوبو مالیکولونو کې پیښیږي. لکه څنګه چې وخت تیریږي، د اوبو ډیر مالیکولونه په بخار بدلیږي. ځکه چې کانټینر تړل شوی، د اوبو مالیکولونه چې په بخار بدل شوي دي نشي کولی اتموسفیر ته وتښتي (مالیکولونه په کانټینر کې بند پاتې دي). د اوبو د مالیکولونو مقدار چې په بخار بدلیږي خورا ډیر دی، نو د کانټینر دیوالونو سره د مالیکولونو ترمنځ د ټکر احتمال شتون لري.
ځینې مالیکولونه چې د کانټینر دیوالونو سره ټکر کوي د اوبو سطحې ته به منعکس شي او په اوبو کې به یوځای شي. دا پروسه په دوامداره توګه تکرار کیږي. لکه څنګه چې وخت تیریږي، د اوبو ډیر مالیکولونه په بخار بدلیږي (له مایع څخه بخار ته بدلیږي). په ورته وخت کې، ځینې مالیکولونه چې د کانټینر دیوالونو سره ټکر کوي بیا به په اوبو بدل شي (له بخار څخه مایع ته بدلیږي). که چیرې د مایع څخه بخار ته د بدلیدونکو مالیکولونو شمیر د هغو مالیکولونو شمیر سره مساوي وي چې له بخار څخه مایع ته بدلیږي، نو یو توازن به وي. کله چې توازن رامینځته شي، د کانټینر پورتنۍ برخه چې ګاز لري مشبوع ویل کیږي. په مشبوع سیمه کې د بخار فشار د مشبوع بخار فشار په نوم پیژندل کیږي.
د مایع څخه بخار ته د شکل بدلون ته تبخیر ویل کیږي. په هرصورت، د بخار څخه مایع ته د شکل بدلون ته کنډنسیشن ویل کیږي. په یاد ولرئ چې د مشبوع شوي بخار فشار یوازې په تودوخې پورې اړه لري او په حجم پورې اړه نلري. که چیرې د اوبو تودوخه لوړه شي، د اوبو مالیکولونو حرکي انرژي زیاتیږي.
د اوبو د مالیکولونو حرکي انرژي زیاتیږي نو د اوبو د مالیکولونو سرعت باید زیات شي. په دې توګه، ډیر او ډیر لوړ سرعت لرونکي مالیکولونه به په بخار بدل شي (له مایع څخه بخار ته بدلیږي). ځکه چې د کانټینر حجم ثابت دی، د بخار فشار یوازې د مالیکولونو شمیر (N) او سرعت (v) پورې اړه لري.
هرڅومره چې مالیکولونه په بخار بدل شي او د مالیکولونو سرعت لوړ وي، د بخار فشار هم زیاتیږي. په دې توګه، توازن به په لوړ بخار فشار کې واقع شي. له همدې امله، د مشبوع بخار فشار هم لوړ دی. مشبوع بخار فشار یوازې هغه وخت شتون لري کله چې توازن رامنځته شي.
د بخار فشار په حجم پورې اړه لري، مګر د مشبوع بخار فشار په حجم پورې اړه نلري. که چیرې د کانټینر حجم زیات شي یا کم شي، نو توازن به رامینځته شي. پورته انځور یوازې غواړي چې تاسو په اتموسفیر کې د مشبوع بخار فشار پوه شئ. توپیر دا دی چې په تیرو مثال کې، موږ فرض کوو چې د کانټینر په هغه برخه کې اوبه نشته چې اوبه نلري. له همدې امله، د ټانک هغه برخه چې اوبه نه ساتي یوازې د اوبو بخار لخوا نیول کیږي. له بلې خوا، د ځمکې سطحه تل د هوا څخه ډکه وي. د بخار مالیکولونو او نورو ګاز مالیکولونو ترمنځ ټکر یوازې توازن اوږدوي. په هرصورت، په یو وخت کې، توازن به وي که چیرې د اوبو د مالیکولونو شمیر چې په بخار بدلیږي د بخار مالیکولونو شمیر سره مساوي وي چې په اوبو بدلیږي.
