Typy skal termometrów
Aby termometr mógł mierzyć temperaturę, musi być on zdefiniowany w skali. Dwie powszechnie używane skale termometrów to skala Celsjusza i skala Fahrenheita. W Indonezji najczęściej używaną skalą temperatur jest skala Celsjusza. Inną nazwą skali Celsjusza jest skala Celsjusza. Stopień Celsjusza to sto stopni. Skala Fahrenheita jest często używana w Stanach Zjednoczonych i krajach o mroźnych zimach. Szczególnie ważną skalą temperatur w nauce jest skala absolutna, czyli skala Kelvina. Skala Kelvina zostanie omówiona później.
Skale Celsjusza i Fahrenheita wykorzystują temperatury zamarzania i wrzenia wody jako punkty stałe. Temperatura zamarzania substancji to temperatura, w której faza stała i ciekła znajdują się w równowadze termicznej . Natomiast temperatura wrzenia substancji to temperatura, w której faza ciekła i gazowa znajdują się w równowadze termicznej. Temperatury zamarzania i wrzenia zawsze zmieniają się wraz z ciśnieniem powietrza, dlatego ciśnienie powietrza należy najpierw wyznaczyć. Zazwyczaj stosujemy ciśnienie standardowe, które wynosi 1 atm (jedną atmosferę). Atmosfera jest jednostką ciśnienia powietrza.
Skala Celsjusza
Górny punkt stały skali Celsjusza odpowiada temperaturze wrzenia czystej wody, a dolny punkt stały skali Celsjusza odpowiada temperaturze zamarzania czystej wody. Temperatura zamarzania czystej wody (zwana również punktem lodu) wynosi zero stopni Celsjusza (0 ° C), a temperatura wrzenia czystej wody (zwana również punktem pary) wynosi sto stopni Celsjusza (100 ° C). Pomiędzy punktem lodu a punktem pary wynosi 100 stopni. W termometrach ze skalą Celsjusza temperatury niższe niż punkt lodu są zazwyczaj oznaczane liczbami ujemnymi.
Skala Fahrenheita
Fahrenheit chciał, aby wszystkie skale temperatur były dodatnie. Dlatego wybrał 0 ° F dla temperatury mieszaniny lodu i słonej wody (najniższa temperatura, jaką może osiągnąć woda). Podczas pomiaru temperatury punktu zamarzania i punktu pary wodnej, liczby pokazane na skali Fahrenheita były ułamkami. Ostatecznie zmodyfikował skalę tak, aby temperatury punktu zamarzania i punktu pary wodnej były liczbami całkowitymi.
W skali Fahrenheita temperatura zamarzania czystej wody (punkt lodu) wynosi 32 stopnie Fahrenheita (32 ° F), a temperatura wrzenia czystej wody (punkt pary) wynosi 212 stopni Fahrenheita (212 ° F). Pomiędzy punktem lodu a punktem pary wynosi 180 stopni. Czysta woda to woda niezmieszana z innymi substancjami. Czysty H2O.
Kiedy mówimy o pewnej temperaturze, to ją nazywamy stopnie Celsjusza (oC) lub stopnie Fahrenheita (oF). Przykład: temperatura ciepłej wody = 100 oC lub 180 oF. Moja temperatura ciała = 98 oF. Z drugiej strony, jeśli mówimy o zmianie temperatury lub różnicy temperatur, to nazywamy to stopnie Celsjusza (Co) Lub stopnie Fahrenheita (Fo). Przykład: początkowa temperatura wody wynosi 20 oC. Po podgrzaniu temperatura zmienia się na 50 oC. W ten sposób woda doświadcza zmiany temperatury o 30 stopnie Celsjusza (30 stopni Celsjuszao).