Inzicht in milieuvriendelijke vismethoden
De oceanen, rivieren en meren vormen een levensbron voor miljoenen mensen – van vissers en handelaren tot consumenten die afhankelijk zijn van vis voor hun eiwitten. Ondanks het enorme potentieel voor de visserij, is er echter een grote uitdaging: hoe kunnen we vissen vangen zonder de ecosystemen te beschadigen die de duurzaamheid van de visbestanden ondersteunen? Ongecontroleerde visserij en het gebruik van destructieve vismethoden kunnen leefgebieden vernietigen, kleine vissen vangen voordat ze de kans krijgen zich voort te planten en leiden tot een langdurige afname van de vispopulaties. Daarom is het cruciaal dat we milieuvriendelijke vismethoden begrijpen – niet alleen om gezonde oceanen te behouden, maar ook om het levensonderhoud van vissers te waarborgen.
Wat wordt er bedoeld met milieuvriendelijke vismethoden?
Milieuvriendelijke vismethoden zijn vismethoden die de negatieve impact op aquatische ecosystemen minimaliseren. De belangrijkste principes zijn: hoge selectiviteit (gericht vissen op specifieke soorten en maten), vermindering van bijvangst, het voorkomen van schade aan habitats zoals koraalriffen of zeegrasvelden, en het toepassen van regelgeving zoals visseizoenen en beschermde zones. Milieuvriendelijke methoden houden ook rekening met het welzijn van de vissers, hun werkzekerheid en brandstofefficiëntie om de impact van emissies door visserijactiviteiten te minimaliseren.
Waarom moeten we overschakelen op duurzame methoden?
Overstappen op milieuvriendelijkere vismethoden is niet zomaar een trend, maar een noodzaak. Veel zeegebieden staan onder druk door overbevissing. Als er continu en ongecontroleerd gevist wordt, zullen de visbestanden afnemen, waardoor vissers gedwongen worden om tegen hogere kosten verder de zee op te varen, terwijl hun vangsten dalen. Vernietiging van leefgebieden, zoals koraalriffen, leidt ook tot verlies van schuilplaatsen en broedplaatsen voor vissen, waardoor het herstel van de visbestanden steeds moeilijker wordt. Uiteindelijk zullen ecologische verliezen leiden tot economische en sociale verliezen.
Voorbeelden van milieuvriendelijke vismethoden
Hieronder volgen enkele methoden die als milieuvriendelijker worden beschouwd als ze volgens de regels en onder goed toezicht worden gebruikt:
1. Vissen met een handlijn
Handlijnvissen is een eenvoudige methode waarbij één of meer geaasde haken worden gebruikt. Het voordeel is de hoge selectiviteit: vissers kunnen specifieke vissoorten uitkiezen en de vissen die te klein zijn of niet aan hun doel voldoen, terugzetten. Deze methode beschadigt ook de zeebodem niet, omdat het vistuig niet onder water wordt gesleept. Handlijnvissen is geschikt voor kleinschalige visserij, zoals op tandbaars, snapper, kleine tonijn en bepaalde rifvissen.
Belangrijkste voordelen: lage bijvangst, minimale schade aan het leefgebied, relatief lage materiaalkosten.
Belangrijke opmerking: je moet discipline hebben bij het vangen van de juiste maat en het gebruiken van de juiste haken.
2. Paal en lijn (Huhate)
De hengel- en lijnmethode wordt vaak gebruikt om tonijn te vangen, met name gestreepte tonijn en geelvintonijn. Vissers gebruiken hengels met weerhaakloze haken of speciale haken die het makkelijker maken om niet-doelvissen terug te zetten. Dit gebeurt meestal door actief aan de oppervlakte te vissen met levend aas of door water op te spatten om de vissen te lokken.
Belangrijkste voordelen: zeer selectief en heeft een lage ecologische voetafdruk in vergelijking met bepaalde industriële vismethoden.
Belangrijke opmerking: het beheer van levend aas is noodzakelijk om de duurzaamheid te waarborgen.
3. Valstrik
Een visval is een val die in het water wordt geplaatst om vissen of andere producten zoals krabben en kreeften te vangen. Een goed ontworpen visval kan selectief zijn – bijvoorbeeld door een specifieke ingangsgrootte te gebruiken om alleen de gewenste groottes binnen te laten. Daarnaast kan een visval worden uitgerust met een ontsnappingsopening om kleinere exemplaren vrij te laten.
Belangrijkste voordelen: beschadigt het leefgebied niet bij installatie, beschadigt het rif niet en kan worden achtergelaten en weer verwijderd.
Belangrijke opmerking: Verloren vallen kunnen leiden tot spookvissen. Daarom is het belangrijk om biologisch afbreekbare materialen te gebruiken of nooduitgangen te installeren.
4. Goed georganiseerde kieuwnetten
Kieuwnetten kunnen milieuvriendelijk zijn als ze binnen strikte grenzen worden gebruikt: een geschikte maaswijdte, een beperkte netlengte, gereguleerde inzetlocaties en -tijden, en toezicht om te voorkomen dat beschermde organismen worden gevangen. Stationaire kieuwnetten beschadigen de zeebodem niet zoals sleepnetten dat wel doen.
Belangrijkste voordelen: effectief voor bepaalde soorten en verstoort de bodem niet.
Belangrijke opmerking: het risico op bijvangst (schildpadden, zeezoogdieren) moet worden verminderd door aanpassingen, het gebruik van pingers en gebiedsbeperkingen.
5. Selectieve en gecontroleerde ringnetvisserij
Ringnetten worden vaak gebruikt voor scholen pelagische vissen zoals sardines, makrelen en sommige tonijnsoorten. In sommige gevallen kan dit vistuig milieuvriendelijker zijn dan trawlvisserij, omdat het de zeebodem niet beschadigt. De milieuvriendelijkheid hangt echter sterk af van de operationele procedures: het vermijden van kleine vissen, het vermijden van overmatig gebruik van vislokkers (FAD's) en het vermijden van kwetsbare gebieden.
Belangrijkste voordelen: beschadigt de zeebodem niet, effectief voor scholen vissen.
Belangrijke opmerking: er zijn minimumafmetingen voor de vis en er is een monitoringsplicht voor bijvangst.
Methoden die je vanwege hun destructieve aard beter kunt vermijden.
Om milieuvriendelijke methoden te begrijpen, moeten we ook destructieve praktijken herkennen. Voorbeelden hiervan zijn vissen met explosieven en gifstoffen (zoals cyanide). Explosieven vernietigen koraalriffen en doden willekeurig diverse organismen, terwijl gifstoffen koraal en andere organismen in de omgeving kunnen schaden. Naast de schade aan het milieu brengen deze praktijken ook de vissers in gevaar en zijn ze illegaal. Ook trawlvisserij in kwetsbare gebieden kan aanzienlijke problemen veroorzaken door de bodem te beschadigen en leefgebieden te vernietigen.
Aanvullende principes voor milieuvriendelijker vissen
De gebruikte vismethoden zijn belangrijk, maar het beheer ervan is minstens even essentieel. Hier volgen enkele principes die de duurzaamheid bevorderen:
1. Minimale vangstgrootte: zorgt ervoor dat de vissen voldoende tijd hebben om zich voort te planten voordat ze worden gevangen.
2. Visseizoen: vermijd de paaiperiode om de populatie de kans te geven zich te herstellen.
3. Beschermings- en niet-viszones: bieden ruimte voor ecosystemen om zich te herstellen.
4. Registratie van vangsten: helpt bij het monitoren van visbestanden en het bepalen van beleid.
5. Het verminderen van afval en plastic in de zee: beschadigd visgerei, touwen en netten moeten zodanig worden verwerkt dat ze geen vervuiling veroorzaken.
6. Training van vissers: het verbeteren van hun vermogen om de juiste uitrusting te kiezen, bijvangst te voorkomen en de viskwaliteit te behouden.
De rol van consumenten bij het ondersteunen van milieuvriendelijke methoden
Consumenten spelen ook een belangrijke rol. Door te kiezen voor visproducten van betrouwbare bronnen, lokale vissers te steunen die duurzame praktijken hanteren en te kleine vis te vermijden, kunnen positieve signalen naar de markt worden gestuurd. Wanneer de vraag naar verantwoord gevangen vis toeneemt, worden vissers en bedrijven aangemoedigd om hun visserijpraktijken te verbeteren. Bovendien kunnen consumenten helpen bij het verspreiden van informatie over het belang van gezonde ecosystemen en de gevaren van destructieve vismethoden.
Sluitend
Milieuvriendelijke vismethoden zijn essentieel voor het vinden van een evenwicht tussen menselijke behoeften en ecologische duurzaamheid. Handlijnen, hengels, goed ontworpen vallen en streng gereguleerde netten zijn voorbeelden van methoden die de negatieve gevolgen van de visserij kunnen verminderen. Omgekeerd moeten destructieve praktijken zoals explosieven en gif worden afgeschaft, omdat ze leefgebieden vernietigen, de duurzaamheid van visbestanden bedreigen en mensen in gevaar brengen. Met de juiste combinatie van vistuig, goed beheer en steun van de consument zijn gezonde en duurzame visserijen mogelijk. Het beschermen van onze oceanen en wateren betekent het veiligstellen van de toekomst van voedsel, de economie en ons natuurlijke erfgoed voor toekomstige generaties.
