आँपको रूखको हाँगा काट्ने प्रविधि
काँटछाँट गर्नु एउटा महत्त्वपूर्ण खेती गतिविधि हो जसले आँपको रूखको उत्पादकत्व र आर्थिक आयु निर्धारण गर्दछ। धेरै किसानहरूले प्रशस्त फसलको आशामा आँप रोप्छन्, तर धेरै बढेको क्यानोपी, अनियमित हाँगा वृद्धि, र बढ्दो किरा र रोगको आक्रमणको कारणले उत्पादन प्रायः असंगत हुन्छ। यहीं हाँगा काँटछाँट खेलमा आउँछ: यसले बलियो रूखको संरचना सिर्जना गर्दछ, हावा परिसंचरण सुधार गर्दछ, प्रकाश प्रवेश बढाउँछ, र उत्पादक टुसाहरूको वृद्धिलाई उत्तेजित गर्दछ। उचित काँटछाँट गर्ने प्रविधिहरूको साथ, आँपका रूखहरूको हेरचाह गर्न सजिलो हुन्छ, मल बढी प्रभावकारी हुन्छ, र फलको गुणस्तर बढी सुसंगत हुन्छ।
आँपको रूख काट्ने उद्देश्य
आँपको छाँट्ने काम केवल "हाँगाहरू काट्ने" मात्र होइन। यस गतिविधिका धेरै मुख्य लक्ष्यहरू छन्। पहिलो, यसले बलियो क्यानोपी फ्रेमवर्क सिर्जना गर्दछ ताकि रूखले चरम उत्पादनको समयमा फलको वजनलाई समर्थन गर्न सकोस्। दोस्रो, यसले वनस्पति वृद्धि (पात र हाँगाहरू) लाई उत्पादक वृद्धि (फूल र फल) सँग सन्तुलित गर्दछ। अत्यधिक बाक्लो क्यानोपीले रूखलाई "पातहरू" जारी राख्न तर फूल फुल्न नदिन प्रोत्साहित गर्दछ। तेस्रो, यसले क्यानोपी भित्रको आर्द्रता कम गर्छ, यसरी एन्थ्राकनोज र पाउडर फफूंदी जस्ता रोगहरूलाई राम्रोसँग नियन्त्रण गर्छ। चौथो, यसले स्प्रे गर्ने, फल बेर्ने र कटाई गर्ने जस्ता मर्मत गतिविधिहरूलाई सहज बनाउँछ। पाँचौं, यसले कायाकल्पलाई सहज बनाउँछ: पुराना, अनुत्पादक हाँगाहरूलाई नयाँ टुसाहरूले प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।
छाँट्ने उत्तम समय
आदर्श छाँट्ने समय हावापानीको अवस्था र वृद्धि चरणमा निर्भर गर्दछ। सामान्यतया, ठूलो छाँट्ने (आकार दिने वा कायाकल्प) कटनी पछि, रूख पुनर्प्राप्ति चरणमा हुँदा र अर्को फूल फुल्ने अवधि अघि गर्नुपर्छ। कटनी पछि छाँट्ने कामले रूखलाई नयाँ मुनाहरू बनाउन अनुमति दिन्छ जुन सम्भावित उत्पादक हाँगाहरू बन्नेछन्।
पानीको टुसा, मरेका हाँगाहरू, वा बाधा पुर्याउने हाँगाहरू हटाउने जस्ता हल्का छाँटकाँटहरू जुनसुकै बेला गर्न सकिन्छ जबसम्म यो धेरै अत्यधिक हुँदैन। यद्यपि, रूखमा फूल फुल्ने वा फल लाग्ने बेला भारी छाँटकाँट नगर्नुहोस्, किनकि यसले फूल/फल झर्ने र फलको वृद्धिमा बाधा पुर्याउन सक्छ। वर्षायाममा पनि छाँटकाँट गर्न सकिन्छ, तर फंगल संक्रमणको उच्च जोखिमको कारणले काटिएका घाउहरूलाई सफा गर्न अतिरिक्त हेरचाह गर्नुपर्छ।
आवश्यक उपकरण र तयारी
सामान्यतया प्रयोग हुने औजारहरूमा काट्ने काँचो, काट्ने आरा, कलमी गर्ने चक्कु (काट्नेका लागि), र अग्ला हाँगाहरूका लागि भर्याङ वा काट्ने खम्बा समावेश छन्। सफा काट्ने र छिटो निको पार्नको लागि तीखोपन महत्त्वपूर्ण हुन्छ। सुस्त औजारहरूले तन्तु च्यात्न सक्छन्, जसले गर्दा रोगजनक प्रवेशको जोखिम बढ्छ।
प्रयोग गर्नुअघि, एउटा रूखबाट अर्को रूखमा रोग फैलिनबाट रोक्नको लागि उपकरणहरूलाई अल्कोहल वा कीटाणुनाशक घोलले निर्जंतुकीकरण गर्नुपर्छ। साथै, घाउ सुरक्षा जस्तै सामयिक ढुसीनाशक वा सुरक्षात्मक बिरुवाको रंग तयार गर्नुहोस्, विशेष गरी ठूला व्यासका हाँगाहरू काट्ने क्रममा।
आधारभूत छाँट्ने प्रविधिहरू: बुझ्नुपर्ने सिद्धान्तहरू
रूखलाई मार्गदर्शन गर्न धेरै आधारभूत सिद्धान्तहरू छन्। पहिलो, प्रकाश र हावा परिसंचरणलाई प्राथमिकता दिनुहोस्। राम्रो क्यानोपी त्यो हो जुन "खोलो" हो, धेरै बाक्लो छैन, जसले सूर्यको प्रकाश रूखको भित्री भागमा प्रवेश गर्न दिन्छ। दोस्रो, बलियो कंकाल हाँगाहरू (प्राथमिक हाँगाहरू) फराकिलो वृद्धि कोण (लगभग ४५-६० डिग्री) सहित कायम राख्नुहोस् किनभने तिनीहरू भाँच्न बढी प्रतिरोधी हुन्छन्। धेरै ठाडो हुने हाँगाहरू फलको वजनलाई समर्थन गर्न कमजोर हुन्छन्।
तेस्रो, छाँट्ने काम छनौटात्मक हुनुपर्छ। धेरै अनियमित रूपमा छाँट्नु भन्दा केही साँच्चै समस्याग्रस्त हाँगाहरू काट्नु राम्रो हो। चौथो, लामो ठुटाहरू नछोड्नुहोस्। इष्टतम निको हुनको लागि हाँगाहरू सिधै आधारमा ("शाखा कलर" बाहिर) काट्नुहोस्। यद्यपि, मुख्य डाँठमा धेरै टाढा काट्नबाट जोगिनुहोस्, किनकि यसले ठूलो घाउ निम्त्याउन सक्छ।
मुकुट गठन काँटछाँट (युवा रूखहरू)
युवा अवस्थाको समयमा, प्राथमिक लक्ष्य भनेको सन्तुलित र व्यवस्थित रूखको संरचना स्थापना गर्नु हो। बिरुवा बढेर निश्चित उचाइमा पुगेपछि, पार्श्व हाँगाहरूको वृद्धिलाई प्रोत्साहन गर्न माथिल्लो भाग काट्न सकिन्छ। एक छेउमा ओभरल्याप नगरी, काण्ड वरिपरि समान रूपमा दूरीमा रहेका ३-४ प्राथमिक हाँगाहरू छान्नुहोस्। यी प्राथमिक हाँगाहरूले रूखको मुख्य रूपरेखा बनाउँछन्।
त्यसपछि, प्रत्येक प्राथमिक हाँगामा माध्यमिक हाँगाहरू मिलाउनुहोस्। नियमको रूपमा, माध्यमिक हाँगाहरू एकअर्कालाई छेउमा राख्नु हुँदैन र मुकुटतिर भित्रतिर बढ्नु हुँदैन। भित्रतिर बढ्दै गरेका हाँगाहरू काट्नु पर्छ किनभने तिनीहरूले मुकुटको केन्द्रमा अत्यधिक वृद्धि सिर्जना गर्नेछन्, जसले गर्दा भित्री भाग ओसिलो र अँध्यारो हुनेछ।
मुकुटको आकार स्थिर नभएसम्म आकार दिने छाँट्ने काम सामान्यतया धेरै पटक गरिन्छ। आम आँपको रूखको आकारमा खुला केन्द्र वा कचौरा आकारको मुकुट समावेश हुन्छ, जसले सूर्यको प्रकाशलाई केन्द्रमा प्रवेश गर्न अनुमति दिन्छ।
मर्मतसम्भार काँटछाँट (उत्पादन रूखहरू)
रूख फल्ने चरणमा प्रवेश गरेपछि, छाँट्ने कामले उत्पादकत्व कायम राख्न आफ्नो ध्यान केन्द्रित गर्छ। सामान्य चरणहरूमा समावेश छन्:
१. मरेका र रोगी हाँगाहरू हटाउनुहोस्: सुकेका, भाँचिएका वा संक्रमित हाँगाहरूलाई स्वस्थ तन्तुमा फिर्ता काँटछाँट गर्नुपर्छ। संक्रमणको स्रोत कम गर्न रोगी हाँगाहरू तुरुन्तै हटाउनु पर्छ।
२. हाँगाहरू काट्ने क्षमता कम गर्नुहोस्: हाँगाहरू रगड्दा घाउहरू हुन सक्छन् र रोगको प्रवेश बिन्दु बन्न सक्छन्। कायम राख्नको लागि सबैभन्दा राम्रो स्थानमा रहेको हाँगा छान्नुहोस्।
३. मुकुट पातलो पार्ने: धेरै बाक्लो भएका साना हाँगाहरू हटाउनुहोस्, विशेष गरी मुकुटको भित्री भागमा। यो पातलो पार्नाले प्रकाश बढ्छ र आर्द्रता कम हुन्छ।
४. पानीमा पाइने अंकुरहरू काँटछाँट गर्ने: पानीमा पाइने अंकुरहरू सामान्यतया ठाडो भएर, छिटो बढ्छन् र धेरै पोषक तत्वहरू खपत गर्छन्, तर कम उत्पादनशील हुन्छन्। यी अंकुरहरूलाई सकेसम्म चाँडो काँटछाँट गर्नुहोस्।
५. हाँगाको लम्बाइ सन्तुलित गर्ने: धेरै लामो र तल झुन्डिएका हाँगाहरूलाई आधार नजिकै नयाँ, बढी उत्पादनशील मुनाहरूको गठनलाई उत्तेजित गर्न छोटो बनाउन सकिन्छ।
मर्मतसम्भार काँटछाँट हल्का देखि मध्यम हुनुपर्छ। यदि यो धेरै भारी छ भने, रूख "झट्किन" सक्छ र अत्यधिक पानीको टुसा उत्पादन गर्न सक्छ, जसले गर्दा कामको बोझ बढ्छ।
कायाकल्प काँटछाँट (पुरानो वा अनुत्पादक रूखहरू)
पुराना रूखहरू वा उत्पादकत्वमा ठूलो गिरावट अनुभव गरिरहेकाहरूका लागि, कायाकल्प छाँट्नु समाधान हुन सक्छ। यस प्रविधिमा नयाँ वृद्धिलाई उत्तेजित गर्न धेरै ठूला हाँगाहरू हटाउनु समावेश छ। यद्यपि, कायाकल्प क्रमिक हुनुपर्छ: सबै ठूला हाँगाहरूलाई एकैचोटि काँट्नु हुँदैन, किनकि यसले गम्भीर तनाव निम्त्याउन सक्छ र रूखलाई मार्न पनि सक्छ।
सामान्यतया, किसानहरूले प्रत्येक मौसममा काँटछाँट गर्न एक वा दुई ठूला हाँगाहरू छान्छन् र नयाँ हाँगाहरू विकास नभएसम्म पर्खन्छन्। यी हाँगाहरूबाट, धेरै राम्रोसँग राखिएको हाँगाहरू प्रतिस्थापन हाँगाहरू बन्न छनौट गरिन्छ। फङ्गस वा बोरर कीराहरूबाट संक्रमण रोक्नको लागि ठूला व्यासका काटहरूलाई सुरक्षित गर्नुपर्छ।
काटिएको घाउ कसरी बनाउने
सफा काट्दा छिटो निको हुन्छ। साना हाँगाहरूको लागि, कैंची प्रयोग गर्नुहोस् र काटिएको सतहमा पानी जम्मा हुनबाट रोक्नको लागि थोरै कोणमा काट्नुहोस्। ठूला हाँगाहरूको लागि, बोक्रा च्यात्नबाट बच्न तीन-चरण काट्ने प्रविधि प्रयोग गर्नुहोस्: (१) आधारबाट थोरै टाढा तलबाट काट्नुहोस्, (२) हाँगा नखसेसम्म माथिबाट काट्नुहोस्, (३) हाँगा कलरलाई क्षति नगरी हाँगाहरूको आधार नजिकै अन्तिम काट्नुहोस्। त्यसपछि, आवश्यक परेमा घाउ सुरक्षाक लागू गर्नुहोस्।
बेवास्ता गर्नुपर्ने सामान्य गल्तीहरू
धेरै छाँट्ने गल्तीहरूले गर्दा रूखहरूलाई फल लाग्न गाह्रो हुन्छ वा रोग लाग्न सक्छ। पहिलो, अत्यधिक छाँट्ने, मुकुटलाई धेरै खाली छोड्ने। रूखले प्रशस्त पानीका टुसाहरू उत्पादन गरेर र फूल फुल्न ढिलाइ गरेर प्रतिक्रिया दिन्छ। दोस्रो, हाँगाहरू काट्दा लामो ठुटाहरू छोडिन्छन्; यी ठुटाहरू प्रायः सड्छन् र रोगलाई आश्रय दिन्छन्। तेस्रो, फोहोर उपकरणहरूले छाँट्दा रोगजनकहरू बिरुवाहरू बीच स्थानान्तरण गर्न अनुमति दिन्छ। चौथो, रूख फूल फुल्ने वा फल लाग्ने बेला भारी छाँट्ने गर्नाले उत्पादन सीधै घटाउन सक्छ।
बन्द
आँपको रूख काट्नु भनेको साना रूखहरू र उत्पादनशील रूखहरू दुवैको लागि एक महत्त्वपूर्ण खेती सीप हो। छाँट्ने उद्देश्य र सिद्धान्तहरू बुझेर - मुकुटलाई आकार दिने, स्वास्थ्य कायम राख्ने, प्रकाश बढाउने र उत्पादक हाँगाहरूलाई उत्तेजित गर्ने - किसानहरूले स्वस्थ रूखहरू कायम राख्न र बढी र राम्रो फल उत्पादन गर्न सक्छन्। सफल छाँट्ने कुञ्जी समय, सफा काट्ने, उपकरणको सरसफाइ, र छाँट्ने पछिको निरन्तर हेरचाहमा निहित छ। सही तरिकाले गर्दा, छाँट्ने कामले उत्पादन मात्र बढाउँदैन तर दीर्घकालीन आँपको बगैंचा व्यवस्थापनलाई पनि सरल बनाउँछ।
