အသားများကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် cool select zone နည်းပညာပါရှိသော ရေခဲသေတ္တာ

အသားသိုလှောင်ရန်အတွက် Cool Select Zone နည်းပညာပါရှိသော ရေခဲသေတ္တာ

အိမ်မှာ အသားကို သိမ်းဆည်းတာက ရိုးရှင်းပုံရပါတယ်- ရေခဲသေတ္တာ ဒါမှမဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ပြီး လိုအပ်တဲ့အခါ အသုံးပြုပါ။ ဒါပေမယ့် အမှန်တကယ်မှာတော့ အသားအရည်အသွေးဟာ အပူချိန်၊ စိုထိုင်းဆနဲ့ သိုလှောင်ချိန်ကာလတွေက အကြီးအကျယ် သက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ အပူချိန်အရမ်းပူတာ၊ အကြိမ်ကြိမ် အရည်ပျော်ပြီး ရေခဲအောင် လုပ်တာ ဒါမှမဟုတ် အသားကို မှားယွင်းတဲ့ စင်ပေါ်မှာ ထားခဲ့တာမျိုးလိုမျိုး အမှားသေးသေးလေးတွေက အသားရဲ့ အသားကို မြန်မြန်ပျက်စီးစေပြီး အရသာကို ပြောင်းလဲစေပြီး ဘက်တီးရီးယားပေါက်ဖွားမှု အန္တရာယ်ကို တိုးစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ရေခဲသေတ္တာထဲက ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတွေက အရေးကြီးပြီး အဲဒီထဲက တစ်ခုကတော့ အစားအစာ၊ အထူးသဖြင့် အသားရဲ့ လိုအပ်ချက်တွေအရ ပိုမိုတိကျတဲ့ အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ဖို့ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတဲ့ Cool Select Zone နည်းပညာပါပဲ။

အသားကို ဘာကြောင့် အထူးကိုင်တွယ်ဖို့ လိုအပ်တာလဲ။

အသားဟာ အထိခိုက်မခံဆုံး အစားအစာတွေထဲက တစ်ခုပါ။ ရေနဲ့ ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်တာကြောင့် မလုံခြုံတဲ့ အပူချိန်တွေမှာ ထိတွေ့မိရင် အဏုဇီဝ ကြီးထွားမှုအတွက် အကောင်းဆုံး နေရာတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။ အခြားတစ်ဖက်မှာဆိုရင် အရမ်းမြန်မြန် ဒါမှမဟုတ် အရမ်းမကြာခဏ ရေခဲခဲစေတာက အမျှင်ဖွဲ့စည်းပုံကို ပျက်စီးစေပြီး အသားအရည်ပျော်သွားတဲ့အခါ အရည်တွေ စိမ့်ထွက်လာပြီး အရသာနဲ့ အရည်ရွှမ်းမှုကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ လူအများစုဟာ အစွန်းရောက် ရွေးချယ်စရာနှစ်ခုနဲ့ ရင်ဆိုင်ရလေ့ရှိပါတယ်။ ကြာရှည်စွာ မအေးတဲ့ ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းတာ ဒါမှမဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ရေခဲခဲထားတာက သက်တမ်းကို ရှည်စေပေမယ့် အသားအရည်ကို ထိခိုက်စေတတ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် အရည်ပျော်တဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ကို ကောင်းကောင်း မလုပ်ထားရင်ပေါ့။

ဤတွင် သီးသန့်အအေးပေးဇုန်များ၏ သဘောတရား ပေါ်လာသည်- မိသားစုများသည် အသားများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အဆက်မပြတ်ထည့်စရာမလိုဘဲ နေ့စဉ်လတ်ဆတ်နေစေရန် အပူချိန်ကို ချိန်ညှိနိုင်သည့်အပြင် အခက်အခဲရှိသော အရည်ပျော်ခြင်းကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။

Cool Select Zone နည်းပညာဆိုတာ ဘာလဲ။

Cool Select Zone သည် ခေတ်မီရေခဲသေတ္တာများတွင် အပူချိန်ချိန်ညှိနိုင်သော သီးသန့်အခန်းတစ်ခုပါရှိသော အင်္ဂါရပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအအေးခန်းများ (chiller) နှင့် freezer တို့နှင့်မတူဘဲ၊ ဤဇုန်သည် "အလယ်" တွင်တည်ရှိပြီး အသုံးပြုသူ၏လိုအပ်ချက်များအရ သတ်မှတ်ထားသော အပူချိန်အပိုင်းအခြားတွင် လည်ပတ်နိုင်သည်။ မော်ဒယ်အချို့တွင်၊ Cool Select Zone သည် အပိုအအေး (chiller)၊ ပျော့ပျောင်းသောအအေးခံခြင်း၊ အပြည့်အဝအအေးခံခြင်း သို့မဟုတ် အထူးအရည်ပျော်ခြင်းမုဒ်ကဲ့သို့သော မုဒ်များစွာအကြား ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

ဤနည်းပညာ၏ အနှစ်သာရမှာ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိခြင်းဖြစ်သည်- အသုံးပြုသူများသည် အစားအစာအမျိုးအစားအားလုံးအတွက် အပူချိန်တစ်ခုတည်းကို အသုံးပြုရန် အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေခံရတော့မည်မဟုတ်ပါ။ အသား၊ ငါး၊ ကြက်၊ ချက်ပြုတ်ရန်အသင့်အစားအစာများနှင့် အစားအစာပြင်ဆင်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပင် အသင့်တော်ဆုံးနေရာတွင် ထားနိုင်သည်။

အသားသိုလှောင်ရန်အတွက် Cool Select Zone ၏ အားသာချက်များ

၁။ အသားကို အေးခဲမသွားဘဲ လတ်ဆတ်နေအောင်ထားပါ
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အသားတွေကို သိမ်းဆည်းတဲ့အခါ အဖြစ်များတဲ့ ပြဿနာတစ်ခုကတော့ အရမ်းအေးပြီး အရည်ပျော်ဖို့ အချိန်အတော်ကြာတာပါပဲ။ Cool Select Zone နဲ့ဆိုရင် chiller ထက် နိမ့်တဲ့ အပူချိန်ကို ရွေးချယ်နိုင်ပေမယ့် ရေခဲသေတ္တာလောက်တော့ မအေးတဲ့အတွက် အသားက အကောင်းဆုံး အေးနေမှာဖြစ်ပြီး ပိုကြာကြာခံမှာဖြစ်သလို လှီးဖြတ်ဖို့ ဒါမှမဟုတ် ပြုပြင်ဖို့လည်း အတော်လေး လွယ်ကူပါတယ်။ ဒါက နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်ရာမှာ အထူးအသုံးဝင်ပါတယ်။ အရည်ပျော်တဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ကို စောင့်စရာမလိုဘဲ "အသုံးပြုရန် အသင့်ဖြစ်" နေတဲ့ အသားကို လိုချင်တဲ့အခါပါ။

၂။ ထပ်ခါတလဲလဲ အရည်ပျော်ခြင်းအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပါ
လူအတော်များများဟာ အသားကို ရေခဲသေတ္တာထဲက ထုတ်ပြီး တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အရည်ပျော်အောင်လုပ်ကာ လိုအပ်တာတွေကို ထုတ်ပြီး ကျန်တာတွေကို ပြန်ထည့်ကြပါတယ်။ ဒီလို ထပ်ခါတလဲလဲ အေးခဲပြီး အရည်ပျော်စေတဲ့ စက်ဝန်းက ဘက်တီးရီးယားတွေရဲ့ အန္တရာယ်ကို တိုးစေပြီး အသားရဲ့ အရည်အသွေးကို ကျဆင်းစေပါတယ်။ ချိန်ညှိနိုင်တဲ့ ဇုန်တွေနဲ့ အသားကို ၁ ရက်ကနေ ၃ ရက်အထိ အေးခဲနေတဲ့ အခြေအနေမှာ အလွယ်တကူ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲ မကြာခဏ ထည့်ပြီး သိမ်းဆည်းစရာ မလိုတော့ပါဘူး။

၃။ အသားနှင့် အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားသည်
အသား၏ အသားဖွဲ့စည်းပုံကို အေးခဲစေခြင်းသည် သိသိသာသာ သက်ရောက်မှုရှိသည်။ အသားရှိရေ အေးခဲသွားသောအခါ ရေခဲပုံဆောင်ခဲများသည် ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ် မကြာခဏ ဖြစ်ပွားလေ၊ ပျက်စီးမှု ပိုများလေဖြစ်သည်။ ပိုမိုညင်သာစွာ အအေးခံသည့်နည်းလမ်းဖြင့် အသားသည် ၎င်း၏အမျှင်ဖွဲ့စည်းပုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချပေးပြီး ပိုမိုအရည်ရွှမ်းသော ဟင်းလျာများကို ရရှိစေနိုင်သည်။

၄။ သိုလှောင်မှုသည် ပိုမိုသပ်ရပ်ပြီး ပိုမိုသန့်ရှင်းသည်
သီးသန့်အခန်းတစ်ခုသည် အသားများကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးဝလံများ သို့မဟုတ် အသင့်စားအစားအစာများကဲ့သို့သော အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရောနှောခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းသည် သန့်ရှင်းရေးအရ အရေးကြီးပါသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အသားစိမ်းများသည် ယိုစိမ့်ပြီး ညစ်ညမ်းမှုများ ပျံ့နှံ့သွားနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ Cool Select Zone ဖြင့် အသားကို ပိုမိုထိန်းချုပ်ထားသော၊ ပိတ်ထားသောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။

၅။ ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ရာတွင် အချိန်ကုန်သက်သာစေခြင်း
အလုပ်များတဲ့ မိသားစုတွေအတွက် အချိန်ကိုက်တာက အရေးကြီးဆုံးပါပဲ။ နောက်တစ်နေ့အတွက် ညကတည်းက ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ပြင်ဆင်နေကျဆိုရင် Cool Select Zone က အသားလှီးထားတာ၊ ကြက်သားလွှာ ဒါမှမဟုတ် ငါးလိုမျိုး ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို အေးခဲမသွားစေဘဲ မြန်မြန်ပျက်စီးမသွားအောင် အကောင်းဆုံးအခြေအနေမှာ ရှိနေစေဖို့ ကူညီပေးတာကြောင့် အချိန်အကြာကြီး ချက်ပြုတ်စရာမလိုဘဲ ချက်ချင်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

အသားအတွက် Cool Select Zone ကို ဘယ်လိုအသုံးပြုမလဲ။

အများဆုံးရလဒ်များအတွက်၊ ဤဇုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် မှန်ကန်သောသိုလှောင်မှုအလေ့အထများနှင့်အတူ တွဲဖက်ပါဝင်ရမည်။

၁။ အသားကို အပိုင်းလိုက် ခွဲထားပါ။
နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်ရန် လိုအပ်သည့်အတိုင်း အသားကို ပိုင်းခြားပါ။ လေလုံသော ကွန်တိန်နာများ သို့မဟုတ် ဇစ်ပါသောအိတ်များကို အသုံးပြုပါ။ ၎င်းသည် ထုပ်ပိုးမှုကြီးများကို ဖွင့်ရန်မလိုအပ်ဘဲ အပူချိန်တည်ငြိမ်မှုကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။

၂။ ယိုစိမ့်မှုဒဏ်ခံနိုင်သော ကွန်တိန်နာကို အသုံးပြုပါ။
အသားစိမ်းသည် အရည်များ ထွက်နိုင်သည်။ ပိတ်ထားသော ကွန်တိန်နာသည် ရေခဲသေတ္တာ၏ အခြားအစိတ်အပိုင်းများပေါ်သို့ အရည်များ ယိုစိမ့်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး သန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

၃။ ရက်စွဲတံဆိပ်
အသုံးပြုရမည့်အချိန်ကို သိရှိနိုင်ရန် အသုံးပြုရမည့်ရက်စွဲတံဆိပ်တစ်ခု ကပ်ပါ။ ဤရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းသည် အလဟဿဖြစ်မှုကို လျှော့ချပေးပြီး သက်တမ်းကုန်ဆုံးသွားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို စားသုံးမိခြင်းအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးပါသည်။

၄။ သင့်ချက်ပြုတ်မှုအစီအစဉ်အတိုင်း မုဒ်ကို ချိန်ညှိပါ။
အသားကို ၁ ရက်မှ ၂ ရက်အတွင်း ချက်ပြုတ်မည်ဆိုပါက လတ်ဆတ်နေစေရန်အတွက် အပိုအအေးခံစနစ်ကို အသုံးပြုပါ။ ပိုကြာကြာသိမ်းဆည်းထားလိုသော်လည်း ကိုင်တွယ်ရန်အသင့်ဖြစ်နေပါက ညင်သာစွာ အေးခဲစေသည့်စနစ်ကို ရွေးချယ်ပါ။ ရေရှည်သိမ်းဆည်းရန်အတွက် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ဆက်လက်သိမ်းဆည်းပါ။

၅။ အခန်းများကို ကျပ်ညပ်မနေစေရ။
လေအေးလည်ပတ်မှုသည် ချောမွေ့ရမည်။ ပြည့်လွန်းပါက အအေးဓာတ် မညီမျှဘဲ သိုလှောင်မှုအရည်အသွေး ထိခိုက်လိမ့်မည်။

အသားကို Cool Select Zone ထဲ ဘယ်အချိန်ထည့်သင့်လဲ၊ ရေခဲသေတ္တာထဲ ဘယ်အချိန်ထည့်သင့်လဲ။

လက်တွေ့ကျကျပြောရရင် Cool Select Zone ဟာ မကြာခင်အသုံးပြုတော့မယ့် အသားတွေနဲ့ ချက်ပြုတ်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်ဖို့ လိုအပ်တဲ့ အသားတွေအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့် မနက်ဖြန်ချက်ပြုတ်ဖို့အတွက် အမဲသားကြိတ်၊ နေ့လယ်စာအတွက် ကြက်သားအလွှာ ဒါမှမဟုတ် ဒီည ကင်မယ့် ငါးတွေပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ အပတ်စဉ်ကနေ လစဉ်ထောက်ပံ့မှုအနေနဲ့ အထူးသဖြင့် အမြောက်အမြားဝယ်ယူမယ်ဆိုရင် ရေခဲသေတ္တာဟာ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုပါပဲ။

အသုံးပြုသူများစွာသည် နှစ်ခုပေါင်းစပ်ထားသည်- အဓိကဟင်းရည်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားပြီး နောက် ၁ ရက်မှ ၃ ရက်အထိ အစိတ်အပိုင်းများကို Cool Select Zone သို့ ရွှေ့ပြောင်းထားသည်။ ၎င်းသည် ပိုမိုထိရောက်ပြီး အရည်ပျော်ရန် မေ့လျော့ခြင်းအန္တရာယ်ကို လျော့နည်းစေပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်းစီမံကိန်းကို ပိုမိုအဆင်ပြေစေသည်။

Cool Select Zone ပါဝင်တဲ့ ရေခဲသေတ္တာကို ရွေးချယ်တဲ့အခါ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမယ့် အချက်တွေ

ဝယ်ယူခြင်းမပြုမီ၊ ဤအင်္ဂါရပ်သည် အမှန်တကယ်အသုံးဝင်စေရန် အချက်များစွာကို အာရုံစိုက်ပါ-

– အပူချိန်အပိုင်းအခြားနှင့် မုဒ်အရေအတွက်- ဆက်တင်များ ပိုမိုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိလေ၊ အသားအမျိုးအစားနှင့် ချက်ပြုတ်သည့်အလေ့အထများကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ချိန်ညှိရန် ပိုမိုလွယ်ကူလေဖြစ်သည်။
– အခန်းတည်နေရာနှင့် ပမာဏ- အထူးသဖြင့် အသားများစွာကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း သိမ်းဆည်းလေ့ရှိပါက သင့်မိသားစု၏ လိုအပ်ချက်များအတွက် လုံလောက်ကြောင်း သေချာပါစေ။
– အအေးခံမှုတည်ငြိမ်မှု- အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုကောင်းမွန်သည့် ရေခဲသေတ္တာသည် တံခါးကို မကြာခဏဖွင့်ထားသော်လည်း ပိုမိုတသမတ်တည်းရှိသော အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။
– သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရလွယ်ကူခြင်း- အသားထည့်သည့်အခန်းသည် သန့်ရှင်းမှုရှိစေရန်အတွက် ဖယ်ရှားရန် သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် လွယ်ကူသင့်သည်။
– စွမ်းအင်ထိရောက်မှု- အပိုဆောင်းအင်္ဂါရပ်များသည် လျှပ်စစ်ဓာတ်အားသုံးစွဲမှုကို မြင့်တက်စေမည်မဟုတ်ပါ။ စွမ်းအင်ချွေတာသည့်နည်းပညာပါရှိသော မော်ဒယ်ကို ရွေးချယ်ပါ။

ပိတ်

Cool Select Zone နည်းပညာပါရှိသော ရေခဲသေတ္တာများသည် အသားများကို သိမ်းဆည်းရန် ပိုမိုစမတ်ကျသောနည်းလမ်းကို ပေးစွမ်းသည်- ပိုမိုတိကျသော အပူချိန်များ၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သော အရည်အသွေးနှင့် ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်မှု ပိုမိုလွယ်ကူခြင်း။ ဤအင်္ဂါရပ်သည် ရိုးရာရေခဲသေတ္တာနှင့် ရေခဲသေတ္တာကြားတွင် အလယ်အလတ်နေရာတစ်ခုကို ပေးစွမ်းပြီး မိသားစုများအား အသားအရည်ကို ပျက်စီးစေပြီး ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကို တိုးမြင့်စေနိုင်သည့် အသားများကို ထပ်ခါတလဲလဲ အရည်ပျော်ခြင်းနှင့် အေးခဲခြင်းကို ရှောင်ရှားရန် ကူညီပေးသည်။ သင့်လျော်စွာအသုံးပြုခြင်း - ပိုင်းခြားခြင်း၊ တံဆိပ်ခတ်ထားသော ကွန်တိန်နာများကို အသုံးပြုခြင်း၊ မုဒ်ကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ခြင်းအထိ - Cool Select Zone သည် အိမ်တွင် အသား၏ လတ်ဆတ်မှု၊ ဘေးကင်းမှုနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် သိသာထင်ရှားသော ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။

သင်အလိုရှိပါက ဤဆောင်းပါးကို ပိုမိုပရိုမိုးရှင်းပုံစံ (အီလက်ထရွန်းနစ်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးအတွက်)၊ ပိုမိုနည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာပုံစံ (အိမ်သုံးနည်းပညာဘလော့ဂ်အတွက်) သို့မဟုတ် ပိုမိုပညာပေးပုံစံ (အစားအစာဘေးကင်းရေးလမ်းညွှန်အတွက်) သို့ ကျွန်တော် ပြုပြင်ပြောင်းလဲပေးနိုင်ပါသည်။