မန်ကျည်းသီး ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ပြုစုပျိုးထောင်ခြင်း

သရက်သီး ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု

မန်ဂို (Mangifera indica) သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အထင်ရှားဆုံးနှင့် စားသုံးမှုအများဆုံး အပူပိုင်းဒေသ သစ်သီးဝလံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အင်ဒိုနီးရှားတွင် မန်ဂိုကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စားသုံးရုံသာမက ဖျော်ရည်၊ ယိုနှင့် ယိုကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးအဖြစ်လည်း ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ကြသည်။ မန်ဂိုများသည် အကောင်းဆုံးအခြေအနေတွင် ရှိနေစေရန်နှင့် ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် စားသုံးရန် သင့်လျော်စေရန်အတွက် ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ကုသမှုအမျိုးမျိုး လိုအပ်ပါသည်။ ဤကုသမှုများသည် အသီး၏ သက်တမ်းကို တိုးချဲ့ပေးရုံသာမက ၎င်း၏ အရည်အသွေး၊ အရသာ၊ အသားနှင့် အသွင်အပြင်ကိုလည်း ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။ အောက်ပါတို့သည် ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် မန်ဂိုကုသမှုများတွင် လုပ်ဆောင်လေ့ရှိသော အဆင့်များဖြစ်သည်။

၁။ သင့်လျော်သော ရိတ်သိမ်းခြင်း

ခူးဆွတ်ခြင်းသည် အရေးကြီးသော ကနဦးခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သရက်သီးများကို မှန်ကန်သော ရင့်မှည့်ချိန်တွင် ခူးဆွတ်ရမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းကို များသောအားဖြင့် အခွံအရောင်၊ အရသာနှင့် အသားတို့ဖြင့် ဆုံးဖြတ်လေ့ရှိသည်။ သရက်သီးများကို အချိန်စောလွန်းခြင်း သို့မဟုတ် နောက်ကျလွန်းခြင်းသည် သိုလှောင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းအတွင်း အသီး၏ အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။

၂။ စီခြင်းနှင့် အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း

ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် သရက်သီးများကို အရွယ်အစား၊ အရောင်နှင့် အရည်အသွေးပေါ် မူတည်၍ စီစစ်ပြီး အမျိုးအစားခွဲခြားရမည်။ ပျက်စီးနေသော၊ ချို့ယွင်းနေသော သို့မဟုတ် စံချိန်မမီသော သရက်သီးများကို ဖယ်ရှားရန် စီစစ်ခြင်း ပြုလုပ်သည်။ အဆင့်သတ်မှတ်ခြင်းသည် ဈေးကွက်ရှာဖွေရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရိုးရှင်းစေပြီး အသီး၏ရောင်းချမှုဈေးနှုန်းကို ဆုံးဖြတ်ရန် ကူညီပေးသည်။

၄။ အဝတ်လျှော်ခြင်း

ရိတ်သိမ်းပြီးသော သရက်သီးများကို အညစ်အကြေး၊ ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်များနှင့် အခွံမျက်နှာပြင်တွင် ကပ်ငြိနေသော အဏုဇီဝပိုးမွှားများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ဆေးကြောရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဆေးကြောခြင်းကို သန့်ရှင်းသောရေဖြင့် ဆပ်ပြာမှုန့်အနည်းငယ် သို့မဟုတ် အစားအစာဘေးကင်းသော ပိုးသတ်ဆေးရည်ဖြင့် ရောစပ်၍ ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ဆေးကြောပြီးနောက် သိုလှောင်စဉ်အတွင်း မှို သို့မဟုတ် ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ကာကွယ်ရန် သရက်သီးများကို သေချာစွာ အခြောက်ခံရပါမည်။

၄။ မှိုသတ်ဆေးများဖြင့် ကုသခြင်း

သက်တမ်းတိုးစေရန်အတွက် သရက်သီးများကို Thiabendazole သို့မဟုတ် Imazalil ကဲ့သို့သော မှိုသတ်ဆေးရည်ဖြင့် စိမ်ခြင်း သို့မဟုတ် ပက်ဖျန်းခြင်း ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ဤကုသမှုသည် မှိုနှင့် ဘက်တီးရီးယားများကြောင့် ဖြစ်ပွားသော အသီးပုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ကူးစက်ရောဂါများကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

၇။ ထုပ်ပိုးမှု

ဖြန့်ဖြူးနေစဉ်အတွင်း သရက်သီးများ၏ အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် သင့်လျော်သောထုပ်ပိုးမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ သရက်သီးများကို လေဝင်လေထွက်ကောင်းစေသော အပေါက်ဖောက်ထားသော ကတ်ထူပုံးများ သို့မဟုတ် သစ်သားသေတ္တာများတွင် ထုပ်ပိုးလေ့ရှိသည်။ အချို့သော ထုတ်လုပ်သူများသည် ရေငွေ့နှင့် ဓာတ်ငွေ့များ ကူးစက်မှုကို ထိန်းညှိရန်အတွက် စိမ့်ဝင်နိုင်သော ပလတ်စတစ်ဖလင်များကဲ့သို့သော ဆန်းသစ်သောထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကိုလည်း အသုံးပြုကြပြီး ၎င်းသည် အသီး၏သက်တမ်းကို တိုးချဲ့ပေးပါသည်။

၄။ ပန်ယင်ပါနန်

သရက်သီးများကို မှန်ကန်သော အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆတွင် သိမ်းဆည်းခြင်းသည် အသီးအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။ သရက်သီးများကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် အကောင်းဆုံးအပူချိန်မှာ ၁၃-၁၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ခန့်ဖြစ်ပြီး ဆွေမျိုးစိုထိုင်းဆ ၈၅-၉၀% ရှိသည်။ ၎င်းသည် အသီး၏ အသက်ရှူနှုန်းနှင့် ရေငွေ့ပျံခြင်းကို လျှော့ချပေးပြီး အလျင်အမြန် ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်း သို့မဟုတ် ပုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။

၇။ လေထုဆက်တင်များ

သိုလှောင်မှုအတွင်း လေထုကို ထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့် သရက်သီးများ၏ သက်တမ်းကို တိုးစေနိုင်သည်။ အောက်ဆီဂျင်အဆင့်ကို လျှော့ချပြီး အသီးပတ်လည်ရှိ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်အဆင့်ကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် အသီး၏ အသက်ရှူနှုန်းကို နှိမ်နင်းနိုင်သည်။ ဤနည်းပညာကို ထိန်းချုပ်ထားသော လေထုသိုလှောင်မှုဟု လူသိများသည်။

၈။ ပို့ဆောင်ရေးနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေး

ပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းအတွင်း သရက်သီးများသည် အကောင်းဆုံးအပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆအခြေအနေကို ထိန်းသိမ်းထားရမည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားသော ကွန်တိန်နာများကို ကုန်းလမ်း၊ ရေလမ်း သို့မဟုတ် လေကြောင်းလမ်းဖြင့် သရက်သီးများကို အဝေးသို့ သယ်ယူပို့ဆောင်ရန်အတွက် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ သရက်သီးများသည် စားသုံးသူများထံ ရောက်ရှိသည်အထိ ကောင်းမွန်သောအခြေအနေတွင် ရှိနေစေရန် ကွန်တိန်နာအတွင်းရှိ ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများကို စောင့်ကြည့်ခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။

၃.၂။ စောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့် စစ်ဆေးခြင်း

သိုလှောင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းအတွင်း သရက်သီးအရည်အသွေး ပျက်စီးခြင်း သို့မဟုတ် ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်း လက္ခဏာများကို တွေ့ရှိရန် ပုံမှန်စောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့် စစ်ဆေးခြင်းများ ပြုလုပ်သင့်သည်။ ဤစစ်ဆေးမှုများတွင် မျက်မြင်စစ်ဆေးခြင်း၊ အသီး၏ သကြားဓာတ်နှင့် အက်ဆစ်ဓာတ်ပမာဏကို ချိန်တွယ်ခြင်းနှင့် စမ်းသပ်ခြင်းတို့ ပါဝင်နိုင်သည်။ ပြဿနာတစ်စုံတစ်ရာ တွေ့ရှိပါက ချက်ချင်းကာကွယ်မှုများ ပြုလုပ်သင့်သည်။

၁၀။ စားသုံးသူများထံ ဖြန့်ဖြူးခြင်းမပြုမီ ကိုင်တွယ်ခြင်း

သရက်သီးများကို စားသုံးသူများထံ ဖြန့်ဖြူးခြင်းမပြုမီ၊ အချို့သောထုတ်လုပ်သူများသည် အသီး၏အသွင်အပြင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ဝယ်ယူသူများကို ဆွဲဆောင်ရန်အတွက် ඔප දැමීමကဲ့သို့သော အပိုကုသမှုများကို အသုံးပြုကြသည်။ ထို့အပြင်၊ အချို့က ඔප දැමීමීම දැ ...

၁၁။ ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ကုသမှုတွင် အဆင့်မြင့်နည်းပညာ

အဆင့်မြင့်နည်းပညာတိုးတက်မှုများသည် ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် သရက်သီးပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုတွင်လည်း သိသာထင်ရှားသောပြောင်းလဲမှုများကို ယူဆောင်လာပါသည်။ အသုံးပြုထားသော ခေတ်မီနည်းပညာအချို့မှာ-

– နာနို စီမံဆောင်ရွက်ရေး နည်းပညာ- သရက်သီး၏ မျက်နှာပြင်ကို ಒಣಗಲ್ಲಿಸရန် နာနို အမှုန်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အဏုဇီဝ တိုက်ခိုက်မှုများမှ ကာကွယ်ပေးပြီး သိုလှောင်မှု သက်တမ်းကို တိုးမြှင့်ပေးသည်။
– မြေပုံနည်းပညာ- သိုလှောင်မှုပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ စောင့်ကြည့်ရန်နှင့် ဆုံးဖြတ်ချက်ချရန်အတွက် တိကျသောဒေတာများ ပေးစွမ်းရန်အတွက် ဒစ်ဂျစ်တယ်မြေပုံကို အသုံးပြုခြင်း။
– ဖိအားအာရုံခံကိရိယာပါရှိသည်- သိုလှောင်ခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်းအတွင်း သစ်သီးများပေါ်ရှိ ပုံမှန်မဟုတ်သောဖိအားကို ထောက်လှမ်းရန် အာရုံခံကိရိယာများကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ပျက်စီးနိုင်ခြေကို ညွှန်ပြနိုင်သည်။

၁၂။ လယ်သမားများနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင်များအတွက် ပညာရေး

လယ်သမားများနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင်များအား ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ကိုင်တွယ်နည်းစနစ်များကို သင့်လျော်စွာ ပညာပေးခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ရိတ်သိမ်းခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းဆိုင်ရာ အကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်မှုများအကြောင်း လေ့ကျင့်ပေးခြင်းနှင့် ပြင်ပဆက်သွယ်ရေးဝန်ဆောင်မှုများသည် သရက်သီး၏ အရည်အသွေးနှင့် ဈေးကွက်တန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ အစိုးရနှင့် သက်ဆိုင်ရာအဖွဲ့အစည်းများသည် ၎င်းကို ပံ့ပိုးရန်အတွက် လေ့ကျင့်ရေးအစီအစဉ်များကို မကြာခဏ ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။

၁၃။ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်၏ အခန်းကဏ္ဍ

ခြံမှ စားသုံးသူအထိ သရက်သီးအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် ထိရောက်ပြီး ပေါင်းစပ်ထားသော ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်သည် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။ လယ်သမားများနှင့် စုဆောင်းသူများမှ ဖြန့်ဖြူးသူများနှင့် လက်လီရောင်းချသူများအထိ ကွင်းဆက်ရှိ ဆက်စပ်မှုတိုင်းသည် သင့်လျော်စွာ ကိုင်တွယ်ခြင်း၏ အရေးပါမှုကို နားလည်ပြီး ဤရည်မှန်းချက်အောင်မြင်ရန် အတူတကွ လုပ်ဆောင်ရမည်။

နိဂုံး

သရက်သီးရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ပြုပြင်ခြင်းတွင် ဂရုတစိုက်နှင့် တိကျစွာ လုပ်ဆောင်ရမည့် အဆင့်အမျိုးမျိုး ပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင် သင့်လျော်သော ရိတ်သိမ်းခြင်း၊ အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း၊ ဆေးကြောခြင်းနှင့် မှိုသတ်ဆေး ဓာတုကုသမှုအပြင် သင့်လျော်သော ထုပ်ပိုးမှုနှင့် သိုလှောင်ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ အဆင့်မြင့်နည်းပညာနှင့် လယ်သမားပညာရေးသည် သရက်သီး၏ အရည်အသွေးနှင့် သက်တမ်းတိုးတက်စေရန်အတွက်လည်း အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။ သင့်လျော်သော ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ပြုပြင်ခြင်းကို အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းဖြင့် သရက်သီးများသည် စားသုံးသူများထံ အကောင်းဆုံးအခြေအနေတွင် ရောက်ရှိပြီး အများဆုံးစိတ်ကျေနပ်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်း အကျိုးတူပါဝင်သူများ၏ ကောင်းကျိုးချမ်းသာကို တိုးတက်စေမည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။