Хөрсний эрүүл мэндэд зориулсан тариалалтын эргэлтийн аргууд
Орчин үеийн хөдөө аж ахуйд нэг чухал боловч ихэвчлэн орхигдуулдаг стратеги бол тариалалтын эргэлт юм. Фермерүүдийн мянга мянган жилийн турш хэрэглэж ирсэн энэхүү арга нь хөрсний эрүүл мэнд, эцэст нь хөдөө аж ахуйн ургацад ихээхэн нөлөөлдөг. Энэ нийтлэлд тариалалтын эргэлт, хэрхэн ажилладаг, хөрсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг гүнзгийрүүлэн судалж, хэрэглээний тодорхой жишээг өгөх болно.
Газар тариалангийн эргэлтийн тухай ойлголт ба зарчмууд
Газар тариалангийн эргэлт гэдэг нь газар дээр тариалсан ургацын төрлийг үе үе сольж байдаг хөдөө аж ахуйн практик юм. Энэ аргын үндсэн зарчим нь нэг газарт нэг төрлийн ургацыг тасралтгүй тарихаас зайлсхийх явдал юм. Ингэснээр фермерүүд хөрсний үржил шим буурахаас сэргийлж, хортон шавьж, өвчний тархалтыг бууруулж, нийт ургацын ургацыг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Ургамлын эргэлтийг ихэвчлэн ургацын төрөл зүйл, хөрсний нөхцөл байдлаас хамааран жил бүр, хоёр жил бүр эсвэл бүр гурван жил тутамд хийдэг. Жишээлбэл, фермер эхний жилдээ нэг газарт эрдэнэ шиш, хоёр дахь жилдээ улаан буудай, гурав дахь жилдээ шар буурцаг тарьж болно.
Газар тариалангийн эргэлтийн ашиг тус
Хөрсний үржил шим болон хөдөө аж ахуйн нийт тогтвортой байдлын хувьд тариалангийн эргэлтээс олон ашиг тус хүртэх боломжтой.
1. Хөрсний үржил шим нэмэгдэх
Тариалангийн эргэлтийн гол ашиг тусын нэг бол хөрсний үржил шимийг сайжруулах явдал юм. Өөр өөр ургац нь шим тэжээлийн хэрэгцээ өөр өөр бөгөөд хөрсний физик, химийн шинж чанарт нөлөөлөх чадвартай байдаг. Жишээлбэл, газрын самар, шар буурцаг зэрэг буурцагт ургамал нь азот тогтоодог бактериудтай симбиотик харилцаагаар дамжуулан хөрсөн дэх азотын түвшинг нэмэгдүүлэх өвөрмөц чадвартай байдаг. Тариалангийн эргэлтэд буурцагт ургамлыг оруулснаар фермерүүд химийн бордоо хэт их хэрэглэх шаардлагагүйгээр хөрсийг байгалийн жамаар баяжуулж чадна.
2. Хортон шавьж, өвчний эрсдэлийг бууруулах
Тариалангийн эргэлт нь хортон шавьж, өвчний тархалтыг бууруулахад үр дүнтэй байдаг. Олон хортон шавьж, ургамлын эмгэг төрүүлэгчид нь тодорхой ургамлын төрөл зүйлтэй нягт холбоотой амьдралын мөчлөгтэй байдаг. Улирал бүр ургацын төрлийг өөрчилснөөр эдгээр хортон шавьж, эмгэг төрүүлэгчдийн амьдрах орчин, хоол хүнсний эх үүсвэр алдагдаж, улмаар пестицидийг хэт их хэрэглэх шаардлагагүйгээр тэдний популяцийг бууруулдаг.
3. Хөрсний элэгдлийг хянах
Өөр өөр ургамал өөр өөр үндэс системтэй байдаг. Гүн үндэстэй ургамал хөрсийг илүү бат бөх холбож, элэгдэлд орохоос сэргийлдэг бол гүехэн үндэстэй ургамал хөрсний нягтралаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Тариаланчид янз бүрийн төрлийн ургамлыг ээлжлэн тариалснаар хөрсний бүтцийг сайжруулж, элэгдэлд орох эрсдлийг бууруулж чадна.
4. Усны нөөцийн оновчлол
Өөр өөр ургацын усны хэрэгцээ өөр өөр байдаг. Ус их шаарддаг ургацыг ган гачигт тэсвэртэй ургацаар сольж тариалснаар фермерүүд усны нөөцөө оновчтой ашиглаж чадна. Жишээлбэл, борооны улиралд ус их шаарддаг будаа тариалах, хуурай улиралд эрдэнэ шиш эсвэл шар буурцагтай ээлжлэн тариалах нь усны үр ашигтай менежментийг бий болгоход тусалдаг.
5. Үйлдвэрлэлийн төрөлжилт
Хөрсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусаас гадна тариалангийн эргэлт нь фермерүүдийн үйлдвэрлэлийг төрөлжүүлдэг. Төрөл бүрийн ургац тариалснаар фермерүүд орлогын эх үүсвэрээ нэмэгдүүлж, ургац алдах санхүүгийн эрсдлийг бууруулж, зах зээлийн үнийн хэлбэлзэлд дасан зохицох боломжтой.
Газар тариалангийн эргэлтийн практикийн жишээнүүд
Газар тариалангийн эргэлтийн хэрэглээний зарим жишээ болон хүрч болох үр дүнг энд оруулав.
1. Гурван жилийн ээлж:
– 1-р жил: Улаан буудай тариалах.
– 2-р жил: Эрдэнэ шиш эсвэл сорго тариална.
– 3-р жил: Газрын самар эсвэл шар буурцаг тарих.
АНУ болон Европын фермерүүд хөрсний эрүүл мэндийг хадгалах, сайжруулахын тулд ургац нь бие биенээ нөхдөг тул энэхүү ээлжийн загварыг ихэвчлэн ашигладаг.
2. Элсэрхэг газар дээрх таван жилийн ээлж:
– 1-р жил: Төмс тарих.
– 2 дахь жил: Улаан лууван эсвэл лууван тарина.
– 3-р жил: Шош тарих.
– 4-р жил: Улаан лооль тарих.
– 5 дахь жил: Овьёос эсвэл хөх тариаг бүрхүүлийн ургац болгон тарина.
Энэхүү урт хугацааны эргэлтийн тусламжтайгаар фермерүүд элсэрхэг хөрсний бүтцийг сайжруулж, ус хадгалах чадварыг нэмэгдүүлэхээс гадна хөрсний органик агууламжийг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Газар тариалангийн эргэлтийг хэрэгжүүлэхэд тулгарч буй бэрхшээлүүд ба шийдлүүд
Газар тариалангийн эргэлтийн олон давуу талтай хэдий ч түүнийг хэрэгжүүлэхэд хэд хэдэн бэрхшээл тулгардаг.
1. Фермерийн мэдлэг ба боловсрол:
Олон фермерүүд тариалалтын эргэлтийн техник, тэдгээрийн ашиг тусын талаар мэдлэг дутмаг байж магадгүй юм. Энэ бэрхшээлийг шийдвэрлэх арга бол хөдөө аж ахуйн өргөтгөлийн үйлчилгээгээр дамжуулан фермерүүдэд зориулсан боловсрол, сургалтын хөтөлбөрийг сайжруулах явдал юм.
2. Зах зээл ба эрэлт:
Зарим ургац тодорхой газарт таатай зах зээлгүй байж магадгүй тул фермерүүд ургацыг сэлгэн тариалахаас татгалздаг. Энэ асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд орон нутгийн зах зээлийг хөгжүүлэх, хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг төрөлжүүлэх нь чухал юм. Засгийн газар болон хөдөө аж ахуйн бизнес эрхлэгчид илүү сайн хангамжийн сүлжээг бий болгосноор үүнийг дэмжиж чадна.
3. Технологийн дасан зохицолт:
Газрын зураглал, өгөгдлийн шинжилгээ зэрэг орчин үеийн хөдөө аж ахуйн технологиуд нь тариалангийн эргэлтийн төлөвлөлтөд маш их ашиг тустай байж болно. Гэсэн хэдий ч эдгээр технологийн хүртээмж олон газарт хязгаарлагдмал хэвээр байна. Технологийн татаас олгох хөтөлбөрүүд болон төрийн болон хувийн хэвшлийн хамтын ажиллагаа нь энэхүү хүртээмжийг өргөжүүлэх шийдэл байж болох юм.
Дүгнэлт
Газар тариалангийн эргэлтийн аргууд нь хөрсний эрүүл мэндийг сайжруулах, хүнсний аюулгүй байдлыг дэмжих үр дүнтэй, тогтвортой шийдлийг санал болгодог. Эдгээр аргуудыг ухаалгаар ашигласнаар фермерүүд хөрсний үржил шимийг сайжруулж, хортон шавьж, өвчний тархалтыг бууруулж, байгалийн нөөцийн ашиглалтыг оновчтой болгож чадна. Гэсэн хэдий ч өргөн хүрээнд нэвтрүүлэхэд боловсрол, зах зээлийн хөгжил, зохих технологийн дасан зохицох дэмжлэг шаардлагатай. Тиймээс тариалангийн эргэлт нь зөвхөн эртний хамааралтай арга төдийгүй тогтвортой, бүтээмжтэй хөдөө аж ахуйн ирээдүйн түлхүүр юм.
