Крото фермийн бизнест хэрхэн амжилтанд хүрэх вэ
Шоргоолжны (нэхмэл шоргоолжны өндөг/авгалдай) аж ахуй эрхлэх бизнес нь зах зээлийн тогтвортой эрэлт хэрэгцээ, ялангуяа дууч шувуу сонирхогчид, загасчид болон хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарынхны улмаас сонирхол татахуйц бизнесийн боломж юм. Шоргоолжны өндөг нь өндөр тэжээллэг чанар, тэжээл болгон ашиглах практик хэрэглээ, бусад олон гэрийн мал аж ахуйн бараа бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад харьцангуй боломжийн үнэтэй гэдгээрээ алдартай. Энгийн мэт санагдаж болох ч шоргоолжны өндөг үржүүлэх нь үнэхээр ашигтай байхын тулд шоргоолжны зан байдал, колони менежмент, эрүүл ахуй, маркетингийн стратегийн талаарх үндсэн мэдлэг шаарддаг. Шоргоолжны өндөг үржүүлэх бизнесийг амжилттай ажиллуулах бүрэн гарын авлагыг энд оруулав.
1. Зах зээлийг ойлгож, зорилтот худалдан авагчдыг тодорхойлох
Бизнесийн анхны алхам бол зах зээлийн судалгааг байнга орхигдуулдаг. Кротог ерөнхийдөө дараах хүмүүс худалдан авдаг:
– Шувууны дууч шувуу сонирхогчид (шаазгай, шаазгай, ногоон шаазгай болон бусад) тэсвэр тэвчээр болон бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлэх.
– Загасчдыг загасны өгөөш болгон ашигладаг.
– Шувууны тэжээлийн дэлгүүр болон мухлагууд нь өдөр тутмын бүтээгдэхүүн юм.
– Унц эсвэл килограммаар зардаг онлайн борлуулагчид.
Та жижиглэнгийн худалдаа (өндөр ашиг, хурдан сав баглаа боодол, тээвэрлэлт шаарддаг) эсвэл бөөний худалдаа (өндөр хэмжээ, бага боловч илүү тогтвортой ашиг)-аар үйл ажиллагаа явуулах эсэхээ шийдэх хэрэгтэй болно. Хэрэв та эхнээсээ 2-3 боломжит үйлчлүүлэгчтэй бол үйлдвэрлэл овоолж эхлэхээс сэргийлж, амжилт нь ихэвчлэн хурдан байдаг.
2. Шоргоолж болон малын системийн зөв төрлийг сонгох
Хамгийн түгээмэл фермийн шоргоолжны авгалдай нь нэхмэл шоргоолжноос (Oecophylla smaragdina) гардаг. Энэ зүйл нь түрэмгий, навчаар үүр барьдаг бөгөөд зах зээлд маш их эрэлттэй шоргоолжны авгалдай үүсгэдэг.
Тариалалтын хувьд хоёр арга бий:
1. Шилэн сав/шилэн савны систем (гэрийн): анхан шатны хүмүүст тохиромжтой, удирдахад хялбар, харьцангуй бага хөрөнгө оруулалттай.
2. Тавиур болон хайрцагны систем (хагас эрчимтэй): том хэмжээний үйлдвэрлэлд тохиромжтой, илүү цэвэрхэн, илүү үр ашигтай.
Хэрэв та дөнгөж эхэлж байгаа бол арчлахад хялбар, колонид стресс үүсгэхгүй системийг ашиглаарай. Крото үйлдвэрлэхдээ үр бүтээлтэй байхын тулд колони нь "аюулгүй" байх ёстой гэсэн зарчим баримталдаг.
3. Талбайн бэлтгэл: Колони бүтээмжийн түлхүүр
Крото фермийн байршил том байх албагүй ч хэд хэдэн шаардлагыг хангасан байх ёстой.
– Шоргоолжнууд саад тотгорт мэдрэмтгий байдаг тул чимээгүй, чичиргээ багатай.
– Агаарын солилцоо сайн, бөглөрөлгүй, хэт чийглэг биш.
- Нарны шууд тусгал болон борооноос зайлсхий.
– Пестицидээс хол (жишээлбэл, байнга шүршиж цацдаг цэцэрлэгийн ойролцоо).
– Гүрвэл, бусад төрлийн шоргоолж, тахиа, харх зэрэг махчин амьтдаас аюулгүй.
Үүнээс гадна хөгц мөөгөнцөр эсвэл хортон шавьж үүсэхээс сэргийлж, тухайн газрыг илүүдэл хүнсний хаягдлаас цэвэр байлга.
4. Эрүүл колони үрийг сонгох
Шоргоолжны авгалдай тариалах амжилт нь үрийн чанараас ихээхэн хамаардаг. Дараахь колони сонгоно уу:
– Гэрлийн саад тотгорт идэвхтэй хөдөлж, хариу үйлдэл үзүүлдэг.
– Хатан хаантай, учир нь хатан хаангүйгээр колони удаан хугацаанд өсөж хөгжих боломжгүй.
– Авгалдайг арчлахад хангалттай ажилчин болон цэргүүдийн хослолтой байх.
– Үржил шимтэй колонийн шинж тэмдэг болох крото (өндөг/авгалдай/хүүхэлдэйн кино) харагдаж байна.
Үрийг үржүүлэгчид, шоргоолж агнагчид эсвэл үржүүлгийн бүлгүүдээс авч болно. Гэсэн хэдий ч колони нүүлгэн шилжүүлэх арга нь бүтцийг гэмтээхгүй эсвэл шоргоолжинд хэт их стресс үүсгэхгүй байхыг анхаараарай.
5. Тав тухтай үүрлэх орчин бий болго
Гэрийн системд үржүүлэгчид ихэвчлэн үүрлэх орчингоор дүүргэсэн сав эсвэл хайрцгийг ашигладаг, тухайлбал:
- хатаасан навч,
- цаас,
- кокосын эслэг,
– шоргоолж үүр барих газар болгон хулсны хэсгүүд эсвэл жижиг савнууд.
Гол нь хангалттай зай гаргаж, хэт их гэрэл өгөхгүй байх, шоргоолжнууд тогтвортой үүр барих боломжийг олгох явдал юм. Олон үржүүлэгчид шоргоолжнууд үүрнээсээ тэжээлийн хэсэг рүү төөрөлгүйгээр шилжих боломжтой байхын тулд "зам" эсвэл гүүр бий болгодог.
6. Хоол тэжээл ба тэжээл: Зүгээр л өгч болохгүй, энэ нь тогтмол байх ёстой
Нэхмэл шоргоолж нь уураг болон нүүрс усны эх үүсвэр шаарддаг. Хоол тэжээлийн ердийн хэв маягт дараахь зүйлс орно.
– Уураг: хүрэлзгэнэ, Хонконгийн өт (шаардлагатай бол), жижиг загас, чанасан тахиа эсвэл сам хорхойн толгой. Авгалдай их хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагатай тул уураг нь крото (авгалдай) үүсгэхэд тусалдаг.
– Нүүрс ус/элсэн чихэр: элсэн чихэртэй ус, шингэрүүлсэн зөгийн бал эсвэл бор элсэн чихрийн уусмал. Эдгээр нь колониудын энергийн хувьд зайлшгүй шаардлагатай.
Хангалттай хэмжээний хоол хүнс, тогтмол хуваарийн дагуу өг. Анхан шатны хүмүүсийн нийтлэг алдаа бол хэт их хооллох явдал бөгөөд энэ нь муудаж, бусад шоргоолж эсвэл мөөгөнцрийг татаж болзошгүй юм. Колониудын хариу үйлдлийг хянахын зэрэгцээ бага хэмжээгээр тогтмол хооллох нь дээр.
7. Колониудын менежмент: Колониудыг задалж, үйлдвэрлэлийг өргөжүүлэх
Колони том байх үед та дараах байдлаар үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж болно.
– үндсэн колонийн ойролцоо үүрлэх сав нэмэх,
– колонид эмх замбараагүй байдал үүсгэхгүйн тулд колони аажмаар хуваагдахыг хөнгөвчилдөг,
– колони бүр хангалттай ажилчинтай, хамгийн тохиромжтой нь хатан хаантай байх.
Бүх үржүүлэгчид колониудыг шууд амжилттай хувааж чаддаггүй, учир нь энэ арга нь туршлага шаарддаг. Гэсэн хэдий ч гол зарчим нь колони үйлдвэрлэлд "мөргөлдөөн"-өөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүн ам, тэжээлийн тэнцвэртэй байдлыг хадгалах явдал юм.
8. Зөв ургац хураах цаг хугацаа болон аюулгүй ургац хураах аргууд
Олон тооны авгалдай/хүүхэлдэйн кино харагдаж байвал Кротог хурааж болно. Гэсэн хэдий ч хэт ойр ойрхон эсвэл хэт их хураахаас зайлсхий, учир нь энэ нь шоргоолжийг стресст оруулж, үйлдвэрлэлийг бууруулж болзошгүй юм.
Ургац хураалтын зөвлөмжүүд:
– Заримыг нь хурааж аваад, заримыг нь нөхөн сэргээхэд үлдээ.
– Цэвэрхэн багаж хэрэгсэл ашиглаж, хурдан хий.
– Үүрээ хэт хүчтэй сэгсрэхээс зайлсхий.
– Шоргоолжнууд хэт түрэмгий биш байхын тулд харьцангуй сэрүүн үед (өглөө/орой) ургац хураана.
Хурааж авсан кротог нэн даруй хог хаягдлаас нь ангилж, шинэлэг байдлыг нь хадгалах байдлаар хадгалах хэрэгтэй. Олон худалдан авагчид цэвэрхэн, зөөлөн биш, үнэргүй кротог илүүд үздэг.
9. Сав баглаа боодол ба түгээлт: Чанарыг хэрэглэгчдийн гарт байлгах нь
Крото бол шинэ бүтээгдэхүүн тул сав баглаа боодол нь хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжийг тодорхойлдог. Зарим нийтлэг практикт дараахь зүйлс орно.
– Агаар солилцоог хангадаг жижиг, цоолсон хуванцар сав эсвэл сав баглаа боодол ашиглана уу.
- Тээвэрлэлтийн үед хэт халалтаас зайлсхий.
– Онлайн борлуулалтын хувьд хурдан хүргэлтийг сонгож, хүргэлтийг удаан хугацаагаар хойшлуулахгүйн тулд хуваарь гаргаарай.
Тогтвортой чанар нь худалдан авагчдыг дахин ирэхэд хүргэж, тэр ч байтугай бусдад санал болгоход хүргэнэ.
10. Маркетингийн стратеги: Үнэнч хэрэглэгчийн баазыг бий болгох
Амжилтанд хүрэхийн тулд зөвхөн улирлын чанартай худалдан авагчдад найдах хэрэггүй. Дараах стратегиудыг ашиглаарай.
– Шувууны дэлгүүр, жиргээчдийн нийгэмлэг, загасчдад санал болгоно.
– Олон нийтийн мэдээллийн хэрэгсэл болон зах зээлийн давуу талыг ашиглан бүтээгдэхүүний зураг, гэрчлэл, ургац хураалтын хуваарийг оруулна уу.
– Байнгын үйлчлүүлэгчдэд зориулсан долоо хоног тутмын захиалгын системийг бий болгох.
– Худалдан авагчдыг сэтгэл дундуур байлгахгүйн тулд, ялангуяа бараа материалын нөөц бага байгаа тохиолдолд харилцаа холбоогоо хадгал.
Шоргоолжны өндөгний бизнест харилцаа холбоо ихээхэн тус болдог. Чанартай нийлүүлэгч гэдгээрээ танигдсаны дараа та их сурталчилгаагүйгээр худалдан авагчдыг олох боломжтой.
11. Хөрөнгө, ердийн зардал болон ашгийн төсөөллийг тооцоолох
Шоргоолжны фермээс олох ашиг нь сонирхол татахуйц байж болох ч бодитойгоор тооцоолох ёстой. Ердийн давтагдах зардалд дараахь зүйлс орно.
- тэжээл (уураг ба элсэн чихэр),
- сав, арчилгаа,
- сав баглаа боодол,
– стресст орсон эсвэл үхсэн колониос болж ургац алдах эрсдэл.
Колониудын тоо, хураах давтамж, үйлдвэрлэсэн кротогийн жин, борлуулалтын үнийн талаарх энгийн бүртгэлийг хөтлөөрэй. Энэ өгөгдөл нь колони нэмэх, тавиур өргөжүүлэх эсвэл үнийг хэзээ өсгөхийг тодорхойлоход чухал ач холбогдолтой.
12. Амжилтын түлхүүр: Тогтвортой байдал ба хамгийн бага анхаарал сарниулах зүйлс
Ерөнхийдөө шоргоолжны аж ахуй амжилттай явагдах нь гурван зүйлээс хамаарна: эрүүл колони, хангалттай тэжээл, тогтвортой орчин. Хэрэв та эдгээр гурван зүйлийг тууштай арчилж чадвал үйлдвэрлэл цаг хугацааны явцад нэмэгдэх хандлагатай байдаг. Колони байгуулах нь хөрөнгө оруулалт тул эхэндээ их хэмжээний ургац хураах гэж яарах хэрэггүй. Зөвхөн хурдан ашиг олохоос гадна тогтвортой үйлдвэрлэлд анхаарлаа хандуулаарай.
Хаах
Крото аж ахуй нь бага хэмжээгээр эхлүүлж, тогтвортой орлогын эх үүсвэр болгон өргөжүүлж болох бизнес юм. Зах зээлийг ойлгож, чанартай үр сонгож, зөв орчин бүрдүүлж, тогтмол тэжээл өгч, ургац хураалт болон маркетингийг үр дүнтэй удирдсанаар та энэ бизнест амжилтанд хүрэх боломжтой болно. Багаас эхэлж, сар бүр үнэлж, колониудын тоог аажмаар нэмэгдүүлээрэй. Системийг хэрэгжүүлсний дараа крото бизнес нь урт хугацааны ирээдүйтэй бизнес болж чадна.
