Өөрийнхөө малын тэжээлийг хэрхэн хийх вэ
Малын тэжээлээ өөрөө хийх нь гэрийн болон арилжааны аль алинд нь мал аж ахуй эрхлэгчдийн хувьд тэжээлийн чанарыг хадгалахын зэрэгцээ үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулах ухаалаг алхам юм. Орон нутагт байгаа орц найрлагыг ашигласнаар фермерүүд малынхаа хэрэгцээг хангасан, илүү шинэхэн, нас, үржлийн зорилгод (таргалуулах, өндөгний үйлдвэрлэл эсвэл сүүний үйлдвэрлэл) тохируулан тэжээлийн тэжээл бий болгож чадна. Гэсэн хэдий ч өөрийн тэжээлээ хийхэд аюулгүй, үр дүнтэй үр дүнг хангахын тулд хоол тэжээл, эрүүл ахуй, холих аргын талаарх үндсэн мэдлэг шаардлагатай хэвээр байна.
Яагаад өөрийн гараар малын тэжээл хийх хэрэгтэй вэ?
Мал аж ахуйн хамгийн том зардал нь тэжээлийн зардал байдаг. Үйлдвэрлэсэн тэжээлээс хамааралтай байх нь фермерүүдийг үнийн хэлбэлзэл болон бэлэн байдалд өртөмтгий болгодог. Фермерүүд өөрсдийн тэжээлийг үйлдвэрлэснээр дараахь зүйлийг хийх боломжтой.
1. Түүхий эдийг бөөний үнээр худалдаж авах эсвэл хөдөө аж ахуйн дайвар бүтээгдэхүүнийг ашиглах боломжтой тул зардлаа хэмнээрэй.
2. Чанарыг хянах — фермерүүд тэжээлийн хугацаа дууссан, хөгцөрсөн, хүсээгүй орц найрлагатай холилдоогүй байхыг баталгаажуулж чадна.
3. Тодорхой өсөлтийн үе шатанд байгаа малын хэрэгцээнд үндэслэн найрлагыг тохируулна уу.
4. Хивэг, эрдэнэ шиш, дүпүний үлдэгдэл, кокосын бялуу, буурцагт ургамлын навч, хүнсний ногооны хаягдал зэрэг хэрэглэхэд тохиромжтой орон нутгийн материалыг ашиглаарай.
Гэсэн хэдий ч гэрийн тэжээлийг зөв найрлагаар нь бэлтгэх ёстой. Хэрэв замбараагүй хольвол тэжээл нь уураг багатай, эслэг хэт ихтэй эсвэл эрдэс бодис дутагдалтай байж, эцэст нь малын гүйцэтгэлийг бууруулж болзошгүй.
Малын үндсэн тэжээллэг хэрэгцээг ойлгох нь
Ерөнхийдөө сайн тэжээл нь хэд хэдэн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан байх ёстой.
– Эрчим хүч: үйл ажиллагаа болон өсөлтийн эрчим хүчний эх үүсвэр (жишээ нь: эрдэнэ шиш, кассава, зулзаган мод).
– Уураг: булчингийн өсөлт, сүү/өндөгний үйлдвэрлэлд чухал үүрэгтэй (жишээ нь: шар буурцгийн гурил, кокосын гурил, загасны гурил, дүпүгийн үлдэгдэл).
– Эслэг: ялангуяа үхэр, ямаа зэрэг хивэгч амьтдын хоол боловсруулалтыг дэмждэг (жишээ нь: өвс, сүрэл, навч).
– Витамин ба эрдэс бодисууд: бодисын солилцоо, биеийн эсэргүүцэл, ясны үүсэлтийг дэмждэг (жишээ нь: эрдэс бодисын урьдчилсан холимог, давс, ясны гурил).
– Ус: тэжээлийн хэрэглээ болон малын эрүүл мэндэд маш чухал боловч усыг ихэвчлэн мартдаг.
Малын төрөл бүрийн хэрэгцээ харилцан адилгүй байдаг. Бройлер тахиа хурдан өсөхөд өндөр эрчим хүч, уураг шаарддаг бол хивэгч үхэр гүзээний үйл ажиллагааг хадгалахад хангалттай хэмжээний эслэг шаарддаг.
Тэжээлийн төрлийг тодорхойлох: Хуурай, Нойтон эсвэл Исгэсэн
Тэжээл хийж эхлэхээсээ өмнө ямар төрлийн тэжээл бэлтгэхээ тодорхойл.
1. Хуурай тэжээл (нухаш эсвэл үрэл)
Тахиа, нугас болон зарим хивэгч амьтдын баяжмал тэжээлд тохиромжтой. Чийгийн агууламж багатай тул хадгалах хугацаа урт.
2. Нойтон тэжээл
Энэ нь ихэвчлэн хивэг, дүпүний шаар, эсвэл ногоон тэжээлийг бага зэрэг устай хольж хэрэглэдэг. Зарим мал үүнийг илүүд үздэг боловч хурдан мууддаг тул цаг тухайд нь өгөх ёстой.
3. Исгэсэн тэжээл
Исгэлт нь шингэцийг сайжруулж, үнэрийг бууруулж, хадгалах хугацааг уртасгаж, шим тэжээлийн эсрэг бодисыг дарангуйлдаг. Энэ нь хивэгч амьтдад тохиромжтой бөгөөд зөв жороор шувууны тэжээл болгон ашиглаж болно.
Түгээмэл хэрэглэгддэг орон нутгийн орц найрлага
Энд зарим алдартай найрлага болон тэдгээрийн функцууд байна:
– Будааны хивэг/цагаан хивэг: эрчим хүч, бага зэрэг уураг ихтэй, авахад хялбар эх үүсвэр.
– Нунтагласан эрдэнэ шиш: өндөр эрчим хүч шаарддаг тул шувууны маханд маш сайн.
– Кокос/шар буурцгийн гурил: ургамлын уургийн эх үүсвэр.
– Дүпүгийн үлдэгдэл: уураг ихтэй боловч хурдан мууддаг (исгэх эсвэл шууд хэрэглэх нь хамгийн сайн).
– Загасны гурил: уураг ихтэй, өсөлтийг дэмждэг боловч хурц үнэр гарахаас сэргийлж бага хэмжээгээр хэрэглэнэ.
– Кассава/онгок: эрчим хүчний эх үүсвэр, сайн боловсруулалт шаарддаг.
– Ногоон ургамал (зааны өвс, ламторо навч, индигофера): хивэгч амьтдын эслэг болон уургийн эх үүсвэр.
– Эрдэс бодисын холимог + давс: эрдэс бодисын тэнцвэрийг хадгалахад тусалж, дутагдлаас урьдчилан сэргийлдэг.
Бүх орц найрлага хөгцгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Тэжээлд агуулагдах хөгц нь аюултай микотоксин үүсгэж, хоолны дуршил буурах, элэг гэмтэх, тэр ч байтугай малын үхэлд хүргэдэг.
Тэжээл бэлтгэх энгийн тоног төхөөрөмж
Эхлээд танд үнэтэй тоног төхөөрөмж хэрэггүй. Таны ашиглаж болох зарим хэрэгслүүд:
– Жинлүүр (тогтвортой найрлагыг хангахын тулд)
- Том хувин эсвэл холих сав
– Хүрз эсвэл хутгагч
– Нунтаглах машин (илүү жигд болгохыг хүсвэл сонголтоор)
– Үрлэн машин (хэрэв та үрлэн хүсвэл заавал биш)
– Хатаах эсвэл түр хадгалах зориулалттай брезент
Хамгийн гол нь тэжээл хурдан муудахгүйн тулд тоног төхөөрөмжийн цэвэр байдал юм.
Өөрийнхөө малын тэжээлийг хийх алхамууд
1. Мал аж ахуйн зорилтот түвшин болон арчилгааны зорилтуудыг тодорхойлох
Энэ нь бройлер тахиа, өндөглөгч тахиа, таргалуулах ямаа эсвэл сүүний чиглэлийн үхэрт зориулагдсан эсэхээс үл хамааран уураг болон эрчим хүчний хэрэгцээнд өөр өөр зориулалтаар нөлөөлнө.
2. Энгийн томъёо үүсгэ
Энгийн жор болон бэлэн орц найрлагаас эхэл. Үндсэндээ дараах зүйлсийг хослуулна уу:
– Эрчим хүчний эх үүсвэр (жишээ нь эрдэнэ шиш/хивэг/кассава)
– Уургийн эх үүсвэр (дүфүгийн үлдэгдэл/загасны гурил)
– Эрдэс бодис ба витаминууд (урьдчилан холимог + давс)
Боломжтой бол томъёоны талаар мал аж ахуйн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх эсвэл түгээмэл хэрэглэгддэг тэжээлийн лавлагааг ашиглана уу.
3. Материалын чанарыг баталгаажуулах
Үнэр, өнгө, бүтцийг нь шалгана уу. Муухай үнэртэй эсвэл бөөгнөрсөн эсвэл хөгцөрсөн харагдах орцуудыг хэрэглэж болохгүй.
4. Боловсруулах болон хэмжих үйл явц
Бүдүүн орцуудыг жигд холиход хялбар болгохын тулд нунтаглана. Дараа нь орц бүрийг найрлагынх нь дагуу жигнэнэ.
5. Багаас их хэмжээгээр холино
Тэнцүү холихын тулд найрлагыг дараах дарааллаар холино.
– бичил орцуудыг (урьдчилан холимог, давс) эхлээд бага зэрэг хивэгтэй хольж,
– дараа нь илүү олон орцтой холимог дээр нэмнэ.
Энэ арга нь витамин/эрдэс бодисыг нэг дор хуримтлуулахаас сэргийлдэг.
6. Тэжээлийн маягт (заавал биш)
- Хэрэв та нухахыг хүсвэл нэгэн төрлийн болтол нь хутгана.
– Хэрэв та үрэл авахыг хүсвэл зуурмагаа шахаж гаргахын тулд бага зэрэг ус нэмээд, дараа нь үрэлээ бүрэн хаттал нь хатаана.
7. Зөв хадгалах
Тэжээлийг мэрэгч амьтан, шавьжнаас хол, хуурай, агааржуулалт сайтай газар хадгална. Цэвэр уут хэрэглэж, үйлдвэрлэсэн огноог нь тэмдэглэнэ.
Энгийн томъёоны жишээ (Зураг)
Шувууны тэжээлийн энгийн найрлагын жишээг энд оруулав (үнэмлэхүй жишиг биш, зүгээр л жишээ):
– Нунтагласан эрдэнэ шиш: 45%
– Хивэг: 25%
– Шар буурцгийн гурил/кокосын гурил: 20%
– Загасны гурил: 5%
– Эрдэс баялгийн урьдчилсан холимог + давс: 2–3%
– Бусад нэмэлт орц (шохой/ясны гурил): амтлах
Хивэгч амьтдын (ямаа/үхэр) тэжээл нь ихэвчлэн тэжээл болон баяжмалаас бүрддэг. Баяжмалд хивэг, гурил, эрдэс бодис агуулагдаж болно. Гүзээний хоол боловсруулалтыг тогтвортой байлгахын тулд тэжээл нь гол бүрэлдэхүүн хэсэг хэвээр байх ёстой.
Чухал тэмдэглэл: Хоол тэжээлийн хэрэгцээ нь малын нас, жин, нөхцөл байдлаас ихээхэн хамаардаг. Хэрэв найрлага нь буруу байвал мал оновчтой ажиллахгүй эсвэл хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай тулгарч болзошгүй.
Гэрийн тэжээлийг илүү үр дүнтэй болгох зөвлөмжүүд
1. Ялангуяа нойтон орц хэрэглэж байгаа бол шинэлэг байлгахын тулд багцаар нь хийгээрэй.
2. Хадгалах хугацааг уртасгахын тулд дүфүгийн үлдэгдэл гэх мэт хурдан мууддаг материалыг исгэх.
3. Тэжээлээ сольсны дараа малын хоолны дуршил болон гүйцэтгэлийг хянана. Хэрэв буурвал найрлагыг нь үнэлнэ.
4. Хоолны дэглэмийг гэнэт өөрчлөх хэрэггүй. 3-7 хоногийн хугацаанд аажмаар шилжилт хий.
5. Ялангуяа шувууны аж ахуй, таргалуулж буй малд үргэлж цэвэр ус өгөх.
Хаах
Малын тэжээлээ өөрөө хийх нь үндсэндээ тэжээллэг чанарын мэдлэгийг хослуулах, аюулгүй орц найрлагыг сонгох, зөв холих, хадгалах арга техникийг шаарддаг. Гол давуу талууд нь өртөг хэмнэлттэй байдал, чанарын хяналт боловч эрүүл, бүтээмжтэй малыг хангахын тулд эдгээрийг нарийвчлалтай тэнцвэржүүлэх ёстой. Орон нутгийн эх үүсвэрээс гаралтай, бэлэн байгаа орц найрлагыг ашиглан энгийн томъёогоор эхэлж, үр дүнг нь тэмдэглээд дараа нь аажмаар сайжруул. Тогтвортой байдал, үнэлгээний тусламжтайгаар гэрийн тэжээл нь фермийн ашиг орлогыг нэмэгдүүлэх практик шийдэл болж чадна.
Хэрэв та хүсвэл би танай бүс нутагт байгаа малын төрөл (бройлер/өвгөрлөгийн тахиа, нугас, ямаа, үнээ), нас, түүхий эд дээр үндэслэн илүү тодорхой тэжээлийн томъёо гаргаж болно.
