Загасны аж ахуйн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөл
Дэлхийн амьтны уургийн хэрэгцээг хангахад усан сангийн аж ахуй улам бүр чухал болж байна. Төрөл бүрийн бүс нутгийн загасны нөөц хэт их загасчлах, уур амьсгалын өөрчлөлтөөс болж дарамтанд орж байгаа тул загас, сам хорхой, хясаа, далайн байцаа тариалах нь далайн эрэг болон хөдөөгийн эдийн засгийг дэмжихийн зэрэгцээ хүнсний хангамжийг хадгалах шийдэл гэж үзэж байна. Гэсэн хэдий ч усан сангийн аж ахуй нь хувь нэмрээ оруулсан ч тэнцвэртэй ойлголт шаарддаг байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөтэй байдаг. Эдгээр нөлөөлөл нь үргэлж сөрөг байдаггүй; зарим усан сангийн аж ахуйн практик нь усны чанарыг сайжруулж чаддаг бол зарим нь муу удирдвал экосистемийн даацыг бууруулах боломжтой.
1. Шим тэжээлийн бохирдол ба эвтрофикаци
Байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн хамгийн их яригддаг зүйлсийн нэг бол усны биед шим тэжээлийн ачаалал, ялангуяа азот, фосфорын хэмжээ ихэссэн явдал юм. Энэ нь идээгүй тэжээл, загасны ялгадас, бодисын солилцооны хаягдлаас үүсдэг. Нуур, далайд хөвөгч тор (KJA), эсвэл өндөр нягтралтай сам хорхойн цөөрөм зэрэг эрчимтэй усан сангийн аж ахуйн системд шим тэжээлийн хуримтлал нь замагны өсөлтийн огцом өсөлт болох эвтрофикацийг өдөөж болно. Эвтрофикаци нь замаг үхэж, задрах үед ууссан хүчилтөрөгчийн түвшинг бууруулж, гипокси, тэр ч байтугай фермийн болон зэрлэг загасны олноор үхэлд хүргэдэг. Хаалттай усанд эсвэл усны эргэлт багатай газарт байгалийн шингэрүүлэлт хангалтгүй байгаагаас болж энэ нөлөөлөл бүр ч хүнд байж болно.
2. Тунадасны чанар буурч, усны суурийн өөрчлөлт
Усны баганаас гадна эрчимтэй аквакультурын нөлөө нь тунадас (усны ёроол)-д бас харагдаж байна. Үлдэгдэл тэжээл болон ялгадснаас үүссэн органик материалын хуримтлал хуримтлагдаж, ёроолд агааргүй (хүчилтөрөгчийн дутагдалтай) нөхцөл байдлыг бий болгодог. Үүний үр дүнд задралын үйл явц нь ёроолын организмд хортой устөрөгчийн сульфид зэрэг нэгдлүүдийг үүсгэдэг. Ёроолын организмууд болох өт, жижиг нялцгай биетэн, бичил амьтан зэрэг организмуудын өөрчлөлт нь аквакультурын талбайн эргэн тойрон дахь хүрээлэн буй орчны доройтлын нийтлэг үзүүлэлт юм. Урт хугацаанд тунадасны өөрчлөлт нь орон нутгийн хүнсний сүлжээг тасалдуулж, экосистемийн үржүүлгийн газар болох үүргийг бууруулж болзошгүй юм.
3. Тэжээлийн хэрэглээ ба далайн нөөцөд үзүүлэх дарамт
Махчин амьтдын төрөл зүйлийг (жишээлбэл, хулд загас, бүлэг загас эсвэл зарим өндөр үнэ цэнэтэй далайн загас) тариалахад ихэвчлэн өндөр уургийн тэжээл шаардлагатай байдаг бөгөөд эдгээр тэжээл нь түүхэндээ загасны гурил, загасны тосноос ихээхэн хамааралтай байсан. Хэрэв тэжээлийн орцыг муу менежменттэй загасны нөөцөөс гаргаж авбал загасны аж ахуй нэг экосистемээс нөгөө экосистем рүү дарамтыг шилжүүлж болно. Тэжээлийн салбарын одоогийн чиг хандлага нь ургамлын гаралтай орц найрлага, шавьж, бичил замаг эсвэл загасны аж ахуйн дайвар бүтээгдэхүүнийг орлуулах хандлагатай байгаа ч энэхүү шилжилт нь тодорхой хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний газрыг өргөжүүлэх эсвэл нүүрстөрөгчийн ул мөр ихтэй байх зэрэг шинэ нөлөөллөөс зайлсхийхийн тулд хяналт тавих шаардлагатай байдаг.
4. Өвчин, шимэгч хорхой, мансууруулах бодисын хэрэглээ
Загасны аж ахуйн системд загасны нягтрал өндөр байх нь өвчин болон шимэгч хорхой үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Дэгдэлт гарсан үед фермерүүд эсвэл тариалагчид нас баралтыг бууруулахын тулд антибиотик, ариутгагч бодис эсвэл бусад химийн бодис хэрэглэж болно. Буруу хэрэглээ нь усыг бохирдуулж, нянгийн эсрэг тэсвэртэй байдлыг өдөөж болзошгүй бөгөөд энэ нь загасны аж ахуйн салбараас давсан эрүүл мэндийн асуудал юм. Цаашилбал, загасны аж ахуйн нэгжүүдээс үүдэлтэй өвчин нь зэрлэг загасны популяцид тархаж болзошгүй, ялангуяа ферм нь нүүдлийн зам эсвэл чухал амьдрах орчны ойролцоо байрладаг бол. Эдгээр нөлөөлөл нь био аюулгүй байдлын хатуу арга хэмжээ, вакцинжуулалт (тодорхой зүйлийн хувьд), загасны эрүүл мэндийн хяналтын системийг тогтмол байлгахыг шаарддаг.
5. Фермийн загасны зугталт ба биологийн олон янз байдалд учирч болзошгүй эрсдэлүүд
Фермийн загас торны гэмтэл, шуурга, үйл ажиллагааны алдаанаас болж торноос зугтаж чаддаг. Хэрэв зугтсан загас нь уугуул бус эсвэл сонгон үржүүлсэн зүйл бол экологийн нөлөөллийн эрсдэлтэй: зэрлэг загастай өрсөлдөх, махчин амьтан агнах, тэр ч байтугай орон нутгийн популяцийн генетикийн олон янз байдлыг өөрчилдөг эрлийз үржил. Зарим тохиолдолд түрэмгий зүйлүүд нь экосистемийн бүтцийг өөрчилж, эндемик зүйлүүдийг дарангуйлж чаддаг. Тиймээс нөлөөллийг багасгахын тулд орон нутгийн тохиромжтой зүйлүүдийг сонгох, бат бөх хамгаалалтын систем ашиглах, гоожсон тохиолдолд онцгой байдлын журмыг хэрэгжүүлэх нь чухал юм.
6. Эргийн амьдрах орчны өөрчлөлт болон экосистемийн хохирол
Далайн эргийн загасны аж ахуй, ялангуяа сам хорхойн аж ахуй нь мангр модны хувирлын урт түүхтэй. Мангр мод нь эргийн хамгаалалт, нүүрстөрөгчийн шингээгч, давстай усны нэвчилтийг хаах, загас болон бусад биологийн чухал амьдрах орчин болдог. Мангр модны алдагдал нь элэгдлийг нэмэгдүүлж, усны чанарыг доройтуулж, орон нутгийн иргэдэд эдийн засгийн ач холбогдолтой экосистемийн үйлчилгээг бууруулж болзошгүй юм. Орчин үеийн практик нь тогтвортой сам хорхойн аж ахуй, амьдрах орчныг нөхөн сэргээхэд улам бүр анхаарлаа хандуулж байгаа ч, ялангуяа орон зайн төлөвлөлт сул эсвэл байгаль орчны хяналт хязгаарлагдмал байгаа газруудад томоохон бэрхшээлүүд байсаар байна.
7. Усны хэрэглээ болон давсжилтад үзүүлэх нөлөө
Том хэмжээний цэнгэг усны загасны аж ахуй эсвэл усны тогтмол өөрчлөлт шаарддаг цөөрөмд усны хэрэгцээ нь байгаль орчин, нийгмийн асуудал болж болзошгүй, ялангуяа усны хангамж хязгаарлагдмал бүс нутагт. Эргийн цөөрөмд ус татах, бохир ус зайлуулах нь хүрээлэн буй орчны усны давсжилтад нөлөөлж болзошгүй. Хэрэв ус зайлуулах системийг зохих ёсоор зохицуулахгүй бол давстай ус газар эсвэл цэнгэг усны эх үүсвэрт нэвчиж (давсны нэвчилт), хөдөө аж ахуй болон ойр орчмын иргэдийн ахуйн хэрэгцээнд нөлөөлж болзошгүй.
8. Хүлэмжийн хийн ялгаруулалт ба нүүрстөрөгчийн ул мөр
Загасны аж ахуй нь мөн нүүрстөрөгчийн ул мөртэй байдаг. Гол эх үүсвэрүүдэд тэжээлийн үйлдвэрлэл (эрчим хүч, тээвэрлэлт, түүхий эд), агааржуулалт болон шахуургын цахилгаан эрчим хүчний хэрэглээ, тунадас болон цөөрмөөс ялгарах ялгаруулалт (жишээлбэл, тодорхой нөхцөлд метан) орно. Нүүрстөрөгчийн ул мөр нь бараа бүтээгдэхүүн, системээс хамааран харилцан адилгүй байдаг. Далайн замаг болон хоёр хавтаст (хясаа) аж ахуй нь нэмэлт тэжээл шаарддаггүй бөгөөд шим тэжээлийг шингээж чаддаг тул ялгаруулалт багатай гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч шударга тооцоонд боловсруулалт, түгээлт зэрэг хангамжийн сүлжээг бүхэлд нь багтаасан байх ёстой.
9. Эерэг нөлөө: тогтвортой тариалалтаар дамжуулан экосистемийг сэргээх боломжууд
Бүх нөлөөлөл хортой биш. Дунд хясаа, хясаа, далайн байцаа тариалах нь шим тэжээл болон түдгэлзүүлсэн тоосонцорыг шингээж усны чанарыг сайжруулахад тусалдаг. Олон талт трофик аквакультурын цогц (IMTA) концепц буюу загасыг (шим тэжээл үйлдвэрлэгч) далайн байцаа, хоёр хавтаст нялцгай биетэн (шим тэжээл шингээгч)-тэй хослуулах нь хог хаягдлыг бууруулж, орлогын төрөлжилтийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Цаашилбал, дахин эргэлтийн систем (RAS), биофлок, цөөрмийн бохир ус цэвэрлэх зэрэг технологийн дэвшил нь бохирдлыг бууруулж болох ч хөрөнгө оруулалтын зардал өндөр байдаг.
10. Нөлөөллийг багасгахын тулд бууруулах стратегиуд
Байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулахын тулд хэд хэдэн үндсэн стратеги хэрэгжүүлж болно:
1. Байршлыг даацын хүчин чадлаар нь тодорхойлох: хангалттай гүйдэл болон эргэлттэй, мэдрэмтгий амьдрах орчноос хол, шим тэжээлийн ачааллын багтаамжийг харгалзан үзэх байршлыг сонгох.
2. Тэжээлийн үр ашигтай менежмент: хаягдлыг багасгахын тулд чанартай тэжээл ашиглах, нарийн тэжээл өгөх, FCR (тэжээлийн хувиргалтын харьцаа)-г хянах.
3. Хог хаягдал болон бохир усыг цэвэрлэх: тунадасжуулалт, био шүүлтүүр, барьсан намгархаг газар, эсвэл шим тэжээлийн ялгаралтыг дарангуйлахын тулд дахин эргэлтийн систем.
4. Биологийн аюулгүй байдал ба загасны эрүүл мэнд: үрийн хорио цээр, тогтмол хяналт, боломжтой бол вакцинжуулалт, антибиотикийн хязгаарлалт.
5. Амьдрах орчныг хамгаалах: мангро модны хувиралаас зайлсхийх, нөхөн сэргээлтийг хэрэгжүүлэх, орон зайн төлөвлөлтийг дагаж мөрдөхийг хангах.
6. Гэрчилгээ ба стандартууд: тасралтгүй сайжруулалтыг дэмжих зорилгоор тогтвортой байдлын стандартуудыг (жишээлбэл, сайн газар тариалангийн туршлага/CBIB, эсвэл олон улсын гэрчилгээжүүлэх схемүүд) хэрэгжүүлэх.
Дүгнэлт
Загасны аж ахуй нь хүнс, эдийн засгийн аюулгүй байдлыг дэмжих томоохон боломжтой боловч байгаль орчинд үзүүлэх ноцтой үр дагаварт хүргэдэг: шим тэжээлийн бохирдол, тунадасны өөрчлөлт, өвчний эрсдэл, загасны сулрал, эргийн амьдрах орчны өөрчлөлт. Шинжлэх ухаанд суурилсан менежмент, хүчтэй засаглал, цэвэр газар тариалангийн технологи, туршлагыг нэвтрүүлэх нь чухал юм. Зөв зохистой талбай төлөвлөлт, тэжээлийн үр ашиг, хог хаягдлын менежмент, IMTA зэрэг нэгдсэн арга барилаар загасны аж ахуй нь экосистемийн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр цэцэглэн хөгжиж чадна. Тогтвортой байдал нь зөвхөн ёс суртахууны сонголт биш; энэ нь загасны аж ахуй урт хугацаанд үр бүтээлтэй байх үндсэн шаардлага юм.
