Химийн шинжилгээний хийн хроматографийн аргууд Хийн хроматографи (ХХ) нь орчин үеийн аналитик химийн чухал ялгах, шинжлэх арга юм. Энэ аргыг хольцын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг, ялангуяа тодорхой халаалтын температурт тогтвортой байдаг дэгдэмхий нэгдлүүдийг ялгах, тодорхойлох, тоон үзүүлэлтээр тодорхойлоход ашигладаг. Өндөр нарийвчлал, харьцангуй хурдан шинжилгээний хугацаа,... Дэлгэрэнгүй унших
Фенолын нэгдлүүдийг антисептик болгон ашиглах нь Фенолын нэгдлүүд нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан органик химийн бодисын бүлэг юм. Эрүүл мэндийн салбарт фенол болон түүний уламжлалууд нь халдварын хяналтын гол тулгуур багана байсан бөгөөд ялангуяа орчин үеийн антисептикийн практикийн эхэн үед байсан. Хэдийгээр тэдгээрийн хэрэглээг одоо илүү аюулгүй, илүү үр дүнтэй антисептикээр орлуулсан ч... Дэлгэрэнгүй унших
Нүүрсустөрөгчийн нэгдлүүд гэж юу вэ? Нүүрсустөрөгчийн нэгдлүүд нь орчин үеийн амьдралын хамгийн чухал химийн нэгдлүүдийн нэг юм. Бид бараг өдөр бүр нүүрсустөрөгчөөс гаргаж авсан бүтээгдэхүүнтэй харьцдаг бөгөөд тээврийн хэрэгслийн түлш, хоол хийх хийнээс эхлээд хөдөлгүүрийн тосолгооны материал, тэр ч байтугай хуванцар түүхий эд хүртэл байдаг. Тэдгээрийн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул нүүрсустөрөгч гэж юу болох, тэдгээрийн бүтэц, төрлийг ойлгох нь маш чухал юм. … Дэлгэрэнгүй унших
Хоолны урлагт Майллардын урвалын ашиг тус Хоолны ертөнцөд хоолыг халаахад олон химийн процесс явагддаг. Эдгээр процессуудын зарим нь бүтэц, үнэр, амтыг өөрчлөхөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь хоолны амтыг сайжруулдаг. Тогооч, хоолны мэргэжилтнүүдийн байнга хэлэлцдэг хамгийн чухал урвалуудын нэг бол Майллардын урвал юм. Энэ урвал нь ...-ийн ард байгаа "нууц" юм. Дэлгэрэнгүй унших
Синтез ба задралын урвалыг ойлгох Химийн шинжлэх ухаанд урвал гэдэг нь шинэ бодис (бүтээгдэхүүн) үүсгэх эхлэлийн бодисууд (урвалжууд)-тай холбоотой өөрчлөлт юм. Эдгээр өөрчлөлтүүд нь байгалийн жамаар эсвэл лаборатори эсвэл үйлдвэрт зохион бүтээсэн процессоор дамжин явагдаж болно. Химийн урвалын олон төрлүүдийн дунд синтез ба задралын урвалууд нь хамгийн энгийн бөгөөд байнга хэлэлцэгддэг. Хоёулаа... Дэлгэрэнгүй унших
Электрохимийн исэлдэлт ба бууралтын процессууд Электрохими нь химийн урвал ба цахилгаан хоорондын хамаарлыг судалдаг химийн салбар юм. Электрохимид хамгийн үндсэн ойлголт бол исэлдэлт ба бууралтын (исэлдэн ангижрах) урвалууд юм. Исэлдэн ангижрах урвалаар дамжуулан электронууд нэг бодисоос нөгөө бодис руу шилжиж болно. Энэхүү электрон дамжуулалт нь өөрчлөлтүүдийн хооронд "гүүр" болж үйлчилдэг... Дэлгэрэнгүй унших
Эфирийн нэгдлүүдийг мэдээ алдуулалт болгон ашиглах нь Эфирийн нэгдлүүд нь хоёр алкил эсвэл арил бүлгийг холбосон хүчилтөрөгчийн атомаас бүрдэх өвөрмөц бүтэцтэй органик нэгдлүүдийн ангилал бөгөөд ихэвчлэн R–O–R' гэж бичигддэг. Анагаах ухааны шинжлэх ухааны түүхэнд эфир нь нэгэн цагт маш алдартай, хувьсгалт мэдээ алдуулалт байсан тул чухал үүрэг гүйцэтгэсэн. Хэдийгээр түүний хэрэглээ одоо өргөн тархсан ... Дэлгэрэнгүй унших
Хлорын нэгдлүүдийн ашиг тус ба аюул Хлор нь өдөр тутмын амьдралд маш сайн танил болсон химийн элемент бөгөөд голчлон ариутгагч болон цайруулагч болгон ашигладагтай холбоотой юм. Үелэх хүснэгтэд хлор нь Cl гэсэн тэмдэгтэй бөгөөд галоген бүлгийн гишүүн юм. Өрөөний температурт цэвэр хлор нь шаргал ногоон өнгөтэй, хурц үнэртэй хий юм. Хэдийгээр ихэвчлэн "аюултай химийн бодис" гэж тооцогддог ч бодит байдал дээр... Дэлгэрэнгүй унших
Амьдралд полимер нэгдлүүдийн хэрэглээ Полимер бол орчин үеийн хүний амьдралтай хамгийн нягт холбоотой химийн нэгдлүүдийн бүлгүүдийн нэг юм. Бидний хүрдэг бараг бүх зүйл - ундны сав, хувцаснаас эхлээд эмнэлгийн хэрэгсэл, тэр ч байтугай тээврийн хэрэгслийн эд анги хүртэл - полимертэй холбоотой байдаг. Энгийнээр хэлбэл, полимерийг мономер гэж нэрлэгддэг жижиг, давтагддаг нэгжүүдээс бүрдсэн том молекулууд (макромолекулууд) гэж тодорхойлж болно. Хэзээ... Дэлгэрэнгүй унших
Электрон микроскопын үүрэг ба хэрэглээ Микроскоп нь шинжлэх ухааны хөгжилд чухал хэрэгсэл бөгөөд хүмүүст нүцгэн нүдээр ажиглахад хэтэрхий жижиг объектуудыг харах боломжийг олгодог. Гэрлийн (оптик) микроскопыг сургууль, лабораторид аль хэдийн өргөн ашиглаж байгаа бол электрон микроскоп нь объектын нарийвчилсан бүтцийг илрүүлэх илүү боловсронгуй технологийг санал болгодог... Дэлгэрэнгүй унших