Муурны хоол тэжээлийн агууламж
Муурнууд бүх амьд амьтдын нэгэн адил өсөлт хөгжилт, эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдлыг хангахын тулд хангалттай тэжээл шаарддаг. Зөв хооллолт нь муурны бодисын солилцооны хэрэгцээ болон бие махбодийн үйл ажиллагааг хангахад чухал үүрэгтэй. Тиймээс гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд өөрсдийн тэжээж буй муурны хоол тэжээлийн агууламжийг ойлгох нь чухал юм. Энэ нийтлэлд муурны хоол сонгохдоо анхаарах ёстой янз бүрийн тэжээллэг элементүүд болон муурны эрүүл мэндийг дэмжихэд элемент бүрийн ач холбогдлыг тайлбарлах болно.
Уураг
Уураг нь муурны хоолны гол бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд өсөлт, эд эсийн хөгжил, булчингийн арчилгаа болон бусад биеийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Муур бол махан идэштэн бөгөөд өөрөөр хэлбэл тэд тэжээллэг хэрэгцээгээ хангахын тулд амьтны уургаас хамаардаг. Муурны сайн уургийн эх үүсвэрт үхрийн мах, тахиа, загас, өндөг орно. Мууранд зөвхөн амьтны уургаас олддог таурин, аргинин, маннитол зэрэг чухал амин хүчлүүд хэрэгтэй.
Таурин бол мууранд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил юм. Таурины дутагдал нь янз бүрийн эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг, тухайлбал торлог бүрхэвчийн доройтол нь сохроход хүргэдэг, зүрхний ноцтой өвчин болох тэлэгдэл кардиомиопати зэрэгт хүргэдэг. Муур тауриныг зөв нийлэгжүүлж чадахгүй тул өдөр тутмын хоол хүнснээсээ авах ёстой.
Лемак
Өөх тос нь муурны хоолны дэглэм дэх энергийн гол эх үүсвэр юм. Өөх тос нь өөх тосонд уусдаг витаминыг шингээх, чухал тосны хүчлээр хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Омега-3 ба Омега-6 нь муурны хоолны дэглэмд байх ёстой хоёр төрлийн чухал тосны хүчил юм. Эдгээр тосны хүчил нь эрүүл арьс, үс, тархины үйл ажиллагаа, дархлааны системийг хадгалахад чухал үүрэгтэй.
Өөх тос нь хоолонд амт оруулдаг бөгөөд энэ нь муурны хоолны дуршлыг өдөөдөг. Гэсэн хэдий ч хэт их өөх тос нь таргалалтад хүргэдэг тул өгөх хэмжээ нь муурны эрчим хүчний хэрэгцээ болон үйл ажиллагааны түвшинд тохирсон байх ёстой.
Нүүрс ус
Хэдийгээр муур хүн эсвэл нохой шиг нүүрс усны өндөр хэрэгцээтэй байдаггүй ч тэд үүнийг нэмэлт эрчим хүчний эх үүсвэр болгон ашигладаг. Муурны хоолонд агуулагдах нүүрс ус нь ихэвчлэн будаа, эрдэнэ шиш, төмс зэрэг орц найрлагаас гардаг. Муур нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус шингээх чадвар хязгаарлагдмал байдаг тул нүүрс ус дүүргэгч ихтэй хоол хүнснээс зайлсхийх нь зүйтэй.
Серат
Эслэг нь муурны хоол боловсруулах замын эрүүл мэндийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулж, өтгөн хатах зэрэг асуудлаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Ихэнх эслэг нь хүнсний ногоо, үр тариа зэрэг хүнсний орц найрлагаас гардаг. Зарим муурны хоолыг жингээ хянах эсвэл мэдрэмтгий хоол боловсруулахад зориулж тусгайлан боловсруулсан бөгөөд эслэгийн агууламж өндөр байдаг.
витамин
Муурны биеийн хэвийн үйл ажиллагаа болон бодисын солилцоонд витаминууд зайлшгүй шаардлагатай. Мууранд зайлшгүй шаардлагатай зарим витаминуудад дараахь зүйлс орно.
- А аминдэм: Хараа, эсийн өсөлт, дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагаа, арьсны эрүүл мэндэд чухал үүрэгтэй.
– Д аминдэм: Ясны эрүүл мэндэд чухал үүрэгтэй кальци, фосфорын шингээлтэд шаардлагатай.
– Е витамин: Эсийг исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалдаг антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг.
- К аминдэм: Цус бүлэгнэлтэд чухал үүрэгтэй.
Мууранд мөн тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотений хүчил, пиридоксин, биотин, фолийн хүчил, кобаламин зэрэг В-комплекс витаминууд хэрэгтэй. В-комплекс витаминууд нь энерги үйлдвэрлэх, цус үүсэх, мэдрэлийн үйл ажиллагаа зэрэг янз бүрийн бодисын солилцооны үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай.
Ашигт малтмалын
Ашигт малтмал нь янз бүрийн физиологийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Муурны хоолны дэглэмд байх ёстой зарим чухал эрдэс бодисуудыг энд оруулав.
– Кальци ба фосфор: Эдгээр элементүүд нь бат бөх яс, шүд үүсэх, хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай. Кальци ба фосфорын зохистой тэнцвэр нь зүрх, булчин, мэдрэлийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.
– Магни: Олон ферментийн урвал, булчингийн үйл ажиллагаа, ясны эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай.
– Кали: Булчин болон мэдрэлийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд шингэний тэнцвэрийг зохицуулдаг.
– Натри ба хлорид: Электролитийн тэнцвэр, мэдрэл ба булчингийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй.
– Цайр: Арьсны эрүүл мэнд, шарх эдгэрэлт, ферментийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.
– Селен ба иод: Бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд болон антиоксидант байдлаар бичил хэмжээгээр шаардлагатай.
Агаарын
Ус бол муурны хувьд ихэвчлэн орхигддог ч чухал тэжээллэг бодис юм. Гэрийн муурнууд ихэвчлэн цөлийн бүс нутагт амьдарч байсан өвөг дээдсээс гаралтай тул хангалттай ус уудаггүй хандлагатай байдаг. Нойтон эсвэл лаазалсан хоол өгөх нь тэдний усны хэрэглээг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Хуурай хоолоор хооллодог муурнууд шингэн алдалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд үргэлж цэвэр устай байх ёстой.
Нэмэлтүүд
Муурны хоол хийхдээ үйлдвэрлэгчид хадгалах бодис, будагч бодис, амт оруулагч зэрэг нэмэлтүүдийг нэмдэг. Бүтээгдэхүүнийг муудахаас сэргийлж, хадгалах хугацааг нь баталгаажуулахын тулд Е витамин (токоферол) болон С витамин (аскорбины хүчил) зэрэг хадгалах бодисыг ашигладаг. Байгалийн гаралтай эсвэл мууранд аюулгүй нэмэлт бодис агуулсан хоол хүнс сонгох нь чухал юм.
Хоолны хэмжээ болон давтамж
Муурны хоолны дэглэмийг тэдний нас, жин, идэвхжилийн түвшин, эрүүл мэндэд тохируулан хийх хэрэгтэй. Өсөн нэмэгдэж буй зулзага нь насанд хүрсэн муурнаас илүү их уураг, өөх тос, витамин, эрдэс бодис шаарддаг. Ахмад муурнууд таргалалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд илчлэг багатай, харин булчингийн массыг хадгалахын тулд уураг ихтэй тусгай хоолны дэглэм шаардаж болно.
Дүгнэлт
Муурны зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлээр баялаг тэнцвэртэй хоолны дэглэм нь тэдний урт хугацааны эрүүл мэндэд чухал үүрэгтэй. Гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд зөв хоолыг сайтар сонгож, шошгыг нь ойлгож, мууранд шаардлагатай бүх шим тэжээлийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг эрэмбэлэх хэрэгтэй. Цаашилбал, муурныхаа өвөрмөц хэрэгцээнд тохирсон хамгийн сайн зөвлөмжийг авахын тулд малын эмчтэй зөвлөлдөх нь маш их ач тустай. Муурны хоолны тэжээллэг чанарыг ойлгосноор бид үслэг найзууд маань эрүүл, аз жаргалтай байхын тулд шаардлагатай тэжээлийг авч байгаа эсэхийг баталгаажуулж чадна.
