Рамбутан ургамлын тариалалт
Рамбутан (Nephelium lappaceum) нь Индонезийн дуртай халуун орны жимс юм. Энэ нь чихэрлэг амттай, өвөрмөц үнэртэй бөгөөд өрхийн хэрэглээ болон орчин үеийн зах зээлд харьцангуй тогтвортой эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Цаашилбал, рамбутан нь олон чийглэг халуун орны уур амьсгалд тариалахад тохиромжтой. Хамгийн оновчтой ургац авахын тулд рамбутан тариалах нь үрийг зөв сонгох, газрын менежмент, тогтмол бордоо, хортон шавьж, өвчний хяналтыг ухаалгаар хийхийг шаарддаг. Рамбутан тариалалтыг эхнээс нь хурааж авах хүртэлх бүрэн тоймыг энд оруулав.
1. Рамбутан ургамлын ургах нөхцөл
Рамбутан нь нам дор газар болон дунд газрын бүс нутагт, ерөнхийдөө далайн түвшнээс дээш 0-700 метрийн өндөрт сайн ургадаг боловч зарим сортууд нь өндөрлөг газарт дасан зохицож чаддаг. Энэ ургамал нь өндөр чийгшилтэй, 22-32°C орчим дулаан температурыг илүүд үздэг. Хамгийн тохиромжтой хур тунадас нь жилд 1.500-3.000 мм хооронд жигд тархсан байдаг ч зарим сортууд цэцэглэлтийг идэвхжүүлэхийн тулд богино хугацааны хуурайшилт шаарддаг.
Хөрсний хувьд рамбутан нь сул, органик бодисоор баялаг, ус зайлуулах чадвар сайтай хөрс шаарддаг. Хамгийн тохиромжтой хөрсний рН нь 5,5-6,5 хооронд хэлбэлздэг. Хэт хүчиллэг хөрсийг шохойгоор сайжруулж болох бол хүнд шаварлаг хөрсийг үндэс ялзрахаас сэргийлж органик бодисоор нүх сүвийг нь нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
2. Сорт болон үрийн сонголт
Рамбутан жимсний цэцэрлэгийн амжилт нь суулгацын төрөл зүйл, чанараас ихээхэн хамаардаг. Дээд зэргийн сортууд нь ерөнхийдөө өтгөн махтай, жижиг үртэй, чихэрлэг амттай, өндөр ургацтай байдаг. Индонезид алдартай сортуудад Рамбутан Рапиа, Бинжай, Синёня, Ачех орно. Сортуудыг орон нутгийн зах зээлийн амт, бүс нутгийн нөхцөлд тохируулан сонгох хэрэгтэй.
Рамбутан суулгацыг үр, залгаас, нахиалах эсвэл нахиалах замаар ургуулж болно. Эрчимтэй тариалалт, жигд ургац авахын тулд ургамлын суулгац (залгаас эсвэл нахиалах) илүүд үздэг, учир нь тэдгээр нь илүү хурдан жимс ургуулж, дээд зэргийн эцэг эхийн шинж чанарыг дуурайдаг. Суулгац нь жимс ургуулахад удаан хугацаа шаардагдах бөгөөд жимсний чанар нь жигд бус байдаг.
Сайн суулгацын шинж чанаруудад: бат бөх иш, шинэхэн ногоон навч, хортон шавьж, өвчинд өртөөгүй, бат бөх үндэс (мушгираагүй), нэр хүндтэй үржүүлэгчээс гаралтай байх ёстой. Хамгийн тохиромжтой нь суулгацыг талбайд шилжүүлэн суулгахаасаа өмнө 8-18 сартай, 60-120 см орчим өндөртэй байх ёстой.
3. Газар бэлтгэх, тарих
Газрын бэлтгэл нь хортон шавьж хуримтлуулдаг хогийн ургамал, бут сөөг, ургамлын хог хаягдлыг цэвэрлэхээс эхэлдэг. Хэрэв цэцэрлэгт олон мод тарих гэж байгаа бол тарих зайг төлөвлөөрэй. Рамбутан модны ердийн тарих зай нь хөрсний үржил шим, тайрах аргаас хамааран 8 х 8 метрээс 10 х 10 метр хүртэл байдаг. Нарны гэрэл жигд, агаарын солилцоо сайн байхын тулд хангалттай зайтай байх нь чухал бөгөөд ингэснээр өвчний эрсдэлийг бууруулдаг.
Үржил шим багатай хөрсөнд тарих нүх 60 x 60 x 60 см ба түүнээс дээш хэмжээтэй байх ёстой. Ухаж гаргасан өнгөн хөрсийг хөрсний ёроолоос нь салга. Өнгөн хөрсийг боловсорсон бууц (нүх тутамд 10-20 кг), бордоо, шаардлагатай бол рН-ийг тогтворжуулахын тулд бага зэрэг доломиттой холь. Хортой хий ууршиж, тарих орчин бэлтгэхийн тулд тарих нүхийг 1-2 долоо хоног нээлттэй байлгана.
Суулгацыг усгүй болгохгүйн тулд борооны улирлын эхэн үед тарих хэрэгтэй. Суулгацыг үндсийг нь гэмтээхгүйгээр полиэтилен уутыг нь авч болгоомжтой тарина. Үндэс хүзүүвч нь хөрсний гадаргуутай тэгш байх ёстой. Дараа нь хөрсийг хангалттай нягтруулж, ус цуглуулах жижиг диск үүсгээд дараа нь усална.
4. Ургамлын арчилгаа: Услах, хогийн ургамал зулгаах, хучих
Эхний үе шатанд рамбутанууд ургамлын хурдан ургалтад хангалттай хэмжээний ус шаарддаг. Ялангуяа хуурай улиралд тогтмол услах хэрэгтэй. Цаашилбал, хогийн ургамал шим тэжээлийн төлөө өрсөлдөж, хортон шавьж хуримтлуулж болзошгүй тул тариалалтын талбайн эргэн тойронд хогийн ургамлыг зулгаах шаардлагатай.
Органик хучлага (сүрэл, хуурай навч, хагас боловсруулсан бордоо) ашиглахыг зөвлөж байна. Хучлага нь хөрсний чийгийг хадгалахад тусалдаг, хогийн ургамлыг дарангуйлдаг бөгөөд хөрсний ялзралын үед бүтцийг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч мөөгөнцөр, ялзралаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хучлагыг их бие рүү шууд түрхэж болохгүй.
5. Өсөлт ба үйлдвэрлэлд зориулсан бордоо
Рамбутан бордоог ургамлын нас, хөрсний нөхцөлд тохируулах шаардлагатай. Залуу ургамал титэм болон үндэсний хөгжилд анхаарлаа хандуулдаг тул азотын хэрэгцээ харьцангуй өндөр байдаг. Ургамал генератив үе шатанд (цэцэглэж, жимс ургах) ороход цэцэг үүсэх, жимс ургах, жимсний чанарыг дэмжих зорилгоор кали, фосфорын хэрэгцээ нэмэгддэг.
Ерөнхийдөө боловсорсон бууц, бордоо зэрэг органик бордоог жилд дор хаяж нэг эсвэл хоёр удаа хэрэглэх хэрэгтэй. Органик бус бордоог (NPK эсвэл дан бордоо) хэд хэдэн үе шаттайгаар, жишээлбэл, борооны улирлын эхэн үед болон ургац хураалтын дараа хэрэглэж болно. Бордоог хамгийн идэвхтэй шингээгч үндэс байрладаг тул оройн цухуйсан шугам (дусал шугам)-ыг дагаж тойрог хэлбэрээр хийх хэрэгтэй.
Илүү нарийвчлалтай үр дүнд хүрэхийн тулд фермерүүдэд хөрсний шинжилгээ хийхийг зөвлөж байна. Ингэснээр бордооны тун илүү үр дүнтэй бөгөөд хэтрүүлэн хэрэглэхээс зайлсхийх боломжтой. Жишээлбэл, хэт их азотоор бордох нь ургамал өтгөн ургах боловч цэцэглэлтийг удаашруулдаг.
6. Тайрах болон титэм хэлбэржүүлэх
Модны бат бөх хүрээг бий болгох, арчилгааг хөнгөвчлөх, бүтээмжийг нэмэгдүүлэхийн тулд тайралт хийх нь чухал юм. Залуу үе шатанд хэд хэдэн тэнцвэртэй гол мөчрийг сонгож, хэлбэржүүлэгч тайралт хийнэ. Хэт намхан ургадаг, хоорондоо огтлолцдог эсвэл орой руу дотогшоо ургадаг мөчрүүдийг тайрах хэрэгтэй.
Үржил шимтэй ургамлын хувьд ургац хураалтын дараа хуучин, өвчтэй мөчир, хэт нягт титэмийг арилгах замаар арчилгааны тайралтыг хийдэг. Хэт нягт титэм нь өндөр чийгшил үүсгэж, өвчин үүсгэхээс гадна цэцэглэлт, жимс боловсроход шаардлагатай гэрлийн нэвтрэлтийг бууруулдаг.
7. Цэцэглэх, жимслэх, жимс сийрэгжүүлэх
Рамбутан модыг залгаж/нахиалах тохиолдолд 3-5 насандаа жимсээ өгч эхэлдэг бол үрийн ургамал илүү удаан ургадаг. Цэцэглэлтэд төрөл зүйл, уур амьсгал, ургамлын тэжээллэг чанар нөлөөлдөг. Зарим цэцэрлэгүүд цэцэглэлтийн улирлаас өмнө бага зэргийн усны стресс (усалгааг багасгах) ашигладаг боловч ургамлыг гэмтээхээс болгоомжлох хэрэгтэй.
Жимс үүсч эхлэхэд бөөгнөрөл хэт нягт байвал сийрэгжүүлж болно. Зорилго нь илүү том жимс гаргаж авах, илүү дур булаам хальстай болох, хэт их жингээс болж мөчир хугарах магадлал багатай байх явдал юм. Сийрүүлэх нь хортон шавьжны халдварыг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн нягт савлагдсан жимстэй харьцуулахад нэмэгддэг.
8. Байнга довтлодог хортон шавьж, өвчин
Рамбутан дээр түгээмэл тохиолддог хортон шавьжнуудад гурилан баавгай, шивээс, ишний цох, навч иддэг катерпиллар орно. Шивээс нь навч мушгирч, өсөлтийг саатуулдаг бол ишний цох нь модлог эдийг гэмтээж, хүндэрвэл ургамлыг үхүүлж болзошгүй тул аюултай.
Нийтлэг өвчинд навч, жимс дээрх мөөгөнцөр, үерт автсан хөрсөн дэх үндэс ялзрах, навчны толбо орно. Хамгийн сайн урьдчилан сэргийлэх арга бол цэцэрлэгээ цэвэр байлгах, ургамлын зайг зохицуулах, титэмийг тайрах, сайн ус зайлуулах хоолойг хангах явдал юм.
Хортон шавьжтай тэмцэх үйл ажиллагаанд нэгдсэн хортон шавьжтай тэмцэх (ХХУ) зарчмуудыг баримтлах хэрэгтэй: тогтмол хяналт, байгалийн дайснуудыг ашиглах, цэцэрлэгийн ариутгал, пестицидийг зөвхөн шаардлагатай үед, зохих тунгаар хэрэглэх. Энэ арга нь илүү зардал багатай бөгөөд байгаль орчинд бага нөлөө үзүүлдэг.
9. Рамбутан ургац хураалт ба ургац хураалтын дараах
Рамбутан жимсийг физиологийн хувьд боловсорсон үед нь хураадаг бөгөөд төрөл зүйлээс нь хамааран тод арьс (улаан эсвэл улаавтар шар), шинэхэн жимсний үс, чихэрлэг амттай байдаг. Ургац хураалтыг тайрах хайч эсвэл хурц хутгаар хийдэг бөгөөд ихэвчлэн жимс хурдан муудахаас сэргийлж ишний багахан хэсэгтэй хамт баглааг нь тайрдаг.
Рамбутан жимсийг хэт удаан хадгалбал чанар нь муудах хандлагатай байдаг, ялангуяа үс нь хурдан хатдаг тул. Тиймээс ургац хураалтын дараах боловсруулалт нь цэвэр байдал, хэмжээ, боловсорч гүйцсэн байдлаар нь ялгах, зөв сав баглаа боодолд анхаарлаа хандуулахыг шаарддаг. Сэрүүн температурт хадгалах нь ялангуяа хол зайд түгээх үед шинэлэг байдлыг нь уртасгаж чадна.
10. Амжилтанд хүрэх бизнесийн боломжууд ба зөвлөмжүүд
Рамбутан тариалалт нь ялангуяа эрчимтэй менежмент хийж, зах зээлтэй холбогдсон тохиолдолд эдийн засгийн сайн боломжуудыг санал болгодог. Фермерүүд дээд зэргийн сортуудыг сонгож, ангилах стандартыг хэрэгжүүлж, үзэмж сайтай савлагаанд нь борлуулснаар борлуулалтын үнэ цэнээ нэмэгдүүлэх боломжтой. Шинэхэн жимснээс гадна рамбутан нь чанамал, жүүс эсвэл хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн болгон боловсруулах боломжтой.
Рамбутаныг амжилттай тариалах гол түлхүүр нь тогтмол арчилгаа, тэнцвэртэй бордоо, хортон шавьж, өвчний эрт үеийн хяналт, тогтмол тайралт юм. Жимсний цэцэрлэгийн зохистой менежментийн тусламжтайгаар рамбутан мод нь урт хугацааны үр бүтээлтэй тул ирэх олон жилийн турш тогтвортой орлогын эх үүсвэр болж чадна.
Хаах
Рамбутан тариалалт нь зөвхөн тарих, ургац хураалтыг хүлээх тухай биш; үр сонгохоос эхлээд ургац хураалтын дараах үе хүртэл нарийн төлөвлөлт, арчилгаа шаарддаг. Ургамлын хэрэгцээг хангах, дээд зэргийн үр ашиглах, зохих бордоо, тайралт хийх, хортон шавьжтай тэмцэх цогц арга хэмжээг хэрэгжүүлснээр фермерүүд чихэрлэг, эрүүл, өндөр үнэ цэнэтэй рамбутануудыг олж авах боломжтой. Халуун орны бахархалтай жимс болох Рамбутан нь Индонезийн цэцэрлэгт тэргүүлэх бараа бүтээгдэхүүн байх ёстой.
