കന്നുകാലികൾക്ക് ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും നൽകുന്നതിനുള്ള രീതികൾ
കന്നുകാലികളുടെ ആരോഗ്യം, ഉൽപ്പാദനക്ഷമത, തീറ്റ കാര്യക്ഷമത എന്നിവ നിലനിർത്തുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന അവശ്യ പോഷക ഘടകങ്ങളാണ് ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും. ധാതുക്കളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും കുറവ് വളർച്ച മുരടിക്കുന്നതിനും, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട ഉൽപാദനം കുറയുന്നതിനും, പ്രത്യുൽപാദന വൈകല്യങ്ങൾക്കും, പ്രതിരോധശേഷി കുറയുന്നതിനും, രോഗാവസ്ഥ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകും. നേരെമറിച്ച്, അമിതമായ വിതരണം ധാതു വിഷാംശം, ദഹന വൈകല്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പോഷകാഹാര അസന്തുലിതാവസ്ഥ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. അതിനാൽ, കന്നുകാലികളുടെ ഇനം, പ്രായം, ഉൽപാദന ഘട്ടം, പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും നൽകുന്നതിനുള്ള ഉചിതമായ രീതികൾ കർഷകർ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
കന്നുകാലി ശരീരത്തിൽ ധാതുക്കളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും പങ്ക്
പൊതുവേ, ധാതുക്കളെ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: കാൽസ്യം (Ca), ഫോസ്ഫറസ് (P), മഗ്നീഷ്യം (Mg), സോഡിയം (Na), പൊട്ടാസ്യം (K), ക്ലോറിൻ (Cl), സൾഫർ (S) തുടങ്ങിയ മാക്രോ ധാതുക്കൾ (കൂടുതൽ അളവിൽ ആവശ്യമാണ്); ചെമ്പ് (Cu), സിങ്ക് (Zn), ഇരുമ്പ് (Fe), മാംഗനീസ് (Mn), അയോഡിൻ (I), സെലിനിയം (Se), കൊബാൾട്ട് (Co) തുടങ്ങിയ സൂക്ഷ്മ ധാതുക്കൾ (ചെറിയ അളവിൽ ആവശ്യമാണ്). അസ്ഥി രൂപീകരണം, എൻസൈം, ഹോർമോൺ പ്രവർത്തനം, ശരീര ദ്രാവക സന്തുലിതാവസ്ഥ, നാഡി, പേശി പ്രവർത്തനം, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം എന്നിവയിൽ ധാതുക്കൾ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു.
അതേസമയം, വിറ്റാമിനുകളെ കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ (എ, ഡി, ഇ, കെ) എന്നും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ (ഗ്രൂപ്പുകൾ ബി, സി) എന്നും തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ കാഴ്ച, വളർച്ച, പ്രത്യുൽപാദന ആരോഗ്യം, കാൽസ്യം-ഫോസ്ഫറസ് മെറ്റബോളിസം, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രധാനമാണ്. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ഊർജ്ജ മെറ്റബോളിസം, രക്തകോശ രൂപീകരണം, നാഡികളുടെ പ്രവർത്തനം എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. റുമിനന്റുകളിൽ, ചില ബി വിറ്റാമിനുകൾ റുമെൻ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്ക് സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ സപ്ലിമെന്റേഷൻ ഇപ്പോഴും ആവശ്യമാണ്.
സപ്ലിമെന്റേഷൻ ആവശ്യങ്ങളെ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ
ധാതുക്കളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ആവശ്യകത എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരുപോലെയല്ല. സ്വാധീനിക്കുന്ന നിരവധി ഘടകങ്ങൾ ഇവയാണ്:
1. കന്നുകാലികളുടെ തരങ്ങൾ: കറവപ്പശുക്കൾ, ഗോമാംസം, ആട്, ചെമ്മരിയാട്, കോഴി, പന്നികൾ എന്നിവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത ആവശ്യങ്ങളുണ്ട്.
2. പ്രായവും ഉൽപാദന ഘട്ടവും: കന്നുകാലികൾ, വളർച്ചാ കാലഘട്ടം, ഗർഭം, മുലയൂട്ടൽ അല്ലെങ്കിൽ തടിച്ചിരിക്കൽ.
3. അടിസ്ഥാന തീറ്റയുടെ ഗുണനിലവാരം: പച്ചപ്പുല്ല്, സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റ, അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പിച്ച തീറ്റ എന്നിവയിൽ വ്യത്യസ്ത ധാതുക്കളുടെ അംശമുണ്ട്.
4. പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങൾ: മഴക്കാലം/വരണ്ട കാലം, താപ സമ്മർദ്ദ നില, പ്രാദേശിക മണ്ണിലെയും കുടിവെള്ളത്തിലെയും ധാതുക്കളുടെ അളവ്.
5. കന്നുകാലികളുടെ ആരോഗ്യം: ദഹനസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ, പരാദങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ആഗിരണ വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവ ആവശ്യകതകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ഈ ഘടകങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നതിലൂടെ, ഫലപ്രദവും ലാഭകരവുമായ ശരിയായ തീറ്റ രീതി കർഷകർക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും.
കന്നുകാലികൾക്ക് ധാതുക്കൾ നൽകുന്നതിനുള്ള രീതികൾ
1. റേഷനിൽ കലർത്തൽ (തീറ്റ കലർത്തൽ)
ഏറ്റവും സാധാരണമായ രീതി ധാതുക്കൾ ഒരു സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റയിലോ മൊത്തം മിക്സഡ് റേഷനിലോ (TMR) കലർത്തുക എന്നതാണ്. ധാതുക്കൾ പ്രീമിക്സ്ഡ് രൂപത്തിലോ, മിനറൽ മിക്സുകളിലോ, ചുണ്ണാമ്പുകല്ല് (കാൽസ്യം) മീൽ, ഡൈകാൽസിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് (DCP) പോലുള്ള ഒറ്റ ചേരുവകളിലോ ലഭ്യമാണ്.
കെലെബിഹാൻ:
- കൂടുതൽ നിയന്ത്രിതവും ഏകീകൃതവുമായ അളവ്.
– അളന്ന തീറ്റ നൽകുന്ന തീവ്ര കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യം.
അഭാവം:
– ഉപകരണങ്ങളും മിക്സിംഗ് കൃത്യതയും ആവശ്യമാണ്.
- റേഷൻ നന്നായി കലർത്തിയില്ലെങ്കിൽ, ധാതു ഉപഭോഗം അസമമായിരിക്കും.
2. ഉപ്പ് നക്കുക (മിനറൽ ബ്ലോക്ക്/ലിക്ക്)
കന്നുകാലികൾ, ആടുകൾ, ചെമ്മരിയാടുകൾ എന്നിവയിൽ മിനറൽ ബ്ലോക്കുകൾ അഥവാ ഉപ്പ് ലിക്കുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഈ ബ്ലോക്കുകളിൽ NaCl, മൈക്രോമിനറലുകൾ, ചിലപ്പോൾ വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
കെലെബിഹാൻ:
- പ്രായോഗികം, ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, മേച്ചിൽ സംവിധാനങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യം.
- കന്നുകാലികൾ സ്വാഭാവിക ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസൃതമായി (സ്വയം നിയന്ത്രിതം) ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നു, എന്നിരുന്നാലും എല്ലായ്പ്പോഴും കൃത്യമായി അല്ല.
അഭാവം:
– ഉപഭോഗം കൃത്യമായി നിരീക്ഷിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.
– ചില പ്രബലമായ കന്നുകാലികൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്, അതേസമയം ദുർബലമായവ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കും.
3. കുടിവെള്ളത്തിലൂടെ പോഷക സപ്ലിമെന്റേഷൻ
ചില ധാതുക്കളും ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളും കുടിവെള്ളത്തിലൂടെ നൽകാം, പ്രത്യേകിച്ച് കോഴികളിലും പന്നികളിലും, അല്ലെങ്കിൽ കന്നുകാലികൾ ചൂടിന്റെ സമ്മർദ്ദവും നിർജ്ജലീകരണവും അനുഭവിക്കുമ്പോൾ.
കെലെബിഹാൻ:
- വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും വലിയ അളവിൽ പ്രയോഗിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്.
- അടിയന്തര സാഹചര്യങ്ങളിൽ (ഉദാ. ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് കുറവ്) ഫലപ്രദം.
അഭാവം:
- അളവ് ജല ഉപഭോഗത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു; കന്നുകാലികൾ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഉപഭോഗം അപര്യാപ്തമാകും.
- ചില ധാതുക്കൾ ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത വെള്ളത്തിൽ അവക്ഷിപ്തമാകുകയോ പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
4. ഡ്രെഞ്ചിംഗ് (നേരിട്ടുള്ള ഓറൽ അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ)
ഒരു ഡ്രെഞ്ച് ഉപകരണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക കുപ്പി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ധാതു ലായനി നേരിട്ട് വായിലേക്ക് നൽകുന്നതാണ് ഡ്രെഞ്ചിംഗ്. കന്നുകാലികളിൽ ഗ്രാസ് ടെറ്റനി തടയുന്നതിന് മഗ്നീഷ്യം പോലുള്ള ചില ധാതുക്കളുടെ കുറവുകൾ വേഗത്തിൽ പരിഹരിക്കാൻ ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കെലെബിഹാൻ:
– കൃത്യമായ അളവും വേഗത്തിലുള്ള ഫലങ്ങളും.
- വ്യക്തിഗത കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യം.
അഭാവം:
– തെറ്റായ വഴികൾ (ആഗ്രഹം) തടയുന്നതിന് മനുഷ്യശക്തിയും കഴിവുകളും ആവശ്യമാണ്.
- വലിയ കന്നുകാലികൾക്ക് പ്രായോഗികത കുറവാണ്.
5. മിനറൽ ഇൻജക്ഷൻ (പാരന്ററൽ)
സെലിനിയം, ചെമ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ധാതു-വിറ്റാമിൻ സംയോജനങ്ങൾ പോലുള്ള ചില ധാതുക്കൾക്ക് കുത്തിവയ്പ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ദഹനനാളത്തിൽ ഗുരുതരമായ കുറവോ ആഗിരണം തകരാറോ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ.
കെലെബിഹാൻ:
– വേഗത്തിലുള്ള പ്രഭാവം, തീറ്റ ഉപഭോഗത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നില്ല.
- രോഗികളായ കന്നുകാലികളിലോ വിശപ്പ് കുറവുള്ളവരിലോ ഫലപ്രദമാണ്.
അഭാവം:
– നല്ല ശുചിത്വ നടപടിക്രമങ്ങൾ പാലിച്ചുകൊണ്ട് ചെയ്യണം.
- അമിത അളവിനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്; ഒരു മൃഗഡോക്ടറുടെയോ പരിശീലനം ലഭിച്ച വ്യക്തിയുടെയോ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
കന്നുകാലികൾക്ക് വിറ്റാമിനുകൾ നൽകുന്നതിനുള്ള രീതികൾ
1. ഫീഡിൽ വിറ്റാമിൻ പ്രീമിക്സ്
കോഴി, പന്നികൾ, പാൽ കൂടുതലുള്ള കന്നുകാലികൾ എന്നിവയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് തീറ്റയിൽ കലർത്തിയ പ്രീമിക്സുകൾ വഴിയാണ് വിറ്റാമിനുകൾ പലപ്പോഴും നൽകുന്നത്.
കെലെബിഹാൻ:
– ശരിയായി സംഭരിച്ച് തുല്യമായി കലർത്തിയാൽ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്.
- ദീർഘകാല പോഷകാഹാര പരിപാടികൾക്ക് അനുയോജ്യം.
അഭാവം:
- ചില വിറ്റാമിനുകൾ ചൂട്, വെളിച്ചം, ഈർപ്പം എന്നിവയോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ളതിനാൽ ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞേക്കാം.
- പ്രത്യേകം രൂപപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഫീഡ് പെല്ലറ്റിംഗ് പ്രക്രിയ ചില വിറ്റാമിനുകളെ നശിപ്പിച്ചേക്കാം.
2. കുടിവെള്ളത്തിലൂടെ വിറ്റാമിനുകൾ
സമ്മർദ്ദം, തീറ്റ മാറ്റങ്ങൾ, വാക്സിനേഷൻ കഴിഞ്ഞുള്ള സമയം, അല്ലെങ്കിൽ രോഗത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടൽ എന്നിവ പോലുള്ള സമയങ്ങളിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ (ബി-കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി പോലുള്ളവ) പലപ്പോഴും കുടിവെള്ളത്തിലൂടെയാണ് നൽകുന്നത്.
കെലെബിഹാൻ:
- പ്രായോഗികവും വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുമാണ്.
– സമ്മർദ്ദ സാഹചര്യങ്ങൾക്കും കുറഞ്ഞ തീറ്റ ഉപഭോഗത്തിനും നല്ലതാണ്.
അഭാവം:
- വെള്ളത്തിലെ വിറ്റാമിനുകളുടെ സ്ഥിരത പരിമിതമാണ്, അവ പുതുതായി ഉണ്ടാക്കണം.
- ഡോസിന്റെ കൃത്യത ജല ഉപഭോഗത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
3. വിറ്റാമിൻ ഇൻജക്ഷൻ
വിറ്റാമിൻ എ, ഡി, ഇ, ചില മൾട്ടിവിറ്റാമിൻ കോമ്പിനേഷനുകൾ എന്നിവ കുത്തിവയ്പ്പിലൂടെ നൽകാം, പ്രത്യേകിച്ച് ഭാരക്കുറവുള്ള കന്നുകാലികൾക്ക്, പ്രസവശേഷം, അല്ലെങ്കിൽ കാലിത്തീറ്റയുടെ ഗുണനിലവാരം മോശമാകുമ്പോൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, വരണ്ട കാലം).
കെലെബിഹാൻ:
- ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിൻ നില വേഗത്തിൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- ക്ലിനിക്കൽ കുറവുള്ള സന്ദർഭങ്ങളിൽ വളരെ സഹായകരമാണ്.
അഭാവം:
– വൈദഗ്ധ്യവും ശുചിത്വവും ആവശ്യമാണ്.
- അനുചിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് അപകടകരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ.
ഫലപ്രദമായ സപ്ലിമെന്റേഷനുള്ള പ്രായോഗിക തന്ത്രങ്ങൾ
ലക്ഷ്യത്തിലെത്തുമ്പോൾ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും നൽകുന്നതിന്, കർഷകർ നിരവധി തന്ത്രങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്:
1. തീറ്റ വിശകലനവും പ്രാദേശിക സാഹചര്യങ്ങളും: പച്ചപ്പുല്ല്, സാന്ദ്രീകൃത ഭക്ഷണങ്ങൾ, കുടിവെള്ളം എന്നിവയിലെ ധാതുക്കളുടെ അളവ് അറിയുന്നത് യഥാർത്ഥ ആവശ്യങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
2. ഉൽപാദന ഘട്ടവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുക: ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന കന്നുകാലികൾക്കും ഉയർന്ന അളവിൽ Ca, P, ധാതുക്കൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്; മുട്ടയിടുന്ന കോഴികൾക്ക് ഷെല്ലിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിന് ഉയർന്ന അളവിൽ കാൽസ്യം ആവശ്യമാണ്.
3. ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രീമിക്സ് ഉപയോഗിക്കുക: വ്യക്തമായ ഘടന, കാലഹരണ തീയതി, ഉചിതമായ ഡോസേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
4. കന്നുകാലികളുടെ ഉപഭോഗവും പ്രതികരണവും നിരീക്ഷിക്കുക: പ്രകടനം, കോട്ടിന്റെ അവസ്ഥ, വിശപ്പ്, ഗർഭധാരണ നിരക്ക്, പാൽ/മുട്ട ഉത്പാദനം, രോഗസാധ്യത എന്നിവ നിരീക്ഷിക്കുക.
5. അമിത അളവും അസന്തുലിതാവസ്ഥയും ഒഴിവാക്കുക: ഉദാഹരണത്തിന്, അധിക Ca P ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും, കൂടാതെ അധിക Cu ആടുകൾക്ക് ദോഷകരമാണ്.
6. ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിനെ സമീപിക്കുക: ഉചിതവും സുരക്ഷിതവുമായ ഒരു മിനറൽ-വിറ്റാമിൻ പ്രോഗ്രാം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ ഒരു മൃഗഡോക്ടർക്കോ പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധനോ സഹായിക്കാനാകും.
ഉപസംഹാരം
തീറ്റ കലർത്തൽ, ഉപ്പ് നക്കൽ, കുടിവെള്ളം, നനയ്ക്കൽ, കുത്തിവയ്പ്പ് എന്നിവയിലൂടെ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ചേർക്കൽ നടത്താം. ഓരോ രീതിക്കും അതിന്റേതായ ഗുണങ്ങളും പരിമിതികളുമുണ്ട്, അതിനാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ കന്നുകാലികളുടെ തരം, വളർത്തൽ സംവിധാനം, തീറ്റ സാഹചര്യങ്ങൾ, ഉൽപാദന ലക്ഷ്യങ്ങൾ എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കണം. ഉചിതമായ സപ്ലിമെന്റേഷൻ ആരോഗ്യം, ഉൽപ്പാദനക്ഷമത, തീറ്റ കാര്യക്ഷമത, പ്രത്യുൽപാദന വിജയം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തും. ശരിയായ പരിപാലനത്തിലൂടെയും പതിവ് നിരീക്ഷണത്തിലൂടെയും, കർഷകർക്ക് അവരുടെ കന്നുകാലികൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും, അവ കുറവുകളോ അധികമോ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയില്ല.