പോഷകാഹാര ശാസ്ത്രം

പോഷകാഹാരവും പ്രത്യുൽപാദന ആരോഗ്യവും പോഷകാഹാരവും പ്രത്യുൽപാദന ആരോഗ്യവും പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന രണ്ട് മേഖലകളാണ്. പ്രത്യുൽപാദന ആരോഗ്യം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഹോർമോൺ ഘടകങ്ങൾ, അവയവ ശുചിത്വം അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം എന്നിവ മാത്രമല്ല, കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പ്രായപൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ഒരു വ്യക്തിയുടെ പോഷകാഹാര നിലയും കൂടിയാണ്. മതിയായതും സമതുലിതവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ ജൈവിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ മികച്ച രീതിയിൽ നിർവഹിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ... കൂടുതല് വായിക്കുക

സജീവമായ കുട്ടികൾക്കുള്ള പോഷകാഹാര ഗൈഡ് - പതിവായി ഓടുക, പുറത്ത് കളിക്കുക, സൈക്ലിംഗ്, നീന്തൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്പോർട്സിൽ പങ്കെടുക്കുക - സജീവമായ കുട്ടികൾക്ക് അവരുടെ ഊർജ്ജ നില നിലനിർത്തുന്നതിനും, വളർച്ച ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനും, ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നതിനും ശരിയായ പോഷകാഹാരം ആവശ്യമാണ്. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ കലോറിയുടെയും ചില പോഷകങ്ങളുടെയും ആവശ്യകത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇത് നല്ല നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണവുമായി സന്തുലിതമാക്കണം, ... കൂടുതല് വായിക്കുക

പോഷകാഹാരവും ഹൃദയാരോഗ്യവും ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും ആരോഗ്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഹൃദയാരോഗ്യം ജീവിത നിലവാരത്തിന് നിർണായകമായ ഒരു അടിത്തറയാണ്. കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം, പക്ഷാഘാതം, രക്താതിമർദ്ദം തുടങ്ങിയ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ (സിവിഡി) ഇന്തോനേഷ്യ ഉൾപ്പെടെ പല രാജ്യങ്ങളിലും മരണത്തിന്റെ പ്രധാന കാരണമായി തുടരുന്നു. ജനിതകശാസ്ത്രം, പ്രായം, ചില മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകൾ എന്നിവ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഭക്ഷണക്രമം (പോഷകാഹാരം) ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ്... കൂടുതല് വായിക്കുക

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് മാത്രമല്ല, ദീർഘകാല ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും, ഇൻസുലിൻ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് തടയാനും, കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ള ഊർജ്ജം നിലനിർത്താനും, ഉപാപചയ സങ്കീർണതകൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ശരിയായ തരത്തിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാനം... കൂടുതല് വായിക്കുക

പൊണ്ണത്തടി തടയുന്നതിനുള്ള പോഷകാഹാര ശാസ്ത്രം പൊണ്ണത്തടി എന്നത് കേവലം "അമിതഭാരം" എന്ന പ്രശ്നമല്ല, മറിച്ച് ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം, സമ്മർദ്ദം, പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങൾ, ജനിതകശാസ്ത്രം എന്നിവയാൽ സ്വാധീനിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു ആരോഗ്യാവസ്ഥയാണ്. ഇതിനപ്പുറം, ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്നും അത് എങ്ങനെ സുരക്ഷിതമായും സുസ്ഥിരമായും കുറയ്ക്കാമെന്നും മനസ്സിലാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ശാസ്ത്രീയ ചട്ടക്കൂട് പോഷകാഹാര ശാസ്ത്രം നൽകുന്നു. ... കൂടുതൽ വായിക്കുക

പോഷകസമൃദ്ധമായ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം പാൽ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന സ്രോതസ്സായി അറിയപ്പെടുന്നു, അത് എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണ്, വിവിധ പ്രായക്കാർക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. വിപണിയിൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് കൂടുതൽ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്: ദ്രാവക പാൽ, പൊടിച്ച പാൽ, UHT പാൽ, പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാൽ, തൈര് പോലുള്ള പുളിപ്പിച്ച പാൽ, വിവിധ രുചികളും വിറ്റാമിൻ ഫോർട്ടിഫിക്കേഷനുകളും ചേർത്ത പാൽ എന്നിവയുണ്ട്. വൈവിധ്യം കാരണം... കൂടുതൽ വായിക്കുക

അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യവും പോഷകാഹാരത്തിൽ കാൽസ്യത്തിന്റെ പങ്കും ജീവിത നിലവാരത്തിന് അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം ഒരു നിർണായക അടിത്തറയാണ്. ശരീരത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും സുപ്രധാന അവയവങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക മാത്രമല്ല, അസ്ഥികളുടെ ചലനം, ധാതുക്കളുടെ സംഭരണം, അസ്ഥിമജ്ജയിലെ രക്തകോശ രൂപീകരണം എന്നിവയിലും അസ്ഥികൾ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, സന്ധി വേദന, മോശം ഭാവം അല്ലെങ്കിൽ... കൂടുതൽ വായിക്കുക

സസ്യാഹാര പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ ആരോഗ്യം, പാരിസ്ഥിതിക, ധാർമ്മിക കാരണങ്ങളാൽ സസ്യാഹാരം പ്രചാരം നേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സസ്യാഹാരിയായിരിക്കുക എന്നത് "മാംസം കഴിക്കാതിരിക്കുക" എന്നതിലുപരിയാണ്. മാക്രോ- മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ആരോഗ്യകരമായ സസ്യാഹാരം ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷണ ഘടന മുതൽ ചില പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ വരെ സസ്യാഹാര പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഈ ലേഖനം ചർച്ച ചെയ്യുന്നു... കൂടുതൽ വായിക്കുക

ഏകാഗ്രതയും ശ്രദ്ധയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ജോലി, സ്കൂൾ, തിരക്കേറിയ ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ആവശ്യകതകൾക്കിടയിൽ, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനുമുള്ള കഴിവ് നിർണായകമാണ്. പലരും എനർജി ഡ്രിങ്കുകളിലൂടെയോ അമിതമായ കാപ്പി ഉപഭോഗത്തിലൂടെയോ ദ്രുത പരിഹാരങ്ങൾ തേടുന്നു, എന്നാൽ കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും ലളിതമായ ഒരു ശീലത്തിൽ നിന്നാണ്: ശരിയായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ. തലച്ചോറ്... കൂടുതല് വായിക്കുക

പോഷകാഹാര ശാസ്ത്രവും കാൻസർ പ്രതിരോധവും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഒരു പ്രധാന ആശങ്കയായ ഒരു പകർച്ചവ്യാധിയല്ലാത്ത രോഗമാണ് കാൻസർ. ജനിതകശാസ്ത്രം, പരിസ്ഥിതി, കാർസിനോജനുകളുമായുള്ള സമ്പർക്കം, ജീവിതശൈലി എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ഘടകങ്ങൾ അതിന്റെ വികാസത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ജീവിതശൈലി ഘടകങ്ങളിൽ, ഭക്ഷണക്രമം നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ശരീരഭാരവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, മെറ്റബോളിസം, വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം,... കൂടുതൽ വായിക്കുക