Препорачани раси на говеда за почетници
Започнувањето бизнис со одгледување говеда е привлечна опција за многумина, особено со оглед на релативно стабилната побарувачка за говедско месо и производи од говедско месо. Сепак, еден од најголемите предизвици за почетниците е изборот на вистинската раса на говеда. Изборот на раса значително влијае на нивото на тежина на одгледувањето говеда, потребите од храна, отпорноста на временски услови и болести, па дури и на потенцијалот за профит. Оваа статија дискутира за неколку препорачани раси на говеда погодни за почетници во Индонезија, заедно со практични размислувања што ќе ви помогнат да започнете со самодоверба.
Работи што почетниците треба да ги земат предвид пред да изберат раса
Пред да разговараме за препораките за раса, постојат неколку важни фактори што треба прво да се земат предвид:
1. Цел на одгледувањето добиток: Дали се фокусирате на говеда (гоење/месо), млечни говеда (млеко) или одгледување?
2. Достапност на храна: Ова е главен фактор. Дали имате пристап до изобилство трева, квалитетна сточна храна, концентрати или земјоделски отпад (слама, трици, остатоци од тофу)?
3. Клима и животна средина: Индонезија има тропска клима; некои раси се потолерантни на топлина од други.
4. Капитални трошоци и трошоци за одржување: Одредени раси бараат поскапа храна за да постигнат оптимални перформанси.
5. Пристап до пазарот: Во одредени области, постои пазарна преференција за одредени видови говеда (на пример, говеда од Бали во некои области или говеда од Лимузин/Симентал за пазарот на премиум говедско месо).
6. Достапност на семиња и здравствени услуги: Популарните раси обично се полесни за наоѓање, вклучувајќи ги услугите за вештачко осеменување (ВИ) и познати ветеринари.
Со разбирање на горенаведеното, изборот на раса ќе биде поразумен и соодветен на реалните услови на терен.
Препорачани раси на говеда за почетници
1. Балиски говеда
Балискиот добиток често се наведува како еден од најдобрите избори за почетници, особено во областите каде што се користи стандардна сточна храна или каде што се потпира на локална храна.
Вишок:
– Отпорен на тропска клима и разновидни услови на животната средина.
– Ефикасно во користењето на храна со среден квалитет.
– Релативно отпорен на болести и адаптивен.
– Погодно за традиционални до полуинтензивни системи за одржување.
Недостаток:
– Дневното зголемување на телесната тежина може да биде помало отколку кај европските раси ако се хранат со иста исхрана.
– Големината на телото е релативно помала, па затоа тежината на жетвата обично не е толку голема како кај увезениот добиток.
За кого е погоден?
Почетници со ограничен капитал или оние кои сакаат прво да научат управување со добиток со помали ризици.
2. Говеда од онголи (ПО / Вкрстување Онголи)
Мелезот Онголе (ПМ) е резултат на адаптација и мелезење кое долго време се развивало во Индонезија. Оваа раса е позната по својата цврстина и отпорност на топлина.
Вишок:
– Отпорен на топлина, паразити и услови на хранење кои не се секогаш идеални.
– Добра издржливост, погодна за одржување во рурални средини.
– Широко достапни на локалните пазари, па затоа е лесно да се најдат суровини.
Недостаток:
– Растот може да биде побавен од оној кај европскиот вкрстен говеда ако целта е брзо гоење.
– За да постигнете максимални перформанси, сепак ви е потребен избалансиран оброк.
За кого е погоден?
Почетници кои сакаат да се фокусираат на гоење со едноставен систем и контролирани трошоци.
3. Говеда од Мадура
Мадуреските говеда се познати по тоа што се жилави и способни да преживеат со минимална храна, особено во области со ограничена храна.
Вишок:
– Многу добра адаптација на тропски средини.
– Висока издржливост и релативно лесно одржување.
– Погодно за мали земјоделци.
Недостаток:
– Големината на телото е помала од некои други раси, па затоа потенцијалната конечна тежина е ограничена.
– Не е толку популарна како другите раси во сите области, па затоа пристапот до семиња може да зависи од регионот.
За кого е погоден?
Почетници кои живеат во области блиску до центрите за добиток во Мадура или сакаат да одгледуваат говеда користејќи традиционални системи.
4. Браманска крава и Брамански крст (BX)
Браманскиот говеда потекнува од семејството зебу, познат по својата отпорност на топлина, отпорност на крлежи и одлична тропска адаптација. Во Индонезија, многу говеда од расата Браман Крос (BX) се користат и за гоење.
Вишок:
– Многу отпорен на топлина и погоден за индонезиската клима.
– Погодно за посериозно гоење на лушпи.
– Растот е доста добар, особено ако управувањето со храната е уредно.
Недостаток:
– Цените понекогаш ќе бидат повисоки.
– Потребно е поструктурирано управување со кафезите и храната за оптимални резултати.
За кого е погоден?
Почетници кои имаат доволен пристап до храна за животни и сакаат сериозно да се занимаваат со гоење на својот добиток со поголем целен пазар за месо.
5. Симентал Крос и Лимузен Крос
Мелезите на говедата од расите Симентал и Лимузен се популарни поради нивните импресивни перформанси на раст и тежина при жетва. Сепак, на почетниците им е потребна вистинската стратегија.
Вишок:
– Релативно високо дневно зголемување на телесната тежина со добра храна.
– Перформанси на труп и голема големина на телото, привлечни за пазарот на месо.
– Погодно за интензивни програми за гоење.
Недостаток:
– Почувствителни на управувањето со храната и животната средина отколку локалниот добиток.
– Доколку храната е недоволна, перформансите можат драстично да се намалат, така што трошоците не се соодветни на резултатите.
За кого е погоден?
Почетници со повеќе капитал, достапна концентратна храна и подготвени за имплементација на полуинтензивен/интензивен систем.
Препорачани раси на млечни говеда за почетници
Доколку сте заинтересирани за млечно одгледување, имајте предвид дека млечните крави бараат поголема прецизност: распоредите за молзење, чистотата на шталата, управувањето со храната и здравјето на вимето мора строго да се одржуваат.
1. Фризиски Холштајн (FH) или PFH (FH мелез)
FH е најпознатата раса на млечни говеда. Во Индонезија, многу PFH (мелезирани) раси се сметаат за поприлагодливи.
Вишок:
– Високо производство на млеко (особено ако управувањето со храната е добро).
– Пазарите на свежо млеко и кооперативните партнерства се доста јасни во некои области.
Недостаток:
– Чувствителни на топлина; посоодветни за големи надморски височини или затворени простории со добро управување со температурата.
– Трошоците за храна и одржување се релативно високи.
За кого е погоден?
Почетници кои се во ладни подрачја или се подготвени да обезбедат поддршка во управувањето со шталите и имаат пристап до купувачи/задруги за млеко.
2. Џерси (или крст Џерси)
Џерси е помал од FH, но е познат по високата содржина на млечни масти.
Вишок:
– Со помала големина на телото, потребите од храна можат да бидат поекономични.
– Висока содржина на млечни масти и цврсти материи, добра за преработени производи.
Недостаток:
– Не е толку популарно како FH, па затоа семето и пазарите може да бидат поограничени во некои области.
– Сè уште бара уредно молзење и здравствено управување.
За кого е погоден?
Почетници кои се насочуваат кон млечни производи (јогурт, сирење, пастеризирано млеко) или се наоѓаат во област каде што оваа раса е веќе позната.
Совети за избор на вистински акции за почетници
Добрата раса нема да биде оптимална ако добитокот што го купувате е лош. Еве неколку практични совети:
– Изберете здраво потомство: светли очи, сјајно крзно, добар апетит, без дијареја, без куцање.
– Обрнете внимание на телесната состојба: не бидете премногу слаби, но исто така не бидете премногу дебели за да се дебелеете.
– Проверете ја возраста: Почетниците честопати прават грешка купувајќи престара крава. Побарајте проценка на возраста врз основа на забите (доколку е можно).
– Изберете од доверливи извори: одгледувачи, реномирани пазари за добиток или партнерства.
– Пополнете ги документите: особено ако има преселба помеѓу региони.
Заклучок: Која раса е најдобра за почетници?
Генерално, за почетници во бизнисот со говеда, говедата од расите Бали, ПО, Мадура и Браман Крос се релативно безбеден избор бидејќи се прилагодливи и по„пријателски настроени“ кон различни видови храна и тропски клими. Ако имате квалитетна храна и сакате брзо гоење, Симентал Крос или Лимузен Крос можат да дадат повисоки приноси, но бараат поригорозно управување. За млечни говеда, ПФХ е најчестиот избор, под услов околината и системот за одгледување да се поддржуваат.
Најдобриот пристап за почетниците е да започнат со мали раси, избирајќи раси соодветни на нивната исхрана и услови на животната средина, а потоа да го прошират бизнисот откако ќе го разберат распоредот за грижа, трошоците и пазарот. Со правилен пристап, одгледувањето говеда може да биде стабилен и растечки бизнис со текот на времето.
Доколку сакате, можам да ви помогнам да ја препорачам најсоодветната раса врз основа на вашата локација (низини/планински предели), видот на достапна храна, почетниот капитал и целта (гоење/млечност/одгледување).
