Како да започнете бизнис за одгледување бројлери
Пендахулуан
Одгледувањето бројлери стана привлечна деловна опција во Индонезија, со оглед на големата побарувачка за пилешко месо. Бројлерите не се само популарно меѓу домаќинствата, туку служат и како клучна состојка во различни кулинарски индустрии, како што се рестораните за брза храна, угостителството и друго. Започнувањето фарма за бројлери бара внимателно планирање, доволно познавање на одгледувањето кокошки и ефикасни стратегии за управување. Оваа статија ќе ги разгледа деталните чекори за започнување фарма за бројлери.
1. Истражување на пазарот и локацијата
Пред да започнете бизнис, спроведете истражување на пазарот за да ја разберете побарувачката и конкуренцијата во индустријата за бројлери. Прашањата што треба да се одговорат вклучуваат: Кои региони имаат голема побарувачка за пилешко месо? Каква е конкуренцијата во тие региони? Кои се главните играчи?
Одредувањето на локацијата е клучно. Изберете стратешка локација до која лесно можат да дојдат возила за транспорт на храна за животни и пилешко месо. Осигурајте се дека локацијата е далеку од станбени области за да се избегнат конфликти предизвикани од мирисот или бучавата од кокошките, но осигурајте се дека пристапот до патот е одржуван.
2. Лиценцирање и законитост
Секој сточарски бизнис мора да се придржува до важечките правила и прописи. Некои од дозволите што треба да се подготват вклучуваат:
– Дозвола за сточарство од локалната земјоделска или сточарска служба.
– Дозвола за деловен простор (SITU) од локалната самоуправа.
– Даночен идентификациски број (NPWP).
– Дозвола за нарушување на правилата или HO (Hinder Ordonantie), иако во некои области ова повеќе не се спроведува.
– Доколку вашиот бизнис расте, можеби ќе ви треба анализа на влијанието врз животната средина (AMDAL) (анализа на влијанието врз животната средина).
3. Обезбедување на капитал
Капиталот е клучен аспект за започнување бизнис. Создадете темелен финансиски план што вклучува:
– Трошоци за купување земјиште или изнајмување земјиште.
– Изградба на кафези и помошни објекти.
– Купете семе за бројлерски пилиња.
– Набавка на храна за животни и витамини.
– Трошоци за струја и вода.
– Плати на работниците.
– Резервирајте средства за неочекувани потреби.
Изворите на капитал можат да доаѓаат од лични заштеди, банкарски заеми или инвестиции од трети страни.
4. Правење на кафезот
Добриот кафез треба да исполнува неколку критериуми, како што се добро проветрени, заштитени од екстремни временски услови и лесни за чистење. Достапни се различни видови кафези, почнувајќи од отворени, полузатворени до затворени системи.
Треба да го земете предвид обемот на вашиот бизнис при дизајнирањето на вашиот ограден простор. За мали фарми, системот со отворени огради може да биде економична опција, но за поголеми фарми, затворен ограден простор со поконтролирана температура и влажност ќе биде поефикасен.
5. Избор на семе за бројлерски пилиња
Успехот на фармата за бројлери во голема мера зависи од квалитетот на нејзините пилиња, или DOC (пилиња од еден ден). Изберете пилиња од реномирана инкубаторница. Некои карактеристики на добрите DOC вклучуваат:
– Агилни и активни.
– Без физички недостатоци.
- Нема знаци на болест.
– Телесна тежина според стандардите.
6. Храна и исхрана
Храната е еден од најголемите фактори во трошоците за производство, но сепак е клучна за растот на кокошките. Соодветната и избалансирана исхрана ќе им обезбеди на кокошките добар раст и брзо достигнување на тежина за жетва. Примарната храна за бројлери е обично мешавина од пченка, соино брашно, трици и некои дополнителни животински протеини.
Не заборавајте да им обезбедите витамини и додатоци во исхраната за да го одржите имунитетот на кокошките и да го забрзате растот. Редовните консултации со нутриционист за добиток можат да помогнат во формулирањето на идеалната храна.
7. Здравствен менаџмент
Управувањето со здравјето на кокошките е важен аспект што не може да се занемари. Болести како што се Њукаслска болест, птичји грип, Гумборо и разни бактериски и паразитски инфекции можат да се појават во секое време. Еве неколку превентивни мерки што можете да ги преземете:
– Рутинска вакцинација според распоредот.
– Добра санитација на кафезот, вклучително и чистење на остатоци од храна и измет.
– Периодично прскање со средство за дезинфекција.
– Одделете ги болните кокошки од јатото за да избегнете инфекција.
8. Управување со земјиште и кафези
Обезбедете правилно управување со земјиштето и трлата. Чистотата на трлото, соодветната вентилација и правилното управување со ѓубривото директно ќе влијаат на здравјето на кокошките. Не треба да се дозволува акумулирање на пилешкото ѓубриво, бидејќи може да стане извор на болести и да ја наруши околната средина.
Понатаму, осветлувањето во кокошарникот е исто така важно, особено ноќе. Соодветното осветлување ќе им помогне на кокошките да се чувствуваат безбедно и удобно.
9. Труд
Искусните работници ќе влијаат на ефективноста и ефикасноста на управувањето со фармата. Осигурајте се дека работниците што ги ангажирате ги разбираат основите на одгледувањето кокошки, од хранење и чистење на кокошарникот до препознавање на знаци на болести кај кокошките.
Периодично обезбедувајте дополнителна обука за подобрување на вештините и знаењата на работниците во врска со современото управување со фарми.
10. Маркетинг стратегија
Откако фазата на производство ќе тече непречено, следниот предизвик е како да се пласира на пазарот жетвата од кокошки. Некои можни маркетиншки стратегии вклучуваат:
– Воспоставете соработка со традиционални и модерни трговци на пазарот.
– Понуди за ресторани, кетеринг услуги и хотели.
– Отворање препродавач или продажен агент.
– Користење на социјалните медиуми за онлајн промоции и продажба.
– Учествувајте на изложби или пазари на сточарски производи за да ги претставите производите на јавноста.
11. Евалуација и развој на бизнисот
Периодични евалуации се неопходни за да се утврди степенот на постигнатиот успех и да се идентификуваат пречките на кои треба да се одговори. Евалуациите вклучуваат:
– Финансиска анализа: профит, расходи, структура на трошоци.
– Продуктивност: стапка на смртност, раст на кокошките, време на берба.
– Ефективност на маркетингот: обем на продажба, досег на пазарот, повратни информации од потрошувачите.
Со соодветна евалуација, можете рано да ги идентификувате потенцијалните проблеми и да пронајдете ефикасни решенија. Исто така, можете да го развиете вашиот бизнис преку проширување на производствениот капацитет, диверзификација на вашите производи или отворање филијали на други локации.
Заклучок
Започнувањето фарма за бројлери бара темелна подготовка, од истражување на пазарот и лиценцирање до обезбедување капитал, па сè до управување со производството и маркетингот. Иако предизвиците се бројни, со добро планирање, разумно управување и темелно разбирање на сточарството, шансите за успех се значителни. Преку континуирана евалуација и развој на бизнисот, фармата за бројлери може да стане одржлив и профитабилен извор на приход.
