Критериуми за избор на супериорно семе од риба
Успехот на одгледувањето риби во голема мера е определен од почетната фаза, имено од изборот на семе. Супериорното семе од риба ќе расте побрзо, ќе биде поотпорно на болести, ќе има висока стапка на преживување и ќе произведе поуниформна жетва. Спротивно на тоа, семето со слаб квалитет често е главна причина за бавен раст, висок морталитет и зголемени трошоци за производство поради зголемените барања за храна и третман. Затоа, изборот на семе не е едноставно избор на риби кои „изгледаат големи“, туку сеопфатен процес на проценка врз основа на биолошки критериуми, здравје, униформност и потекло на семето.
1. Јасно и доверливо потекло на семиња
Првиот критериум за супериорни семиња е јасен извор. Семето треба да доаѓа од инкубатор или од доверлив добавувач со добра евиденција и соодветни практики за управување со легло и ларви. Јасното потекло им овозможува на земјоделците да го следат генетскиот квалитет, историјата на вакцинација или третман (доколку е применливо) и стандардите за пакување и испорака.
Доколку е можно, изберете семиња што вклучуваат информации како што се возраста, сортата или сортата (на пр., нилска тилапија, сом Сангкурианг, сијамски сом итн.), историја на хранење и типични услови на вода што се користат во инкубаторот. Овие информации се клучни за намалување на стресот за време на адаптацијата на местото на одгледување.
2. Здравствена состојба: Активен, агилен и одговорен
Супериорните рибини пржени риби се генерално активни и реагираат на стимули. Кога садот нежно се протресе или се додава мала количина храна, здравите рибини пржени риби ќе реагираат брзо и ќе пливаат стабилно. Оваа карактеристика укажува на добро функционирачки нервен и мускулен систем и оптимална физиолошка состојба на рибата.
Спротивно на тоа, слабите пржени единки имаат тенденција да пливаат бавно, да останат сами, да останат мирни на дното или да се групираат на површината со абнормални движења. Давењето на површината често укажува на респираторни проблеми, лош квалитет на водата или проблеми со жабрите. Изборот на пржени единки со нормално однесување е едноставен, но многу ефикасен начин за намалување на ризикот од предвремена смртност.
3. Пропорционална и беспрекорна форма на телото
Визуелната проценка е важен аспект на селекцијата. Супериорните пржени риби имаат облик на тело пропорционален на нивниот вид, не се искривени, немаат дефекти на 'рбетот, имаат комплетни перки и немаат отворени рани. Обрнете внимание на следново:
– ‘Рбетот е исправен, не е закривен (кифоза/сколиоза).
– Перките се недопрени, не се скинати или постојано затворени.
– Нормална уста, без дефекти што го попречуваат јадењето.
– Желудникот не е абнормален, не е премногу надуен (што укажува на дигестивни нарушувања) и не е премногу вдлабнат (што укажува на недоволно јадење или слабост).
Физичките дефекти не само што ја намалуваат пазарната вредност, туку често се поврзуваат и со слаб раст и подложност на болести. Дефектните пилиња можат да доведат и до канибализам или губење на конкуренцијата за храна.
4. Светли и униформни бои според типот
Бојата на телото на пржениот риб е показател за нивното здравје. Супериорните пржени рибници се генерално светло обоени, не се бледи и немаат никакви необични дамки. Кај некои видови риби, промените во бојата може да бидат под влијание на стрес или околината во аквариумот. Сепак, постојат знаци на кои треба да се внимава, како што се:
– Бели дамки како сол (што доведуваат до бели дамки/их).
– Црвенило во основата на перките или телото (указува на инфекција или иритација).
– Прекумерна слуз или тело изгледа досадно (указува на паразити или лош квалитет на водата).
Униформноста на бојата е исто така важна бидејќи често е поврзана со униформноста на условите и квалитетот на одржувањето во фазата на сеење.
5. Униформна големина за намалување на нееднаквоста на растот
Супериорните семиња не се само големи, туку и униформни во рамките на популацијата. Униформноста во големината ја намалува конкуренцијата за храна, го намалува стресот и, особено кај одредени риби (како што е сомот), може да го намали ризикот од канибализам. Разликите во големината исто така го комплицираат управувањето со храната: поголемите риби ќе доминираат во снабдувањето со храна, додека помалите риби ќе бидат изоставени и ќе станат послаби.
Идеално, изберете семиња со релативно слична големина и тежина во едно пакување. Ако семето веќе се разликува, сортирај ги (сортирајте ги по големина) уште на почетокот за да ги подобрите перформансите на одгледувањето.
6. Нормална состојба на жабрите и стабилно дишење
Жабрите се витални органи кои често се првите што страдаат кога пржените единки се под стрес или се изложени на лош квалитет на водата. Супериорните пржени единки имаат светло црвени жабри (не кафеави, бледи или црни) и не содржат прекумерна слуз. Отворањето и затворањето на оперкулумот (жабрениот капак) е исто така нормално, не е премногу брзо или отсечно.
Доколку е можно, извршете едноставна проверка со набљудување на неколку примероци. Пребрзото дишење може да укажува на стрес, недостаток на растворен кислород или присуство на жабрени паразити.
7. Без болести и паразити: Едноставна инспекција и карантин
Супериорните семиња треба да доаѓаат од средини со воспоставени мерки за биолошка безбедност, со што се намалува ризикот од болести. Сепак, во пракса, земјоделците сè уште треба да бидат внимателни. Покрај физичкото набљудување, едноставни проверки може да се извршат со обрнување внимание на:
– присуство на рани, чиреви или габи слични на памук;
– телото често се трие од ѕидовите на садот (трепка), што укажува на паразити;
– долга бела столица (што укажува на одредени дигестивни нарушувања).
Најдобриот чекор по купувањето на семето е да се стави во карантин пред да се внесе во главното езерце. Карантинот помага да се спречи пренесувањето на болести и дава време за адаптација. Карантинот им овозможува на земјоделците да следат за каква било абнормална смртност или појава на симптоми на болест.
8. Добар апетит и брза реакција на хранење
Супериорните семиња обично имаат добар апетит. Кога им се дава пробна храна (доколку е можно), здравите семиња лесно ќе пасат и активно ќе се движат. Добриот одговор на храната укажува на добро метаболичко здравје и потенцијал за брз раст.
Слабиот апетит може да биде предизвикан од стрес од патување, но ако трае долго време или е придружен со други симптоми, тоа е знак за лош квалитет. Со избирање семиња кои се брзи за хранење, времето на закрепнување по сеидбата ќе биде пократко.
9. Отпорност на стрес и адаптација на животната средина
Супериорните семиња се подобро способни да се прилагодат на промените во животната средина. При одгледувањето, промени во температурата, pH вредноста и квалитетот на водата може да се појават за време на транспортот или промените во контејнерите. Силните семиња имаат помала веројатност да умрат за време на процесот на складирање.
Затоа, покрај изборот на здрави семиња, земјоделците треба да спроведат и аклиматизација: изедначување на температурата и полека прилагодување на водата од транспортната кеса/контејнер со водата во езерцето. Квалитетните семиња ќе покажат постабилен одговор на адаптација, нема да паничат претерано и нема да пловат многу откако ќе бидат пуштени.
10. Генетски размислувања и цели на одгледување
За посериозни бизниси, квалитетот на семето зависи и од генетските фактори. Супериорните семиња доаѓаат од добри родители, избрани врз основа на брзиот раст, ефикасноста на храната, отпорноста на болести и униформноста. Изборот на вистинскиот сој треба да биде прилагоден на целите на одгледувањето: потрошувачка, брз раст или производство на потомство.
Ако вашата цел за одгледување е брза жетва, изберете семе од програма за селекција која дава приоритет на стапката на раст. Ако локацијата за одгледување е склона кон одредени болести, дајте приоритет на семиња за кои се знае дека се поотпорни. Соодветноста на семето на условите на локацијата (температура, надморска височина, вид на вода) исто така значително влијае на конечниот резултат.
Заклучок
Изборот на супериорно семе за риби е основа за успешно одгледување. Клучните критериуми вклучуваат јасно потекло, здрава и активна риба, нормална телесна форма без дефекти, светла боја, униформна големина, нормални жабри, риба без болести, добар апетит и висока прилагодливост. Пред сè, семето мора да биде соодветно на целта на одгледување и локалните услови на животната средина. Со спроведување на внимателна селекција од самиот почеток, земјоделците можат да ја минимизираат смртноста, да го зголемат растот и да постигнат оптимални и профитабилни жетви.
