Одгледување краставици со систем за наводнување
Краставиците (Cucumis sativus) се многу барана градинарска стока поради нивната леснотија на обработка, свежина и релативно стабилен пазар преку целата година. Сепак, продуктивноста на краставиците е значително засегната од достапноста на вода. Недостатокот на вода може да доведе до застој во растот, паѓање на цветовите, мали плодови и горчлив вкус. Спротивно на тоа, вишокот вода може да предизвика болести на коренот и да го намали квалитетот на плодот. Затоа, одгледувањето краставици со соодветен систем за наводнување е решение за одржување на стабилно снабдување со вода, зголемување на приносите и поедноставување на употребата на вода и работна сила.
1. Услови за одгледување и подготовка на земјиштето
Краставиците растат оптимално на ниски до средни надморски височини со температури околу 21–30°C. Ова растение претпочита целосна сончева светлина и лабава, богата со органски состојки, добро дренирана почва. Идеалната pH вредност на почвата се движи од 5,5–6,8. Пред садењето, земјиштето треба да се исчисти од плевел и растителни остатоци, а потоа да се обработи до длабочина од 20–30 см за да се олесни развојот на коренот.
Направете леи со ширина од 100–120 см, висина од 20–30 см и должина соодветна на површината. Растојанието помеѓу леите треба да биде приближно 40–60 см за да служат како ровови, канали за наводнување и одводнување. Во области склони кон поплави, леите треба да се подигнат повисоко. Се препорачува нанесување зрело ѓубриво (на пр., 10–20 тони/ха) за подобрување на плодноста на почвата и задржување на водата.
2. Избор на семе и сеење
Изберете супериорни сорти семе соодветни за вашиот наменет пазар: свежи краставици, мини краставици или краставици за маринирање. Користете сертифицирани семиња за да обезбедите високо, униформно ртење и отпорност на одредени болести. Сеењето може да се врши во тави за семе или мали полиестерски кеси исполнети со мешавина од почва, компост и лушпи од ориз. Сеењето помага во производство на униформни садници и ја намалува раната смртност.
Садниците обично се подготвени за пресадување кога се стари 7-14 дена или имаат 2-3 вистински лисја. Ако изберете директно сеење, можете да садите 2-3 семиња по дупка, а потоа да го изберете најдоброто растение откако ќе 'рти.
3. Соодветен систем за наводнување за краставици
Наводнувањето е клучно за одгледување краставици. Некои најчесто користени системи за наводнување вклучуваат:
а) Наводнување капка по капка
Наводнувањето капка по капка ја доставува водата директно до кореновата зона преку цевки и емитери. Неговите предности вклучуваат заштеда на вода, постабилна влажност на почвата, намален плевел поради ограничените влажни површини и неговата соодветност за ѓубрење на база на вода (фертигација). Овој систем е особено ефикасен за краставици, на кои им е потребна соодветна вода, но не им се допаѓа презаситеноста со вода.
б) Наводнување со прскање (прскање)
Системот за прскање имитира врнежи од дожд со прскање вода низ млазници. Погоден е за големи, рамни површини, но мора да се внимава со краставиците, бидејќи прекумерно влажните лисја можат да го зголемат ризикот од болести како прашкаста мувла и дамки на листовите, особено ако циркулацијата на воздухот е лоша.
в) Наводнување со бразди
Водата се спроведува преку ровови меѓу леите. Овој метод е поедноставен и поевтин, но троши повеќе вода и носи поголем ризик од ерозија и нерамнотежа на влага. Со соодветен проток и време, наводнувањето со бразди сè уште може да се користи, особено за земјоделците кои сè уште немаат пристап до технологија за наводнување капка по капка.
4. Едноставна инсталација на наводнување капка по капка
За мали до средни проекти, наводнувањето капка по капка може да се имплементира со релативно едноставен систем. Главните компоненти вклучуваат извор на вода (бунар, резервоар), пумпа (доколку е потребно), филтер, главна цевка, странични црева и емитери/капалки. Филтрите се неопходни за да се спречи затнување, особено кога се користи вода од реки или бунари со талог.
Поставете ги цревата странично по редовите на растенијата. Поставете ги емитерите во близина на основата на растенијата за да се осигурате дека водата директно ќе стигне до кореновата зона. Во песокливи почви, наводнувањето капка по капка треба да биде почесто, но пократко; во глинести почви, наводнувањето може да биде поретко, но подолго. Употребата на црна и сребрена пластична прекривка значително го намалува испарувањето, ги потиснува плевелите и ги одржува плодовите чисти.
5. Модели на садење, растојание на садење и колци
Краставиците може да се садат со растојание од приближно 50–60 см во редовите и 60–80 см меѓу редовите, во зависност од сортата и системот на одгледување. За максимални приноси, многу земјоделци користат колци и решетки за да ги потпрат растенијата. Системот на решетки ја зголемува светлината, го поедноставува одржувањето, го намалува контактот на плодовите со земјата и го подобрува квалитетот на плодовите.
Колците треба да се поставуваат кога растенијата се млади за да се спречи оштетување на коренот. Лабаво врзете го главното стебло за да спречите повреда. Кастрете ги непродуктивните изданоци кога е потребно, особено при интензивно одгледување.
6. Ѓубрење и фертигација
Краставиците се растение кое реагира на ѓубрење. Покрај основните ѓубрива (арско ѓубриво и фосфорно ѓубриво), дополнителното ѓубрење треба да се применува постепено според фазата на раст: рана вегетативна фаза, фаза на цветање и зголемување на плодовите. Доколку се користи наводнување капка по капка, ѓубрењето може да се направи преку фертиригација за побрзо и поефикасно обезбедување на хранливи материи.
Генерално, азотот го поттикнува растот на листовите и стеблото, фосфорот го поддржува формирањето на коренот и цветот, а калиумот е неопходен за квалитетот на плодот, отпорноста на растението и врзувањето на плодовите. Избегнувајте прекумерна примена на азот, бидејќи може да предизвика прекумерен вегетативен раст и да го одложи плодоносењето.
7. Правилно управување со водата
Потребите на краставиците за вода се зголемуваат како што растението старее, особено за време на цветањето и плодоносењето. Главниот принцип на наводнување е да се одржува почвата влажна, но не и влажна. Во текот на сувата сезона, наводнувањето може да се прави секојдневно или двапати дневно за кратки периоди (особено со наводнување капка по капка). Во текот на дождовната сезона, фреквенцијата на наводнување треба да се намали и треба да се обезбеди дренажа за да се спречи гниење на коренот.
Едноставно набљудување може да се направи со проверка на влажноста на почвата на длабочина од 5-10 см. Ако почвата е премногу сува и ронлива, на растението му е потребна вода. Ако почвата е многу леплива и презаситена со вода, престанете со наводнување и подобрете ја дренажата.
8. Контрола на штетници и болести
Некои од главните штетници на краставиците се лисни вошки, трипси, вински мушички, гасеници и грини. Вообичаени болести вклучуваат прашкаста мувла, плашлив мувла, антракноза, бактериско венење и габично гниење на коренот. Системите за наводнување капка по капка помагаат во намалувањето на влажноста на листовите, со што се сузбиваат некои болести во споредба со наводнувањето одозгора.
Користете ги принципите на Интегрирано управување со штетници (IPM): санитација на градината, ротација на плодовите, мулчирање, заробување (на пр., стапици за жолти инсекти), кастрење на заболени лисја и разумна употреба на пестициди во рамките на контролните прагови. Користењето отпорни сорти и одржувањето чиста опрема, исто така, значително помага да се спречи ширењето на болести.
9. Берба и постбербена работа
Краставиците генерално може да се соберат 30-40 дена по садењето, во зависност од сортата и условите на одгледување. Бербата треба да се изврши кога плодот е сè уште млад, со свежа кора и големина што ги исполнува пазарните стандарди. Доцнењето со бербата може да предизвика презреење на плодот, зголемување на семките и намалување на квалитетот.
Бербата најдобро се прави наутро или навечер кога температурите не се премногу високи за да се одржи свежината. Користете остри ножици или нож за да избегнете оштетување на стеблата. Плодовите се собираат на засенчено место, а потоа се сортираат по големина и квалитет. Чувањето во ладни и влажни услови може да го продолжи неговиот рок на траење.
10. Кесимпулан
Одгледувањето краставици со помош на систем за наводнување нуди значајни предности, особено во одржувањето на стабилно снабдување со вода и ефикасно користење на водата. Од различните опции, наводнувањето капка по капка е најидеалниот метод за интензивно одгледување краставици бидејќи го намалува отпадот од вода, ги потиснува плевелите и ја поддржува фертигацијата. Со соодветна подготовка на земјиштето, избор на квалитетни семиња, правилно управување со водата и хранливите материи и интегрирана контрола на штетници и болести, земјоделците можат да ја зголемат продуктивноста, а воедно да произведуваат висококвалитетни краставици подготвени да се натпреваруваат на пазарот.
Доколку се спроведува доследно, системот за наводнување не само што им помага на краставиците оптимално да растат, туку станува и долгорочна инвестиција за помодерно, поефикасно од аспект на ресурсите и поодржливо хортикултурно одгледување.
