Ny votoatin'ny otrikaina ao amin'ny sakafon'ny saka
Ny saka, tahaka ny zavamananaina rehetra, dia mila sakafo ampy mba hanohanana ny fitomboany, ny fahasalamany ary ny fahasalamany amin'ny ankapobeny. Ny sakafo ara-pahasalamana sahaza dia tena ilaina amin'ny fanomezana fahafaham-po ny filàn'ny metabolisma sy ny fiasan'ny vatany. Noho izany, tena ilaina ho an'ny tompon'ny biby fiompy ny mahatakatra ny votoatin'ny otrikaina ao amin'ny sakafo omeny ny saka. Ity lahatsoratra ity dia hanazava ireo singa otrikaina isan-karazany tokony hodinihina rehefa misafidy sakafo ho an'ny saka sy ny maha-zava-dehibe ny singa tsirairay amin'ny fanohanana ny fahasalaman'ny saka.
proteinina
Singa fototra amin'ny sakafon'ny saka ny proteinina ary tena ilaina amin'ny fitomboana, ny fivoaran'ny sela, ny fikojakojana ny hozatra, ary ny fiasan'ny vatana isan-karazany. Biby mpihinana nofo ny saka, midika izany fa miantehitra amin'ny proteinina avy amin'ny biby izy ireo mba hanomezana fahafaham-po ny filany ara-tsakafo. Ny loharanon-proteinina tsara ho an'ny saka dia ny hen'omby, akoho, trondro ary atody. Mila asidra amine tena ilaina toy ny taurine, arginine ary mannitol ny saka, izay hita ao amin'ny proteinina avy amin'ny biby ihany.
Asidra amine tena ilaina ho an'ny saka ny taurine. Ny tsy fahampian'ny taurine dia mety hiteraka olana ara-pahasalamana isan-karazany, toy ny fahasimban'ny maso, izay mety hiteraka fahajambana, ary ny cardiomyopathie mivelatra, izay aretina mafy amin'ny fo. Satria tsy afaka mamokatra taurine tsara ny saka, dia tsy maintsy mahazo izany avy amin'ny sakafony isan'andro izy ireo.
Lemak
Ny tavy no loharanon-kery voalohany amin'ny sakafon'ny saka. Mitana anjara toerana lehibe amin'ny fidiran'ny vitamina mety levona anaty tavy sy ny fanomezana asidra matavy ilaina ihany koa ny tavy. Ny Omega-3 sy Omega-6 dia karazana asidra matavy ilaina roa izay tsy maintsy hita ao amin'ny sakafon'ny saka. Ireo asidra matavy ireo dia tena ilaina amin'ny fitazonana ny hoditra sy ny volony ho salama, ny fiasan'ny atidoha, ary ny hery fiarovana.
Manampy tsiro amin'ny sakafo ihany koa ny tavy, izay afaka mandrisika ny fahazotoan-komana ho an'ny saka. Na izany aza, ny tavy be loatra dia mety hiteraka hatavezana, noho izany ny habetsahana omena dia tokony hifanaraka amin'ny filàn'ny saka angovo sy ny haavon'ny asa ataony.
Karbohidrat
Na dia tsy dia mila gliosida be loatra aza ny saka tahaka ny olombelona na ny alika, dia mbola mampiasa izany ho loharanon-kery fanampiny izy ireo. Ny gliosida ao amin'ny sakafon'ny saka dia mazàna avy amin'ny akora toy ny vary, katsaka ary ovy. Zava-dehibe ny manamarika fa voafetra ny fahafahan'ny saka mandevona gliosida sarotra, ka tsara kokoa ny misoroka ny sakafo be gliosida.
Serat
Ny fibre dia mitana anjara toerana amin'ny fitazonana ny lalan-dràn'ny fandevonan-kanina ho salama. Manampy amin'ny fampiroboroboana ny fivezivezen'ny tsinay izy io ary manampy amin'ny fisorohana ny olana toy ny fitohanana. Ny ankamaroan'ny fibre dia avy amin'ny akora toy ny legioma sy voamaina. Ny sakafo sasany ho an'ny saka dia natao manokana ho an'ny fanaraha-maso ny lanja na ny fandevonan-kanina saro-pady ary misy fibre ambony kokoa.
vitaminina
Ilaina amin'ny fiasan'ny vatana sy ny metabolisma ara-dalàna ho an'ny saka ny vitamina. Ireto misy vitamina tena ilaina ho an'ny saka:
- Vitamina A: Manan-danja amin'ny fahitana, ny fitomboan'ny sela, ny fiasan'ny hery fiarovana ary ny fahasalaman'ny hoditra.
– Vitamina D: Ilaina amin'ny fidiran'ny kalsioma sy phosphore, izay zava-dehibe amin'ny fahasalaman'ny taolana.
- Vitamina E: Miasa toy ny antioxidant izay miaro ny sela amin'ny fahasimbana oksidativa.
- Vitamina K: Zava-dehibe amin'ny fivontosan'ny ra.
Mila vitamina B-complex koa ny saka, izay ahitana ny thiamine, riboflavin, niacin, asidra pantothenic, pyridoxine, biotin, asidra folika, ary cobalamin. Tena ilaina amin'ny fizotran'ny metabolisma isan-karazany ny vitamina B-complex, anisan'izany ny famokarana angovo, ny fiforonan'ny ra, ary ny fiasan'ny nerveo.
Mineral
Mitana anjara toerana lehibe amin'ny fiasan'ny vatana isan-karazany ny mineraly. Ireto misy mineraly tena ilaina tokony ho hita ao amin'ny sakafon'ny saka:
– Kalsioma sy Fosforo: Ireo singa ireo dia tena ilaina amin'ny fananganana sy fitazonana ny taolana sy ny nify matanjaka. Ilaina ihany koa ny fifandanjana sahaza eo amin'ny kalsioma sy ny fosforo ho an'ny fiasan'ny fo, ny hozatra ary ny ozatra.
– Magnésium: Tena ilaina amin'ny fiasan'ny anzima maro, ny fiasan'ny hozatra ary ny fahasalaman'ny taolana.
- Potasioma: Mitana anjara toerana amin'ny fiasan'ny hozatra sy ny ozatra, ary koa amin'ny fandrindrana ny fifandanjan'ny rano.
– Sodioma sy Klôro: Zava-dehibe amin'ny fifandanjana elektrolita, ny fiasan'ny ozatra ary ny hozatra.
– Zinc: Tena ilaina amin'ny fahasalaman'ny hoditra, ny fanasitranana ratra ary ny fiasan'ny anzima.
- Selenium sy Iodine: Ilaina amin'ny fatra bitika kely ho an'ny fiasan'ny tiroida sy ho toy ny antioxidants.
Air
Otrikaina tena ilaina ho an'ny saka matetika tsy raharahiana ny rano. Matetika ny saka fiompy dia avy amin'ny razambeny izay nipetraka tany an'efitra, ka matetika izy ireo no tsy misotro rano ampy. Ny fanomezana sakafo lena na am-bifotsy dia afaka manampy amin'ny fampitomboana ny fisotrony rano. Ny saka omena sakafo maina dia tokony hahazo rano madio foana mba hisorohana ny tsy fahampian-drano.
Fanampiny
Rehefa manamboatra sakafo ho an'ny saka, dia manampy akora fanampiny toy ny preservatives, colorings ary hanitra ihany koa ireo mpanamboatra. Ampiasaina ny preservatives toy ny vitamina E (tocopherol) sy vitamina C (ascorbic acid) mba hisorohana ny fahasimbana sy hahazoana antoka fa haharitra ela ny vokatra. Zava-dehibe ny misafidy sakafo izay mampiasa akora fanampiny voajanahary na azo antoka ho an'ny saka.
Fatrany sy faharetan'ny fanomezana sakafo
Tokony hifanaraka amin'ny taonany, ny lanjany, ny haavon'ny hetsika ataony ary ny fahasalamany ny sakafon'ny saka. Mila proteinina, tavy, vitamina ary mineraly bebe kokoa noho ny saka lehibe ny saka kely mitombo. Mety mila sakafo manokana ambany kaloria ny saka efa lehibe mba hisorohana ny hatavezana fa be proteinina kosa mba hihazonana ny hozatra.
Famaranana
Tena ilaina amin'ny fahasalaman'ny saka maharitra ny sakafo voalanjalanja manankarena otrikaina ilaina. Tokony hifidy tsara ny sakafo mety ny tompon'ny biby fiompy, hahatakatra ny marika, ary hanome laharam-pahamehana ny vokatra misy ny otrikaina rehetra ilain'ny sakany. Ankoatra izany, tena mahasoa ny manatona mpitsabo biby mba hahazoana ny soso-kevitra tsara indrindra mifanaraka amin'ny filan'ny sakanao. Amin'ny fahatakarana ny votoatin'ny otrikaina ao amin'ny sakafon'ny saka, dia afaka mahazo antoka isika fa mahazo ny otrikaina ilainy ny biby fiompin'izy ireo mba hijanonana ho salama sy ho sambatra.
