Tombontsoa azo avy amin'ny bakteria ho an'ny indostria
Matetika ny indostria maoderina dia mifandray amin'ny milina, ny teknolojia mandroso ary ny dingana sarotra. Na izany aza, misy singa voajanahary tena ilaina ary matetika tsy raharahiana amin'ny sehatra indostrialy isan-karazany: ny bakteria. Ny bakteria, izay zavamananaina bitika tsy hita maso, dia nitana anjara toerana lehibe teo amin'ny fampandrosoana ny indostria isan-karazany. Ity lahatsoratra ity dia handinika lalina ny tombontsoa azo avy amin'ny bakteria amin'ny indostria, anisan'izany ny sehatry ny sakafo sy zava-pisotro, ny fanafody, ny fambolena ary ny bioteknolojia.
Bakteria ao amin'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro
Fermentasi
Ny iray amin'ireo fampiasana bakteria malaza indrindra dia amin'ny fermentation. Ny fermentation dia ny dingana ahafahan'ny zavamananaina bitika, toy ny bakteria, manova ny zavatra organika ho endrika tsotra kokoa. Dingana iray tena ilaina amin'ny famokarana vokatra sakafo sy zava-pisotro isan-karazany izany.
Yaourt sy Kefir
Ny bakteria asidra laktika, toy ny Lactobacillus bulgaricus sy Streptococcus thermophilus, dia ampiasaina amin'ny famokarana yaourt. Ireo bakteria ireo dia mamadika ny laktose ho asidra laktika, ka manome ny yaourt ny endriny sy ny tsirony mampiavaka azy. Ny Kefir, zava-pisotro ronono malaza, dia miantehitra amin'ny fangaroan'ny bakteria asidra laktika sy leviora ihany koa amin'ny fermentation.
Sauerkraut sy Kimchi
Ny bakteria asidra laktika, toy ny Leuconostoc mesenteroides sy Lactobacillus plantarum, dia ampiasaina ihany koa amin'ny famokarana sauerkraut sy kimchi. Ity dingana fermentation ity dia tsy vitan'ny hoe manome tsiro miavaka fa mampitombo ihany koa ny faharetan'ny fitehirizana sy ny sandan'ny sakafo ho an'ireo vokatra ireo.
Labiera sy Divay
Ao amin'ny indostrian'ny zava-pisotro misy alikaola, ny bakteria asidra laktika dia mitana anjara toerana lehibe ihany koa. Ampiasaina amin'ny dingan'ny fermentation malolaktika izy ireo, izay mamadika ny asidra malika maranitra ho asidra laktika malefaka kokoa. Tena ilaina amin'ny famokarana divay mena izany mba hanatsarana ny tsirony sy ny endriny.
Bakteria ao amin'ny indostrian'ny fanafody
Famokarana antibiotika
Ny bakteria koa dia loharano lehibe amin'ny famokarana antibiotika, izay akora ampiasaina hamonoana na hanakanana ny fitomboan'ny zavamiaina bitika miteraka aretina. Ny Penicillin, antibiotika voalohany hita, dia novokarin'ny holatra Penicillium, saingy antibiotika maoderina maro no avy amin'ny bakteria amin'ny tany, toy ny Streptomyces. Ohatra, ny streptomycin, antibiotika ampiasaina hitsaboana ny tioberkilaozy, dia avy amin'ny bakteria Streptomyces griseus.
Famokarana vitamina
Mitana anjara toerana lehibe amin'ny famokarana vitamina ihany koa ny bakteria. Ny ohatra misongadina indrindra dia ny famokarana vitamina B12 ataon'ny bakteria Propionibacterium sy Pseudomonas. Ny famokarana vitamina B12 amin'ny alalan'ny mikrôbiôlôjika dia mahomby kokoa ary tsy manimba ny tontolo iainana noho ny fomba simika.
Famokarana anzima
Ireo anzima dia akora simika manan-danja amin'ny dingana indostrialy isan-karazany. Maro amin'ireo anzima ara-barotra, toy ny protease, amylase, ary lipase, no vokarin'ny bakteria. Ireo anzima ireo dia ampiasaina amin'ny fampiharana isan-karazany, manomboka amin'ny famokarana savony ka hatramin'ny sakafo sy zava-pisotro.
Bakteria amin'ny fambolena
Fifamatorana azota
Ny bakteria amin'ny tany, toy ny Rhizobium, izay miara-miaina amin'ny legioma, dia afaka manamboatra azota avy amin'ny rivotra ary mamadika izany ho endrika azon'ny zavamaniry ampiasaina. Tena ilaina amin'ny fahavokarana ny tany sy ny fambolena biolojika izany.
Famonoana bibikely biolojika
Ampiasaina amin'ny famokarana fanafody famonoana bibikely ihany koa ny bakteria mba hifehezana ny bibikely manimba ny fambolena. Ny Bacillus thuringiensis (Bt) dia ohatra malaza amin'ny bakteria izay mamokatra proteinina famonoana bibikely, izay ampiasaina amin'ny vokatra fanafody famonoana bibikely organika isan-karazany.
Bioremediation
Ao amin'ny sehatry ny fambolena, ny bioremediation dia mampiasa bakteria mba handravahana ireo loto manimba ao anaty tany sy rano. Ny bakteria afaka manimba ny fanafody famonoana bibikely sy ny herbicide dia ampiasaina hanadiovana ny tany voaloto, ka ahafahana manao fambolena maharitra.
Bakteria ao amin'ny Bioteknolojia
Famokarana solika biolojika
Ampiasaina amin'ny famokarana solika biolojika toy ny bioethanol sy biodiesel ihany koa ny bakteria. Ampiasaina amin'ny fanamasinana siramamy ho etanôla ny bakteria toa ny Zymomonas mobilis. Ireo bakteria ireo dia manana tombony raha oharina amin'ny leviora noho ny fandeferan'izy ireo amin'ny etanôla ambony kokoa sy ny fiovam-po siramamy mahomby kokoa.
Famokarana bioplastika
Afaka mamokatra plastika biolojika antsoina hoe polyhydroxyalkanoates (PHA) ny bakteria toa ny Ralstonia eutropha. PHA dia pôlimera mora levona izay azo ampiasaina ho solon'ny plastika mahazatra vita amin'ny solitany.
Fitsaboana amin'ny alalan'ny fototarazo
Amin'ny fitsaboana, ny bakteria dia ampiasaina amin'ny fitsaboana fototarazo. Ny bakteria toy ny Agrobacterium tumefaciens dia ampiasaina ho fitaovana hampidirana fototarazo irina ao anaty zavamaniry. Ity teknolojia ity dia nahafahana nampivelatra karazana zavamaniry izay mahatohitra kokoa ny bibikely sy ny aretina.
Famaranana
Na dia matetika heverina ho fandrahonana vokatry ny karazana bakteria sasany aza ny bakteria, dia tena harena sarobidy ho an'ny sehatra indostrialy isan-karazany. Manomboka amin'ny fanamasinana sakafo ka hatramin'ny famokarana antibiotika, manomboka amin'ny fametrahana azota ka hatramin'ny fanafody famonoana bibikely biolojika, dia mitana anjara toerana tsy azo soloina ny bakteria.
Amin'ny ho avy, miaraka amin'ny fandrosoana eo amin'ny bioteknolojia sy ny injeniera génétika, dia mety hitombo ny anjara asan'ny bakteria eo amin'ny indostria. Ny teknolojia toa ny CRISPR-Cas9 dia ahafahan'ny mpahay siansa manova ny ADN-n'ny bakteria amin'ny fomba mazava tsara tsy mbola nisy toy izany. Izany dia manokatra ny fahafahana hampivelatra karazana bakteria vaovao miaraka amin'ny fahaiza-manao nohatsaraina ho an'ny fampiharana indostrialy.
Amin'ny fiatrehana ireo fanamby maneran-tany toy ny fiovan'ny toetr'andro sy ny fandriampahalemana ara-tsakafo, ireo fomba fiasa mifototra amin'ny bakteria dia manolotra vahaolana maharitra sy manavao. Noho izany, tena ilaina ny hanohanana hatrany ny fikarohana sy ny fampandrosoana ny mikrôbiôlôjia indostrialy mba hampiasana tanteraka ny fahafahan'ny bakteria hanohanana ny fandrosoana indostrialy sy ny fahasalaman'ny olombelona.
